资源简介

高二年级四月阶段性检测
生物学
本试卷满分100分，考试用时75分钟。
注意事项：
1.答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂
黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在
答题卡上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
4,本试卷主要考试内容：人教版选择性必修3第1章一第3章第1节。
一、选择题：本题共16小题，共40分。第112小题，每小题2分；第13一16小题，每小题4
分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1,我国各地美食中，利用发酵技术制作的各类特色食品，如泡菜、腐乳等，展现了人民群众的智
慧。下列有关叙述正确的是
A.腐乳制作过程中，起主要作用的微生物是青霉
B.腐乳制作过程中，豆腐中营养物质的种类减少
C.传统泡菜的制作利用的是植物体表面天然的菌种
D.泡菜制作过程中，醋酸菌将葡萄糖分解成醋酸
2.人们将乳酸菌接种到经过处理的牛奶中，通过一系列发酵过程，把牛奶转变为深受大众喜爱
的酸奶。下列相关说法正确的是
A.牛奶通过煮沸消毒后应立即接种乳酸菌快速发酵
B.酸奶制作后期，降低温度的目的是使乳酸菌大量繁殖
C.乳酸菌通过尤氧呼吸，产生乳酸和少量的二氧化碳
D.乳酸菌细胞呼吸产生乳酸的过程发生在细胞质基质
3.苹果树腐烂病由一种真菌感染引起，为了开发
10
10-2
103101105
生物防治该病的途径，研究者拟从土壤中分离5g土壤
2
2
②

②
筛选出能抑制该种真菌生长的芽孢杆菌，分离
盛
圃
用
过程如图所示。下列有关叙述错误的是
0.1mL
0.1 mL 0.1 mL.1 mL 0.1 mL
A.配制图中所用培养基时，培养基pH应调至
③
③
③
③
③
中性或弱碱性
+
+○
+
B.图中①过程可将5g土壤加入45mL无菌
+
水中制成土壤悬液
C.若要筛选出抑菌效果最好的芽孢杆菌，应选择菌落数最多的平板进行后续鉴定
).每一稀释度下均涂布3个平板是为了减少实验误差，保证结果的准确性
【高二生物学第1页（共6页）】
4.发酵工程与农业、食品工业、医药工业等的生产有着密切的联系。下列有关发酵工程的叙述，
正确的是
A.发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物及菌体本身
B.发酵工程的菌种只可以来自诱变育种和基因工程育种
C.发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白作为食品添加剂或制成饲料
D.发酵工程的中心环节是分离、提纯产物，获得不同产物所采用的方法不同
5.动物细胞培养是动物细胞工程的基础。下列有关动物细胞培养的叙述，错误的是
A.动物细胞培养时，需用胰蛋白酶、胶原蛋白酶等处理组织使之分散成单个细胞
B.需要含95%()2和5%C02的培养环境，其中C02的主要作用是维持培养液的渗透压
C.动物细胞培养时，培养基通常需要加人血清等天然成分
D.动物细胞培养时，培养液需要定期更换
6.青蒿素是治疗疟疾的药物之一，是黄花蒿的次生代谢物。科研人员为了快速繁殖黄花蒿及获
取青蒿素，进行了如图所示的操作流程。下列叙述正确的是
工厂化细胞
④
培养
提取青嵩茶
黄花蒿下
①
②血伤组织分
⑨
怀轴切段
愈伤组织
割，扩大培养
黄花蒿幼苗
A,青蒿素是黄花蒿基本的生命活动所必需的代谢产物
B.图中①过程是脱分化，该过程一般需要光照
C.图中①②④过程体现了植物细胞的全能性
D.通过①过程获取青蒿素不会大量破坏植物资源
7,胚挽救技术是通过离体培养解决植物杂种胚早期败育问题的体外培养技术。该技术的主要
流程是在胚发育早期，将其置于人工培养基上进行培养，提供胚生长所需的营养物质、激素以
及发育环境，让其继续发育成完整的植株。下列与此有关的叙述，正确的是
A.胚在培养基上发育成完整植株，体现了植物细胞的全能性
B.胚在发育过程中，只进行细胞分裂不进行细胞分化
C.人工培养基中需要提供的激素主要是生长素和细胞分裂素
D.胚晚救技术需要在无菌环境中进行，胚需要灭菌后再培养
8.秸秆还田是实现农业可持续发展的重要措施，但秸秆中的纤维素难以被土壤微生物快速分
解，影响腐熟效率。科研人员欲从自然界中筛选高效分解纤维素的菌种以加速秸秆腐熟，下
列操作错误的是
A.扩大培养时将菌株接种到固体培养基上以获得更多菌体
B.筛选时应使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基
C,挑取透明圈与菌落的直径比值大的菌落进行纯化培养
D.可从肉食性动物粪便中分离高效纤维素分解菌
9.以大麦为原料酿造啤酒的流程如图所示。下列相关叙述正确的是
幸一黛楼
大麦
→精化→蒸煮→接利→主发酵→后发酵→·消毒→包装
A.焙烤的目的之一是终止淀粉酶的分解作用
B.包装前进行消毒可以杀死大多数微生物，从而保证啤酒的品质
C.主发酵阶段应该在发酵液中的糖分完全分解之后终止
D.图中接种的菌种主要是酵母菌，其能发酵主要是利用了酵母菌的有氧呼吸
【高二生物学第2页（共6页）】高二年级四月阶段性检测
生物学参考答案
1.C2.D3.C4.A5.B6.D7.C8.A9.B10.B11.D12.B13.D14.A
15.C16.A
17.(1)酵母菌有以核膜为界限的细胞核(2分)
(2)1/3(1分)酒精发酵形成的缺氧和酸性环境不利于其他微生物的生长(2分)
(3)酒精发酵需要无氧环境，醋酸发酵需要有氧环境(2分)逐渐减小，一段时间后基本保
持稳定(2分)
(4)带皮(1分)多酚和黄酮对人体有益，带皮果醋中多酚和黄酮的含量更多(2分)
18.(1)不能(1分)，该培养基中含有蛋白胨（有机氮源），不能筛选以无机氮（铵盐）为唯一氮源
的硝化细菌(2分)（共3分）
(2)高压蒸汽灭菌(1分)灼烧灭菌(1分)
(3)平板划线（或稀释涂布平板）（答出1点，2分）获得单一菌落（或获得纯种硝化细菌）(2分)
(4)随培养时间的延长，氨氮浓度降低，硝酸盐浓度升高，说明该菌株能将氨氮转化为硝酸盐
(2分)
(5)水温、pH、溶氧量、盐度、水体中有机物含量等（答出2点即可，2分）
19.(1)纤维素酶和果胶(2分)防止原生质体吸水涨破(2分)
(2)保持原生质体活力(2分)细胞壁再生，促进杂种细胞的形成(2分)
(3)太空中实验处在微重力（失重）条件下，地面上实验处在重力条件下（或是否在微重力环
境下进行融合)(2分)飞船上的融合率比地面上的高(2分)
20.(1)接触抑制(1分)去核卵母细胞的细胞质中含有能激发细胞核全能性表达的物质(2分)
(2)MⅡ(1分)显微操作(1分)电融合（或PEG融合或灭活病毒诱导）(2分)
(3)不能(1分)克隆猴的各种组织由内细胞团发育而来，其遗传物质与重组胚胎中的内细
胞团的一致，与滋养层细胞的不一致(2分)A和B(2分)
21.(1)0(1分)4(1分)
5'-GGATCA-3′，5′-TGATCC-3'
(2a2分)3 CCTAGTS(或S-ACTAGG-2分)都不能1分
(3)Ⅱ、V(2分)质粒上不含限制酶Ⅲ的识别序列及其切割位点；选用限制酶可能会使质粒中
的启动子丢失（或四环素抗性基因是标记基因之一，若用限制豳处理质粒，则会使该标记基因
失去标记作用)(2分)
【高二生物学·参考答案第1页（共1页）】

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