资源简介 第三节 中国的耕地资源与粮食安全【目标导航】课标要求 素养目标 运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系。 1.区域认知:结合我国的国情,了解我国粮食安全的内涵,并理解我国耕地资源与粮食生产能力的特征。 2.综合思维:通过具体案例,分析我国实现粮食安全的途径。 3.人地协调观:结合材料,理解我国未来粮食安全面临的挑战及我国耕地保障。一、粮食生产安全的资源基础1.粮食安全(1)概念:指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。(2)影响因素:粮食生产、储备、流通、进出口四个环节中,任何一个环节出现问题,都可能危及粮食安全。2.我国粮食安全的重要性对我国这样一个人口大国而言,粮食安全是国家安全的基本物质保障。我国把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上,需要粮食总产量与粮食需求量大致持平。3.粮食总产量的影响因素粮食总产量不仅与耕地的数量和质量有关,还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。4.我国耕地资源与粮食生产能力的特征(1)人均耕地少,后备耕地资源有限。(2)耕地质量总体欠佳,退化和污染问题严重。(3)耕地空间分布不均,水土资源配置不佳。(4)农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大。二、实现粮食安全的途径1.基本要求建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全,需要不断增加粮食总产量,以满足人口和消费水平增长带来的粮食消费需求。2.增加粮食总产量的基本途径(1)扩大耕地数量:1949年以后,耕地数量增加有限,20世纪80年代以后总体呈减少趋势。(2)提高粮食单位面积产量:平整土地、研发综合配套栽培技术、施用农家有机肥和增施化肥、提高耕地复种指数、发展农业机械化、使用农药防治病虫害等。3.调节粮食安全的手段(1)通过粮食的跨区调剂,解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。(2)充分利用国际粮食(包括谷物和大豆)市场,是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。(3)建立粮食储备。三、未来粮食安全的耕地保障1.粮食安全的战略、目标我国已将粮食安全上升到国家安全战略高度,确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略,目标是“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”。2.我国未来粮食安全面临的挑战(1)粮食需求刚性增长,粮食供求将长期处于勉强平衡状态。(2)粮食品种结构和生产布局矛盾突出。(3)受耕地、水资源、气候等因素的影响,粮食产量继续增长难度越来越大。(4)国际市场粮食价格大幅波动,宏观调控难度加大。3.主要对策:保护耕地资源,确保我国的耕地数量和生产能力(1)耕地数量:实行最严格的耕地保护政策,划定了具有法律效力的耕地红线,确保耕地保有量在18亿亩(1亩=1/15公顷)以上,确保基本农田不低于15.6亿亩。(2)耕地质量:实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目,以实现高产田的稳产保育和中、低产田的地力提升,增加粮食单位面积产量,减小对耕地数量需求的压力。探究一 我国的粮食安全【情境诱思】材料一 粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。粮食生产、储备、流通和进出口四个环节中,任何一个环节出现问题,都可能危及粮食安全。位于东北地区的三江平原拥有富饶的黑土,这里也成为保障国家粮食安全的重要“粮仓”。近年来,黑土地土层变薄,有机质减少,土壤结构变差,耕地生产潜力下降。农业专家的研究报告显示,黑土的退化与翻耕有密切关系。因此,解决好黑土退化问题,提高黑土地的粮食单产,提高耕地生产潜力对维护我国粮食安全意义重大。材料二 不同生态区的耕地面积、经济水平发展变化会对我国粮食生产空间格局的变化造成重大影响。1985—2015年,我国粮食生产空间格局发生重大变化,逐步形成了“北粮南运”的格局,这对我国不同生态区的土地利用、资源分配、生态环境等方面造成了一定影响。下图示意1985—2015年我国各生态区粮食产量变化(不包含青藏高原区)。探究1:推测翻耕可能导致黑土退化的原因。提示:从土壤侵蚀、水分蒸发角度考虑。答案:翻耕造成黑土土壤下层裸露,加剧土壤水分蒸发;翻耕破坏土层的稳定结构,使土壤容易被风和流水等外力作用侵蚀,导致有机质流失,肥力下降。探究2:请指出三江平原提高耕地单位面积产量的主要措施。提示:结合所学知识分析提高粮食单产的措施。答案:推广少耕或秸秆还田等方法,减少黑土地退化,提高土壤肥力;培育推广粮食高产品种;加强农田基础设施及水利工程建设,减少农业气象灾害所带来的损失;使用生物农药,防治病虫害;进一步发展农业机械化。探究3:分析我国粮食产量变化的总体特征及1985年后逐渐出现“北粮南运”的主要原因。提示:我国粮食产量变化的总体特征从图中得出;“北粮南运”的主要原因从南北方粮食产量和商品率等角度考虑。答案:特征:总体实现连年增长。原因:北方地区耕地面积大(北方多平原),粮食播种面积大,产量大,商品率高;南方地区粮食播种面积小,且工业化、城镇化大量占用耕地,耕地面积减少,产量小,人口密集,市场需求量大。【主题归纳】1.保障粮食安全的措施(1)提高粮食单位面积产量的措施。①培肥地力,改造中、低产田,扩大灌溉面积,改善生产条件。②推广优良品种和高产栽培技术,实现良种良法配套。③改革耕作制度,充分利用有限资源。④推广使用先进适用农业机械及配套技术,加快粮食生产机械化进程。⑤防控重大病虫害,最大限度减少灾害损失。(2)保障粮食安全的辅助措施。措施 内容 作用粮食的跨 区调剂 20世纪六七十年代,我国维持着“南粮北调”的格局,以食用粮大米调运为主。自1985年起,“北粮南运”,以饲料用粮玉米为主。目前,我国粮食净调出区主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省级行政区 解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题充分利用 国际粮食 市场 20世纪90年代中期以前,我国以净进口谷物为主,主要是进口小麦;20世纪90年代中期到21世纪初,我国粮食进出口大体平衡;21世纪以来,我国粮食净进口量持续增加,其中进口大豆约占进口粮食总量的60% 是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一建立粮食 储备 粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度。现代粮食储备除延续历史上的救荒功能外,还具有调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能 对国家的粮食安全起着“蓄水池”的作用2.粮食安全三大支柱三大支柱 主要措施“藏粮 于民” 要调动粮食主产区农民种粮积极性,完善保护粮食生产政策体系,造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍,实现农业规模经营“藏粮 于技” 要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关,健全农业科技创新、农技推广的激励机制,加快新品种繁育“藏粮 于地” 要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田,加强农田水利基础设施建设,大力推进测土配方施肥,实施合理轮作,提升耕地质量【强化训练】 2020年7月22日,习近平总书记考察吉林省时说:“东北是世界三大黑土区之一,是‘黄金玉米带’‘大豆之乡’,黑土高产丰产,同时也面临着土地肥力透支的问题。一定要采取有效措施,保护好黑土地这一‘耕地中的大熊猫’。”农安天下,种为基石。种子是现代农业的“芯片”,是确保国家粮食安全的源头。近年来,我国种业发展势头向好,但很多种子仍大量依赖国际市场。读中国农作物种子2008—2011年进口状况图,回答 (1)~(2)题。(1)针对土地肥力透支的问题,当地农户探索出玉米秸秆还田覆盖种植法,该法能够( )①增加土壤的有机质 ②有效减轻低温冻害 ③能够保持土壤墒情 ④增加黑土层的厚度[A]①②③ [B]①③④[C]②③④ [D]①②④(2)在当今国际贸易和技术保护的背景下,为保障我国粮食及农业安全,亟须( )[A]扩大耕地面积,增加农产品产量[B]调整农业结构,丰富农产品供应[C]培养农业科研人才,加强科企合作[D]延长农业产业链,增加经济收入【答案】 (1)B (2)C 【思路点拨】 第(1)题,玉米秸秆中含有大量新鲜有机物,还田覆盖后经过一段时间的分解作用,可以增加土壤的有机质,①正确;冻害是指越冬作物或春作物在冬季或早春遭遇0℃以下的低温造成作物受伤害的现象,玉米秸秆还田只覆盖于土表,对气温的调节作用弱,②错误;玉米秸秆覆盖土表可以减少土壤中水分的蒸发,保持土壤墒情,③正确;秸秆还田可以遗留大量有机质,为黑土腐殖质层的积累提供条件,增加黑土层厚度,④正确。故选B。第(2)题,我国农业科研体系并不完善,缺乏企业间合作,农业科研人才数量较少,为了保障我国粮食及农业安全,应该培养农业科研人才,加强科企合作,提高粮食单产,进而提高粮食总产量,C正确;扩大耕地面积不符合可持续发展的要求,A错误;调整农业结构,丰富农产品供应减小了粮食比重,不符合题目中保障粮食安全的要求,B错误;延长农业产业链,增加经济收入与保障粮食及农业安全关系不大,D错误。探究二 我国未来粮食安全的耕地保障【情境诱思】材料一 图1、图2分别为世界耕地面积前十位国家的耕地面积及人均耕地面积示意图和中国各省级行政区耕地平均质量分布图。图1图2材料二 耕地“非粮化”是指利用耕地从事种植粮食之外的活动,以非粮食作物播种面积占农作物播种面积的比率表示“非粮化”程度。江苏省地处东部沿海,耕地“非粮化”现象严重,图3示意2008—2020年苏南、苏中、苏北3个地区“非粮化”率变化情况。图3探究1:我国人均耕地面积有何特点 概括我国耕地平均质量的空间分布特点。提示:根据材料一两图分别分析总结。答案:人均耕地面积少。耕地平均质量总体上从东南向西北降低,大致与降水量的空间分布相似。探究2:我国耕地质量高的农业种植区为什么耕地尤为不足 指出我国后备耕地资源分布与耕地质量分布的关系。提示:观察我国耕地质量高的农业种植区的分布,结合该区域的经济水平分析其耕地短缺的原因;我国后备耕地资源主要分布于内蒙古、甘肃等地,观察这些区域的耕地质量等级即可得出后备耕地资源分布与耕地质量分布的关系。答案:原因:耕地质量高的农业种植区,同时也是经济发达地区、其他用地侵占耕地严重的地区。关系:我国后备耕地资源主要分布在耕地质量低的区域。探究3:推测苏南、苏中、苏北“非粮化”率存在差异的原因,并为该区解决“非粮化”现象进一步蔓延的问题提出合理的建议。提示:结合材料与图示可知,苏南“非粮化”率高,苏中、苏北低,说明苏南非粮食作物种植比率大,苏中、苏北小,粮食生产重心发生变化。建议可从“提高种粮积极性,调整农业种植结构”等方面提出。答案:原因:粮食生产重心北移。建议:提高粮食价格、增加种粮补贴,提高农民种粮积极性,合理调整农业种植结构,实行基本农田保护政策等。【主题归纳】1.我国耕地资源的现状和改善现状的措施现 状 人均耕地少,后备耕地资源有限耕地质量总体欠佳,退化和污染问题严重耕地空间分布不均,水土资源配置不佳农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大措 施 确保耕地 总量不减少 以《中华人民共和国土地管理法》确保耕地总量不减少提高土地 利用率 非农业 建设必 须节约 用地 可以利用荒地的,不得占用耕地可以利用劣地的,不得占用好地禁止闲置、荒芜耕地鼓励合理开发尚未开发利用的土地提高耕 地质量 进行土地利用规划,改善农业生态条件和生态环境改良土壤,提高肥力,防治土地污染,防治土地退化2.我国耕地资源相对短缺的原因原因 表现自 然 原 因 耕地比重小 山地面积大,耕地比重小,耕地约占总土地面积的13%耕地空间分布不均且水土配合不佳 耕地北多南少,水资源南多北少中、低产田比重大 中、低产田占2/3左右人 为 原 因 人口数量大 人均耕地少非农业建设用地增加 耕地不断减少土地的高强度利用 耕地退化严重不合理灌溉和使用农药 耕地污染严重生态环境退化 水土流失、荒漠化等侵蚀耕地我国不同地区的土地退化现象地区 土地退化现象西北地区 以荒漠化(风蚀)、草场退化为主北方地区 以不合理的灌溉引起的次生盐渍化和土壤侵蚀为主南方地区 以土壤侵蚀和污染造成的土地质量下降为主青藏地区 以寒漠化(荒漠化的一种)为主【强化训练】 实施耕地占补平衡制度,是坚守18亿亩耕地红线,保证粮食安全的重要举措。这项制度规定,非农建设经批准占用耕地,要按照“占多少,补多少”的原则,补充数量和质量相当的耕地。下图为我国可实现耕地占补平衡年限(即可平衡年限)的空间分布图。据此回答(1)~(3)题。(1)据图可知( )[A]华北地区耕地的可平衡年限高于东北地区[B]浙江、福建后备土地资源明显不足[C]陕甘宁地区耕地的可平衡年限均较低[D]青藏地区后备土地可大面积开垦(2)新疆耕地可平衡年限较长的原因最可能是( )[A]耕地占土地总面积比重大[B]现有耕地的利用率低[C]后备土地资源较丰富[D]经济发展水平较高(3)上海为实现土地占补平衡,宜采取的措施是( )[A]生态退耕 [B]土地复垦[C]跨区补偿 [D]填海造陆【答案】 (1)B (2)C (3)C 【思路点拨】 第(1)题,据图可知,华北地区耕地的可平衡年限总体低于东北地区,A错误;浙江、福建耕地的可平衡年限短,后备土地资源明显不足,B正确;陕西耕地的可平衡年限较低,甘肃、宁夏耕地的可平衡年限较高,C错误;青藏地区自然环境脆弱,后备土地不适宜大面积开垦,D错误。第(2)题,新疆深居内陆,气候干旱,沙漠广布,耕地占土地总面积比重较小,A错误;新疆现有耕地的利用率高,是我国主要的棉产区之一,B错误;新疆耕地的可平衡年限较长,说明耕地的紧张程度较低,这是因为新疆地广人稀,且经济发展水平较低,后备土地资源较为丰富,C正确,D错误。第(3)题,上海耕地面积小,生态退耕的作用小,A错误;上海土地利用率高,土地可复垦面积小,B错误;填海造陆的土地不适合作为耕地,D错误;上海为实现土地占补平衡,宜釆取的措施是跨区补偿,C正确。课堂小结 地理视野筑牢粮食安全根基,守护大国粮仓 粮食安全,是关乎国计民生的“国之大者”。2025年中央一号文件聚焦于此,围绕“米袋子”“菜篮子”“油瓶子”等作出重要部署,彰显保障粮食安全的决心。2024年我国粮食产量首次迈上1.4万亿斤(1斤=0.5千克)新台阶,且连续9年稳定在1.3万亿斤以上。耕地,作为粮食生产的核心要素,其保护至关重要。我国实行最严格的耕地保护制度,强化总量管控和“以补定占”,整治“大棚房”、乱占耕地建房等乱象。提升粮食产量,离不开农技和装备支撑。良种培育与推广,能充分利用各地光热、土壤条件,发挥作物最大生产潜力。农机装备智能化,在东北平原等大规模种植区,可提高播种、收割效率;在南方丘陵山区,小型、多功能农机能解决地块零碎问题。此外,健全粮食生产支持政策体系,完善利益补偿机制,平衡产销区利益,稳定粮食生产格局,全方位筑牢粮食安全防线,为国家发展筑牢根基。第三节 中国的耕地资源与粮食安全【目标导航】课标要求 素养目标 运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系。 1.区域认知:结合我国的国情,了解我国粮食安全的内涵,并理解我国耕地资源与粮食生产能力的特征。 2.综合思维:通过具体案例,分析我国实现粮食安全的途径。 3.人地协调观:结合材料,理解我国未来粮食安全面临的挑战及我国耕地保障。一、粮食生产安全的资源基础1.粮食安全(1)概念:指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的 食物。(2)影响因素:粮食生产、储备、流通、进出口四个环节中,任何一个环节出现问题,都可能危及粮食安全。2.我国粮食安全的重要性对我国这样一个人口大国而言,粮食安全是国家安全的 物质保障。我国把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上,需要粮食总产量与粮食需求量大致持平。3.粮食总产量的影响因素粮食总产量不仅与耕地的数量和 有关,还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。4.我国耕地资源与粮食生产能力的特征(1) 耕地少,后备耕地资源有限。(2)耕地质量总体欠佳, 和 问题严重。(3)耕地 分布不均,水土资源配置不佳。(4)农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大。二、实现粮食安全的途径1.基本要求建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全,需要不断增加粮食总产量,以满足人口和 增长带来的粮食消费需求。2.增加粮食总产量的基本途径(1)扩大耕地数量:1949年以后,耕地数量增加有限,20世纪80年代以后总体呈 趋势。(2)提高粮食单位面积产量:平整土地、研发综合配套 技术、施用农家有机肥和增施化肥、提高耕地 指数、发展农业机械化、使用农药防治病虫害等。3.调节粮食安全的手段(1)通过粮食的跨区调剂,解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。(2)充分利用国际粮食(包括谷物和大豆)市场,是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。(3)建立粮食储备。三、未来粮食安全的耕地保障1.粮食安全的战略、目标我国已将粮食安全上升到国家安全战略高度,确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、 支撑”的国家粮食安全战略,目标是“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”。2.我国未来粮食安全面临的挑战(1)粮食需求 ,粮食供求将长期处于勉强平衡状态。(2)粮食品种结构和生产布局 。(3)受耕地、水资源、气候等因素的影响,粮食产量继续增长难度越来越大。(4)国际市场粮食价格大幅波动,宏观调控难度 。3.主要对策:保护耕地资源,确保我国的耕地数量和生产能力(1)耕地数量:实行最严格的耕地保护政策,划定了具有法律效力的耕地红线,确保耕地保有量在 亩(1亩=1/15公顷)以上,确保基本农田不低于15.6亿亩。(2)耕地质量:实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目,以实现高产田的 和中、低产田的地力提升,增加粮食单位面积产量,减小对耕地数量需求的压力。探究一 我国的粮食安全【情境诱思】材料一 粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。粮食生产、储备、流通和进出口四个环节中,任何一个环节出现问题,都可能危及粮食安全。位于东北地区的三江平原拥有富饶的黑土,这里也成为保障国家粮食安全的重要“粮仓”。近年来,黑土地土层变薄,有机质减少,土壤结构变差,耕地生产潜力下降。农业专家的研究报告显示,黑土的退化与翻耕有密切关系。因此,解决好黑土退化问题,提高黑土地的粮食单产,提高耕地生产潜力对维护我国粮食安全意义重大。材料二 不同生态区的耕地面积、经济水平发展变化会对我国粮食生产空间格局的变化造成重大影响。1985—2015年,我国粮食生产空间格局发生重大变化,逐步形成了“北粮南运”的格局,这对我国不同生态区的土地利用、资源分配、生态环境等方面造成了一定影响。下图示意1985—2015年我国各生态区粮食产量变化(不包含青藏高原区)。探究1:推测翻耕可能导致黑土退化的原因。探究2:请指出三江平原提高耕地单位面积产量的主要措施。探究3:分析我国粮食产量变化的总体特征及1985年后逐渐出现“北粮南运”的主要原因。【主题归纳】1.保障粮食安全的措施(1)提高粮食单位面积产量的措施。①培肥地力,改造中、低产田,扩大灌溉面积,改善生产条件。②推广优良品种和高产栽培技术,实现良种良法配套。③改革耕作制度,充分利用有限资源。④推广使用先进适用农业机械及配套技术,加快粮食生产机械化进程。⑤防控重大病虫害,最大限度减少灾害损失。(2)保障粮食安全的辅助措施。措施 内容 作用粮食的跨 区调剂 20世纪六七十年代,我国维持着“南粮北调”的格局,以食用粮大米调运为主。自1985年起,“北粮南运”,以饲料用粮玉米为主。目前,我国粮食净调出区主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省级行政区 解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题充分利用 国际粮食 市场 20世纪90年代中期以前,我国以净进口谷物为主,主要是进口小麦;20世纪90年代中期到21世纪初,我国粮食进出口大体平衡;21世纪以来,我国粮食净进口量持续增加,其中进口大豆约占进口粮食总量的60% 是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一建立粮食 储备 粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度。现代粮食储备除延续历史上的救荒功能外,还具有调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能 对国家的粮食安全起着“蓄水池”的作用2.粮食安全三大支柱三大支柱 主要措施“藏粮 于民” 要调动粮食主产区农民种粮积极性,完善保护粮食生产政策体系,造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍,实现农业规模经营“藏粮 于技” 要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关,健全农业科技创新、农技推广的激励机制,加快新品种繁育“藏粮 于地” 要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田,加强农田水利基础设施建设,大力推进测土配方施肥,实施合理轮作,提升耕地质量【强化训练】 2020年7月22日,习近平总书记考察吉林省时说:“东北是世界三大黑土区之一,是‘黄金玉米带’‘大豆之乡’,黑土高产丰产,同时也面临着土地肥力透支的问题。一定要采取有效措施,保护好黑土地这一‘耕地中的大熊猫’。”农安天下,种为基石。种子是现代农业的“芯片”,是确保国家粮食安全的源头。近年来,我国种业发展势头向好,但很多种子仍大量依赖国际市场。读中国农作物种子2008—2011年进口状况图,回答 (1)~(2)题。(1)针对土地肥力透支的问题,当地农户探索出玉米秸秆还田覆盖种植法,该法能够( )①增加土壤的有机质 ②有效减轻低温冻害 ③能够保持土壤墒情 ④增加黑土层的厚度[A]①②③ [B]①③④[C]②③④ [D]①②④(2)在当今国际贸易和技术保护的背景下,为保障我国粮食及农业安全,亟须( )[A]扩大耕地面积,增加农产品产量[B]调整农业结构,丰富农产品供应[C]培养农业科研人才,加强科企合作[D]延长农业产业链,增加经济收入探究二 我国未来粮食安全的耕地保障【情境诱思】材料一 图1、图2分别为世界耕地面积前十位国家的耕地面积及人均耕地面积示意图和中国各省级行政区耕地平均质量分布图。图1图2材料二 耕地“非粮化”是指利用耕地从事种植粮食之外的活动,以非粮食作物播种面积占农作物播种面积的比率表示“非粮化”程度。江苏省地处东部沿海,耕地“非粮化”现象严重,图3示意2008—2020年苏南、苏中、苏北3个地区“非粮化”率变化情况。图3探究1:我国人均耕地面积有何特点 概括我国耕地平均质量的空间分布特点。探究2:我国耕地质量高的农业种植区为什么耕地尤为不足 指出我国后备耕地资源分布与耕地质量分布的关系。探究3:推测苏南、苏中、苏北“非粮化”率存在差异的原因,并为该区解决“非粮化”现象进一步蔓延的问题提出合理的建议。【主题归纳】1.我国耕地资源的现状和改善现状的措施现 状 人均耕地少,后备耕地资源有限耕地质量总体欠佳,退化和污染问题严重耕地空间分布不均,水土资源配置不佳农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大措 施 确保耕地 总量不减少 以《中华人民共和国土地管理法》确保耕地总量不减少提高土地 利用率 非农业 建设必 须节约 用地 可以利用荒地的,不得占用耕地可以利用劣地的,不得占用好地禁止闲置、荒芜耕地鼓励合理开发尚未开发利用的土地提高耕 地质量 进行土地利用规划,改善农业生态条件和生态环境改良土壤,提高肥力,防治土地污染,防治土地退化2.我国耕地资源相对短缺的原因原因 表现自 然 原 因 耕地比重小 山地面积大,耕地比重小,耕地约占总土地面积的13%耕地空间分布不均且水土配合不佳 耕地北多南少,水资源南多北少中、低产田比重大 中、低产田占2/3左右人 为 原 因 人口数量大 人均耕地少非农业建设用地增加 耕地不断减少土地的高强度利用 耕地退化严重不合理灌溉和使用农药 耕地污染严重生态环境退化 水土流失、荒漠化等侵蚀耕地我国不同地区的土地退化现象地区 土地退化现象西北地区 以荒漠化(风蚀)、草场退化为主北方地区 以不合理的灌溉引起的次生盐渍化和土壤侵蚀为主南方地区 以土壤侵蚀和污染造成的土地质量下降为主青藏地区 以寒漠化(荒漠化的一种)为主【强化训练】 实施耕地占补平衡制度,是坚守18亿亩耕地红线,保证粮食安全的重要举措。这项制度规定,非农建设经批准占用耕地,要按照“占多少,补多少”的原则,补充数量和质量相当的耕地。下图为我国可实现耕地占补平衡年限(即可平衡年限)的空间分布图。据此回答(1)~(3)题。(1)据图可知( )[A]华北地区耕地的可平衡年限高于东北地区[B]浙江、福建后备土地资源明显不足[C]陕甘宁地区耕地的可平衡年限均较低[D]青藏地区后备土地可大面积开垦(2)新疆耕地可平衡年限较长的原因最可能是( )[A]耕地占土地总面积比重大[B]现有耕地的利用率低[C]后备土地资源较丰富[D]经济发展水平较高(3)上海为实现土地占补平衡,宜采取的措施是( )[A]生态退耕 [B]土地复垦[C]跨区补偿 [D]填海造陆课堂小结 地理视野筑牢粮食安全根基,守护大国粮仓 粮食安全,是关乎国计民生的“国之大者”。2025年中央一号文件聚焦于此,围绕“米袋子”“菜篮子”“油瓶子”等作出重要部署,彰显保障粮食安全的决心。2024年我国粮食产量首次迈上1.4万亿斤(1斤=0.5千克)新台阶,且连续9年稳定在1.3万亿斤以上。耕地,作为粮食生产的核心要素,其保护至关重要。我国实行最严格的耕地保护制度,强化总量管控和“以补定占”,整治“大棚房”、乱占耕地建房等乱象。提升粮食产量,离不开农技和装备支撑。良种培育与推广,能充分利用各地光热、土壤条件,发挥作物最大生产潜力。农机装备智能化,在东北平原等大规模种植区,可提高播种、收割效率;在南方丘陵山区,小型、多功能农机能解决地块零碎问题。此外,健全粮食生产支持政策体系,完善利益补偿机制,平衡产销区利益,稳定粮食生产格局,全方位筑牢粮食安全防线,为国家发展筑牢根基。第三节 中国的耕地资源与粮食安全课时作业1 中国的耕地资源与粮食安全(A)(满分:54分) 基础达标 绿色甲醇是氢基绿色能源,目前国内多通过风电和光电制绿氢,再将其与二氧化碳合成绿色甲醇。2024年12月28日,全球首个利用玉米发酵的副产物二氧化碳合成绿色甲醇的风光氢醇一体化项目在我国启动。据此回答1~3题。1.与太阳能相比,绿色甲醇的主要优势是( )[A]生产成本低 [B]获取方便[C]安全性能好 [D]供给稳定2.从目前能源供给的角度看,我国绿色甲醇生产潜力最大的地区是( )[A]青藏地区 [B]长江中下游地区[C]西北地区 [D]珠三角地区3.该项目利用玉米发酵副产物合成绿色甲醇利于( )[A]提高资源的利用效率[B]保障国家粮食安全[C]减少固体废弃物污染[D]增加农业收入比重 粮食安全关乎国计民生,2023年我国粮食作物播种面积较上年略有增加,水土流失和涝灾的治理是保障粮食作物播种面积的重要途径。表1为2023年上海、辽宁、安徽、四川四省级行政区水土流失治理面积和除涝面积统计表。据此回答4~5题。表1省级行政区 水土流失治理面 积/万公顷 除涝面积/万公顷甲 0 5乙 235.2 254.8丙 638.5 122丁 1 255.8 10.44.表中甲、乙、丙、丁与各省级行政区的对应关系,正确的是( )[A]甲—四川 [B]乙—安徽[C]丙—上海 [D]丁—辽宁5.我国粮食作物播种面积增加的原因是( )[A]城镇化速度放缓[B]西部地区退林退草还耕[C]高标准农田建设[D]东北地区湿地大量开发 耕地压力指数是最小人均耕地面积(一定区域范围内为保障食物需求的最小人均耕地面积)与实际人均耕地面积之比。图1为我国东、中、西三大经济地带分布图,图2为某时期东、中、西三大经济地带耕地压力指数变化图。读图,回答6~7题。图1图26.图2中代表西部、中部、东部经济地带的曲线依次是( )[A]Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ [B]Ⅰ、Ⅲ、Ⅱ[C]Ⅱ、Ⅲ、Ⅰ [D]Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ7.导致Ⅰ曲线和Ⅱ曲线的耕地压力指数差异的主要原因是( )[A]耕地面积 [B]耕地质量[C]农业科技水平 [D]人口数量能力提升 中国人口众多,解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。目前,针对长期实施的“藏粮于仓、以丰补歉”战略带来的问题,中央提出“藏粮于地、藏粮于技”的粮食安全战略。图3示意我国四个省级行政区的耕地面积和水资源总量。据此回答8~9题。图38.推测甲、乙、丙、丁分别对应的省级行政区是( )[A]广东、四川、黑龙江、河南[B]河南、黑龙江、广东、四川[C]四川、河南、广东、黑龙江[D]黑龙江、河南、四川、广东9.关于响应中央提出“藏粮于地、藏粮于技”的粮食安全战略,下列说法正确的是( )[A]甲省级行政区接受南水北调水源,缓解水土不协调[B]乙省级行政区依托有利的交通位置,加强粮食储备[C]丙省级行政区促进耕地流转,减少土地的撂荒现象[D]丁省级行政区积极调整农业结构,加大商品粮生产 耕地“非粮化”是指土地经营者将耕地用于非粮食种植的农业生产行为。图4示意我国某省级行政区a、b两县非粮食耕地作物种植结构。读图,回答 10~12题。图410.该省级行政区最可能是( )[A]吉林 [B]山东[C]江苏 [D]广东11.a县耕地“非粮化”的主要驱动力是( )[A]土地条件 [B]气候条件[C]经济效益 [D]政策导向12.为保障粮食安全,能有效防止耕地“非粮化”的措施是( )[A]提高粮食收购保护价格[B]扩大城郊农业规模[C]加强农田配套设施建设[D]完善土地流转机制13.(18分)阅读图文材料,回答下列问题。 民以食为天,无粮不稳,有粮不慌,粮食生产关系国计民生。图5为我国粮食自给情况分布图。图5(1)分析福建、广东、浙江缺粮的原因。(4分)(2)河南、安徽人口众多,但粮食自给有余。简述其粮食生产的优势条件。(6分)(3)试指出我国东北粮食主产区在农业生产过程中可能出现的环境问题。(3分)(4)试简述粮食主产区为稳定粮食生产应采取的措施。(5分)课时作业2 中国的耕地资源与粮食安全(B)(满分:56分)基础达标 马铃薯原产于南美洲海拔3 800米以上的安第斯山区,地理大发现后,马铃薯开始向世界各地传播。传播到中国后,作为仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,马铃薯以极高的出现频率支撑起了中国人的餐桌。当前,我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用。据此回答1~3题。1.对于生活在高原的青海人来说,马铃薯在日常饮食中不可或缺,其原因是( )①马铃薯已成为主要粮食作物之一 ②气候适宜,马铃薯产量高 ③当地人喜食马铃薯 ④当地农业科技水平高[A]①②③ [B]①③④[C]①②④ [D]②③④2.青海省大规模种植马铃薯的优势自然条件是( )[A]昼夜温差大,热量丰富[B]平原面积广大,土壤肥沃[C]多地形雨,水分条件好[D]高原环境,与原产地相似3.我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用,主要体现在( )①带动相关产业发展,增加就业机会 ②作为主粮生产,改变农民营养结构 ③增加农民收入 ④优化农业产业结构[A]①②④ [B]①③④[C]②③④ [D]①②③故选B。 表1为我国水土资源调查统计表。读表,回答 4~6题。表1项目 南方占全国 的百分比 北方占全国 的百分比水资源 81.0% 14.4%人口 54.4% 43.5%耕地 36.6% 58.2%4.我国水资源和耕地的分布特点是( )[A]南方地多水少 [B]南方地多水多[C]北方地多水少 [D]北方地少水少5.目前,我国水资源最紧缺的地区主要位于( )[A]干旱区 [B]半干旱区[C]半湿润区 [D]湿润区6.针对水土资源的配置情况,经过多年研究、论证、规划,我国在2002年开工的巨大工程是( )[A]长江三峡工程[B]淮河治理工程[C]南水北调工程[D]黄河小浪底工程能力提升 耕地撂荒是指在耕地利用过程中,生产经营者由于主观原因放弃耕种而造成的耕地处于闲置或未充分利用的状态。伴随着我国经济和城镇化的快速发展,四川省许多地方的大量耕地存在长期撂荒现象。据此回答7~9题。7.造成四川省多地耕地长期撂荒的主要原因是( )[A]农业生产条件差 [B]农村劳动力缺乏[C]灌溉水源成本高 [D]粮食已自给有余8.农村大量耕地长期撂荒,将( )[A]缓解人均耕地压力[B]提高土地生产效率[C]危及国家粮食安全[D]抑制农村劳动力大量外出9.缓解农村耕地长期撂荒的有效措施是( )[A]禁止农村劳动力外出打工[B]统一管理撂荒耕地[C]加强农田水利建设[D]稳定农产品的价格 大豆是我国重要的农产品之一,国产大豆质量规格不一,不适于工业化压榨。我国大豆消费量位居世界前列,每年要从美国和巴西大量进口大豆。图1为美国大豆出口数据图。表2为美国和巴西大豆生长周期表。据此回答10~12题。注:1蒲式耳(计量单位)大豆的标准重量为 27.216千克。图1表2月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12美国 种植期 开花期 灌浆期 收获期巴西 开花期 灌浆期 收获期 种植期10.读图可知,美国( )[A]最主要的出口产品是大豆[B]大豆出口量稳定,受自然灾害影响小[C]部分年份一半以上的大豆出口到我国[D]2018年以来大豆出口到我国的比重降至历史最低水平11.下列关于我国同时从美国和巴西进口大豆的原因,叙述不合理的是( )[A]进口渠道多元化,利于保证供应链安全[B]便于价格谈判,获得质优而价廉的大豆[C]两地分属不同半球,利于平衡季节需求[D]便于我国学习他国的先进大豆种植技术12.为避免过度依赖国际市场,确保粮食安全,我国提高大豆产量和质量应( )[A]扩大种植面积 [B]增加劳动力投入[C]增加科技投入 [D]加大化肥使用量13.(20分)阅读图文材料,回答下列问题。 2024年我国全年累计进口粮食15 753万吨,同比减少2.3%,尽管如此,仍是继2021年、2023年超过1.6亿吨之后,历史上进口第三高的年份。大豆、大麦和高粱进口量同比增长。巴西是我国最大农产品进口国,其次是美国。我国粮食进口高度集中于大豆和玉米,多采用长距离远洋运输。图2示意我国2017—2024年粮食、大豆进口数量统计(单位:万吨)。图2(1)分析进入21世纪以后我国粮食进口量大的原因。(4分)(2)说明我国粮食进口量大对我国产生的积极作用。(4分)(3)指出我国粮食作物进口的主要特点并列举我国粮食作物进口面临的主要风险。(6分)(4)试提出为保障我国粮食进口安全可采取的主要措施。(6分)第三节 中国的耕地资源与粮食安全课时作业1 中国的耕地资源与粮食安全(A)(满分:54分) 基础达标 绿色甲醇是氢基绿色能源,目前国内多通过风电和光电制绿氢,再将其与二氧化碳合成绿色甲醇。2024年12月28日,全球首个利用玉米发酵的副产物二氧化碳合成绿色甲醇的风光氢醇一体化项目在我国启动。据此回答1~3题。1.与太阳能相比,绿色甲醇的主要优势是( )[A]生产成本低 [B]获取方便[C]安全性能好 [D]供给稳定【答案】 D【解析】 据材料可知,通过风电和光电制绿氢,再将其与二氧化碳合成绿色甲醇,生产成本较高,A错误;绿色甲醇生产环节较多,流程较复杂,获取不方便,B错误;绿色甲醇在运输、贮存中碰撞可能导致火灾、爆炸等危险,安全性能较差,C错误;绿色甲醇供给稳定,D正确。2.从目前能源供给的角度看,我国绿色甲醇生产潜力最大的地区是( )[A]青藏地区 [B]长江中下游地区[C]西北地区 [D]珠三角地区【答案】 C【解析】 据材料可知,绿色甲醇的生产需要丰富的风电和光电,我国西北地区风电和光电资源丰富,是绿色甲醇生产潜力最大的地区,C正确;青藏地区海拔较高,交通不便,能源传输困难,能源供给条件较差,A错误;长江中下游地区和珠三角地区的风电和光电发展条件较差,B、D错误。3.该项目利用玉米发酵副产物合成绿色甲醇利于( )[A]提高资源的利用效率[B]保障国家粮食安全[C]减少固体废弃物污染[D]增加农业收入比重【答案】 A【解析】 据材料可知,利用玉米发酵的副产物二氧化碳合成绿色甲醇可以充分利用副产物二氧化碳,减少副产物二氧化碳的排放,提高资源的利用效率,A正确;利用玉米发酵副产物合成绿色甲醇会大大提高玉米的消耗,不利于保障国家粮食安全,B错误;该方法利于减少二氧化碳的排放,C错误;利用玉米发酵副产物合成绿色甲醇并没有增加玉米的产量,无法增加农业收入比重,D错误。 粮食安全关乎国计民生,2023年我国粮食作物播种面积较上年略有增加,水土流失和涝灾的治理是保障粮食作物播种面积的重要途径。表1为2023年上海、辽宁、安徽、四川四省级行政区水土流失治理面积和除涝面积统计表。据此回答4~5题。表1省级行政区 水土流失治理面 积/万公顷 除涝面积/万公顷甲 0 5乙 235.2 254.8丙 638.5 122丁 1 255.8 10.44.表中甲、乙、丙、丁与各省级行政区的对应关系,正确的是( )[A]甲—四川 [B]乙—安徽[C]丙—上海 [D]丁—辽宁【答案】 B【解析】 甲地水土流失治理面积为0,除涝面积最小,说明该地面积小且地形平坦,为上海;乙地除涝面积最大,对应安徽中部和北部平原地区洪涝灾害多发,为安徽;丙地除涝面积和水土流失治理面积均居中,说明平原和山地都有,为辽宁;丁地水土流失面积大且远远超过其他省级行政区,说明面积大且多山地,为四川,B正确。5.我国粮食作物播种面积增加的原因是( )[A]城镇化速度放缓[B]西部地区退林退草还耕[C]高标准农田建设[D]东北地区湿地大量开发【答案】 C【解析】 城镇化速度放缓,城镇面积也在增加,导致粮食播种面积减少,A错误;西北地区生态环境脆弱,应坚持退耕还林还草,B错误;高标准农田建设包括平整土地,建设排水设施,可以减轻水土流失和涝灾,增加粮食种植面积,C正确;东北地区的湿地也是重要的生态资源,不能大量开发,D错误。 耕地压力指数是最小人均耕地面积(一定区域范围内为保障食物需求的最小人均耕地面积)与实际人均耕地面积之比。图1为我国东、中、西三大经济地带分布图,图2为某时期东、中、西三大经济地带耕地压力指数变化图。读图,回答6~7题。图1图26.图2中代表西部、中部、东部经济地带的曲线依次是( )[A]Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ [B]Ⅰ、Ⅲ、Ⅱ[C]Ⅱ、Ⅲ、Ⅰ [D]Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ【答案】 C【解析】 东部经济地带由于人口密集,城市建设用地占用了较多的耕地,导致人均耕地面积小,耕地压力指数最大;中部经济地带是我国的粮食主产区,耕地资源丰富,生产力水平较高,耕地压力指数最小;西部经济地带尽管人均占有较多的耕地资源,但受自然、经济、技术条件的限制,耕地生产力水平较低,人均消费所需的耕地面积较大,致使其耕地仍承受了较大的压力。故代表西部、中部、东部经济地带的曲线依次是Ⅱ、Ⅲ、Ⅰ,C正确。7.导致Ⅰ曲线和Ⅱ曲线的耕地压力指数差异的主要原因是( )[A]耕地面积 [B]耕地质量[C]农业科技水平 [D]人口数量【答案】 D【解析】 由上题分析可知,Ⅰ曲线、Ⅱ曲线分别是东部经济地带、西部经济地带。西部经济地带虽然面积更大,但由于受降水、热量、地形等自然条件的限制,可开垦成耕地的面积有限,东部经济地带的耕地面积、耕地质量、农业科技水平均优于西部经济地带。东部经济地带人口数量明显多于西部经济地带,人均耕地面积小于西部经济地带,因此耕地压力指数较大。D正确,A、B、C错误。能力提升 中国人口众多,解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。目前,针对长期实施的“藏粮于仓、以丰补歉”战略带来的问题,中央提出“藏粮于地、藏粮于技”的粮食安全战略。图3示意我国四个省级行政区的耕地面积和水资源总量。据此回答8~9题。图38.推测甲、乙、丙、丁分别对应的省级行政区是( )[A]广东、四川、黑龙江、河南[B]河南、黑龙江、广东、四川[C]四川、河南、广东、黑龙江[D]黑龙江、河南、四川、广东【答案】 D【解析】 读图可知,甲、乙地多水少,应位于北方地区,据此排除A、C;丙、丁水多地少,应位于南方地区,四川与广东相比,城镇化水平低,第一产业所占比重大,耕地面积大于广东,故丙为四川,丁为广东,D正确,B错误。9.关于响应中央提出“藏粮于地、藏粮于技”的粮食安全战略,下列说法正确的是( )[A]甲省级行政区接受南水北调水源,缓解水土不协调[B]乙省级行政区依托有利的交通位置,加强粮食储备[C]丙省级行政区促进耕地流转,减少土地的撂荒现象[D]丁省级行政区积极调整农业结构,加大商品粮生产【答案】 C【解析】 甲省级行政区(黑龙江省)有松花江、黑龙江和乌苏里江,水资源总量较多,且该省级行政区不处于南水北调沿线,A错误;加强粮食储备符合“藏粮于仓”战略,而不是“藏粮于地”战略,B错误;丙省级行政区(四川省)外出务工的农民较多,存在土地撂荒现象,促进耕地流转,可有效保障土地生产力,C正确;丁省级行政区(广东省)由于工业化、城镇化发展,耕地面积减少,农业结构逐渐向城郊农业发展,且人口众多,粮食供需矛盾突出,生产商品粮的可能性小,D错误。 耕地“非粮化”是指土地经营者将耕地用于非粮食种植的农业生产行为。图4示意我国某省级行政区a、b两县非粮食耕地作物种植结构。读图,回答 10~12题。图410.该省级行政区最可能是( )[A]吉林 [B]山东[C]江苏 [D]广东【答案】 D【解析】 根据图中信息可知,b县甘蔗种植在非粮食耕地作物种植结构中所占比例较大。结合所学知识可知,四个选项中,广东的甘蔗种植面积较大,而吉林、山东位于北方地区,不适合甘蔗种植,江苏种植甘蔗的比例也极小,D正确,A、B、C错误。11.a县耕地“非粮化”的主要驱动力是( )[A]土地条件 [B]气候条件[C]经济效益 [D]政策导向【答案】 C【解析】 结合所学知识可知,种植粮食作物的经济效益远比不上种植经济作物,故a县出现耕地“非粮化”的最主要驱动力应该是经济效益,广东省经济发展水平高,对于经济作物等非粮食作物的需求量大,种植非粮食作物的经济效益更好,使得该地出现耕地“非粮化”现象,C正确;土地条件、气候条件和政策导向都是进行“非粮化”的条件之一,但不是主要驱动力,A、B、D错误。12.为保障粮食安全,能有效防止耕地“非粮化”的措施是( )[A]提高粮食收购保护价格[B]扩大城郊农业规模[C]加强农田配套设施建设[D]完善土地流转机制【答案】 A【解析】 提高粮食收购保护价格可以提高农民种粮积极性,有效防止耕地“非粮化”,A正确;城郊农业以种植经济作物为主,扩大城郊农业规模会加重耕地“非粮化”,B错误;加强农田配套设施建设并不能防止耕地“非粮化”,C错误;完善土地流转机制也不能保证土地流转后种植粮食作物,也可能是种植经济作物,D错误。13.(18分)阅读图文材料,回答下列问题。 民以食为天,无粮不稳,有粮不慌,粮食生产关系国计民生。图5为我国粮食自给情况分布图。图5(1)分析福建、广东、浙江缺粮的原因。(4分)(2)河南、安徽人口众多,但粮食自给有余。简述其粮食生产的优势条件。(6分)(3)试指出我国东北粮食主产区在农业生产过程中可能出现的环境问题。(3分)(4)试简述粮食主产区为稳定粮食生产应采取的措施。(5分)课时作业2 中国的耕地资源与粮食安全(B)(满分:56分)基础达标 马铃薯原产于南美洲海拔3 800米以上的安第斯山区,地理大发现后,马铃薯开始向世界各地传播。传播到中国后,作为仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,马铃薯以极高的出现频率支撑起了中国人的餐桌。当前,我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用。据此回答1~3题。1.对于生活在高原的青海人来说,马铃薯在日常饮食中不可或缺,其原因是( )①马铃薯已成为主要粮食作物之一 ②气候适宜,马铃薯产量高 ③当地人喜食马铃薯 ④当地农业科技水平高[A]①②③ [B]①③④[C]①②④ [D]②③④【答案】 A【解析】 据材料可知,我国马铃薯是仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,马铃薯已成为主要粮食作物之一,①正确;马铃薯原产于南美洲海拔 3 800米以上的安第斯山区,青海省位于高原,气候条件适宜马铃薯生长,产量高,②正确;青海省马铃薯的种植面积较广,种植时间早,当地人喜欢食用马铃薯,③正确;相比而言,青海省农业生产技术较落后,④错误。故选A。2.青海省大规模种植马铃薯的优势自然条件是( )[A]昼夜温差大,热量丰富[B]平原面积广大,土壤肥沃[C]多地形雨,水分条件好[D]高原环境,与原产地相似【答案】 D【解析】 青海省位于高原,热量条件较差,A错误;高原地区平原面积较小,土壤发育条件差,土壤肥力低,B错误;青海省位于高原,水汽难以到达,降水较少,C错误;马铃薯原产于南美洲海拔 3 800米以上的安第斯山区,青海省平均海拔在 4 000米以上,气候条件、高原环境等方面与原产地相似,D正确。3.我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用,主要体现在( )①带动相关产业发展,增加就业机会 ②作为主粮生产,改变农民营养结构 ③增加农民收入 ④优化农业产业结构[A]①②④ [B]①③④[C]②③④ [D]①②③【答案】 B【解析】 结合所学知识可知,马铃薯可以作为畜牧业的饲料和加工原料,产业链较长,可以带动相关产业发展,增加就业机会,①正确;饮食习惯是一个长期的形成过程,马铃薯短期内不能作为主粮生产,改变农民营养结构,②错误;马铃薯的单产和总产量都有提升,增产潜力较大,可增加农民收入,③正确;增加马铃薯种植面积,利于优化农业产业结构,④正确。故选B。 表1为我国水土资源调查统计表。读表,回答 4~6题。表1项目 南方占全国 的百分比 北方占全国 的百分比水资源 81.0% 14.4%人口 54.4% 43.5%耕地 36.6% 58.2%4.我国水资源和耕地的分布特点是( )[A]南方地多水少 [B]南方地多水多[C]北方地多水少 [D]北方地少水少【答案】 C【解析】 根据表格数据可知,南方地区水资源占全国81%,而耕地占全国36.6%,北方地区水资源占全国14.4%,而耕地占全国58.2%,因此我国南方水多地少,北方水少地多,C正确。5.目前,我国水资源最紧缺的地区主要位于( )[A]干旱区 [B]半干旱区[C]半湿润区 [D]湿润区【答案】 C【解析】 根据表1可知,北方地区水资源仅占全国14.4%,但人口却占全国43.5%,耕地占全国 58.2%,农业生产和生活需水量极大,水资源紧缺,北方为半湿润区,C正确;南北方(半湿润区、湿润区)水资源共占95.4%,人口共占97.9%,耕地共占94.8%,干旱和半干旱区虽然水资源占比小,但是人口占比更小,水资源需求量更少,水资源不紧缺,A、B错误;南方湿润区水多人少,水资源充足,D错误。6.针对水土资源的配置情况,经过多年研究、论证、规划,我国在2002年开工的巨大工程是( )[A]长江三峡工程[B]淮河治理工程[C]南水北调工程[D]黄河小浪底工程【答案】 C【解析】 我国水资源的分布受降水影响,时空分布不均,季节分配夏秋多、冬春少,空间分布南多北少、东多西少;针对水土资源的配置情况,经过多年研究、论证、规划,我国实施的巨大工程是南水北调,该工程主要是把长江水系的水调到缺水严重的华北、西北地区,协调南、北方地区水资源和土地资源的均衡配置,C正确;其余措施针对的是水资源的时间分配不均问题,A、B、D错误。能力提升 耕地撂荒是指在耕地利用过程中,生产经营者由于主观原因放弃耕种而造成的耕地处于闲置或未充分利用的状态。伴随着我国经济和城镇化的快速发展,四川省许多地方的大量耕地存在长期撂荒现象。据此回答7~9题。7.造成四川省多地耕地长期撂荒的主要原因是( )[A]农业生产条件差 [B]农村劳动力缺乏[C]灌溉水源成本高 [D]粮食已自给有余【答案】 B【解析】 伴随着我国经济和城镇化的快速发展,四川省多地农村青壮年劳动力大量涌入城市,造成农村劳动力缺乏,耕地长期撂荒,B正确;四川省大部分地区农业生产条件优越,灌溉水源充足,A、C错误;粮食已自给有余与耕地撂荒现象无直接关联,D错误。8.农村大量耕地长期撂荒,将( )[A]缓解人均耕地压力[B]提高土地生产效率[C]危及国家粮食安全[D]抑制农村劳动力大量外出【答案】 C【解析】 农村大量耕地长期撂荒,粮食产量减少,将危及国家粮食安全,C正确;撂荒不影响人均耕地,A错误;撂荒是耕地处于闲置或未充分利用的状态,不利于提高土地生产效率,B错误;土地撂荒是农村劳动力大量外出的结果,D错误。9.缓解农村耕地长期撂荒的有效措施是( )[A]禁止农村劳动力外出打工[B]统一管理撂荒耕地[C]加强农田水利建设[D]稳定农产品的价格【答案】 B【解析】 将闲置的土地集中起来统一管理,如流转给有能力的农业生产者或进行规模化经营,从而提高土地利用效率,减少劳动力需求量,B正确;禁止农村劳动力外出打工不符合现实情况,也不利于经济发展和社会稳定,A错误;加强农田水利建设、稳定农产品的价格不能改变农村劳动力外出的趋势,不是直接针对耕地撂荒问题的有效措施,C、D错误。 大豆是我国重要的农产品之一,国产大豆质量规格不一,不适于工业化压榨。我国大豆消费量位居世界前列,每年要从美国和巴西大量进口大豆。图1为美国大豆出口数据图。表2为美国和巴西大豆生长周期表。据此回答10~12题。注:1蒲式耳(计量单位)大豆的标准重量为 27.216千克。图1表2月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12美国 种植期 开花期 灌浆期 收获期巴西 开花期 灌浆期 收获期 种植期10.读图可知,美国( )[A]最主要的出口产品是大豆[B]大豆出口量稳定,受自然灾害影响小[C]部分年份一半以上的大豆出口到我国[D]2018年以来大豆出口到我国的比重降至历史最低水平【答案】 C【解析】 图中反映的是美国大豆出口数据,但无法判定大豆是美国最主要的出口产品,A错误;由图可知,美国大豆出口量不稳定,年际差异大,B错误;21世纪以来,部分年份美国一半以上的大豆出口到我国,C正确;2018年以来,美国大豆出口到我国的比重降到30%以下,但明显高于2000年之前,未至历史最低水平,D错误。11.下列关于我国同时从美国和巴西进口大豆的原因,叙述不合理的是( )[A]进口渠道多元化,利于保证供应链安全[B]便于价格谈判,获得质优而价廉的大豆[C]两地分属不同半球,利于平衡季节需求[D]便于我国学习他国的先进大豆种植技术【答案】 D【解析】 我国同时从美国和巴西进口大豆,有利于进口渠道多元化,保证供应链安全,减少风险;选择两个供应国,便于价格谈判,从而获得质优而价廉的大豆;两地分属南北半球,利于平衡季节需求,保证各季节大豆的供应量,A、B、C不符合题意。进口大豆与学习他国的先进大豆种植技术无关,D符合题意。12.为避免过度依赖国际市场,确保粮食安全,我国提高大豆产量和质量应( )[A]扩大种植面积 [B]增加劳动力投入[C]增加科技投入 [D]加大化肥使用量【答案】 C【解析】 我国提高大豆产量和质量应增加科技投入,培育优质大豆品种,提高大豆的单产,进而提高总产量,C正确;扩大种植面积,增加劳动力投入,加大化肥使用量短期内可能会增加大豆的产量,但不是长久之计,也不利于大豆质量提高,A、B、D错误。13.(20分)阅读图文材料,回答下列问题。 2024年我国全年累计进口粮食15 753万吨,同比减少2.3%,尽管如此,仍是继2021年、2023年超过1.6亿吨之后,历史上进口第三高的年份。大豆、大麦和高粱进口量同比增长。巴西是我国最大农产品进口国,其次是美国。我国粮食进口高度集中于大豆和玉米,多采用长距离远洋运输。图2示意我国2017—2024年粮食、大豆进口数量统计(单位:万吨)。图2(1)分析进入21世纪以后我国粮食进口量大的原因。(4分)(2)说明我国粮食进口量大对我国产生的积极作用。(4分)(3)指出我国粮食作物进口的主要特点并列举我国粮食作物进口面临的主要风险。(6分)(4)试提出为保障我国粮食进口安全可采取的主要措施。(6分)(共43张PPT)第三节 中国的耕地资源与粮食安全【目标导航】课标要求 素养目标运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系。 1.区域认知:结合我国的国情,了解我国粮食安全的内涵,并理解我国耕地资源与粮食生产能力的特征。2.综合思维:通过具体案例,分析我国实现粮食安全的途径。3.人地协调观:结合材料,理解我国未来粮食安全面临的挑战及我国耕地保障。必备知识·预习导学一、粮食生产安全的资源基础1.粮食安全(1)概念:指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的 食物。(2)影响因素:粮食生产、储备、流通、进出口四个环节中,任何一个环节出现问题,都可能危及粮食安全。2.我国粮食安全的重要性对我国这样一个人口大国而言,粮食安全是国家安全的 物质保障。我国把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上,需要粮食总产量与粮食需求量大致持平。足够基本3.粮食总产量的影响因素粮食总产量不仅与耕地的数量和 有关,还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。4.我国耕地资源与粮食生产能力的特征(1) 耕地少,后备耕地资源有限。(2)耕地质量总体欠佳, 和 问题严重。(3)耕地 分布不均,水土资源配置不佳。(4)农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大。质量人均退化污染空间二、实现粮食安全的途径1.基本要求建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全,需要不断增加粮食总产量,以满足人口和 增长带来的粮食消费需求。2.增加粮食总产量的基本途径(1)扩大耕地数量:1949年以后,耕地数量增加有限,20世纪80年代以后总体呈 趋势。(2)提高粮食单位面积产量:平整土地、研发综合配套 技术、施用农家有机肥和增施化肥、提高耕地 指数、发展农业机械化、使用农药防治病虫害等。消费水平减少栽培复种3.调节粮食安全的手段(1)通过粮食的跨区调剂,解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。(2)充分利用国际粮食(包括谷物和大豆)市场,是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。(3)建立粮食储备。 三、未来粮食安全的耕地保障1.粮食安全的战略、目标我国已将粮食安全上升到国家安全战略高度,确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、 支撑”的国家粮食安全战略,目标是“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”。科技2.我国未来粮食安全面临的挑战(1)粮食需求 ,粮食供求将长期处于勉强平衡状态。(2)粮食品种结构和生产布局 。(3)受耕地、水资源、气候等因素的影响,粮食产量继续增长难度越来越大。(4)国际市场粮食价格大幅波动,宏观调控难度 。刚性增长矛盾突出加大3.主要对策:保护耕地资源,确保我国的耕地数量和生产能力(1)耕地数量:实行最严格的耕地保护政策,划定了具有法律效力的耕地红线,确保耕地保有量在 亩(1亩=1/15公顷)以上,确保基本农田不低于15.6亿亩。(2)耕地质量:实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目,以实现高产田的 和中、低产田的地力提升,增加粮食单位面积产量,减小对耕地数量需求的压力。18亿稳产保育主题探究·情境导学探究一 我国的粮食安全【情境诱思】材料一 粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。粮食生产、储备、流通和进出口四个环节中,任何一个环节出现问题,都可能危及粮食安全。位于东北地区的三江平原拥有富饶的黑土,这里也成为保障国家粮食安全的重要“粮仓”。近年来,黑土地土层变薄,有机质减少,土壤结构变差,耕地生产潜力下降。农业专家的研究报告显示,黑土的退化与翻耕有密切关系。因此,解决好黑土退化问题,提高黑土地的粮食单产,提高耕地生产潜力对维护我国粮食安全意义重大。材料二 不同生态区的耕地面积、经济水平发展变化会对我国粮食生产空间格局的变化造成重大影响。1985—2015年,我国粮食生产空间格局发生重大变化,逐步形成了“北粮南运”的格局,这对我国不同生态区的土地利用、资源分配、生态环境等方面造成了一定影响。下图示意1985—2015年我国各生态区粮食产量变化(不包含青藏高原区)。探究1:推测翻耕可能导致黑土退化的原因。提示:从土壤侵蚀、水分蒸发角度考虑。答案:翻耕造成黑土土壤下层裸露,加剧土壤水分蒸发;翻耕破坏土层的稳定结构,使土壤容易被风和流水等外力作用侵蚀,导致有机质流失,肥力下降。探究2:请指出三江平原提高耕地单位面积产量的主要措施。提示:结合所学知识分析提高粮食单产的措施。答案:推广少耕或秸秆还田等方法,减少黑土地退化,提高土壤肥力;培育推广粮食高产品种;加强农田基础设施及水利工程建设,减少农业气象灾害所带来的损失;使用生物农药,防治病虫害;进一步发展农业机械化。探究3:分析我国粮食产量变化的总体特征及1985年后逐渐出现“北粮南运”的主要原因。提示:我国粮食产量变化的总体特征从图中得出;“北粮南运”的主要原因从南北方粮食产量和商品率等角度考虑。答案:特征:总体实现连年增长。原因:北方地区耕地面积大(北方多平原),粮食播种面积大,产量大,商品率高;南方地区粮食播种面积小,且工业化、城镇化大量占用耕地,耕地面积减少,产量小,人口密集,市场需求量大。1.保障粮食安全的措施(1)提高粮食单位面积产量的措施。①培肥地力,改造中、低产田,扩大灌溉面积,改善生产条件。②推广优良品种和高产栽培技术,实现良种良法配套。③改革耕作制度,充分利用有限资源。④推广使用先进适用农业机械及配套技术,加快粮食生产机械化进程。⑤防控重大病虫害,最大限度减少灾害损失。【主题归纳】(2)保障粮食安全的辅助措施。措施 内容 作用粮食的跨 区调剂 20世纪六七十年代,我国维持着“南粮北调”的格局,以食用粮大米调运为主。自1985年起,“北粮南运”,以饲料用粮玉米为主。目前,我国粮食净调出区主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省级行政区 解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题充分利用 国际粮食 市场 20世纪90年代中期以前,我国以净进口谷物为主,主要是进口小麦;20世纪90年代中期到21世纪初,我国粮食进出口大体平衡;21世纪以来,我国粮食净进口量持续增加,其中进口大豆约占进口粮食总量的60% 是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一建立粮食 储备 粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度。现代粮食储备除延续历史上的救荒功能外,还具有调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能 对国家的粮食安全起着“蓄水池”的作用2.粮食安全三大支柱三大支柱 主要措施“藏粮 于民” 要调动粮食主产区农民种粮积极性,完善保护粮食生产政策体系,造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍,实现农业规模经营“藏粮 于技” 要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关,健全农业科技创新、农技推广的激励机制,加快新品种繁育“藏粮 于地” 要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田,加强农田水利基础设施建设,大力推进测土配方施肥,实施合理轮作,提升耕地质量2020年7月22日,习近平总书记考察吉林省时说:“东北是世界三大黑土区之一,是‘黄金玉米带’‘大豆之乡’,黑土高产丰产,同时也面临着土地肥力透支的问题。一定要采取有效措施,保护好黑土地这一‘耕地中的大熊猫’。”农安天下,种为基石。种子是现代农业的“芯片”,是确保国家粮食安全的源头。近年来,我国种业发展势头向好,但很多种子仍大量依赖国际市场。读中国农作物种子2008—2011年进口状况图,回答 (1)~(2)题。【强化训练】(1)针对土地肥力透支的问题,当地农户探索出玉米秸秆还田覆盖种植法,该法能够( )①增加土壤的有机质 ②有效减轻低温冻害 ③能够保持土壤墒情 ④增加黑土层的厚度[A]①②③ [B]①③④[C]②③④ [D]①②④B【思路点拨】 第(1)题,玉米秸秆中含有大量新鲜有机物,还田覆盖后经过一段时间的分解作用,可以增加土壤的有机质,①正确;冻害是指越冬作物或春作物在冬季或早春遭遇0℃以下的低温造成作物受伤害的现象,玉米秸秆还田只覆盖于土表,对气温的调节作用弱,②错误;玉米秸秆覆盖土表可以减少土壤中水分的蒸发,保持土壤墒情,③正确;秸秆还田可以遗留大量有机质,为黑土腐殖质层的积累提供条件,增加黑土层厚度,④正确。故选B。(2)在当今国际贸易和技术保护的背景下,为保障我国粮食及农业安全,亟须( )[A]扩大耕地面积,增加农产品产量[B]调整农业结构,丰富农产品供应[C]培养农业科研人才,加强科企合作[D]延长农业产业链,增加经济收入C【思路点拨】第(2)题,我国农业科研体系并不完善,缺乏企业间合作,农业科研人才数量较少,为了保障我国粮食及农业安全,应该培养农业科研人才,加强科企合作,提高粮食单产,进而提高粮食总产量,C正确;扩大耕地面积不符合可持续发展的要求,A错误;调整农业结构,丰富农产品供应减小了粮食比重,不符合题目中保障粮食安全的要求,B错误;延长农业产业链,增加经济收入与保障粮食及农业安全关系不大,D错误。探究二 我国未来粮食安全的耕地保障【情境诱思】材料一 图1、图2分别为世界耕地面积前十位国家的耕地面积及人均耕地面积示意图和中国各省级行政区耕地平均质量分布图。图1图2材料二 耕地“非粮化”是指利用耕地从事种植粮食之外的活动,以非粮食作物播种面积占农作物播种面积的比率表示“非粮化”程度。江苏省地处东部沿海,耕地“非粮化”现象严重,图3示意2008—2020年苏南、苏中、苏北3个地区“非粮化”率变化情况。图3探究1:我国人均耕地面积有何特点 概括我国耕地平均质量的空间分布特点。提示:根据材料一两图分别分析总结。答案:人均耕地面积少。耕地平均质量总体上从东南向西北降低,大致与降水量的空间分布相似。探究2:我国耕地质量高的农业种植区为什么耕地尤为不足 指出我国后备耕地资源分布与耕地质量分布的关系。提示:观察我国耕地质量高的农业种植区的分布,结合该区域的经济水平分析其耕地短缺的原因;我国后备耕地资源主要分布于内蒙古、甘肃等地,观察这些区域的耕地质量等级即可得出后备耕地资源分布与耕地质量分布的关系。答案:原因:耕地质量高的农业种植区,同时也是经济发达地区、其他用地侵占耕地严重的地区。关系:我国后备耕地资源主要分布在耕地质量低的区域。探究3:推测苏南、苏中、苏北“非粮化”率存在差异的原因,并为该区解决“非粮化”现象进一步蔓延的问题提出合理的建议。提示:结合材料与图示可知,苏南“非粮化”率高,苏中、苏北低,说明苏南非粮食作物种植比率大,苏中、苏北小,粮食生产重心发生变化。建议可从“提高种粮积极性,调整农业种植结构”等方面提出。答案:原因:粮食生产重心北移。建议:提高粮食价格、增加种粮补贴,提高农民种粮积极性,合理调整农业种植结构,实行基本农田保护政策等。1.我国耕地资源的现状和改善现状的措施【主题归纳】现状 人均耕地少,后备耕地资源有限耕地质量总体欠佳,退化和污染问题严重耕地空间分布不均,水土资源配置不佳农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大措 施 确保耕地 总量不减少 以《中华人民共和国土地管理法》确保耕地总量不减少提高土地 利用率 非农业 建设必 须节约用地 可以利用荒地的,不得占用耕地可以利用劣地的,不得占用好地禁止闲置、荒芜耕地鼓励合理开发尚未开发利用的土地提高耕 地质量 进行土地利用规划,改善农业生态条件和生态环境改良土壤,提高肥力,防治土地污染,防治土地退化2.我国耕地资源相对短缺的原因原因 表现自 然 原 因 耕地比重小 山地面积大,耕地比重小,耕地约占总土地面积的13%耕地空间分布不均且水土配合不佳 耕地北多南少,水资源南多北少中、低产田比重大 中、低产田占2/3左右人 为 原 因 人口数量大 人均耕地少非农业建设用地增加 耕地不断减少土地的高强度利用 耕地退化严重不合理灌溉和使用农药 耕地污染严重生态环境退化 水土流失、荒漠化等侵蚀耕地·方法技巧·我国不同地区的土地退化现象地区 土地退化现象西北地区 以荒漠化(风蚀)、草场退化为主北方地区 以不合理的灌溉引起的次生盐渍化和土壤侵蚀为主南方地区 以土壤侵蚀和污染造成的土地质量下降为主青藏地区 以寒漠化(荒漠化的一种)为主实施耕地占补平衡制度,是坚守18亿亩耕地红线,保证粮食安全的重要举措。这项制度规定,非农建设经批准占用耕地,要按照“占多少,补多少”的原则,补充数量和质量相当的耕地。下图为我国可实现耕地占补平衡年限(即可平衡年限)的空间分布图。据此回答(1)~(3)题。【强化训练】(1)据图可知( )[A]华北地区耕地的可平衡年限高于东北地区[B]浙江、福建后备土地资源明显不足[C]陕甘宁地区耕地的可平衡年限均较低[D]青藏地区后备土地可大面积开垦B【思路点拨】 第(1)题,据图可知,华北地区耕地的可平衡年限总体低于东北地区,A错误;浙江、福建耕地的可平衡年限短,后备土地资源明显不足,B正确;陕西耕地的可平衡年限较低,甘肃、宁夏耕地的可平衡年限较高,C错误;青藏地区自然环境脆弱,后备土地不适宜大面积开垦,D错误。(2)新疆耕地可平衡年限较长的原因最可能是( )[A]耕地占土地总面积比重大[B]现有耕地的利用率低[C]后备土地资源较丰富[D]经济发展水平较高C【思路点拨】第(2)题,新疆深居内陆,气候干旱,沙漠广布,耕地占土地总面积比重较小,A错误;新疆现有耕地的利用率高,是我国主要的棉产区之一,B错误;新疆耕地的可平衡年限较长,说明耕地的紧张程度较低,这是因为新疆地广人稀,且经济发展水平较低,后备土地资源较为丰富,C正确,D错误。(3)上海为实现土地占补平衡,宜采取的措施是( )[A]生态退耕[B]土地复垦[C]跨区补偿[D]填海造陆C【思路点拨】第(3)题,上海耕地面积小,生态退耕的作用小,A错误;上海土地利用率高,土地可复垦面积小,B错误;填海造陆的土地不适合作为耕地,D错误;上海为实现土地占补平衡,宜釆取的措施是跨区补偿,C正确。课堂小结·地理视野课堂小结 地理视野筑牢粮食安全根基,守护大国粮仓粮食安全,是关乎国计民生的“国之大者”。2025年中央一号文件聚焦于此,围绕“米袋子”“菜篮子”“油瓶子”等作出重要部署,彰显保障粮食安全的决心。2024年我国粮食产量首次迈上1.4万亿斤(1斤=0.5千克)新台阶,且连续9年稳定在1.3万亿斤以上。耕地,作为粮食生产的核心要素,其保护至关重要。我国实行最严格的耕地保护制度,强化总量管控和“以补定占”,整治“大棚房”、乱占耕地建房等乱象。提升粮食产量,离不开农技和装备支撑。良种培育与推广,能充分利用各地光热、土壤条件,发挥作物最大生产潜力。农机装备智能化,在东北平原等大规模种植区,可提高播种、收割效率;在南方丘陵山区,小型、多功能农机能解决地块零碎问题。此外,健全粮食生产支持政策体系,完善利益补偿机制,平衡产销区利益,稳定粮食生产格局,全方位筑牢粮食安全防线,为国家发展筑牢根基。感谢观看 展开更多...... 收起↑ 资源列表 第二章 第三节 中国的耕地资源与粮食安全 练习 - 学生版.docx 第二章 第三节 中国的耕地资源与粮食安全 练习.docx 第二章 第三节 中国的耕地资源与粮食安全 - 学生版.docx 第二章 第三节 中国的耕地资源与粮食安全.docx 第二章 第三节 中国的耕地资源与粮食安全.pptx