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第1、2章 章末检测试卷
[分值：100分]
一、选择题(本题包括20小题，每小题2.5分，共50分)
1．下列有关细胞和细胞学说的说法，错误的是(　　)
A．施莱登与施旺运用了不完全归纳的方法得出了所有的动植物都是由细胞构成的，这一结论是不可靠的
B．原核细胞和真核细胞均有细胞膜、细胞质，且均以DNA作为遗传物质
C．细胞学说使动植物结构统一于细胞水平，有力地证明了生物之间存在亲缘关系
D．理论和科学实验的结合促进了细胞学说的建立和完善
2．(2025·合肥高一检测)“孤村落日残霞，轻烟老树寒鸦，一点飞鸿影下。青山绿水，白草红叶黄花。”下列有关叙述正确的是(　　)
A．所有的“老树”构成了种群
B．诗中场景中的黄花、红叶属于生命系统的不同结构层次
C．叙述的秋天场景中最大的生命系统结构层次是生态系统
D．“孤村”“白草”“落日”都是生命系统的结构层次
3．(2025·常德高一期中)对如图所示的有关生物学实验的叙述，错误的是(　　)
A．若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少
B．若要观察图②c处细胞的结构特点，则需向右平移装片再转到高倍镜观察
C．若图③是在显微镜下观察细胞质流动时的图像，发现细胞质的流动方向是顺时针，则细胞质的实际流动方向还是顺时针
D．图①中，镜头由a转换为b后，可通过调节细准焦螺旋使物像更清晰
4．(2025·深圳高一期末)法国科学家在加勒比海红树林滩涂中发现一种尺寸2厘米、肉眼轻松可见的巨型单细胞生物，经鉴定是一种新型细菌(巨大嗜硫珠菌)。下列不能作为鉴定依据的是(　　)
A．有细胞壁
B．DNA裸露呈环状
C．细胞器只有核糖体
D．无以核膜为界限的细胞核
5．(2025·商洛高一统考)“巫山犹锦树，南国且黄鹂”出自唐代诗人杜甫的《复愁十二首》。下列有关诗句中提到的锦树和黄鹂的叙述，错误的是(　　)
A．两种生物生命活动的基本单位是细胞
B．细胞学说揭示了两种生物的统一性
C．与黄鹂相比，锦树没有的生命系统结构层次是系统
D．两者细胞结构上的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核
6．(2025·合肥高一期中)开心果已成为世界第五大坚果作物，其能适应严酷的生长条件，果实含有丰富的有机物、矿物质(如钾、钠、铁、钙)等。下列关于组成开心果植株细胞的元素及化合物的叙述，正确的是(　　)
A．细胞中的微量元素含量很少，作用也很微小
B．细胞中的C、H、O、N四种元素的含量较高，这与组成细胞的化合物有关
C．钾、钠、铁、钙等大量元素在细胞中大多以化合物的形式存在
D．若开心果植株缺乏镁这种微量元素，会影响其光合作用的正常进行
7．如图所示为细胞中水的两种存在形式及其作用。下列相关叙述错误的是(　　)
A．图中甲表示“组成细胞结构”，乙可表示运输营养物质和代谢废物
B．图中①指的是结合水，该部分水含量较少，丢失不会导致细胞死亡
C．图中②指的是自由水，细胞代谢旺盛时该部分水的含量会增多
D．①/②的比值增大，有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性
8．(2023·全国乙，1改编)生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如表。
单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂
葡萄糖 — ① —
② ③ 蛋白质 ④
⑤ — 核酸 ⑥
根据表中信息，下列叙述错误的是(　　)
A．①可以是淀粉或糖原
B．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基
C．②和⑤都含有C、H、O、N元素
D．④可以是双缩脲试剂
9．(2025·常德高一期中)糖类和脂肪均可为生命活动供能。在人体运动时，运动强度越大，糖类供能所占比例越大，反之，脂肪供能比例较大。据此分析，下列说法错误的是(　　)
A．可用苏丹Ⅲ染液对脂肪进行鉴定
B．低强度运动更有利于脂肪的消耗
C．一定条件下，脂肪和糖类可以相互转化
D．产生相同的能量时，脂肪的消耗量要多于糖类的
10．(2025·吉安高一期末)人体皮下的胆固醇经适度紫外线照射可转化为维生素D3(VD3)，下列有关胆固醇和维生素D3的叙述，错误的是(　　)
A．维生素D3、胆固醇都属于脂质
B．胆固醇是动植物细胞膜的重要成分
C．胆固醇代谢障碍可能会引起血液中脂质含量升高
D．适当增加户外活动可缓解维生素D3缺乏引起的佝偻病
11．如图依次为丙氨酸、丝氨酸和天冬氨酸的结构式。由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中，含有的游离氨基、游离羧基和肽键的数目分别是(　　)
A．1、1、3 B．1、2、2
C．1、1、2 D．3、3、2
12．(2025·临沂高一检测)如图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断，下列有关叙述错误的是(　　)
A．煮熟的食物易被人体消化，是因为高温破坏了蛋白质的空间结构，肽链变得松散
B．食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D．肌肉注射时用酒精消毒的原理是酒精能使细菌等的蛋白质变性
13．药物H3Z是一种多肽类的激素，能使人对陌生人产生信赖感，有助于治疗孤独症等病症。 下列有关叙述错误的是(　　)
A．H3Z的基本组成元素是C、H、O、N
B．孤独症患者口服适量H3Z可缓解症状
C．合成H3Z时生成的水分子中的H原子来自氨基和羧基
D．若H3Z被水解成1个二肽、3个四肽、5个六肽，则这些短肽的肽键总数是35
14．关于如图所示过程的叙述，正确的是(　　)
A．甲是磷酸，在不同的核苷酸中种类不相同
B．乙是五碳糖，在DNA中是核糖，在RNA中是脱氧核糖
C．丙是含氮碱基，在人体细胞的遗传物质中有5种
D．组成流感病毒核酸的化合物丁，共有4种
15．(2025·大同高一检测)胰腺癌死亡率高达90%，近来发现胰腺癌患者血液中有一种含量较多的特殊物质HSATⅡ——不编码蛋白质的RNA，这一特殊RNA可以作为胰腺癌的生物标记，用于胰腺癌早期诊断。下列叙述正确的是(　　)
A．HSATⅡ彻底水解后，可得到6种终产物
B．与DNA相比，HSATⅡ特有的碱基是T
C．HSATⅡ是由4种脱氧核苷酸连接而成的长链
D．HSATⅡ这类核酸主要存在于细胞核中
16．科学家发现了一种被称作GFAJ－1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应(在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似)。根据上述材料进行预测，下列说法不正确的是(　　)
A．GFAJ－1体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、磷、铜
B．该种细菌可用于被砷元素污染的水体和土壤的净化
C．砷对多数生物有毒是因为砷与磷化学性质相似，它能够“劫持”磷参与生化反应，制造混乱
D．该细菌与引起人类沙眼的沙眼衣原体有相似的细胞结构
17．如图表示某油料植物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述错误的是(　　)
A．推测种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖
B．种子萌发过程初期有机物量的增加主要与氧元素有关
C．种子萌发过程中，结合水与自由水的比值升高，细胞代谢旺盛
D．种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料
18．β-淀粉样蛋白(β-AP)具有营养神经细胞的作用，若β-AP形成过多则极易错误折叠引起神经细胞退行性病变，进而引发阿尔茨海默病。β-AP由APP(一种膜蛋白)水解而来，过程如图所示，其中数字表示氨基酸位点。下列有关叙述正确的是(　　)
A．APP分子形成β-AP分子的过程产生2个水分子
B．若将一分子β-AP完全水解成氨基酸，则需要消耗37个水分子
C．β-AP空间结构异常是引发阿尔茨海默病的重要原因
D．促进β-水解酶和γ-水解酶的合成可缓解阿尔茨海默病的症状
19．清代袁枚的《苔》中云：“苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列有关叙述正确的是(　　)
A．苔藓与牡丹细胞的遗传物质分别是DNA和RNA
B．苔藓与牡丹细胞内核酸的元素组成相同
C．苔藓与牡丹细胞的遗传物质成分区别是碱基的种类不同
D．苔藓DNA与牡丹DNA所含的脱氧核苷酸的排列顺序相同
20．(2025·淄博高一期中)如图表示部分有机物的组成及相关功能。下列说法正确的是(　　)
A．A、B、C、D、E共有的化学元素是C、H、O、N
B．⑤有F1、F2、F3……Fn等多种功能，是因为E的连接方式具有多样性
C．①②分别指糖原、脂肪，③④的单体都是核苷酸
D．用双缩脲试剂检测⑤时需要水浴加热
二、非选择题(本题包括5小题，共50分)
21．(每空1分，共7分)细胞是生物体结构和功能的基本单位，请根据图示回答下列问题：
(1)B细胞和C细胞最主要的区别是__________________________________________。图中一定属于生命系统的细胞层次又属于生命系统的个体层次的是________(填字母)。
(2)图中属于原核细胞的是________(填字母)，在它们的细胞中，大型环状的DNA分子存在的区域叫__________________。
(3)图中能进行光合作用的是________(填字母)。蓝细菌是一类营__________生活的生物，除发菜、颤蓝细菌外，你知道的蓝细菌还有______________________________(至少写两种)。
22．(14分)(2025·福州高一期中)已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖，肾炎病人则肾小球部位通透性大大增加，尿液中会有蛋白质。检测病人的尿液可帮助医生确定病情。小李觉得自己身体不适，怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。如何通过一定的检测确定是否患相应的疾病。请写出设计原理和具体操作步骤及结论。
设计原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
(1)操作步骤：
①取甲、乙两支试管，分别加入小李的尿液2 mL；
②甲试管中加入1 mL______________， 然后______________，观察现象；
③乙试管中先加入___________________________________________________________，摇匀，然后________________________________________，观察现象。
(2)现象及结论：
①若________________________________________________________________________，
则小李可能患有糖尿病而不患有肾炎；
②若________________________________________________________________________，
则________________________________________________________________________；
③若甲、乙试管均无明显现象，则小李既不患糖尿病又不患肾炎。
23．(每空1分，共7分)(2025·马鞍山高一阶段检测)Ⅰ.图1表示某油料作物的种子成熟过程中脂肪、淀粉和可溶性糖含量的变化。将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的干重，结果如图2所示。回答下列问题：
(1)据图1可知，种子成熟过程中有机物的主要变化是________________________。
(2)为了观察种子中的脂肪，常用______染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见______色的脂肪颗粒。
(3)图2中在7 d之前，导致萌发种子初期干重增加的主要元素是______(填“C”“N”或“O”)。
Ⅱ.植物的种子都有一定的寿命，种子要安全储存，首先要晒干，在低温、低湿、低氧的环境下可适当延长种子的贮藏时间。植物种子需要浸润在水中或者潮湿的土壤中，以及提供一定浓度的氧气才能够萌发。研究发现在种子萌发过程中种子内贮存的淀粉开始大量消耗，提供能量促使种子萌发。若土壤中镁的含量低，萌发的幼苗叶片变黄，当严重缺镁时幼苗坏死。请回答下列问题：
(4)萌发过程中种子吸水主要是增加______(填“自由水”或“结合水”)的含量。
(5)淀粉的消耗过程需要水的参与，说明水的生理作用是________________________；镁在幼苗发育过程中的生理作用是________________________。
24．(11分)健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。某天食堂为大家准备了猪肉包子、牛肉包子、各种凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、牛奶、煮鸡蛋。请回答下列问题：
(1)该早餐中的淀粉可水解成葡萄糖，葡萄糖是______________________________________
________________________________________________________________________，常被形容为“生命的燃料”。
(2)牛奶中含有钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红素的组成成分，这说明无机盐的生理作用是___________________________________________
____________________________。
(3)该早餐中包括脂肪、磷脂、固醇等脂质。胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用是____________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)(3分)豆浆中含有丰富的植物蛋白质，某同学觉得豆浆加热饮用会影响其营养价值，你认为有道理吗？________(填“有”或“没有”)。请说明原因。________________________
____________________________________________________________________________。
(5)(2分)除了丰盛的早餐，饮水也是人体获得必需元素的重要途径之一。水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈____________，叫作自由水。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是___________________。
25．(每空1分，共11分)血红蛋白(HbA)由1个珠蛋白和4个血红素组成，每个珠蛋白包括4条多肽链，其中α、β链各2条，肽链由α、β珠蛋白基因编码。图1是血红蛋白的四级结构示意图，图2是图1中β链氨基端的氨基酸序列。回答下列问题：
(1)图2中①的名称是________。图2片段是由________种氨基酸脱水缩合而成的。氨基酸的结构通式是____________。
(2)若血红蛋白分子中含有574个氨基酸，由图可知需脱去__________个水。图中肽链盘曲过程中形成了3个二硫键，若组成图中蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量是100，则该蛋白质的相对分子质量为__________。
(3)据两图可知，一条β肽链至少含有______个羧基，若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有______个羧基。从两图可以得出，蛋白质结构多样性的原因是___________
________________________________________________________________________(至少写四点)。
(4)蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性，导致其空间结构变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键。为验证盐酸能使蛋白质变性，可选用______(填“HbA”或“豆浆”)为材料，并用双缩脲试剂检测，实验组给予______处理，预测实验结果是___________________________________________________
____________________________________________________________________________。
第1、2章 章末检测试卷
[分值：100分]
一、选择题(本题包括20小题，每小题2.5分，共50分)
1．下列有关细胞和细胞学说的说法，错误的是(　　)
A．施莱登与施旺运用了不完全归纳的方法得出了所有的动植物都是由细胞构成的，这一结论是不可靠的
B．原核细胞和真核细胞均有细胞膜、细胞质，且均以DNA作为遗传物质
C．细胞学说使动植物结构统一于细胞水平，有力地证明了生物之间存在亲缘关系
D．理论和科学实验的结合促进了细胞学说的建立和完善
答案　A
解析　细胞学说的建立是理论思维和科学实验的结合，结论是可靠的，A错误。
题点　细胞学说的综合
2．(2025·合肥高一检测)“孤村落日残霞，轻烟老树寒鸦，一点飞鸿影下。青山绿水，白草红叶黄花。”下列有关叙述正确的是(　　)
A．所有的“老树”构成了种群
B．诗中场景中的黄花、红叶属于生命系统的不同结构层次
C．叙述的秋天场景中最大的生命系统结构层次是生态系统
D．“孤村”“白草”“落日”都是生命系统的结构层次
答案　C
解析　所有的“老树”包含了很多种类的树，不属于种群，A错误；花和叶都属于植物的器官，属于生命系统结构层次中的器官层次，B错误；“白草”包含多种草本植物，不属于种群，“落日”不是生命系统的结构层次，D错误。
题点　生命系统结构层次的内容及各层次的概念辨析
3．(2025·常德高一期中)对如图所示的有关生物学实验的叙述，错误的是(　　)
A．若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少
B．若要观察图②c处细胞的结构特点，则需向右平移装片再转到高倍镜观察
C．若图③是在显微镜下观察细胞质流动时的图像，发现细胞质的流动方向是顺时针，则细胞质的实际流动方向还是顺时针
D．图①中，镜头由a转换为b后，可通过调节细准焦螺旋使物像更清晰
答案　B
解析　显微镜下观察到的是物体的倒像，若要观察图②c细胞的结构特点，由于其位于左方，故则需向左平移装片再转到高倍镜观察，B错误。
题点　高倍显微镜的综合应用
4．(2025·深圳高一期末)法国科学家在加勒比海红树林滩涂中发现一种尺寸2厘米、肉眼轻松可见的巨型单细胞生物，经鉴定是一种新型细菌(巨大嗜硫珠菌)。下列不能作为鉴定依据的是(　　)
A．有细胞壁
B．DNA裸露呈环状
C．细胞器只有核糖体
D．无以核膜为界限的细胞核
答案　A
解析　细胞膜外包裹着一层细胞壁的不一定是细菌，如真菌、植物细胞也有细胞壁，A符合题意；细菌属于原核生物，与真核生物细胞相比，原核生物细胞没有以核膜为界限的细胞核，细胞器只有核糖体，没有染色体，遗传物质为环状的DNA分子，B、C、D不符合题意。
题点　原核细胞的多样性和统一性
5．(2025·商洛高一统考)“巫山犹锦树，南国且黄鹂”出自唐代诗人杜甫的《复愁十二首》。下列有关诗句中提到的锦树和黄鹂的叙述，错误的是(　　)
A．两种生物生命活动的基本单位是细胞
B．细胞学说揭示了两种生物的统一性
C．与黄鹂相比，锦树没有的生命系统结构层次是系统
D．两者细胞结构上的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核
答案　D
解析　有无以核膜为界限的细胞核是原核细胞与真核细胞的区别，不是动物细胞与植物细胞的区别，D错误。
题点　生命系统的结构层次和细胞的多样性的综合应用
6．(2025·合肥高一期中)开心果已成为世界第五大坚果作物，其能适应严酷的生长条件，果实含有丰富的有机物、矿物质(如钾、钠、铁、钙)等。下列关于组成开心果植株细胞的元素及化合物的叙述，正确的是(　　)
A．细胞中的微量元素含量很少，作用也很微小
B．细胞中的C、H、O、N四种元素的含量较高，这与组成细胞的化合物有关
C．钾、钠、铁、钙等大量元素在细胞中大多以化合物的形式存在
D．若开心果植株缺乏镁这种微量元素，会影响其光合作用的正常进行
答案　B
解析　微量元素含量虽然极少，但对生物体的生命活动却起着重要作用，A错误；铁是微量元素而不是大量元素，C错误；镁是大量元素而不是微量元素，D错误。
题点　组成细胞的元素综合
7．如图所示为细胞中水的两种存在形式及其作用。下列相关叙述错误的是(　　)
A．图中甲表示“组成细胞结构”，乙可表示运输营养物质和代谢废物
B．图中①指的是结合水，该部分水含量较少，丢失不会导致细胞死亡
C．图中②指的是自由水，细胞代谢旺盛时该部分水的含量会增多
D．①/②的比值增大，有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性
答案　B
解析　①为结合水，其功能为甲“组成细胞结构”；②为自由水，是良好的溶剂、能运输营养物质和代谢废物、参与生物化学反应，为细胞提供液体环境等，故乙可表示运输营养物质和代谢废物，A正确；结合水是细胞结构的重要组成部分，如果失去这部分水会导致细胞死亡，B错误；结合水/自由水的比值增大，细胞代谢水平减弱，但抗逆性增强，D正确。
题点　有关水的综合
8．(2023·全国乙，1改编)生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如表。
单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂
葡萄糖 — ① —
② ③ 蛋白质 ④
⑤ — 核酸 ⑥
根据表中信息，下列叙述错误的是(　　)
A．①可以是淀粉或糖原
B．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基
C．②和⑤都含有C、H、O、N元素
D．④可以是双缩脲试剂
答案　B
解析　组成多糖的单体是葡萄糖，多糖包括淀粉、糖原和纤维素，故①可以是淀粉或糖原，A正确；组成蛋白质的单体是②氨基酸，连接两个氨基酸分子的化学键是③肽键，组成核酸的单体是⑤核苷酸，B错误。
题点　生物大分子以碳链为骨架
9．(2025·常德高一期中)糖类和脂肪均可为生命活动供能。在人体运动时，运动强度越大，糖类供能所占比例越大，反之，脂肪供能比例较大。据此分析，下列说法错误的是(　　)
A．可用苏丹Ⅲ染液对脂肪进行鉴定
B．低强度运动更有利于脂肪的消耗
C．一定条件下，脂肪和糖类可以相互转化
D．产生相同的能量时，脂肪的消耗量要多于糖类的
答案　D
解析　由于脂肪含 C、H 比较高，相同质量的糖类和脂肪彻底氧化分解时，脂肪消耗的O2多于糖类，释放的能量也更多，故产生相同的能量时，脂肪的消耗量要少于糖类的，D错误。
题点　糖类和脂肪的比较及二者之间的转化
10．(2025·吉安高一期末)人体皮下的胆固醇经适度紫外线照射可转化为维生素D3(VD3)，下列有关胆固醇和维生素D3的叙述，错误的是(　　)
A．维生素D3、胆固醇都属于脂质
B．胆固醇是动植物细胞膜的重要成分
C．胆固醇代谢障碍可能会引起血液中脂质含量升高
D．适当增加户外活动可缓解维生素D3缺乏引起的佝偻病
答案　B
解析　胆固醇是动物细胞膜的重要成分，B错误；胆固醇能够参与血液中脂质的运输，胆固醇代谢障碍可能会导致血液中脂质不能及时运出，血脂升高，C正确；维生素D3能够促进肠道对钙和磷的吸收，预防佝偻病，适当增加户外活动，室外的紫外线可使人体皮下的胆固醇生成维生素D3，从而缓解佝偻病，D正确。
题点　固醇的种类及功能
11．如图依次为丙氨酸、丝氨酸和天冬氨酸的结构式。由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中，含有的游离氨基、游离羧基和肽键的数目分别是(　　)
A．1、1、3 B．1、2、2
C．1、1、2 D．3、3、2
答案　B
解析　观察这三个氨基酸结构式可知，丙氨酸和丝氨酸各含一个氨基和一个羧基，天冬氨酸含一个氨基和两个羧基。由这三个氨基酸脱水缩合所形成的三肽中，肽键数＝氨基酸数－肽链数＝3－1＝2，游离氨基数＝这三个氨基酸所含有的氨基总数－肽键数＝3－2＝1，游离羧基数＝这三个氨基酸所含有的羧基总数－肽键数＝4－2＝2。综上所述，B正确。
题点　氨基酸的元素组成、结构及种类
12．(2025·临沂高一检测)如图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断，下列有关叙述错误的是(　　)
A．煮熟的食物易被人体消化，是因为高温破坏了蛋白质的空间结构，肽链变得松散
B．食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D．肌肉注射时用酒精消毒的原理是酒精能使细菌等的蛋白质变性
答案　B
解析　高温会破坏蛋白质的空间结构，使肽链变得松散，易被蛋白酶分解，因此煮熟的食物易被人体消化，A正确；食盐作用下析出的蛋白质的空间结构没有发生改变，故没有发生变性，B错误；酒精能破坏蛋白质的空间结构，故肌肉注射时用酒精消毒的原理是酒精能使细菌等的蛋白质变性，D正确。
题点　蛋白质结构的综合
13．药物H3Z是一种多肽类的激素，能使人对陌生人产生信赖感，有助于治疗孤独症等病症。 下列有关叙述错误的是(　　)
A．H3Z的基本组成元素是C、H、O、N
B．孤独症患者口服适量H3Z可缓解症状
C．合成H3Z时生成的水分子中的H原子来自氨基和羧基
D．若H3Z被水解成1个二肽、3个四肽、5个六肽，则这些短肽的肽键总数是35
答案　B
解析　H3Z的化学本质为多肽，口服时会被消化酶分解，失去其应有的作用，B错误；H3Z由氨基酸通过脱水缩合形成，脱水缩合过程中生成的水中的H原子来自氨基和羧基，C正确；若H3Z被水解成1个二肽、3个四肽、5个六肽，则这些短肽的肽键总数是1＋3×3＋5×5＝35，D正确。
题点　有关蛋白质的综合计算
14．关于如图所示过程的叙述，正确的是(　　)
A．甲是磷酸，在不同的核苷酸中种类不相同
B．乙是五碳糖，在DNA中是核糖，在RNA中是脱氧核糖
C．丙是含氮碱基，在人体细胞的遗传物质中有5种
D．组成流感病毒核酸的化合物丁，共有4种
答案　D
解析　根据图示，图中甲为磷酸，不同的核苷酸中磷酸基团均相同，A错误；组成DNA的五碳糖为脱氧核糖，组成RNA的五碳糖为核糖，B错误；丙是含氮碱基，人体细胞的遗传物质是DNA，其碱基为A、T、C、G，共4种，C错误。
15．(2025·大同高一检测)胰腺癌死亡率高达90%，近来发现胰腺癌患者血液中有一种含量较多的特殊物质HSATⅡ——不编码蛋白质的RNA，这一特殊RNA可以作为胰腺癌的生物标记，用于胰腺癌早期诊断。下列叙述正确的是(　　)
A．HSATⅡ彻底水解后，可得到6种终产物
B．与DNA相比，HSATⅡ特有的碱基是T
C．HSATⅡ是由4种脱氧核苷酸连接而成的长链
D．HSATⅡ这类核酸主要存在于细胞核中
答案　A
解析　这种特殊的非编码RNA彻底水解后，可得到6种终产物，即磷酸、核糖和4种含氮碱基(A、U、C、G)，A正确；HSATⅡ是不编码蛋白质的RNA，是由4种核糖核苷酸连接而成的长链，与DNA相比，特有的碱基是U，B、C错误；HSATⅡ主要分布在细胞质中，D错误。
题点　DNA和RNA的比较
16．科学家发现了一种被称作GFAJ－1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应(在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似)。根据上述材料进行预测，下列说法不正确的是(　　)
A．GFAJ－1体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、磷、铜
B．该种细菌可用于被砷元素污染的水体和土壤的净化
C．砷对多数生物有毒是因为砷与磷化学性质相似，它能够“劫持”磷参与生化反应，制造混乱
D．该细菌与引起人类沙眼的沙眼衣原体有相似的细胞结构
答案　A
解析　细胞内含量较多的六种元素是碳、氢、氧、氮、磷、硫，而该细菌能利用砷代替磷，所以该细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫，A错误；由于该细菌可以利用砷元素，因此可用于被砷元素污染的水体和土壤的净化，B正确；由于砷和磷的化学性质相似，因此砷可以代替磷参与生化反应，制造混乱，故砷对多数生物有毒，C正确；该细菌与引起人类沙眼的沙眼衣原体都为原核生物，它们有相似的细胞结构，D正确。
题点　组成细胞的元素综合
17．如图表示某油料植物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述错误的是(　　)
A．推测种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖
B．种子萌发过程初期有机物量的增加主要与氧元素有关
C．种子萌发过程中，结合水与自由水的比值升高，细胞代谢旺盛
D．种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料
答案　C
解析　种子萌发过程中，细胞代谢旺盛，结合水向自由水转化，结合水与自由水的比值减小，C错误。
题点　元素、无机物和有机物的综合
18．β-淀粉样蛋白(β-AP)具有营养神经细胞的作用，若β-AP形成过多则极易错误折叠引起神经细胞退行性病变，进而引发阿尔茨海默病。β-AP由APP(一种膜蛋白)水解而来，过程如图所示，其中数字表示氨基酸位点。下列有关叙述正确的是(　　)
A．APP分子形成β-AP分子的过程产生2个水分子
B．若将一分子β-AP完全水解成氨基酸，则需要消耗37个水分子
C．β-AP空间结构异常是引发阿尔茨海默病的重要原因
D．促进β-水解酶和γ-水解酶的合成可缓解阿尔茨海默病的症状
答案　C
解析　APP分子通过水解产生β-AP分子的过程消耗2个水分子，A错误；β-AP含有635－597＋1＝39(个)氨基酸，而β-AP为一条链，所以其完全水解成氨基酸，则需要消耗39－1＝38(个)水分子，B错误；促进β-水解酶和γ-水解酶的合成，会导致β-AP更多积累而错误折叠，从而加重阿尔茨海默病的症状，D错误。
题点　蛋白质结构和功能的综合考查
19．清代袁枚的《苔》中云：“苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列有关叙述正确的是(　　)
A．苔藓与牡丹细胞的遗传物质分别是DNA和RNA
B．苔藓与牡丹细胞内核酸的元素组成相同
C．苔藓与牡丹细胞的遗传物质成分区别是碱基的种类不同
D．苔藓DNA与牡丹DNA所含的脱氧核苷酸的排列顺序相同
答案　B
解析　苔藓与牡丹细胞的遗传物质都是DNA，A错误；苔藓与牡丹细胞的遗传物质相同，都是DNA，则组成遗传物质的碱基种类也相同，都是A、T、G、C，C错误；苔藓DNA与牡丹DNA所含的脱氧核苷酸的排列顺序不同，D错误。
题点　DNA和RNA的比较
20．(2025·淄博高一期中)如图表示部分有机物的组成及相关功能。下列说法正确的是(　　)
A．A、B、C、D、E共有的化学元素是C、H、O、N
B．⑤有F1、F2、F3……Fn等多种功能，是因为E的连接方式具有多样性
C．①②分别指糖原、脂肪，③④的单体都是核苷酸
D．用双缩脲试剂检测⑤时需要水浴加热
答案　C
解析　分析图示可知，A、B、C、D、E分别表示葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸，其中，葡萄糖、甘油和脂肪酸都只含有C、H、O三种元素，核糖核苷酸和脱氧核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，A错误；氨基酸都是通过肽键相连接，B错误；⑤为蛋白质，用双缩脲试剂检测时不需要加热，D错误。
题点　有机物的综合
二、非选择题(本题包括5小题，共50分)
21．(每空1分，共7分)细胞是生物体结构和功能的基本单位，请根据图示回答下列问题：
(1)B细胞和C细胞最主要的区别是__________________________________________。图中一定属于生命系统的细胞层次又属于生命系统的个体层次的是________(填字母)。
(2)图中属于原核细胞的是________(填字母)，在它们的细胞中，大型环状的DNA分子存在的区域叫__________________。
(3)图中能进行光合作用的是________(填字母)。蓝细菌是一类营__________生活的生物，除发菜、颤蓝细菌外，你知道的蓝细菌还有______________________________(至少写两种)。
答案　(1)B细胞具有以核膜为界限的细胞核，C细胞不具有　C、D　(2)C、D　拟核　(3)A、D　自养　色球蓝细菌、念珠蓝细菌
题点　生命系统的结构层次和细胞的多样性的综合应用
22．(14分)(2025·福州高一期中)已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖，肾炎病人则肾小球部位通透性大大增加，尿液中会有蛋白质。检测病人的尿液可帮助医生确定病情。小李觉得自己身体不适，怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。如何通过一定的检测确定是否患相应的疾病。请写出设计原理和具体操作步骤及结论。
设计原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
(1)操作步骤：
①取甲、乙两支试管，分别加入小李的尿液2 mL；
②甲试管中加入1 mL______________， 然后______________，观察现象；
③乙试管中先加入___________________________________________________________，摇匀，然后________________________________________，观察现象。
(2)现象及结论：
①若________________________________________________________________________，
则小李可能患有糖尿病而不患有肾炎；
②若________________________________________________________________________，
则________________________________________________________________________；
③若甲、乙试管均无明显现象，则小李既不患糖尿病又不患肾炎。
答案　(1)②斐林试剂　水浴加热　③1 mL双缩脲试剂A液　加入4滴双缩脲试剂B液，摇匀　(2)①甲试管出现砖红色沉淀而乙试管不出现紫色　②甲试管不出现砖红色沉淀而乙试管出现紫色　小李可能不患有糖尿病而患有肾炎
题点　生物组织中有机物检测的实验原理、结果分析与结论
23．(每空1分，共7分)(2025·马鞍山高一阶段检测)Ⅰ.图1表示某油料作物的种子成熟过程中脂肪、淀粉和可溶性糖含量的变化。将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的干重，结果如图2所示。回答下列问题：
(1)据图1可知，种子成熟过程中有机物的主要变化是________________________。
(2)为了观察种子中的脂肪，常用______染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见______色的脂肪颗粒。
(3)图2中在7 d之前，导致萌发种子初期干重增加的主要元素是______(填“C”“N”或“O”)。
Ⅱ.植物的种子都有一定的寿命，种子要安全储存，首先要晒干，在低温、低湿、低氧的环境下可适当延长种子的贮藏时间。植物种子需要浸润在水中或者潮湿的土壤中，以及提供一定浓度的氧气才能够萌发。研究发现在种子萌发过程中种子内贮存的淀粉开始大量消耗，提供能量促使种子萌发。若土壤中镁的含量低，萌发的幼苗叶片变黄，当严重缺镁时幼苗坏死。请回答下列问题：
(4)萌发过程中种子吸水主要是增加______(填“自由水”或“结合水”)的含量。
(5)淀粉的消耗过程需要水的参与，说明水的生理作用是________________________；镁在幼苗发育过程中的生理作用是________________________。
答案　(1)脂肪含量升高，淀粉和可溶性糖含量下降　(2)苏丹Ⅲ　橘黄　(3)O　(4)自由水　(5)作为细胞代谢过程的反应物　镁元素是某些复杂化合物(如叶绿素)的重要组成物质
解析　(1)据图1可知，种子成熟过程中脂肪含量升高，淀粉和可溶性糖含量下降。(3)图2中在7 d之前，由于种子吸水，故萌发种子初期干重增加的主要元素是O。(5)淀粉消耗过程即淀粉的水解，需要水的参与，说明水可以作为细胞代谢过程的反应物。镁可以参与合成叶绿素，说明镁在幼苗发育过程中是某些复杂化合物的重要组成物质。
题点　元素、无机物和有机物的综合
24．(11分)健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。某天食堂为大家准备了猪肉包子、牛肉包子、各种凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、牛奶、煮鸡蛋。请回答下列问题：
(1)该早餐中的淀粉可水解成葡萄糖，葡萄糖是______________________________________
________________________________________________________________________，常被形容为“生命的燃料”。
(2)牛奶中含有钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红素的组成成分，这说明无机盐的生理作用是___________________________________________
____________________________。
(3)该早餐中包括脂肪、磷脂、固醇等脂质。胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用是____________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)(3分)豆浆中含有丰富的植物蛋白质，某同学觉得豆浆加热饮用会影响其营养价值，你认为有道理吗？________(填“有”或“没有”)。请说明原因。________________________
____________________________________________________________________________。
(5)(2分)除了丰盛的早餐，饮水也是人体获得必需元素的重要途径之一。水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈____________，叫作自由水。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是___________________。
答案　(1)细胞生命活动所需要的主要能源物质
(2)构成细胞内某些复杂化合物的重要成分
(3)构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输　(4)没有　蛋白质不能直接被人体吸收而是要消化成氨基酸后才能被吸收，加热使蛋白质变性，是使蛋白质的空间结构改变，并不影响其氨基酸组成　(5)游离状态　K、Ca、P、Mg
题点　元素、无机物和有机物的综合
25．(每空1分，共11分)血红蛋白(HbA)由1个珠蛋白和4个血红素组成，每个珠蛋白包括4条多肽链，其中α、β链各2条，肽链由α、β珠蛋白基因编码。图1是血红蛋白的四级结构示意图，图2是图1中β链氨基端的氨基酸序列。回答下列问题：
(1)图2中①的名称是________。图2片段是由________种氨基酸脱水缩合而成的。氨基酸的结构通式是____________。
(2)若血红蛋白分子中含有574个氨基酸，由图可知需脱去__________个水。图中肽链盘曲过程中形成了3个二硫键，若组成图中蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量是100，则该蛋白质的相对分子质量为__________。
(3)据两图可知，一条β肽链至少含有______个羧基，若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有______个羧基。从两图可以得出，蛋白质结构多样性的原因是___________
________________________________________________________________________(至少写四点)。
(4)蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性，导致其空间结构变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键。为验证盐酸能使蛋白质变性，可选用______(填“HbA”或“豆浆”)为材料，并用双缩脲试剂检测，实验组给予______处理，预测实验结果是___________________________________________________
____________________________________________________________________________。
答案　(1)氨基　3(或三)　 　(2)570　47 134　(3)3(或三)　8(或八)　氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲、折叠的方式不同
(4)豆浆　盐酸(或强酸)　实验组样液的紫色程度比对照组深
题点　蛋白质结构的综合

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