资源简介

《水珠从哪里来》教学设计
【核心概念】
2.物质的变化与化学反应【学习内容与要求】
2.1 物质的三态变化
3-4 年级 ②)描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰熔化、水蒸发和水蒸气凝结。
【教学目标】
①科学观念：认识空气中看不见的水蒸气遇冷会形成可见的水珠，这个过程被称为凝结。
②科学思维：能通过研究水珠从哪里来实验收集证据，分析推理水珠形成的原因形成初步结论，能进一步运用结论解释生活中常见的现象。
③探究实践：能在教师指导下完成研究水珠从哪里来的实我活动，从装冰的水杯外壁出现水珠这一常见的现象出发提出多种假设,依据假设需求完成多个实验在教师指导下运用观察、记录等多种方式获取证据用于对假设的甄别并初步形成符合事实的结论。
④态度责任：对生活中水珠形成的现象感兴趣并乐于持续开展研究，探究水珠形成现象时尊重证据，尊重事实，善于听取他人意见和建议不断完善研究过程。
【教学重难点】
重点：经历研究水珠从哪里来的实践活动，根据问题提出猜想，不断收集证据排除猜想并形成初步结论。
难点：能在教师指导下完成实验，对实验进行记录，用于对现象的分析与解释。透明玻璃杯、冰块、红墨水、玻璃片、保温箱、纸巾、实验记录单、课件。
【教学思路】
本课围绕“水的三态变化 ”核心概念，以生活中常见的凝结现象为切入点，通过“聚焦-探索-研讨-拓展”的递进式结构展开教学。教学上首先以“夏天天气比较热,冰的水杯外壁出现了水珠 ”这一生活情境引发学生思考，聚焦“水珠来源 ”的核心问题；随后设计三组对比实验(盖紧杯口、加入色素、冷冻擦干)，引导学生通过观察、记录、对比， 逐步排除“水珠从杯口蒸发而来（冰块冒冷气）”、“液体从杯子里渗出来”的干扰，发现“水蒸气遇冷凝结”的科学本质；研讨环节通过问题链(如“水珠形成的关键条件 ”“生活中的类似现象”)深化科学思维，帮助学生建立“温度差异导致冷凝”的因果逻辑；拓展部分则回到教材的开篇“冬日窗玻璃上的水珠产生的原因”、冰镇饮料瓶等生活实例， 强化科学知识的迁移
应用。注重科学探究能力的培养， 通过实验操作与现象分析，引导学生从直观现象抽象出科学概念，同时渗透“科学源于生活、服务生活”的态度责任教育。
【教学过程】
一、观察视频，发现现象，提出问题
师：老师在一个空烧杯中倒入冰水混合物，并拍摄成了一段延时视频，观察的时候仔细观察杯子外壁的变化。
师：你发现了什么？学生观察并交流。
生：发现烧杯外壁有很多细细的雾，过一会细细的雾聚成了较大的小水珠，然后低落下来。
师：针对这样的现象，你会提出一个什么科学问题呢？
生：玻璃杯外壁的小水珠从哪里来？
师：出示课题。（水珠从哪里来？）
学生完成小组讨论与班级交流，教师板书学生看法。
【设计意图】让学生现场看到的冰水外壁的视频过渡到本节课实验的材料上面来，让学生大胆的猜测，并简单说说这样判断的理由，教师此时不用做评论，只需要归纳、记录学生的想法，为后续的逐步实验做铺垫。
二、针对问题，提出猜想
师：请同学们想一想，猜一猜“水珠从哪里来？”或者以关键词的形式写下来你的想法。
生：小组讨论、班级交流
师：刚才同学们提出了许多想法，非常棒!那这些猜想都合理吗？将其进行归纳整理。我相信同学们肯定还有其他猜想，今天我们主要以这三种猜想为主。
分为三个猜想：
猜想一：小水珠从杯子里面来；
猜想二：小水珠从杯子里渗出来；
猜想三：小水珠从杯子外的空气里来；
……
三、对比实验，验证猜想
实践活动一：是否是杯内水蒸发到外面，在杯子外壁上形成水珠？
师：先从第一个猜想入手。水珠会不会是从杯子里面蒸发跑到外面，在杯子外壁上形成水珠？
师：我们该如何证明这个猜测？
学生提出想法，教师帮助学生明确实验思路。
师：如果拿个盖子，把杯口盖住，杯子里的水还会蒸发跑出来吗？学生分享看法。教师指导学生明确实验要求及注意事项。学生开始实验，教师巡视指导。
师：在刚才的实验中，你们看到了什么现象？
学生分享观察到的实验现象，教师利用板书记录学生描述的现象。
师：通过大家收集到的现象，能证明水珠是从杯子里面蒸发跑到外面，在杯壁上形成水珠的吗？
学生在教师指导下发表观点。
小结：通过实验收集到的证据，看到被玻璃板盖住的杯子外壁上依旧出现水珠，说明这些水珠并不是从杯子里面蒸发出来的。
【设计意图】根据前面学生对水珠产生的猜测来进行有针对性的实验，培养学生用实验现象来证明结论的意识，还要引导学生如何做实验记录。这里通过对比①、 ②号水杯外壁出现的水珠的现象，两者外壁上水珠出现的时间也差不多，而且②
号杯的杯口被封住，说明杯内的水珠不会跑到杯外去，从而证明杯子外壁的水珠不是从杯内蒸发来的。
实践活动二：是否是杯子内的水渗出到外壁，在外壁上形成水珠？
师：通过刚才的实验，我们排除第一个猜想。那会不会是杯内的水渗出到杯子外壁，在外壁形成水珠？
师：用什么方法可以证明这个猜想是否成立？
学生交流想法，在教师帮助下完善想法。
教师指导学生依据视频明确实验要求及注意事项。
学生开始实验，教师巡视指导。
学生分享观察到的实验现象，教师利用板书记录学生描述的现象。
师：通过大家收集到的现象，能证明水珠是杯子内的水渗出到外壁，在外壁上形成水珠的吗？
学生在教师指导下发表观点。
小结：通过实验收集到的证据,看到染色的冰水杯子的外壁依旧出现了透明的水珠说明这些水珠也不是从杯子里面渗透出来的。
通过我们的实验所收集到的证据，已经排除了猜想一和猜想二。
【设计意图】有的学生会认为水珠的从杯子里面渗透出来的， 用带有颜色的水来检验这一猜测，通过实验现象发现杯子外壁的小水珠并没有颜色，还是无色透明的，从这个现象来证明小水珠不是杯内的水渗出到外壁形成的。进一步巩固学生通过实验寻找证据来证明的意识。
实践活动三：从冰箱中拿出的杯子，会在外壁上形成水珠吗？
【转折过渡】在猜想一和猜想二实验中得出杯子外壁的小水珠并不是从杯子里来的。
师：如果杯子里面不放冰，但将这个杯子提前在冰箱里面冷冻，当这个杯子
从冰箱里拿出来后，还会有水珠形成吗？
教师指导学生明确实验要求及注意事项。
学生开始实验，教师巡视指导。
学生发现：从冰箱里面拿出来的空杯子，过段时间后依然会在杯子壁上出现水珠。学生分享观察到的实验现象，教师利用板书记录学生描述的现象。
师：为什么没有装冰块的杯子的外壁，依然出现水珠？你是怎样想的？
学生分享自己的观点。
【设计意图】第三个实验就是探寻水珠的形成和什么因素有关。前面两个实验学生已经发现了水珠的形成和杯子里的冰有关,那没有冰还会产生水珠吗？对于这个学生是很好奇的。通过第三个实验就是让学生明白不是一定要有冰块才会形成小水珠，从而探寻到产生水珠的原因。
实践活动四：研讨水珠形成的原因
师：水蒸气是怎样在杯子外壁变成小水珠的呢？从前面的三个实验现象中你能找到证据吗？学生交流想法。
教师播放动画，小结：当杯子遇冷时，空气中看不见的水蒸气会在杯子壁上形成可见的水珠，这个过程被称为凝结。
四、角色扮演，身临其境
回顾：装有冰块的烧杯外壁的小水珠从哪里来？能试着用今天学到的知识来解释。
【设计意图】引导学生梳理归纳前面实验现象得到的结论，结合生活中看到的相关现象来推测水珠产生的原因。教师结合动画解释这一现象是空气中的水蒸气凝结产生的。并通过角色扮演的形式让学生参与课堂， 体会水蒸气凝结成小水珠的过程最后回顾本课的内容，并让学生用今天学习的知识来解释夏天冷饮外壁产生
水珠的原因。
五、拓展应用、知识升华
师：出示 PPT，在装有干燥剂的透明罩子里，冷藏后的烧杯外壁水珠很少甚至没有小水珠出现。为什么会发生这样的现象呢？
学生：小水珠形成的条件除了需要有冷的杯壁以外，还要有必要条件“水蒸气”，干燥剂把空气中的水蒸气吸走了。
师：找一找生活中还有哪些地方会出现同样的现象？并试着解释一下。
【设计意图】引导学生思考并分享生活中还有哪些地方会出现水珠现象，如天从空调房走到室外眼镜片起雾等。用所学知识解释这些现象， 加深对水蒸气遇冷液化原理的理解。
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