4.中国美食课件(共32张PPT)_21世纪教育网-二一教育

资源简介

(共32张PPT)
素菜
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
bō
jiān
fǔ
qié
bàn
荤菜
小鸡炖蘑菇
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
kǎo
zhǔ
bào
dùn
ɡū
mó
主食
炸酱面
蛋炒饭
zhēnɡ
jiànɡ
dàn
蒸饺
zhá
小米粥
zhōu
任务一：晓美食识生字
jiǎo
蒸饺
zhēnɡ
团圆福禄、吉祥如意
蒸饺
zhēnɡ
jiǎo
炸酱面
zhá
jiànɡ
酱
炸酱面
zhá
jiànɡ
炸
zhá
zhà
炸薯条
炸鸡
zhá shǔ
炸弹
爆炸
zhá
zhà
zhà
dàn
bào
小米粥
zhōu
蛋炒饭
dàn
书写正确
笔画规范
端正整洁
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
bào
dùn
mó
ɡū
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
zhēnɡ
jiǎo
zhá
jiànɡ
zhōu
dàn
bàn
中
华
美
食
城
招
牌
菜
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
烹饪方法
蒸饺
小米粥
蒸
熬
任务二：学烹饪秀厨艺
拌煎烧烤煮
爆炖蒸炸炒
jiān
kǎo
zhǔ
bào
dùn
zhēnɡ
zhá
chǎo
bàn
shāo
一边读课文一边画出烹饪方法，看谁画的快。
书写正确
笔画规范
端正整洁
烤
爆
菠菜
茄子
鱼
鸡翅
鸭
排骨
鸡蛋
蘑菇
大葱
豆腐
西红柿
洋葱
虾
火腿肠
任务三：拟菜谱宴友人
我想用__，通过__的方法，做一道___。
煎
烧
烤
煮
爆
炖
蒸
炸
炒
灵璧米线
灵璧地锅鸡
冯庙烧饼
任务四：寻特色荐美食
黄山烧饼
徽州臭鳜鱼
淮南牛肉汤
安徽特色美食
中国八大菜系
作业
1.把学到的烹饪方法说给家人听。
2.在家长的陪同下，做一道美味的菜肴。

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