资源简介

(共25张PPT)
第一章
第一节　有机化合物的结构特点
课时1　有机化合物的分类方法
有机化合物的结构特点与研究方法
1．能根据有机化合物中碳的骨架对有机化合物进行分类。
2．能识别官能团和书写指定官能团的名称，能根据有机化合物中所含官能团对有机化合物进行分类。
活动一：回顾部分有机化合物的结构并进行分类
1．写出下表中有机化合物的结构简式。
有机化合物 甲烷 一氯甲烷 乙烯 乙烷
结构简式
有机化合物 乙醇 乙醛 乙酸 乙酸乙酯
结构简式
CH4
CH3Cl
CH2==CH2
CH3CH3
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
CH3COOCH2CH3
2．烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代，得到烃的衍生物。上表中哪些物质是烃，哪些是烃的衍生物？
【答案】 甲烷、乙烯、乙烷是烃，其余是烃的衍生物。
活动二：将有机化合物按碳的骨架进行分类
1．有机化合物按碳的骨架可分为链状化合物(脂肪族化合物)和环状化合物，环状化合物又可分为脂环化合物和芳香族化合物(含苯环或稠环的化合物)。请将下列有机化合物前的字母填入对应的方框中。
ade
b
cf
2．某有机物的分子式为C4H8，写出该有机物分别属于链状化合物和脂环化合物的结构简式。
活动三：将有机化合物按官能团进行分类
1．乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色而乙烷不能，乙醇能与金属钠反应而乙烷不能，原因是什么？决定有机化合物性质的原子或原子团叫什么？
【答案】 乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色是因为乙烯含有碳碳双键，而乙烷没有。乙醇能与金属钠反应是因为乙醇含有羟基，而乙烷没有。决定有机化合物性质的原子或原子团叫官能团。
2．认识常见的官能团，填写下表。
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表物名称 物质类别

—C≡C—
(或—X) 碳卤键(或卤素原子) CH3CH2Br 溴乙烷 卤代烃
—OH
苯酚 酚
碳碳双键
CH2==CH2
乙烯
烯烃
碳碳三键
CH≡CH
乙炔
炔烃
羟基
CH3CH2OH
乙醇
醇
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表物名称 物质类别
醚键 CH3OCH3 甲醚 醚
醛基
酮羰基(羰基) 丙酮 酮
CH3CHO
乙醛
醛
羧基
CH3COOH
乙酸
羧酸
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表物名称 物质类别
酯基
—NH2 氨基 CH3NH2 甲胺 胺
酰胺基 乙酰胺 酰胺
CH3COOCH2CH3
乙酸乙酯
酯
3．仔细观察下列有机化合物的结构简式，根据所含官能团判断所属物质类型。
【答案】 酯、烯烃、醚、酮。
CH3CH2OCH2CH3
1．下列物质属于烃的衍生物的是 (　　)
1
【解析】 烃的衍生物是指烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代后生成的一系列化合物。A、B、D项均属于烃，B项属于烃的衍生物。
C
2．下列各组表示同一种粒子的是 (　　)
A．—NO2(硝基)、NO2　 B．HCOOCH3、CH3OOCH
C．HCOO－、—COOH　 D．C2H5OH、CH3OCH3
2
【解析】 B项均为甲酸甲酯，只是书写顺序不同。
B
3．下列有机物属于芳香烃的是 (　　)
3
C
4．写出下列有机化合物分子中所含官能团的名称。
①HC≡CCH3：____________；　　　　
②CH2==CHCH3：____________；
③CH3COOCH3：________；　
④CH3OH：________；
⑤CH3CH2COOH：________；　
⑥CH3CH2CHO：________。
4
碳碳三键
碳碳双键
酯基
羟基
羧基
醛基
5．现有下列有机化合物：
①CH3CH2CH2CH2CH3　②CH3CH2CH2OH　③CH3CH2CH3
5
请你按要求对以上有机化合物进行分类，并把正确答案的序号填入下表中。
5
烷烃 烯烃 芳香烃 卤代烃 醇 醛 羧酸 脂肪烃

①③
⑤
⑥
④
②⑦
⑨
⑧
①③⑤
6
维生素C极易发生脱氢氧化反应：
6
(1) 维生素A的分子式为___________，从结构上看，它应属于_____ (填字母，下同)。
A．酚类　 B．醇类　
C．烯烃　 D．芳香族化合物
C20H30O
B
(2) 下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是__________。
A．溴水　 B．酸性KMnO4溶液　
C．乙酸　 D．氧气
(3) 维生素C分子中含有哪些官能团？
【答案】 羟基、酯基、碳碳双键。
ABCD
6
(4) 碘也能将维生素C氧化为脱氢抗坏血酸，所以可用碘溶液测定柠檬汁中维生素C的含量，反应后的溶液呈强酸性。试猜想并写出维生素C与I2发生反应的化学方程式。
6

展开更多......

收起↑