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学校 课题 水遇冷以后
教材分析 本课承接上一课，继续探究水的形态变化。从遇冷这一条件下揭示水蒸 气——水——冰的转化过程，着重帮助学生建立凝结和凝固的概念。通 过观察与描述，知道水遇冷以后形态会发生变化，水蒸气遇冷以后从气 态变成液态，这种现象叫凝结。通过测量记录并绘制曲线图，分析水结 冰过程中温度变化的规律。知道在一般情况下，当温度降低到0℃时，水 会结冰；水结冰时，体积会增大。
学情分析 四年级的学生对于“水的三种形态”已经有了初步认识，本课帮助学生 总结当温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种 状态，知道冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态。经过本单元前三 课的学习，学生已学会温度计和酒精灯的使用，本课教学重点通过实验 活动帮助学生建立起“凝结”和“结冰”的概念。在实验过程中，引导 学生尝试设计实验，在明确关键点和注意事项后自己动手实验，着重培 养学生仔细观察、及时记录等实验习惯。
教学目标 1.通过实验，知道水蒸气遇冷后从气态变成液态，产生凝结现象。 2.知道水会从一种状态转变为另一种状态，并能及解释生活中的一些现象。 3.能基于已有经验和所学知识，针对水遇冷的变化，制订简单的探究计划，能够设计实验，研究水遇冷发生的变化。 4.通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度降到0℃时，水会结冰，体积会膨胀。 5.在科学探究中，意识到细致的观察能获得更多的发现；感受、体验物质变化的可逆性。 6．能分工合作探究水结冰前后温度、体积的变化，研究过程中乐于分享自己的想法。 7.认识到科技的发展给人们的生产、生活带来的便利。 8.结合生活中常见的实例进行研究，寻找其中的原理，并思考是否可以进行改进。
教学重难点 教学重点： 了解凝结和凝固的条件。 教学难点： 利用曲线图，分析水结冰过程中温度变化的规律。
教学准备 教师材料：课件。 学生材料：三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、铝箔纸、玻璃棒、冰块、试管、试管夹、温度计、秒表。
教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 智慧课堂应用及分析1.功能选择 时长
2.应用价值 3.评价体现
流程一 研究水蒸气 遇冷以后的变化 教师提问 学生回答 智慧课堂、课件 0— — 8:40
流程一 研究水结冰 前后温度和 体积的变化 教师修正 学生设计 智慧课堂、课件 8:41— —17:20
流程一 了解水的三态变化 教师总结 学生感知 智慧课堂、课件 17:21— —29:14
板书设计 江苏凤凰教育出版社 小学科学 四年级下册 第一单元 冷和热 第4课 水遇冷以后 一、设计依据与构思 1.立足于课标分析 本课学习内容基于《义务教育小学科学课程标准（2017年版）》中的“6.3.2加热或冷却时物体的体积会发生变化；加热和冷却也可以改变某些物质的状态。描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰和水蒸气凝结等。” 2.扎根于教材分析 本课承接上一课，继续探究水的形态变化。从遇冷这一条件下揭示水蒸气——水——冰的转化过程，着重帮助学生建立凝结和凝固的概念。通过观察与描述，知道水遇冷以后形态会发生变化，水蒸气遇冷以后从气态变成液态，这种现象叫凝结。通过测量记录并绘制曲线图，分析水结冰过程中温度变化的规律。知道在一般情况下，当温度降低到0℃时，水会结冰；水结冰时，体积会增大。 3.先行于学情分析 四年级的学生对于“水的三种形态”已经有了初步认识，本课帮助学生总结当温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态，知道冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态。经过本单元前三课的学习，学生已学会温度计和酒精灯的使用，本课教学重点通过实验活动帮助学生建立起“凝结”和“结冰”的概念。在实验过程中，引导学生尝试设计实验，在明确关键点和注意事项后自己动手实验，着重培养学生仔细观察、及时记录等实验习惯。 二、教材分析 教学目标 科学知识目标： 1.通过实验，知道水蒸气遇冷后从气态变成液态，产生凝结现象。 2.知道水会从一种状态转变为另一种状态，并能及解释生活中的一些现象。 科学探究目标： 1.能基于已有经验和所学知识，针对水遇冷的变化，制订简单的探究计划，能够设计实验，研究水遇冷发生的变化。 2.通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度降到0℃时，水会结冰，体积会膨胀。
科学态度目标： 1.在科学探究中，意识到细致的观察能获得更多的发现；感受、体验物质变化的可逆性。 2．能分工合作探究水结冰前后温度、体积的变化，研究过程中乐于分享自己的想法。 科学、技术、社会与环境目标： 1.认识到科技的发展给人们的生产、生活带来的便利。 2.结合生活中常见的实例进行研究，寻找其中的原理，并思考是否可以进行改进。 教学重、难点 教学重点： 了解凝结和凝固的条件。 教学难点： 利用曲线图，分析水结冰过程中温度变化的规律。 课前准备 教师材料：课件。 学生材料：三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、铝箔纸、玻璃棒、冰块、试管、试管夹、温度计、秒表。 三、教学流程及分析 流程一：研究水蒸气遇冷以后的变化 1.展示露珠图片：同学们，你们在什么时候看见过露珠？当时的气温在一天中是高还是低 2.提出问题，作出猜想：那你们知道露珠是怎么形成的吗？ 3.设计方案：你们对露珠的形成作出了猜想，那么如何设计实验来证明自己的猜想呢？4.小组讨论：如何获得热的水蒸气？如何提供冷的条件？ 5.交流汇报后小结： （1）在烧杯中加温水，用铝箔纸包住烧杯口，并在铝箔纸上开个小洞。 （2）用酒精灯加热烧杯中的水，直到水沸腾。（注意安全） （3）在铝箔纸洞口上方斜放一根温度较低的玻璃棒，观察发生的现象。 6.学生实验。 7.交流、汇报实验现象。 8.讨论：从玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成的？ 9.小结：水蒸气遇冷以后从气态变成液态，这种现象叫凝结。 设计思想 通过观看图片、引导猜想成因，意在调动学生已有的生活经验，激发学生的探究兴趣。在此基础上，引导学生设计实验方案，并自主展开研究，顺利建构凝结的概念。 流程二：研究水结冰前后温度和体积的变化 1.谈话引出探究问题：刚才的实验中，我们知道水蒸气遇冷以后会变成水，如果水继续遇冷，还会有什么变化呢？追问：在任何情况下都会结冰吗？（不知道就追问一下：我们家里的冰哪里来的，你观察过冰箱上的温度表吗？） 2.引导设计方案：
（1）那么我们如何提供0℃以下的温度呢，放个冰箱吗？显然是不太可能，这里老师告诉大家一个方法，我们可以在碎冰里加点盐，这样温度可以保持在0℃以下。 （2）如果水结冰了，它的体积会发生变化吗？如果会，会怎样变化呢？你的理由是什么？ 3.小组讨论：如何设计实验来验证我们的猜想？ 4.汇报后小结并形成实验方案： （1）在试管中加少量水，插入温度计，再记下水面的位置。（温度计不能碰到试管） （2）把试管连同温度计放到加了盐的碎冰中，每隔1分钟记录一次温度，直到温度降到-2℃时为止。 （3）观察试管中冰面的位置与原来水面的位置有什么不同。 （4）把记录后的数据绘制成温度变化曲线图。 5.学生实验。 6.根据温度变化曲线图，分析并回答问题： （1）水结冰时的温度是多少℃ （2）水结冰的过程中，温度是怎样变化的？ 7.小结：在一般情况下，当温度降低到0℃时，水会结冰。水结冰时 ,体积会增大。 设计思想 引导学生经历“预测、观察、描述、设计、实验”的学习过程，在有层次的思维探究中不断寻找新证据验证原先的猜想，形成新的认识。在这一过程中引导学生学会尊重证据、分析实验现象，并通过现象自主得出结论。 流程三：了解水的三态变化 1.观察两瓶放在不同温度环境中的水 （1）出示一瓶水，我们把这瓶水放冰箱里冰冻一晚上，你们认为会有什么现象发生？ （2）出示相同型号冰冻过的一瓶水：这是放在冰箱里冷冻了一晚的水，请你摸一摸，手上有什么感觉？ （3）过1分钟后让学生再摸摸，谈谈新的发现，思考：为什么冰瓶子的外壁有很多水珠？ （4）再把两瓶水放在一起让学生观察有什么不同并讨论：为什么冰瓶子变大了？ 2.解释生活中的现象： （1）用玻璃瓶装满水放进冰箱里行吗？可能会出现什么现象？ （2）在我们生活中出现过类似的现象吗？（出示图片：缸里的水结冰后缸裂开，冬天水管容易爆裂）我们如何来预防？ 3.出示图片：屋檐下挂满冰凌，这些冰凌是怎么形成的，还能挂起来？ 4.拓展：请戴眼镜的同学在眼镜上哈一口气，看看有什么现象？眼镜上有水是为什么？生活中你们也观察过类似的现象吗？（冬天进室内 ,走进温暖的浴室，打开热的锅盖等等。） 5.根据前面的教学，补充完整水的三态变化图。 6.小结：在自然界，水能以液态、气态、固态三种状态存在。当环境温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态
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) 8 7 6 5 4 3 2 1 0 -1 -2 -3 -4 -5 -6 。 设计思想 通过对生活中的凝结和凝固现象进行分析，激发学生运用所学知识解释常见现象，对现象进行归纳总结，形成对水的三态变化的完整认识，使科学知识来源于生活，而最终又应用于生活。 附：实验记录单 4．水遇冷以后 一、画出水结冰时的温度变化曲线图，分析并回答问题。 温度/℃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1.水结冰时的温度是 。 2.水结冰的过程中，温度的变化规律是 。 二、冰、水、水蒸气是如何相互变化的？在括号里填写变化条件。 水 (
(
)
(
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水蒸气
(
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(
)
) 冰
教学反思 有了前一课的学习，学生对本课的学习会轻松一些。从回忆见过的露珠来调动学生的生活经验，聚焦凝结现象。做水蒸气遇冷的实验前，对实验的步骤、方法以及器材的组装要加强指导，重点引导学生观察玻璃棒上出现了什么。讨论玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成时，要突出
遇到温度较低的玻璃棒这一条件。学生对于水结冰有一定的生活经验，但对于水结冰过程中温度与体积的变化不太关注，因此，实验前可以让学生猜测水在什么温度时结冰，体积有什么变化，从而引发学生的思考和关注，激发学生的研究兴趣。有了前一课的基础，实验可以放手让学生去做。在本课内容接近尾声，也就是在利用所学知识解释生活中的凝结和凝固现象后，要融会贯通本单元所学的全部内容，建构起水的三态变化过程，进一步明确冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态。

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