资源简介

高二生物学
考生注意：
1.本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时问75分钟。
2.答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。
3.考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的
答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区城内作答，
超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。
4.本卷命题范因：人牧版选择性必修3第1章一第3章第3节。
一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要
求的。
1.府乳是我国传统的发酵食品，以其独特风味深受人们喜爱。下列有关腐乳制作的叙述，正确的是
A.经过微生物发酵，豆腐中的蛋白质被分解为小分子肽和甘油，使腐乳味道鲜美
B.与发酵之前的物料相比，腐乳中的有机物种类和所含能量都有所增加
C,在腐乳制作过程中，必须要有生产蛋白酶的微生物参与
D.腐乳发酵过程中仅依靠毛霉一种微生物就能完成，无需其他微生物参与
2.《齐民要术》记载：“米过酒甜，此乃不解法候。酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”下列叙述错误的是
A.“米过酒甜”是因为米中糖类物质过量，发酵停止时仍未被完全消耗
B.酿酒过程起泡现象是微生物厌氧呼吸产生的CO2释放形成的
C.“酒冷沸止”说明酵母菌的代谢产热和释放CO逐渐停止
D.“曲势尽”的原因可能是发酵过程pH升高或营养物质含量下降
3.在抗生素抑菌实验过程中，规格相同的无菌滤纸片ā、b、c分别浸有浓度相同的不同抗生素溶液，同规
格无菌滤纸片d浸有无菌水，然后放在涂布有大肠杆菌的培养基上，培养数天后结果如图所示。下列
叙述正确的是
A.a处抑菌效果小于b处
B.b滤纸片没有沥干
C.c处的抑菌效果最明显
D.d处没有大肠杆菌生长
4.某地生活用水中大肠杆菌超标，质检部门对该地水源中大肠杆菌含量进行抽检，所用培养基成分如下表
所示（大肠杆菌菌落遇伊红美蓝会呈现金属光泽紫黑色）。下列相关叙述错误的是
成分
蛋白除
乳糖
蓝糖
K:HPO
伊红美蓝
琼脂
含量/g
10.0
5.0
5.0
2.0
0.2
12.0
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
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八根据用途划分该培养基属于选择培养基
B.该培养基中的碳源为乳糖、蔗糖、蛋白胨
C,可根据培养基上的紫黑色菌落数推算出大肠杆菌的数量
D.若培养基上菌落叠加则说明水源中大肠杆菌含量可能超标
5.如图为酵母菌纯培养的部分操作过程示意图，下列相关叙述正确的是
A.②步骤中用接种环蘸取一环菌液后应立即将试管塞上棉塞
B.①②③步骤的完成均需要在酒精灯火焰附近操作以防止杂菌污染
C.③到④的过程中接种环共灼烧4次，而且1区和5区的划线不能相连
D.将接种后的平板放入28℃左右的恒温培养箱中培养24~48h
6.《本草纲目》记载，樱桃具有利脾、止泻的功效。樱桃植株中的槲皮素等酚类化合物具有抗氧化活性。
为了获得槲皮素（次生代谢物），可以先用植物外植体获得愈伤组织，然后在生物反应器中悬浮培养。
下列相关叙述错误的是
A.樱桃幼嫩的茎段比成年的茎段更容易诱导再分化形成愈伤组织
B.由愈伤组织获得胚状体的过程是细胞中基因选择性表达的结果
C,槲皮素并不是樱桃生长所必需的物质，且在樱桃植株中含量较低
D.反应器中悬浮培养细胞合成槲皮素优于从樱桃树皮中直接提取
7.人参是重要的药用植物，常以根人药，由于过度采挖导致野生人参资源枯竭，而人参的人工栽培周期较
长，研究表明，可采用植物组织培养的方式获得人参植株，用于满足市场需求。下列相关叙述正确的是
A.同一株人参不同根细胞经培养获得的新的人参植株的基因型均不同
B.生长素/细胞分裂素的比值>1时，有利于芽的分化，抑制根的形成
C.从人参植株上取下的组织可直接接种于固体培养基上进行组织培养
D.试管苗可先在消过毒的珍珠岩等环境中生长一段时间后再进行移植
8.细胞悬浮培养是指通过振荡或转动装置使细胞在培养液内始终处于分散悬浮状态。下列叙述错误的是
A.原代培养时，悬浮细胞培养的气体环境为95%的空气和5%的C0
B.细胞悬浮培养与传代培养可使细胞更充分地接触氧气和养料
C.为使悬浮细胞正常生长与分裂，培养基须保持适当的温度、pH和渗透压
D.培养过程中分裂期的细胞同源染色体联会后分离，染色体平均分配
9.体细胞在一定条件下经培养可得到重编程干细胞。在培养液中加人特定分化诱导因子后，重编程干细
胞可分化产生神经干细胞，用于治疗缺血性中风。下列叙述正确的是
A已分化细胞可在体外被诱导成为一种类似于胚胎干细胞的细胞
B.利用神经干细胞成功诱导产生神经细胞，体现了细胞的全能性
C.与神经细胞相比，重编程干细胞的分化程度更高且全能性更低
D.重编程干细胞分化产生神经干细胞的过程中遗传物质发生了改变
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