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第一节　体液调节是通过化学信号实现的调节
素养测练
对点达标练
题组一　分析体液调节的发现过程
1.下列有关促胰液素发现史的叙述,错误的是(　A　)
A.促胰液素是人们发现的第一种激素,是由胰腺分泌的
B.促胰液素的发现使人类第一次证明机体还存在体液调节
C.斯他林勇于向权威观点挑战,大胆质疑、探索与创新是成功的关键
D.促胰液素作用于胰腺,促进胰腺分泌胰液
解析:促胰液素是人们发现的第一种激素,是由小肠黏膜分泌的;促胰液素的发现使人类第一次证明机体还存在另一种调节方式——体液调节;斯他林能成功的一个重要原因是具有大胆质疑、探索和创新的精神,提出了体液调节这一新途径;促胰液素是由小肠黏膜分泌的,进入血液,由血液传送到胰腺,使胰腺分泌胰液。
2.斯他林研究发现在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随血液运输到胰腺,引起胰液的分泌(如图)。由此可以推断出(　B　)
A.①过程为神经调节
B.②过程为激素调节
C.胰液经内环境释放至肠腔
D.下丘脑是控制胰液分泌的神经中枢
解析:盐酸刺激小肠导致小肠分泌促胰液素是体液调节;②过程即促胰液素作用于胰腺,属于激素调节;该实验不能说明胰液经内环境释放至肠腔,也不能确定下丘脑是该调节过程中的神经中枢。
题组二　激素通过体液传递发挥调节作用
3.下列关于激素的叙述,正确的是(　B　)
A.激素都是有机大分子
B.激素都是信息分子
C.激素直接参与细胞内多种生命活动
D.激素只运输给相应的靶细胞、靶器官
解析:激素的化学本质是有机分子,但也可能是有机小分子,如性激素;激素是信号传导的分子,能够传递信息,调节细胞的活动;激素通过调节各种细胞的代谢活动来影响人体的生命活动,不直接参与细胞内多种生命活动;激素运输到身体各部位,但只作用于相应的靶器官、靶细胞。
4.体液调节是指机体产生某种化学物质作为信息分子,经过体液的运输作用于靶细胞,发挥调节作用。下列相关叙述正确的是(　B　)
A.参与体液调节的化学物质实际只有激素
B.靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体
C.激素作用的受体只位于细胞膜上
D.人体所有细胞都可合成和分泌激素
解析:除激素外,CO2、H+等物质也可以随体液传递,发挥调节作用;激素会随体液运输自动寻觅靶细胞,靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体,不具备某种激素受体的细胞,不会对这种激素做出响应,也就是激素不对这些细胞起调节作用;激素作用的受体既可能存在于细胞膜上,也可能存在于细胞内;激素由人体内分泌腺和内分泌细胞合成并分泌。
5.如图是某种化学物质经体液运输作用于靶细胞的一种模式图,下列有关叙述错误的是(　C　)
A.甲细胞为分泌细胞,乙细胞为靶细胞
B.分泌细胞自身可能具有其分泌物的受体
C.分泌细胞的分泌物只有通过血液的运送才能到达靶细胞
D.分泌细胞的分泌物可能与靶细胞膜上的特异性受体蛋白结合
解析:分析题图可知,甲细胞通过胞吐作用释放分泌物,因此甲细胞为分泌细胞,乙细胞为靶细胞;分泌细胞可能具有其自身释放激素的受体,如胰岛β细胞;分泌细胞的分泌物可能通过血液运送到距离较远的靶细胞,也可能通过体液直接作用于邻近的靶细胞;分泌细胞的分泌物可能与靶细胞膜上的受体(糖蛋白)结合。
题组三　内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
6.(杭州S9联盟高二期中)下列激素中不能通过口服起作用的是(　D　)
A.甲状腺激素 B.性激素
C.肾上腺素 D.胰岛素
解析:甲状腺激素、肾上腺素是氨基酸衍生物类激素,性激素是固醇类激素,都可以口服;胰岛素本质是蛋白质,口服后会被消化液分解而失效,不能口服。
7.下列内分泌腺及其分泌的激素对应正确的是(　B　)
A.垂体-抗利尿激素
B.垂体-生长激素
C.胰岛α细胞-胰岛素
D.下丘脑-甲状腺激素
解析:抗利尿激素是由下丘脑分泌的;垂体能分泌生长激素;胰岛α细胞分泌胰高血糖素;下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素。
8.如图为人体激素调节过程示意图,下列有关说法错误的是(　D　)
A.内分泌细胞分泌的激素可作用于自身
B.有的激素需进入靶细胞内部才能起作用
C.激素经体液运输作用于靶细胞
D.由于胃的强酸环境对激素有破坏作用,因此激素只能通过注射补充
解析:性激素、甲状腺激素等非蛋白质类激素可以口服进入人体内起作用。
9.如图为类固醇激素的作用机理图解,下列有关叙述错误的是(　B　)
A.该激素的受体位于细胞质中,化学本质是蛋白质
B.类固醇激素是以胞吞方式进入靶细胞发挥作用的
C.激素-受体复合物进入细胞核后启动基因表达
D.人体进入青春期后,该类激素的分泌量可能增加
解析:由题图可知,该激素的受体位于细胞质中,激素-受体复合物可以催化转录过程,受体的化学本质是蛋白质;类固醇激素以扩散的方式进入靶细胞;由题图可观察到,激素-受体复合物进入细胞核后启动基因表达,转录出mRNA;人体进入青春期后,性器官发育迅速,而性激素是类固醇激素,故该类激素的分泌量可能增加。
综合提升练
　　(湖州高二期末)阅读下列材料,完成第10、11小题。
　　人工合成的雌激素能促进动物体内蛋白质的合成代谢,提高动物日增重量,提高饲料转化率,一直作为生长促进剂用在猪、牛、鸡等畜禽饲养过程中。但现已证实这类物质可在动物的肝脏、肌肉中残留,对人体造成危害,故应严格控制饲料中该物质的含量。
10.人工合成的雌激素能作为生长促进剂,其机理可能是(　C　)
A.降低新陈代谢反应所需的活化能
B.为蛋白质等物质的合成提供原料
C.促进动物体内某些基因的转录
D.为蛋白质等物质的合成提供能量
解析:降低新陈代谢反应所需的活化能的物质是酶,不是激素,激素只是具有调节作用的信息分子,雌激素也不例外;雌激素的化学本质是类固醇,蛋白质的合成原料是氨基酸,雌激素不能为蛋白质等物质的合成提供原料;雌激素是信息分子,可以传递调节代谢的信息,可以促进动物体内某些基因的转录;雌激素不是能源物质,不能为蛋白质等物质的合成提供
能量。
11.根据材料分析,下列叙述错误的是(　D　)
A.牛乳中雌激素的来源之一是奶牛自身分泌的雌激素
B.动物饲料中添加的雌激素可通过食物链传递给人体
C.雌激素被动物吸收后通过体液的传送发挥调节作用
D.摄入的雌激素可能会引起女性体内促性腺激素含量升高
解析:奶牛分泌的雌激素可以通过体液运输并最终进入牛乳中,即牛乳中雌激素的来源之一是奶牛自身分泌的雌激素;雌激素属于小分子的脂质,不易被消化分解,饲料中添加的雌激素可通过食物链传递给人体;雌激素是信息分子,雌激素被动物吸收后通过体液的传送发挥调节作用;摄入雌激素后体内的雌激素可能会超过正常人的雌激素含量,通过负反馈调节可能会引起女性体内促性腺激素含量减少。
12.图1、图2为激素发挥调节作用的两种方式,下列有关叙述正确的是(　B　)
A.胰岛素为大分子物质,可以通过胞吞进入细胞内,其调节方式如图2所示
B.图1、图2表明细胞膜具有控制物质进出细胞以及信息交流的功能
C.结构d为受体,激素b与受体d接触,激素b立即被灭活
D.性激素的受体可能位于细胞内部,其调节方式也可能如图1所示
解析:胰岛素为大分子物质,不能直接穿越细胞膜,其受体位于细胞膜上,其调节方式如图1所示;激素a不能进入细胞,激素b能进入细胞并与细胞内受体结合而传递信息,表明细胞膜具有控制物质进出细胞以及信息交流的功能;结构d为受体,激素b与受体d结合并发挥作用后,激素b即被灭活;性激素的化学本质是小分子的类固醇,是以扩散的方式进入细胞并与细胞内相应的受体结合,因此性激素的调节方式如图2所示,其受体位于细胞内部。
13.细胞用不同的方式彼此传递信号,如图列举了几种动物细胞信息传导方式,下列说法错误的是(　A　)
A.信号分子种类繁多,有蛋白质类、肽类、氨基酸衍生物、固醇类等,信号分子必须与细胞膜表面的受体结合,图甲中的信号分子为激素
B.据图乙可知,由细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的
C.图丙神经元信号传递的方式中,信息不是广泛传播的,而是神经递质在突触间隙扩散,特异性地把信号传到靶细胞
D.图丁的传递过程不需要释放信号分子,可用来表示精子、卵细胞的结合过程
解析:信号分子可以与细胞内部的受体结合,如固醇类激素;据图乙可知,由细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的;图丙中是兴奋通过突触传递过程,信息不是广泛传播的,而是神经递质在突触间隙扩散,特异性地把信号传到靶细胞;图丁表示细胞膜直接进行信息交流,不需要释放信号分子,可用来表示精子、卵细胞的结合过程。
14.下列为促胰液素发现的相关实验。请根据实验回答问题。
实验 胰液分泌
①把适量稀盐酸从狗小肠的上端注入其小肠肠腔内 +++++
②直接将稀盐酸注入狗的胰腺静脉血液中 -
③切断所有支配胰腺的神经,把与②组等量的稀盐酸从狗小肠的上端注入其小肠肠腔内 +++
④刮取甲狗的小肠黏膜,研磨后用稀盐酸浸泡,将浸出液用NaHCO3溶液中和后注入乙狗的胰腺静脉血液中 +++
注:“-”表示未分泌,“+”表示分泌,“+”的多少表示分泌量的多少。
(1)促胰液素的化学本质为蛋白质,它在细胞内的合成与分泌过程中所经过的细胞器依次为　　　　　　　　　　　　。实验②③的结果比较,结论是　 。
(2)实验④比实验③的结果更可靠,从稀盐酸所刺激的对象来看原因是
　。
(3)题表所示实验能否得出“胰液的分泌只存在化学调节而不存在神经调节”的结论
　　　　　,判断的理由是　
　。
解析:(1)促胰液素为分泌蛋白,因此促胰液素在细胞内的合成与分泌过程中所经过的细胞器依次为核糖体、内质网、高尔基体。比较实验②③的结果,结论是稀盐酸不是刺激胰液分泌的直接因素。(2)实验④比实验③的结果更可靠,从稀盐酸所刺激的对象来看,原因是实验③中稀盐酸刺激的对象是小肠(器官),而实验④中稀盐酸刺激的对象是小肠黏膜细胞,实验④能够彻底排除神经调节可能造成的干扰。(3)因为题表所示实验只能证明胰液的分泌存在化学调节,但不能证明不存在神经调节,所以题表所示实验不能得出“胰液的分泌只存在化学调节而不存在神经调节”的结论。
答案:(1)核糖体、内质网、高尔基体　稀盐酸不是刺激胰液分泌的直接因素　(2)实验③中稀盐酸刺激的对象是小肠(器官),而实验④中稀盐酸刺激的对象是小肠黏膜细胞,实验④能够彻底排除神经调节可能造成的干扰　(3)不能　题表所示实验只能证明胰液的分泌存在化学调节,但不能证明不存在神经调节
15.瘦素是一种蛋白质类激素,可作用于下丘脑,调节人的食欲,其作用机理如图1所示。请据图回答下列问题。
(1)瘦素是一种具有抑制食欲、减轻体重等功能的蛋白质类激素。瘦素由脂肪细胞的　　
　　合成、　　　　　　　　加工和分泌,通过　　　　传送的方式运输至下丘脑,并与下丘脑神经细胞膜上的　　　　　结合产生饱腹信号,抑制食欲。
(2)人体内脂肪含量偏高时,瘦素释放量增加,引起神经元A兴奋,神经元B受抑制,使信号分子X与Y的比值　　　　,从而使饱中枢兴奋;同时使信号分子Z的释放量　　　　,饥中枢受抑制,降低人的食欲,大多数肥胖者血液中瘦素水平没有降低,推测其体内　　　 　
　　　　　　　　　　　　,从而使食欲失去控制。
(3)研究发现,高脂饮食使下丘脑细胞产生的饱腹信号减弱,因而难以抑制食欲。蛋白酶P是下丘脑中影响瘦素信号作用的一种关键蛋白。科研人员将野生型小鼠分为两组,一组饲喂高脂饮食,一组饲喂正常饮食。一段时间后,测定下丘脑神经组织中蛋白酶P的含量,结果如图2所示。由实验结果可知,高脂饮食导致 　 。
解析:(2)结合题图分析可知,人体内脂肪含量偏高时,瘦素释放量增加,引起神经元A兴奋,神经元B受抑制,使信号分子X与Y的分泌量分别增加和减少,所以X和Y的比值会增大,从而使饱中枢兴奋;同时使信号分子Z的释放量也减少,饥中枢受抑制,降低人的食欲;激素调节一般为(负)反馈调节,大多数肥胖者血液中瘦素水平没有降低,推测最可能的原因是其体内瘦素的受体失去功能(或瘦素无法运输到下丘脑或血液中存在瘦素抑制剂),从而使食欲失去控制。
答案:(1)核糖体　内质网、高尔基体　体液(或血液)　特异性受体　(2)增大　减少　瘦素的受体失去功能(或瘦素无法运输到下丘脑或血液中存在瘦素抑制剂)　(3)小鼠下丘脑神经组织中蛋白酶P含量增加第一节　体液调节是通过化学信号实现的调节
学习目标
1.说明激素等化学物质通过体液传递发挥调节作用。
2.说出内分泌系统的组成及相关激素的生理作用。
3.感悟体液调节经典实验研究体现出的科学本质和科学精神。
一、活动:分析体液调节的发现过程(假说-演绎法)
1.观察现象,发现问题
胃酸流入小肠后会促进胰腺分泌胰液,若去除支配小肠的神经,这种现象依然发生。
2.提出假说,解释问题
盐酸刺激小肠黏膜,小肠黏膜分泌了某种化学物质,这种化学物质经血液循环运送到胰腺,刺激胰腺分泌消化液。
3.演绎推理,实验验证
实验组:
对照组:稀盐酸→输入狗的静脉中→不分泌胰液
4.得出结论:假说正确。斯他林把这种化学物质命名为促胰液素。
二、激素通过体液传递发挥调节作用
1.体液调节
机体产生某种化学物质作为信息分子,经过体液的运输作用于靶细胞,发挥调节作用的调节方式。
2.信息分子
激素、CO2、H+等物质。
3.作用机理
激素会随体液运输自动寻觅靶细胞。靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体,具备某种激素受体的细胞,会对这种激素做出响应。
【易错判断】
1.斯他林的实验证明胰腺分泌胰液的过程不受神经调节。(　×　)
提示:斯他林的实验排除了神经调节的影响,无法判断该过程是否有神经调节。
2.激素定向运送到靶细胞发挥作用。(　×　)
提示:激素由相关分泌细胞分泌并释放到体液中,随着体液运输到全身。
3.激素之所以对特定细胞起到调节作用,是因为靶细胞带有与激素特异性结合的受体。(　√　)
4.体液调节的信息分子只能是指激素,且经过体液的运输作用于靶细胞。每一种激素对体内的所有细胞均起到一定的调节作用。(　×　)
提示:除激素外,CO2、H+等物质也可以随体液传递,发挥调节作用。靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体,不具备某种激素受体的细胞,不会对这种激素做出响应。
三、内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
1.内分泌系统的组成
(1)人体的内分泌腺及其分泌的主要激素。
内分泌腺 主要激 素种类 化学本质
下丘脑 抗利尿激素 多肽类
催产素
垂体 生长激素 蛋白质类
甲状腺 甲状腺激素 氨基酸类 衍生物　
胸腺 胸腺素 蛋白质类
肾上腺 髓质 肾上腺素 氨基酸类 衍生物
肾上腺皮质 糖皮质激素 类固醇
续　表
内分泌腺 主要激 素种类 化学本质
胰岛 胰高血糖素 多肽类
睾丸 雄激素 类固醇
卵巢 雌激素
(2)分散的内分泌细胞:如胃、肠黏膜中的内分泌细胞。
(3)神经组织兼有内分泌作用:如下丘脑的神经细胞,合成抗利尿激素、催产素等。
2.激素对机体的调节作用
(1)参与内环境稳态的调节,如胰岛素和胰高血糖素参与血糖平衡的调节。
(2)调节新陈代谢,如甲状腺激素、肾上腺素均可提高细胞代谢的速率,使机体产能增加。
(3)调节生长发育和生殖过程,如生长激素、甲状腺激素、性激素的生理作用。
【易错判断】
1.下丘脑的某些神经细胞兼有内分泌的功能。(　√　)
2.激素一定是由内分泌腺分泌的。(　×　)
提示:激素不一定是内分泌腺分泌的,胃、肠、下丘脑中的某些细胞也能分泌激素。
3.激素因其化学本质不同,可以分为固醇类、蛋白质类、肽类和氨基酸衍生物等。(　√　)
任务1　说出内分泌系统的组成及相关激素的生理作用
结合教材相关内容,对下列关于激素的误区作出解释。
误区 解释
神经系统不能释放激素 下丘脑神经细胞能合成和释放激素
激素直接参与细胞内的许多代谢活动 激素发挥的是调节生命活动的作用,所以是间接参与细胞内的许多代谢活动
激素在人体内含量很少,但有高效的生物催化作用 催化作用是酶的作用,激素不具有催化作用
动物激素特异性运输到靶组织 动物激素是经循环系统运输,特异性作用于靶组织
胰岛素制剂、性激素等均只能以注射的方式使用 有些激素的化学本质不是蛋白质,如性激素是类固醇、甲状腺激素是氨基酸类衍生物,这些激素可以口服
激素不需要源源不断地产生 激素发挥调节作用后即被灭活,同时又源源不断地产生,从而保证机体适应多变的环境
激素都与细胞膜上的激素受体结合 脂溶性的类固醇激素的受体蛋白在细胞内
迁移应用
1.下列关于人体内分泌系统的说法,正确的是(　C　)
A.人的内分泌系统是由内分泌腺和下丘脑的神经细胞组成的
B.在体液的刺激下内分泌细胞才能分泌激素
C.内分泌系统释放的激素参与内环境稳态的调节
D.内分泌细胞分泌的激素直接分泌到血浆中
解析:内分泌系统由相对独立的内分泌腺和兼有内分泌功能的细胞共同构成;内分泌细胞在体液或神经的刺激下会分泌激素;内分泌系统释放的激素参与内环境稳态的调节,如胰岛素和胰高血糖素参与血糖平衡的调节;内分泌细胞分泌的激素直接分泌到组织液中。
2.关于激素的化学本质,下列叙述错误的是(　A　)
选项 激素 化学本质
A 雌激素 多肽类
B 肾上腺素 酪氨酸衍生物
C 糖皮质激素 类固醇
D 胰高血糖素 蛋白质类
解析:雌激素、糖皮质激素的化学本质都是类固醇;肾上腺素是酪氨酸衍生物;胰高血糖素由胰岛α细胞释放,为蛋白质类激素。
任务2　归纳激素调节细胞生理活动的机制
阅读教材“课外读”,构建激素调节细胞生理活动机制的概念图。
1.类固醇激素作用机制。
类固醇激素与细胞内的受体蛋白结合激素-受体复合物,与染色质上特定区域结合调节靶细胞
2.仿照问题1模式构建:蛋白质类激素或小分子亲水性强的激素作用机制。
提示:与细胞膜上的特异性受体结合→引起细胞内一系列变化,激活某种酶或引发基因表达出新的蛋白质细胞代谢
素养提升
结合激素类型判断激素与靶细胞的结合方式
迁移应用
3.(金兰合作组织高二期中)如图是激素甲、乙的作用示意图。下列有关这两种激素作用机理的叙述,正确的是(　C　)
A.激素甲的受体位于细胞核中
B.胰岛素的作用方式与图中激素甲类似
C.若要研发药物降低某激素的作用,可从破坏相关受体的空间结构入手
D.激素乙与受体结合后可以调控基因的表达
解析:据图可知,激素甲的受体在细胞质内;胰岛素是蛋白质,胰岛素与细胞膜上的受体结合调控血糖,所以与图中激素乙类似;据图可知,激素发挥作用需要与受体结合,因此若要研发药物降低某激素的作用,可从破坏受体的空间结构入手;据图可知,激素乙与受体结合后,将酶激活,没有调控基因的表达。
4.(浙南名校联盟高二10月联考)图甲、乙分别是细胞表面受体和细胞内受体的作用机制模式图,信号分子A、B、C均为某种激素。下列有关叙述错误的是(　B　)
A.图甲中对细胞具有调节作用的是信号分子A,信号分子B对该细胞无调节作用
B.三种信号分子在合成后均被定向运送到特定靶细胞处而发挥调节作用
C.人体内生长激素的作用机制与图乙所示机制不同,与图甲所示机制相似
D.雄激素通过影响基因选择性表达来调节细胞代谢
解析:图甲中信号分子A和细胞膜表面受体特异性结合,信号分子B不和特异性受体结合,对细胞具有调节作用的是信号分子A,信号分子B对该细胞无调节作用;三种信号分子在合成后随体液运输,不能被定向运送到特定靶细胞处而发挥调节作用;人体内生长激素是蛋白质类激素,雄激素是类固醇,生长激素的作用机制与图乙所示机制不同,与图甲所示机制相似;图中雄激素和细胞质受体结合,最终影响基因选择性表达来调节细胞代谢。
课堂小结
素养测练
对点达标练
题组一　分析体液调节的发现过程
1.下列有关促胰液素发现史的叙述,错误的是(　A　)
A.促胰液素是人们发现的第一种激素,是由胰腺分泌的
B.促胰液素的发现使人类第一次证明机体还存在体液调节
C.斯他林勇于向权威观点挑战,大胆质疑、探索与创新是成功的关键
D.促胰液素作用于胰腺,促进胰腺分泌胰液
解析:促胰液素是人们发现的第一种激素,是由小肠黏膜分泌的;促胰液素的发现使人类第一次证明机体还存在另一种调节方式——体液调节;斯他林能成功的一个重要原因是具有大胆质疑、探索和创新的精神,提出了体液调节这一新途径;促胰液素是由小肠黏膜分泌的,进入血液,由血液传送到胰腺,使胰腺分泌胰液。
2.斯他林研究发现在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随血液运输到胰腺,引起胰液的分泌(如图)。由此可以推断出(　B　)
A.①过程为神经调节
B.②过程为激素调节
C.胰液经内环境释放至肠腔
D.下丘脑是控制胰液分泌的神经中枢
解析:盐酸刺激小肠导致小肠分泌促胰液素是体液调节;②过程即促胰液素作用于胰腺,属于激素调节;该实验不能说明胰液经内环境释放至肠腔,也不能确定下丘脑是该调节过程中的神经中枢。
题组二　激素通过体液传递发挥调节作用
3.下列关于激素的叙述,正确的是(　B　)
A.激素都是有机大分子
B.激素都是信息分子
C.激素直接参与细胞内多种生命活动
D.激素只运输给相应的靶细胞、靶器官
解析:激素的化学本质是有机分子,但也可能是有机小分子,如性激素;激素是信号传导的分子,能够传递信息,调节细胞的活动;激素通过调节各种细胞的代谢活动来影响人体的生命活动,不直接参与细胞内多种生命活动;激素运输到身体各部位,但只作用于相应的靶器官、靶细胞。
4.体液调节是指机体产生某种化学物质作为信息分子,经过体液的运输作用于靶细胞,发挥调节作用。下列相关叙述正确的是(　B　)
A.参与体液调节的化学物质实际只有激素
B.靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体
C.激素作用的受体只位于细胞膜上
D.人体所有细胞都可合成和分泌激素
解析:除激素外,CO2、H+等物质也可以随体液传递,发挥调节作用;激素会随体液运输自动寻觅靶细胞,靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体,不具备某种激素受体的细胞,不会对这种激素做出响应,也就是激素不对这些细胞起调节作用;激素作用的受体既可能存在于细胞膜上,也可能存在于细胞内;激素由人体内分泌腺和内分泌细胞合成并分泌。
5.如图是某种化学物质经体液运输作用于靶细胞的一种模式图,下列有关叙述错误的是(　C　)
A.甲细胞为分泌细胞,乙细胞为靶细胞
B.分泌细胞自身可能具有其分泌物的受体
C.分泌细胞的分泌物只有通过血液的运送才能到达靶细胞
D.分泌细胞的分泌物可能与靶细胞膜上的特异性受体蛋白结合
解析:分析题图可知,甲细胞通过胞吐作用释放分泌物,因此甲细胞为分泌细胞,乙细胞为靶细胞;分泌细胞可能具有其自身释放激素的受体,如胰岛β细胞;分泌细胞的分泌物可能通过血液运送到距离较远的靶细胞,也可能通过体液直接作用于邻近的靶细胞;分泌细胞的分泌物可能与靶细胞膜上的受体(糖蛋白)结合。
题组三　内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
6.(杭州S9联盟高二期中)下列激素中不能通过口服起作用的是(　D　)
A.甲状腺激素 B.性激素
C.肾上腺素 D.胰岛素
解析:甲状腺激素、肾上腺素是氨基酸衍生物类激素,性激素是固醇类激素,都可以口服;胰岛素本质是蛋白质,口服后会被消化液分解而失效,不能口服。
7.下列内分泌腺及其分泌的激素对应正确的是(　B　)
A.垂体-抗利尿激素
B.垂体-生长激素
C.胰岛α细胞-胰岛素
D.下丘脑-甲状腺激素
解析:抗利尿激素是由下丘脑分泌的;垂体能分泌生长激素;胰岛α细胞分泌胰高血糖素;下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素。
8.如图为人体激素调节过程示意图,下列有关说法错误的是(　D　)
A.内分泌细胞分泌的激素可作用于自身
B.有的激素需进入靶细胞内部才能起作用
C.激素经体液运输作用于靶细胞
D.由于胃的强酸环境对激素有破坏作用,因此激素只能通过注射补充
解析:性激素、甲状腺激素等非蛋白质类激素可以口服进入人体内起作用。
9.如图为类固醇激素的作用机理图解,下列有关叙述错误的是(　B　)
A.该激素的受体位于细胞质中,化学本质是蛋白质
B.类固醇激素是以胞吞方式进入靶细胞发挥作用的
C.激素-受体复合物进入细胞核后启动基因表达
D.人体进入青春期后,该类激素的分泌量可能增加
解析:由题图可知,该激素的受体位于细胞质中,激素-受体复合物可以催化转录过程,受体的化学本质是蛋白质;类固醇激素以扩散的方式进入靶细胞;由题图可观察到,激素-受体复合物进入细胞核后启动基因表达,转录出mRNA;人体进入青春期后,性器官发育迅速,而性激素是类固醇激素,故该类激素的分泌量可能增加。
综合提升练
　　(湖州高二期末)阅读下列材料,完成第10、11小题。
　　人工合成的雌激素能促进动物体内蛋白质的合成代谢,提高动物日增重量,提高饲料转化率,一直作为生长促进剂用在猪、牛、鸡等畜禽饲养过程中。但现已证实这类物质可在动物的肝脏、肌肉中残留,对人体造成危害,故应严格控制饲料中该物质的含量。
10.人工合成的雌激素能作为生长促进剂,其机理可能是(　C　)
A.降低新陈代谢反应所需的活化能
B.为蛋白质等物质的合成提供原料
C.促进动物体内某些基因的转录
D.为蛋白质等物质的合成提供能量
解析:降低新陈代谢反应所需的活化能的物质是酶,不是激素,激素只是具有调节作用的信息分子,雌激素也不例外;雌激素的化学本质是类固醇,蛋白质的合成原料是氨基酸,雌激素不能为蛋白质等物质的合成提供原料;雌激素是信息分子,可以传递调节代谢的信息,可以促进动物体内某些基因的转录;雌激素不是能源物质,不能为蛋白质等物质的合成提供
能量。
11.根据材料分析,下列叙述错误的是(　D　)
A.牛乳中雌激素的来源之一是奶牛自身分泌的雌激素
B.动物饲料中添加的雌激素可通过食物链传递给人体
C.雌激素被动物吸收后通过体液的传送发挥调节作用
D.摄入的雌激素可能会引起女性体内促性腺激素含量升高
解析:奶牛分泌的雌激素可以通过体液运输并最终进入牛乳中,即牛乳中雌激素的来源之一是奶牛自身分泌的雌激素;雌激素属于小分子的脂质,不易被消化分解,饲料中添加的雌激素可通过食物链传递给人体;雌激素是信息分子,雌激素被动物吸收后通过体液的传送发挥调节作用;摄入雌激素后体内的雌激素可能会超过正常人的雌激素含量,通过负反馈调节可能会引起女性体内促性腺激素含量减少。
12.图1、图2为激素发挥调节作用的两种方式,下列有关叙述正确的是(　B　)
A.胰岛素为大分子物质,可以通过胞吞进入细胞内,其调节方式如图2所示
B.图1、图2表明细胞膜具有控制物质进出细胞以及信息交流的功能
C.结构d为受体,激素b与受体d接触,激素b立即被灭活
D.性激素的受体可能位于细胞内部,其调节方式也可能如图1所示
解析:胰岛素为大分子物质,不能直接穿越细胞膜,其受体位于细胞膜上,其调节方式如图1所示;激素a不能进入细胞,激素b能进入细胞并与细胞内受体结合而传递信息,表明细胞膜具有控制物质进出细胞以及信息交流的功能;结构d为受体,激素b与受体d结合并发挥作用后,激素b即被灭活;性激素的化学本质是小分子的类固醇,是以扩散的方式进入细胞并与细胞内相应的受体结合,因此性激素的调节方式如图2所示,其受体位于细胞内部。
13.细胞用不同的方式彼此传递信号,如图列举了几种动物细胞信息传导方式,下列说法错误的是(　A　)
A.信号分子种类繁多,有蛋白质类、肽类、氨基酸衍生物、固醇类等,信号分子必须与细胞膜表面的受体结合,图甲中的信号分子为激素
B.据图乙可知,由细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的
C.图丙神经元信号传递的方式中,信息不是广泛传播的,而是神经递质在突触间隙扩散,特异性地把信号传到靶细胞
D.图丁的传递过程不需要释放信号分子,可用来表示精子、卵细胞的结合过程
解析:信号分子可以与细胞内部的受体结合,如固醇类激素;据图乙可知,由细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的;图丙中是兴奋通过突触传递过程,信息不是广泛传播的,而是神经递质在突触间隙扩散,特异性地把信号传到靶细胞;图丁表示细胞膜直接进行信息交流,不需要释放信号分子,可用来表示精子、卵细胞的结合过程。
14.下列为促胰液素发现的相关实验。请根据实验回答问题。
实验 胰液分泌
①把适量稀盐酸从狗小肠的上端注入其小肠肠腔内 +++++
②直接将稀盐酸注入狗的胰腺静脉血液中 -
③切断所有支配胰腺的神经,把与②组等量的稀盐酸从狗小肠的上端注入其小肠肠腔内 +++
④刮取甲狗的小肠黏膜,研磨后用稀盐酸浸泡,将浸出液用NaHCO3溶液中和后注入乙狗的胰腺静脉血液中 +++
注:“-”表示未分泌,“+”表示分泌,“+”的多少表示分泌量的多少。
(1)促胰液素的化学本质为蛋白质,它在细胞内的合成与分泌过程中所经过的细胞器依次为　　　　　　　　　　　　。实验②③的结果比较,结论是　 。
(2)实验④比实验③的结果更可靠,从稀盐酸所刺激的对象来看原因是
　。
(3)题表所示实验能否得出“胰液的分泌只存在化学调节而不存在神经调节”的结论
　　　　　,判断的理由是　
　。
解析:(1)促胰液素为分泌蛋白,因此促胰液素在细胞内的合成与分泌过程中所经过的细胞器依次为核糖体、内质网、高尔基体。比较实验②③的结果,结论是稀盐酸不是刺激胰液分泌的直接因素。(2)实验④比实验③的结果更可靠,从稀盐酸所刺激的对象来看,原因是实验③中稀盐酸刺激的对象是小肠(器官),而实验④中稀盐酸刺激的对象是小肠黏膜细胞,实验④能够彻底排除神经调节可能造成的干扰。(3)因为题表所示实验只能证明胰液的分泌存在化学调节,但不能证明不存在神经调节,所以题表所示实验不能得出“胰液的分泌只存在化学调节而不存在神经调节”的结论。
答案:(1)核糖体、内质网、高尔基体　稀盐酸不是刺激胰液分泌的直接因素　(2)实验③中稀盐酸刺激的对象是小肠(器官),而实验④中稀盐酸刺激的对象是小肠黏膜细胞,实验④能够彻底排除神经调节可能造成的干扰　(3)不能　题表所示实验只能证明胰液的分泌存在化学调节,但不能证明不存在神经调节
15.瘦素是一种蛋白质类激素,可作用于下丘脑,调节人的食欲,其作用机理如图1所示。请据图回答下列问题。
(1)瘦素是一种具有抑制食欲、减轻体重等功能的蛋白质类激素。瘦素由脂肪细胞的　　
　　合成、　　　　　　　　加工和分泌,通过　　　　传送的方式运输至下丘脑,并与下丘脑神经细胞膜上的　　　　　结合产生饱腹信号,抑制食欲。
(2)人体内脂肪含量偏高时,瘦素释放量增加,引起神经元A兴奋,神经元B受抑制,使信号分子X与Y的比值　　　　,从而使饱中枢兴奋;同时使信号分子Z的释放量　　　　,饥中枢受抑制,降低人的食欲,大多数肥胖者血液中瘦素水平没有降低,推测其体内　　　 　
　　　　　　　　　　　　,从而使食欲失去控制。
(3)研究发现,高脂饮食使下丘脑细胞产生的饱腹信号减弱,因而难以抑制食欲。蛋白酶P是下丘脑中影响瘦素信号作用的一种关键蛋白。科研人员将野生型小鼠分为两组,一组饲喂高脂饮食,一组饲喂正常饮食。一段时间后,测定下丘脑神经组织中蛋白酶P的含量,结果如图2所示。由实验结果可知,高脂饮食导致 　 。
解析:(2)结合题图分析可知,人体内脂肪含量偏高时,瘦素释放量增加,引起神经元A兴奋,神经元B受抑制,使信号分子X与Y的分泌量分别增加和减少,所以X和Y的比值会增大,从而使饱中枢兴奋;同时使信号分子Z的释放量也减少,饥中枢受抑制,降低人的食欲;激素调节一般为(负)反馈调节,大多数肥胖者血液中瘦素水平没有降低,推测最可能的原因是其体内瘦素的受体失去功能(或瘦素无法运输到下丘脑或血液中存在瘦素抑制剂),从而使食欲失去控制。
答案:(1)核糖体　内质网、高尔基体　体液(或血液)　特异性受体　(2)增大　减少　瘦素的受体失去功能(或瘦素无法运输到下丘脑或血液中存在瘦素抑制剂)　(3)小鼠下丘脑神经组织中蛋白酶P含量增加(共26张PPT)
第三章 体液调节
第一节
体液调节是通过化学信号实现
的调节
学习目标
1.说明激素等化学物质通过体液传递发挥调节作用。
2.说出内分泌系统的组成及相关激素的生理作用。
3.感悟体液调节经典实验研究体现出的科学本质和科学精神。
知识梳理
一、活动：分析体液调节的发现过程（假说-演绎法）
1.观察现象,发现问题
胃酸流入小肠后会促进胰腺分泌胰液，若去除支配小肠的______,这种现
象依然发生。
2.提出假说,解释问题
盐酸刺激小肠黏膜，小肠黏膜____________________，这种化学物质经血
液循环运送到胰腺,刺激胰腺分泌消化液。
神经
分泌了某种化学物质
3.演绎推理,实验验证
实验组：
对照组：________ 输入狗的静脉中 ____________
4.得出结论：假说正确。斯他林把这种化学物质命名为__________。
稀盐酸
不分泌胰液
促胰液素
二、激素通过体液传递发挥调节作用
1.体液调节
机体产生某种化学物质作为__________,经过______的运输作用于靶细胞,
发挥调节作用的调节方式。
2.信息分子
______、、 等物质。
3.作用机理
激素会随体液运输自动寻觅靶细胞。靶细胞带有与激素分子特异性结合的
______,具备某种激素受体的细胞,会对这种激素做出响应。
信息分子
体液
激素
受体
【易错判断】
1.斯他林的实验证明胰腺分泌胰液的过程不受神经调节。( )
×
提示：斯他林的实验排除了神经调节的影响，无法判断该过程是否有神经
调节。
2.激素定向运送到靶细胞发挥作用。( )
×
提示：激素由相关分泌细胞分泌并释放到体液中，随着体液运输到全身。
3.激素之所以对特定细胞起到调节作用，是因为靶细胞带有与激素特异性
结合的受体。( )
√
4.体液调节的信息分子只能是指激素,且经过体液的运输作用于靶细胞。每
一种激素对体内的所有细胞均起到一定的调节作用。( )
×
提示：除激素外,、 等物质也可以随体液传递,发挥调节作用。靶细
胞带有与激素分子特异性结合的受体,不具备某种激素受体的细胞,不会对
这种激素做出响应。
三、内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
1.内分泌系统的组成
（1）人体的内分泌腺及其分泌的主要激素。
内分泌腺 主要激素种类 化学本质
下丘脑 抗利尿激素 多肽类
________
______ 生长激素 蛋白质类
甲状腺 ________激素 氨基酸类衍生物
______ 胸腺素 蛋白质类
催产素
垂体
甲状腺
胸腺
内分泌腺 主要激素种类 化学本质
肾上腺髓质 肾上腺素 _________________
肾上腺皮质 ________激素 类固醇
胰岛 胰高血糖素 多肽类
睾丸 雄激素 ________
卵巢 雌激素
氨基酸类
衍生物
糖皮质
类固醇
续表
（2）分散的内分泌细胞：如胃、肠黏膜中的内分泌细胞。
（3）神经组织兼有内分泌作用：如下丘脑的神经细胞，合成________激
素、催产素等。
抗利尿
2.激素对机体的调节作用
（1）参与____________的调节,如胰岛素和胰高血糖素参与血糖平衡的调节。
（2）调节__________，如甲状腺激素、肾上腺素均可提高细胞代谢的速
率,使机体产能增加。
（3）调节____________________,如生长激素、甲状腺激素、性激素的生
理作用。
内环境稳态
新陈代谢
生长发育和生殖过程
【易错判断】
1.下丘脑的某些神经细胞兼有内分泌的功能。( )
√
2.激素一定是由内分泌腺分泌的。( )
×
提示：激素不一定是内分泌腺分泌的，胃、肠、下丘脑中的某些细胞也能
分泌激素。
3.激素因其化学本质不同,可以分为固醇类、蛋白质类、肽类和氨基酸衍生
物等。( )
√
任务突破
任务1 说出内分泌系统的组成及相关激素的生理作用
结合教材相关内容，对下列关于激素的误区作出解释。
误区 解释
神经系统不能释放激素 ________________能合成和释放激素
激素直接参与细胞内的许 多代谢活动 激素发挥的是______________的作用,所以是
间接参与细胞内的许多代谢活动
激素在人体内含量很少,但 有高效的生物催化作用 催化作用是____的作用,激素不具有催化作用
动物激素特异性运输到靶 组织 动物激素是经__________运输,特异性作用于
靶组织
下丘脑神经细胞
调节生命活动
酶
循环系统
误区 解释
胰岛素制剂、性激素等均 只能以注射的方式使用 有些激素的化学本质不是蛋白质,如________
是类固醇、____________是氨基酸类衍生物,
这些激素可以口服
激素不需要源源不断地产 生 激素发挥调节作用后即________,同时又源源
不断地产生,从而保证机体适应多变的环境
激素都与细胞膜上的激素 受体结合 脂溶性的类固醇激素的受体蛋白在________
性激素
甲状腺激素
被灭活
细胞内
续表
迁移应用
1.下列关于人体内分泌系统的说法，正确的是( )
C
A.人的内分泌系统是由内分泌腺和下丘脑的神经细胞组成的
B.在体液的刺激下内分泌细胞才能分泌激素
C.内分泌系统释放的激素参与内环境稳态的调节
D.内分泌细胞分泌的激素直接分泌到血浆中
解析：内分泌系统由相对独立的内分泌腺和兼有内分泌功能的细胞共同构
成；内分泌细胞在体液或神经的刺激下会分泌激素；内分泌系统释放的激
素参与内环境稳态的调节，如胰岛素和胰高血糖素参与血糖平衡的调节；
内分泌细胞分泌的激素直接分泌到组织液中。
2.关于激素的化学本质，下列叙述错误的是( )
选项 激素 化学本质
A 雌激素 多肽类
B 肾上腺素 酪氨酸衍生物
C 糖皮质激素 类固醇
D 胰高血糖素 蛋白质类
A
解析：雌激素、糖皮质激素的化学本质都是类固醇；肾上腺素是酪氨酸衍
生物；胰高血糖素由胰岛 细胞释放，为蛋白质类激素。
任务2 归纳激素调节细胞生理活动的机制
阅读教材“课外读”，构建激素调节细胞生理活动机制的概念图。
1.类固醇激素作用机制。
类固醇激素与细胞内的__________结合 __________复合物，
与__________________结合 调节________
受体蛋白
激素-受体
染色质上特定区域
靶细胞
2.仿照问题1模式构建：蛋白质类激素或小分子亲水性强的激素作用机制。
提示：与细胞膜上的特异性受体结合 引起细胞内一系列变化，激活某
种酶或引发基因表达出新的蛋白质 细胞代谢
素养提升
结合激素类型判断激素与靶细胞的结合方式
迁移应用
3.（金兰合作组织高二期中）如图是激素甲、乙
的作用示意图。下列有关这两种激素作用机理的
叙述，正确的是( )
C
A.激素甲的受体位于细胞核中
B.胰岛素的作用方式与图中激素甲类似
C.若要研发药物降低某激素的作用，可从破坏相
关受体的空间结构入手
D.激素乙与受体结合后可以调控基因的表达
解析：据图可知，激素甲的受体在细胞质内；胰岛素是蛋白质，胰岛素与
细胞膜上的受体结合调控血糖，所以与图中激素乙类似；据图可知，激素
发挥作用需要与受体结合，因此若要研发药物降低某激素的作用，可从破
坏受体的空间结构入手；据图可知，激素乙与受体结合后，将酶激活，没
有调控基因的表达。
4.（浙南名校联盟高二10月联考）图甲、乙分别是细胞表面受体和细胞内
受体的作用机制模式图，信号分子A、B、C均为某种激素。下列有关叙述
错误的是( )
B
A.图甲中对细胞具有调节作用的是信号分子A，信
号分子B对该细胞无调节作用
B.三种信号分子在合成后均被定向运送到特定靶细
胞处而发挥调节作用
C.人体内生长激素的作用机制与图乙所示机制不同，
与图甲所示机制相似
D.雄激素通过影响基因选择性表达来调节细胞代谢
解析：图甲中信号分子A和细胞膜表面受体特异性结合，信号分子B不和特
异性受体结合，对细胞具有调节作用的是信号分子A，信号分子B对该细胞
无调节作用；三种信号分子在合成后随体液运输，不能被定向运送到特定
靶细胞处而发挥调节作用；人体内生长激素是蛋白质类激素，雄激素是类
固醇，生长激素的作用机制与图乙所示机制不同，与图甲所示机制相似；
图中雄激素和细胞质受体结合，最终影响基因选择性表达来调节细胞代谢。
课堂小结第一节　体液调节是通过化学信号实现的调节
素养测练
对点达标练
题组一　分析体液调节的发现过程
1.下列有关促胰液素发现史的叙述,错误的是(　A　)
A.促胰液素是人们发现的第一种激素,是由胰腺分泌的
B.促胰液素的发现使人类第一次证明机体还存在体液调节
C.斯他林勇于向权威观点挑战,大胆质疑、探索与创新是成功的关键
D.促胰液素作用于胰腺,促进胰腺分泌胰液
解析:促胰液素是人们发现的第一种激素,是由小肠黏膜分泌的;促胰液素的发现使人类第一次证明机体还存在另一种调节方式——体液调节;斯他林能成功的一个重要原因是具有大胆质疑、探索和创新的精神,提出了体液调节这一新途径;促胰液素是由小肠黏膜分泌的,进入血液,由血液传送到胰腺,使胰腺分泌胰液。
2.斯他林研究发现在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随血液运输到胰腺,引起胰液的分泌(如图)。由此可以推断出(　B　)
A.①过程为神经调节
B.②过程为激素调节
C.胰液经内环境释放至肠腔
D.下丘脑是控制胰液分泌的神经中枢
解析:盐酸刺激小肠导致小肠分泌促胰液素是体液调节;②过程即促胰液素作用于胰腺,属于激素调节;该实验不能说明胰液经内环境释放至肠腔,也不能确定下丘脑是该调节过程中的神经中枢。
题组二　激素通过体液传递发挥调节作用
3.下列关于激素的叙述,正确的是(　B　)
A.激素都是有机大分子
B.激素都是信息分子
C.激素直接参与细胞内多种生命活动
D.激素只运输给相应的靶细胞、靶器官
解析:激素的化学本质是有机分子,但也可能是有机小分子,如性激素;激素是信号传导的分子,能够传递信息,调节细胞的活动;激素通过调节各种细胞的代谢活动来影响人体的生命活动,不直接参与细胞内多种生命活动;激素运输到身体各部位,但只作用于相应的靶器官、靶细胞。
4.体液调节是指机体产生某种化学物质作为信息分子,经过体液的运输作用于靶细胞,发挥调节作用。下列相关叙述正确的是(　B　)
A.参与体液调节的化学物质实际只有激素
B.靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体
C.激素作用的受体只位于细胞膜上
D.人体所有细胞都可合成和分泌激素
解析:除激素外,CO2、H+等物质也可以随体液传递,发挥调节作用;激素会随体液运输自动寻觅靶细胞,靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体,不具备某种激素受体的细胞,不会对这种激素做出响应,也就是激素不对这些细胞起调节作用;激素作用的受体既可能存在于细胞膜上,也可能存在于细胞内;激素由人体内分泌腺和内分泌细胞合成并分泌。
5.如图是某种化学物质经体液运输作用于靶细胞的一种模式图,下列有关叙述错误的是(　C　)
A.甲细胞为分泌细胞,乙细胞为靶细胞
B.分泌细胞自身可能具有其分泌物的受体
C.分泌细胞的分泌物只有通过血液的运送才能到达靶细胞
D.分泌细胞的分泌物可能与靶细胞膜上的特异性受体蛋白结合
解析:分析题图可知,甲细胞通过胞吐作用释放分泌物,因此甲细胞为分泌细胞,乙细胞为靶细胞;分泌细胞可能具有其自身释放激素的受体,如胰岛β细胞;分泌细胞的分泌物可能通过血液运送到距离较远的靶细胞,也可能通过体液直接作用于邻近的靶细胞;分泌细胞的分泌物可能与靶细胞膜上的受体(糖蛋白)结合。
题组三　内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
6.(杭州S9联盟高二期中)下列激素中不能通过口服起作用的是(　D　)
A.甲状腺激素 B.性激素
C.肾上腺素 D.胰岛素
解析:甲状腺激素、肾上腺素是氨基酸衍生物类激素,性激素是固醇类激素,都可以口服;胰岛素本质是蛋白质,口服后会被消化液分解而失效,不能口服。
7.下列内分泌腺及其分泌的激素对应正确的是(　B　)
A.垂体-抗利尿激素
B.垂体-生长激素
C.胰岛α细胞-胰岛素
D.下丘脑-甲状腺激素
解析:抗利尿激素是由下丘脑分泌的;垂体能分泌生长激素;胰岛α细胞分泌胰高血糖素;下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素。
8.如图为人体激素调节过程示意图,下列有关说法错误的是(　D　)
A.内分泌细胞分泌的激素可作用于自身
B.有的激素需进入靶细胞内部才能起作用
C.激素经体液运输作用于靶细胞
D.由于胃的强酸环境对激素有破坏作用,因此激素只能通过注射补充
解析:性激素、甲状腺激素等非蛋白质类激素可以口服进入人体内起作用。
9.如图为类固醇激素的作用机理图解,下列有关叙述错误的是(　B　)
A.该激素的受体位于细胞质中,化学本质是蛋白质
B.类固醇激素是以胞吞方式进入靶细胞发挥作用的
C.激素-受体复合物进入细胞核后启动基因表达
D.人体进入青春期后,该类激素的分泌量可能增加
解析:由题图可知,该激素的受体位于细胞质中,激素-受体复合物可以催化转录过程,受体的化学本质是蛋白质;类固醇激素以扩散的方式进入靶细胞;由题图可观察到,激素-受体复合物进入细胞核后启动基因表达,转录出mRNA;人体进入青春期后,性器官发育迅速,而性激素是类固醇激素,故该类激素的分泌量可能增加。
综合提升练
　　(湖州高二期末)阅读下列材料,完成第10、11小题。
　　人工合成的雌激素能促进动物体内蛋白质的合成代谢,提高动物日增重量,提高饲料转化率,一直作为生长促进剂用在猪、牛、鸡等畜禽饲养过程中。但现已证实这类物质可在动物的肝脏、肌肉中残留,对人体造成危害,故应严格控制饲料中该物质的含量。
10.人工合成的雌激素能作为生长促进剂,其机理可能是(　C　)
A.降低新陈代谢反应所需的活化能
B.为蛋白质等物质的合成提供原料
C.促进动物体内某些基因的转录
D.为蛋白质等物质的合成提供能量
解析:降低新陈代谢反应所需的活化能的物质是酶,不是激素,激素只是具有调节作用的信息分子,雌激素也不例外;雌激素的化学本质是类固醇,蛋白质的合成原料是氨基酸,雌激素不能为蛋白质等物质的合成提供原料;雌激素是信息分子,可以传递调节代谢的信息,可以促进动物体内某些基因的转录;雌激素不是能源物质,不能为蛋白质等物质的合成提供
能量。
11.根据材料分析,下列叙述错误的是(　D　)
A.牛乳中雌激素的来源之一是奶牛自身分泌的雌激素
B.动物饲料中添加的雌激素可通过食物链传递给人体
C.雌激素被动物吸收后通过体液的传送发挥调节作用
D.摄入的雌激素可能会引起女性体内促性腺激素含量升高
解析:奶牛分泌的雌激素可以通过体液运输并最终进入牛乳中,即牛乳中雌激素的来源之一是奶牛自身分泌的雌激素;雌激素属于小分子的脂质,不易被消化分解,饲料中添加的雌激素可通过食物链传递给人体;雌激素是信息分子,雌激素被动物吸收后通过体液的传送发挥调节作用;摄入雌激素后体内的雌激素可能会超过正常人的雌激素含量,通过负反馈调节可能会引起女性体内促性腺激素含量减少。
12.图1、图2为激素发挥调节作用的两种方式,下列有关叙述正确的是(　B　)
A.胰岛素为大分子物质,可以通过胞吞进入细胞内,其调节方式如图2所示
B.图1、图2表明细胞膜具有控制物质进出细胞以及信息交流的功能
C.结构d为受体,激素b与受体d接触,激素b立即被灭活
D.性激素的受体可能位于细胞内部,其调节方式也可能如图1所示
解析:胰岛素为大分子物质,不能直接穿越细胞膜,其受体位于细胞膜上,其调节方式如图1所示;激素a不能进入细胞,激素b能进入细胞并与细胞内受体结合而传递信息,表明细胞膜具有控制物质进出细胞以及信息交流的功能;结构d为受体,激素b与受体d结合并发挥作用后,激素b即被灭活;性激素的化学本质是小分子的类固醇,是以扩散的方式进入细胞并与细胞内相应的受体结合,因此性激素的调节方式如图2所示,其受体位于细胞内部。
13.细胞用不同的方式彼此传递信号,如图列举了几种动物细胞信息传导方式,下列说法错误的是(　A　)
A.信号分子种类繁多,有蛋白质类、肽类、氨基酸衍生物、固醇类等,信号分子必须与细胞膜表面的受体结合,图甲中的信号分子为激素
B.据图乙可知,由细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的
C.图丙神经元信号传递的方式中,信息不是广泛传播的,而是神经递质在突触间隙扩散,特异性地把信号传到靶细胞
D.图丁的传递过程不需要释放信号分子,可用来表示精子、卵细胞的结合过程
解析:信号分子可以与细胞内部的受体结合,如固醇类激素;据图乙可知,由细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的;图丙中是兴奋通过突触传递过程,信息不是广泛传播的,而是神经递质在突触间隙扩散,特异性地把信号传到靶细胞;图丁表示细胞膜直接进行信息交流,不需要释放信号分子,可用来表示精子、卵细胞的结合过程。
14.下列为促胰液素发现的相关实验。请根据实验回答问题。
实验 胰液分泌
①把适量稀盐酸从狗小肠的上端注入其小肠肠腔内 +++++
②直接将稀盐酸注入狗的胰腺静脉血液中 -
③切断所有支配胰腺的神经,把与②组等量的稀盐酸从狗小肠的上端注入其小肠肠腔内 +++
④刮取甲狗的小肠黏膜,研磨后用稀盐酸浸泡,将浸出液用NaHCO3溶液中和后注入乙狗的胰腺静脉血液中 +++
注:“-”表示未分泌,“+”表示分泌,“+”的多少表示分泌量的多少。
(1)促胰液素的化学本质为蛋白质,它在细胞内的合成与分泌过程中所经过的细胞器依次为　　　　　　　　　　　　。实验②③的结果比较,结论是　 。
(2)实验④比实验③的结果更可靠,从稀盐酸所刺激的对象来看原因是
　。
(3)题表所示实验能否得出“胰液的分泌只存在化学调节而不存在神经调节”的结论
　　　　　,判断的理由是　
　。
15.瘦素是一种蛋白质类激素,可作用于下丘脑,调节人的食欲,其作用机理如图1所示。请据图回答下列问题。
(1)瘦素是一种具有抑制食欲、减轻体重等功能的蛋白质类激素。瘦素由脂肪细胞的　　
　　合成、　　　　　　　　加工和分泌,通过　　　　传送的方式运输至下丘脑,并与下丘脑神经细胞膜上的　　　　　结合产生饱腹信号,抑制食欲。
(2)人体内脂肪含量偏高时,瘦素释放量增加,引起神经元A兴奋,神经元B受抑制,使信号分子X与Y的比值　　　　,从而使饱中枢兴奋;同时使信号分子Z的释放量　　　　,饥中枢受抑制,降低人的食欲,大多数肥胖者血液中瘦素水平没有降低,推测其体内　　　 　
　　　　　　　　　　　　,从而使食欲失去控制。
(3)研究发现,高脂饮食使下丘脑细胞产生的饱腹信号减弱,因而难以抑制食欲。蛋白酶P是下丘脑中影响瘦素信号作用的一种关键蛋白。科研人员将野生型小鼠分为两组,一组饲喂高脂饮食,一组饲喂正常饮食。一段时间后,测定下丘脑神经组织中蛋白酶P的含量,结果如图2所示。由实验结果可知,高脂饮食导致 　 。第一节　体液调节是通过化学信号实现的调节
学习目标
1.说明激素等化学物质通过体液传递发挥调节作用。
2.说出内分泌系统的组成及相关激素的生理作用。
3.感悟体液调节经典实验研究体现出的科学本质和科学精神。
一、活动:分析体液调节的发现过程(假说-演绎法)
1.观察现象,发现问题
胃酸流入小肠后会促进胰腺分泌胰液,若去除支配小肠的 ,这种现象依然发生。
2.提出假说,解释问题
盐酸刺激小肠黏膜,小肠黏膜 ,这种化学物质经血液循环运送到胰腺,刺激胰腺分泌消化液。
3.演绎推理,实验验证
实验组:
对照组: →输入狗的静脉中→
4.得出结论:假说正确。斯他林把这种化学物质命名为 。
二、激素通过体液传递发挥调节作用
1.体液调节
机体产生某种化学物质作为 ,经过 的运输作用于靶细胞,发挥调节作用的调节方式。
2.信息分子
、CO2、H+等物质。
3.作用机理
激素会随体液运输自动寻觅靶细胞。靶细胞带有与激素分子特异性结合的 ,具备某种激素受体的细胞,会对这种激素做出响应。
【易错判断】
1.斯他林的实验证明胰腺分泌胰液的过程不受神经调节。(　×　)
提示:斯他林的实验排除了神经调节的影响,无法判断该过程是否有神经调节。
2.激素定向运送到靶细胞发挥作用。(　×　)
提示:激素由相关分泌细胞分泌并释放到体液中,随着体液运输到全身。
3.激素之所以对特定细胞起到调节作用,是因为靶细胞带有与激素特异性结合的受体。(　√　)
4.体液调节的信息分子只能是指激素,且经过体液的运输作用于靶细胞。每一种激素对体内的所有细胞均起到一定的调节作用。(　×　)
提示:除激素外,CO2、H+等物质也可以随体液传递,发挥调节作用。靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体,不具备某种激素受体的细胞,不会对这种激素做出响应。
三、内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
1.内分泌系统的组成
(1)人体的内分泌腺及其分泌的主要激素。
内分泌腺 主要激 素种类 化学本质
下丘脑 抗利尿激素 多肽类
生长激素 蛋白质类
甲状腺 激素 氨基酸类 衍生物　
胸腺素 蛋白质类
肾上腺 髓质 肾上腺素
肾上腺皮质 激素 类固醇
续　表
内分泌腺 主要激 素种类 化学本质
胰岛 胰高血糖素 多肽类
睾丸 雄激素
卵巢 雌激素
(2)分散的内分泌细胞:如胃、肠黏膜中的内分泌细胞。
(3)神经组织兼有内分泌作用:如下丘脑的神经细胞,合成 激素、催产素等。
2.激素对机体的调节作用
(1)参与 的调节,如胰岛素和胰高血糖素参与血糖平衡的调节。
(2)调节 ,如甲状腺激素、肾上腺素均可提高细胞代谢的速率,使机体产能增加。
(3)调节 ,如生长激素、甲状腺激素、性激素的生理作用。
【易错判断】
1.下丘脑的某些神经细胞兼有内分泌的功能。(　√　)
2.激素一定是由内分泌腺分泌的。(　×　)
提示:激素不一定是内分泌腺分泌的,胃、肠、下丘脑中的某些细胞也能分泌激素。
3.激素因其化学本质不同,可以分为固醇类、蛋白质类、肽类和氨基酸衍生物等。(　√　)
任务1　说出内分泌系统的组成及相关激素的生理作用
结合教材相关内容,对下列关于激素的误区作出解释。
误区 解释
神经系统不能释放激素 能合成和释放激素
激素直接参与细胞内的许多代谢活动 激素发挥的是 的作用,所以是间接参与细胞内的许多代谢活动
激素在人体内含量很少,但有高效的生物催化作用 催化作用是 的作用,激素不具有催化作用
动物激素特异性运输到靶组织 动物激素是经 运输,特异性作用于靶组织
胰岛素制剂、性激素等均只能以注射的方式使用 有些激素的化学本质不是蛋白质,如 是类固醇、 是氨基酸类衍生物,这些激素可以口服
激素不需要源源不断地产生 激素发挥调节作用后即 ,同时又源源不断地产生,从而保证机体适应多变的环境
激素都与细胞膜上的激素受体结合 脂溶性的类固醇激素的受体蛋白在
迁移应用
1.下列关于人体内分泌系统的说法,正确的是(　C　)
A.人的内分泌系统是由内分泌腺和下丘脑的神经细胞组成的
B.在体液的刺激下内分泌细胞才能分泌激素
C.内分泌系统释放的激素参与内环境稳态的调节
D.内分泌细胞分泌的激素直接分泌到血浆中
解析:内分泌系统由相对独立的内分泌腺和兼有内分泌功能的细胞共同构成;内分泌细胞在体液或神经的刺激下会分泌激素;内分泌系统释放的激素参与内环境稳态的调节,如胰岛素和胰高血糖素参与血糖平衡的调节;内分泌细胞分泌的激素直接分泌到组织液中。
2.关于激素的化学本质,下列叙述错误的是(　A　)
选项 激素 化学本质
A 雌激素 多肽类
B 肾上腺素 酪氨酸衍生物
C 糖皮质激素 类固醇
D 胰高血糖素 蛋白质类
解析:雌激素、糖皮质激素的化学本质都是类固醇;肾上腺素是酪氨酸衍生物;胰高血糖素由胰岛α细胞释放,为蛋白质类激素。
任务2　归纳激素调节细胞生理活动的机制
阅读教材“课外读”,构建激素调节细胞生理活动机制的概念图。
1.类固醇激素作用机制。
类固醇激素与细胞内的受体蛋白 激素-受体 染色质上特定区域 调节
2.仿照问题1模式构建:蛋白质类激素或小分子亲水性强的激素作用机制。
提示:与细胞膜上的特异性受体结合→引起细胞内一系列变化,激活某种酶或引发基因表达出新的蛋白质细胞代谢
素养提升
结合激素类型判断激素与靶细胞的结合方式
迁移应用
3.(金兰合作组织高二期中)如图是激素甲、乙的作用示意图。下列有关这两种激素作用机理的叙述,正确的是(　C　)
A.激素甲的受体位于细胞核中
B.胰岛素的作用方式与图中激素甲类似
C.若要研发药物降低某激素的作用,可从破坏相关受体的空间结构入手
D.激素乙与受体结合后可以调控基因的表达
解析:据图可知,激素甲的受体在细胞质内;胰岛素是蛋白质,胰岛素与细胞膜上的受体结合调控血糖,所以与图中激素乙类似;据图可知,激素发挥作用需要与受体结合,因此若要研发药物降低某激素的作用,可从破坏受体的空间结构入手;据图可知,激素乙与受体结合后,将酶激活,没有调控基因的表达。
4.(浙南名校联盟高二10月联考)图甲、乙分别是细胞表面受体和细胞内受体的作用机制模式图,信号分子A、B、C均为某种激素。下列有关叙述错误的是(　B　)
A.图甲中对细胞具有调节作用的是信号分子A,信号分子B对该细胞无调节作用
B.三种信号分子在合成后均被定向运送到特定靶细胞处而发挥调节作用
C.人体内生长激素的作用机制与图乙所示机制不同,与图甲所示机制相似
D.雄激素通过影响基因选择性表达来调节细胞代谢
解析:图甲中信号分子A和细胞膜表面受体特异性结合,信号分子B不和特异性受体结合,对细胞具有调节作用的是信号分子A,信号分子B对该细胞无调节作用;三种信号分子在合成后随体液运输,不能被定向运送到特定靶细胞处而发挥调节作用;人体内生长激素是蛋白质类激素,雄激素是类固醇,生长激素的作用机制与图乙所示机制不同,与图甲所示机制相似;图中雄激素和细胞质受体结合,最终影响基因选择性表达来调节细胞代谢。
课堂小结
素养测练
对点达标练
题组一　分析体液调节的发现过程
1.下列有关促胰液素发现史的叙述,错误的是(　A　)
A.促胰液素是人们发现的第一种激素,是由胰腺分泌的
B.促胰液素的发现使人类第一次证明机体还存在体液调节
C.斯他林勇于向权威观点挑战,大胆质疑、探索与创新是成功的关键
D.促胰液素作用于胰腺,促进胰腺分泌胰液
解析:促胰液素是人们发现的第一种激素,是由小肠黏膜分泌的;促胰液素的发现使人类第一次证明机体还存在另一种调节方式——体液调节;斯他林能成功的一个重要原因是具有大胆质疑、探索和创新的精神,提出了体液调节这一新途径;促胰液素是由小肠黏膜分泌的,进入血液,由血液传送到胰腺,使胰腺分泌胰液。
2.斯他林研究发现在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随血液运输到胰腺,引起胰液的分泌(如图)。由此可以推断出(　B　)
A.①过程为神经调节
B.②过程为激素调节
C.胰液经内环境释放至肠腔
D.下丘脑是控制胰液分泌的神经中枢
解析:盐酸刺激小肠导致小肠分泌促胰液素是体液调节;②过程即促胰液素作用于胰腺,属于激素调节;该实验不能说明胰液经内环境释放至肠腔,也不能确定下丘脑是该调节过程中的神经中枢。
题组二　激素通过体液传递发挥调节作用
3.下列关于激素的叙述,正确的是(　B　)
A.激素都是有机大分子
B.激素都是信息分子
C.激素直接参与细胞内多种生命活动
D.激素只运输给相应的靶细胞、靶器官
解析:激素的化学本质是有机分子,但也可能是有机小分子,如性激素;激素是信号传导的分子,能够传递信息,调节细胞的活动;激素通过调节各种细胞的代谢活动来影响人体的生命活动,不直接参与细胞内多种生命活动;激素运输到身体各部位,但只作用于相应的靶器官、靶细胞。
4.体液调节是指机体产生某种化学物质作为信息分子,经过体液的运输作用于靶细胞,发挥调节作用。下列相关叙述正确的是(　B　)
A.参与体液调节的化学物质实际只有激素
B.靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体
C.激素作用的受体只位于细胞膜上
D.人体所有细胞都可合成和分泌激素
解析:除激素外,CO2、H+等物质也可以随体液传递,发挥调节作用;激素会随体液运输自动寻觅靶细胞,靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体,不具备某种激素受体的细胞,不会对这种激素做出响应,也就是激素不对这些细胞起调节作用;激素作用的受体既可能存在于细胞膜上,也可能存在于细胞内;激素由人体内分泌腺和内分泌细胞合成并分泌。
5.如图是某种化学物质经体液运输作用于靶细胞的一种模式图,下列有关叙述错误的是(　C　)
A.甲细胞为分泌细胞,乙细胞为靶细胞
B.分泌细胞自身可能具有其分泌物的受体
C.分泌细胞的分泌物只有通过血液的运送才能到达靶细胞
D.分泌细胞的分泌物可能与靶细胞膜上的特异性受体蛋白结合
解析:分析题图可知,甲细胞通过胞吐作用释放分泌物,因此甲细胞为分泌细胞,乙细胞为靶细胞;分泌细胞可能具有其自身释放激素的受体,如胰岛β细胞;分泌细胞的分泌物可能通过血液运送到距离较远的靶细胞,也可能通过体液直接作用于邻近的靶细胞;分泌细胞的分泌物可能与靶细胞膜上的受体(糖蛋白)结合。
题组三　内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
6.(杭州S9联盟高二期中)下列激素中不能通过口服起作用的是(　D　)
A.甲状腺激素 B.性激素
C.肾上腺素 D.胰岛素
解析:甲状腺激素、肾上腺素是氨基酸衍生物类激素,性激素是固醇类激素,都可以口服;胰岛素本质是蛋白质,口服后会被消化液分解而失效,不能口服。
7.下列内分泌腺及其分泌的激素对应正确的是(　B　)
A.垂体-抗利尿激素
B.垂体-生长激素
C.胰岛α细胞-胰岛素
D.下丘脑-甲状腺激素
解析:抗利尿激素是由下丘脑分泌的;垂体能分泌生长激素;胰岛α细胞分泌胰高血糖素;下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素。
8.如图为人体激素调节过程示意图,下列有关说法错误的是(　D　)
A.内分泌细胞分泌的激素可作用于自身
B.有的激素需进入靶细胞内部才能起作用
C.激素经体液运输作用于靶细胞
D.由于胃的强酸环境对激素有破坏作用,因此激素只能通过注射补充
解析:性激素、甲状腺激素等非蛋白质类激素可以口服进入人体内起作用。
9.如图为类固醇激素的作用机理图解,下列有关叙述错误的是(　B　)
A.该激素的受体位于细胞质中,化学本质是蛋白质
B.类固醇激素是以胞吞方式进入靶细胞发挥作用的
C.激素-受体复合物进入细胞核后启动基因表达
D.人体进入青春期后,该类激素的分泌量可能增加
解析:由题图可知,该激素的受体位于细胞质中,激素-受体复合物可以催化转录过程,受体的化学本质是蛋白质;类固醇激素以扩散的方式进入靶细胞;由题图可观察到,激素-受体复合物进入细胞核后启动基因表达,转录出mRNA;人体进入青春期后,性器官发育迅速,而性激素是类固醇激素,故该类激素的分泌量可能增加。
综合提升练
　　(湖州高二期末)阅读下列材料,完成第10、11小题。
　　人工合成的雌激素能促进动物体内蛋白质的合成代谢,提高动物日增重量,提高饲料转化率,一直作为生长促进剂用在猪、牛、鸡等畜禽饲养过程中。但现已证实这类物质可在动物的肝脏、肌肉中残留,对人体造成危害,故应严格控制饲料中该物质的含量。
10.人工合成的雌激素能作为生长促进剂,其机理可能是(　C　)
A.降低新陈代谢反应所需的活化能
B.为蛋白质等物质的合成提供原料
C.促进动物体内某些基因的转录
D.为蛋白质等物质的合成提供能量
解析:降低新陈代谢反应所需的活化能的物质是酶,不是激素,激素只是具有调节作用的信息分子,雌激素也不例外;雌激素的化学本质是类固醇,蛋白质的合成原料是氨基酸,雌激素不能为蛋白质等物质的合成提供原料;雌激素是信息分子,可以传递调节代谢的信息,可以促进动物体内某些基因的转录;雌激素不是能源物质,不能为蛋白质等物质的合成提供
能量。
11.根据材料分析,下列叙述错误的是(　D　)
A.牛乳中雌激素的来源之一是奶牛自身分泌的雌激素
B.动物饲料中添加的雌激素可通过食物链传递给人体
C.雌激素被动物吸收后通过体液的传送发挥调节作用
D.摄入的雌激素可能会引起女性体内促性腺激素含量升高
解析:奶牛分泌的雌激素可以通过体液运输并最终进入牛乳中,即牛乳中雌激素的来源之一是奶牛自身分泌的雌激素;雌激素属于小分子的脂质,不易被消化分解,饲料中添加的雌激素可通过食物链传递给人体;雌激素是信息分子,雌激素被动物吸收后通过体液的传送发挥调节作用;摄入雌激素后体内的雌激素可能会超过正常人的雌激素含量,通过负反馈调节可能会引起女性体内促性腺激素含量减少。
12.图1、图2为激素发挥调节作用的两种方式,下列有关叙述正确的是(　B　)
A.胰岛素为大分子物质,可以通过胞吞进入细胞内,其调节方式如图2所示
B.图1、图2表明细胞膜具有控制物质进出细胞以及信息交流的功能
C.结构d为受体,激素b与受体d接触,激素b立即被灭活
D.性激素的受体可能位于细胞内部,其调节方式也可能如图1所示
解析:胰岛素为大分子物质,不能直接穿越细胞膜,其受体位于细胞膜上,其调节方式如图1所示;激素a不能进入细胞,激素b能进入细胞并与细胞内受体结合而传递信息,表明细胞膜具有控制物质进出细胞以及信息交流的功能;结构d为受体,激素b与受体d结合并发挥作用后,激素b即被灭活;性激素的化学本质是小分子的类固醇,是以扩散的方式进入细胞并与细胞内相应的受体结合,因此性激素的调节方式如图2所示,其受体位于细胞内部。
13.细胞用不同的方式彼此传递信号,如图列举了几种动物细胞信息传导方式,下列说法错误的是(　A　)
A.信号分子种类繁多,有蛋白质类、肽类、氨基酸衍生物、固醇类等,信号分子必须与细胞膜表面的受体结合,图甲中的信号分子为激素
B.据图乙可知,由细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的
C.图丙神经元信号传递的方式中,信息不是广泛传播的,而是神经递质在突触间隙扩散,特异性地把信号传到靶细胞
D.图丁的传递过程不需要释放信号分子,可用来表示精子、卵细胞的结合过程
解析:信号分子可以与细胞内部的受体结合,如固醇类激素;据图乙可知,由细胞释放信号至附近的胞外介质中起局部作用的通讯方式是不需要进入血液的;图丙中是兴奋通过突触传递过程,信息不是广泛传播的,而是神经递质在突触间隙扩散,特异性地把信号传到靶细胞;图丁表示细胞膜直接进行信息交流,不需要释放信号分子,可用来表示精子、卵细胞的结合过程。
14.下列为促胰液素发现的相关实验。请根据实验回答问题。
实验 胰液分泌
①把适量稀盐酸从狗小肠的上端注入其小肠肠腔内 +++++
②直接将稀盐酸注入狗的胰腺静脉血液中 -
③切断所有支配胰腺的神经,把与②组等量的稀盐酸从狗小肠的上端注入其小肠肠腔内 +++
④刮取甲狗的小肠黏膜,研磨后用稀盐酸浸泡,将浸出液用NaHCO3溶液中和后注入乙狗的胰腺静脉血液中 +++
注:“-”表示未分泌,“+”表示分泌,“+”的多少表示分泌量的多少。
(1)促胰液素的化学本质为蛋白质,它在细胞内的合成与分泌过程中所经过的细胞器依次为 。实验②③的结果比较,结论是 。
(2)实验④比实验③的结果更可靠,从稀盐酸所刺激的对象来看原因是
。
(3)题表所示实验能否得出“胰液的分泌只存在化学调节而不存在神经调节”的结论
,判断的理由是
。
15.瘦素是一种蛋白质类激素,可作用于下丘脑,调节人的食欲,其作用机理如图1所示。请据图回答下列问题。
(1)瘦素是一种具有抑制食欲、减轻体重等功能的蛋白质类激素。瘦素由脂肪细胞的 合成、 加工和分泌,通过 传送的方式运输至下丘脑,并与下丘脑神经细胞膜上的 结合产生饱腹信号,抑制食欲。
(2)人体内脂肪含量偏高时,瘦素释放量增加,引起神经元A兴奋,神经元B受抑制,使信号分子X与Y的比值 ,从而使饱中枢兴奋;同时使信号分子Z的释放量 ,饥中枢受抑制,降低人的食欲,大多数肥胖者血液中瘦素水平没有降低,推测其体内 ,从而使食欲失去控制。
(3)研究发现,高脂饮食使下丘脑细胞产生的饱腹信号减弱,因而难以抑制食欲。蛋白酶P是下丘脑中影响瘦素信号作用的一种关键蛋白。科研人员将野生型小鼠分为两组,一组饲喂高脂饮食,一组饲喂正常饮食。一段时间后,测定下丘脑神经组织中蛋白酶P的含量,结果如图2所示。由实验结果可知,高脂饮食导致 。

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