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高二生物试卷
（分值：100时间：75分钟)
一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一
项是符合题目要求的。
1.中国传统白酒多以泥窖为发酵基础，素有“千年老窖万年糟“以窖养糟，以糟养泥”之说。
多年反复利用的老窖池内壁窖泥中含有大量与酿酒相关的微生物。下列叙述错误的是
A.从谷物原料发酵形成的酒糟中，可分离出产淀粉酶的微生物
B.从窖泥中分离的酿酒酵母扩大培养时，需在CO2或N2环境中进行
C.传统白酒的酿造是在以酿酒酵母为主的多种微生物共同作用下完成的
D.窖池内各种微生物形成了相对稳定的体系，使酿造过程不易污染杂菌
2.当某单一营养缺陷型菌株所需的营养大类确定后，就要确定其生长所需的特殊营养物质。
首先对特殊营养物质进行编组，如表是对15种特殊营养物质进行的编组，编组完成后，将
含有组合特殊营养物质的滤纸片放在涂有试验菌甲、乙、丙的培养基上，培养并观察其生长
情况，三种试验菌的生长谱如图所示。据图分析，下列叙述错误的是
组别
组合特殊营养物质
A
1
2
3
④
⑧
B
2
6
9

11
12
⑧
回


C
7
10
D
4
8
11
13
14
甲
乙
丙
E
5
9
12
14
15
A,实验中所用的培养基为不含特殊营养物质的基本培养基
B.试验菌甲、乙自身不能合成特殊营养物质分别是13、2
C.若单缺的特殊营养物质为10或11，则在培养基上均会出现两个生长圈
D.试验菌丙的生长谱结果可能是所加的营养物质浓度过高，产生了抑菌圈
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3.利用发酵工程生产蓝莓酒需经过“清洗破碎→酶解→过滤→调整成分→接种→主发酵→
倒灌过滤→后发酵→消毒→终止”等主要环节。下列叙述正确的是
A.酶解环节需要添加胰蛋白酶和纤维素酶并控制酶解温度
B、在蓝莓酒发酵旺盛时，醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸
C.
若发酵装置中初始糖浓度过高，所制得的蓝莓酒酒精浓度反而偏低
D.后发酵时需搅拌处理，以便菌种充分接触营养物质并增加溶解氧的含量
4.图示普通韭菜(2=16)的花药结构。为了快速获得普通韭菜的纯系，科研人员利用其
花药进行单倍体育种。下列相关叙述正确的是
花粉(n)
花粉壁(2n)
A·花药壁细胞比花粉细胞分化程度低，更容易表现细胞的全能性
B.显微镜观察根尖分生区细胞的染色体，可以鉴定出单倍体幼苗
C.培养基中含植物激素和多种无机盐，还需添加葡萄糖等能源物质
D.秋水仙素处理单倍体幼苗，所得植株的细胞中染色体数都是16
5.图示植物原生质体制备、分离和检测的流程。下列相关叙述正确的是
0.60mo1/L甘露醇溶液
植物叶片
离心
②
密度梯度
台盼蓝
离心
检测
0.75mo1L蔗糖溶液
A.步骤①添加盐酸以去除细胞壁
B.步骤②吸取原生质体放入无菌水中清洗
C.台盼蓝检测后应选择蓝色的原生质体继续培养
D.原生质体密度介于图中甘露醇和蔗糖溶液密度之间
6.从牛卵巢采集卵母细胞进行体外成熟培养，探究高温对卵母细胞成熟的影响，结果如图
所示。下列相关叙述正确的是
A.应选取发育状态一致的卵母细胞进行培养
8001■培养的卵母细胞
口成熟的卵母细胞
B.体外培养卵母细胞时需加入灭菌后的血清
缕400
C.对采集的卵母细胞传代培养以产生大量卵细胞
?200
D.体外培养时高温提高了卵母细胞发育的成熟率
38.5℃，24h
41.0℃，12h
38.5℃，12h
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