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苏教版.科学三年级上册第二单元《固体和液体》
2.8《固体、液体的混合与分离》同步探究学案
【活动目标】
科学观念：知道生活中存在大量固体与液体混合的现象，了解溶解是固液混合的常见形式；知道水温越高，食盐溶解速度越快；认识到一定量的水溶解物质的数量是有限的；了解相同条件下不同物质在水中的溶解能力不同；掌握过滤、结晶等固液分离方法；初步了解自来水厂混凝、沉淀、过滤、消毒的净水流程与原理。
科学思维：能针对“溶解快慢的影响因素”提出合理假设、设计对比实验，形成控制变量的实验思维；通过对比食盐与白糖的溶解现象，归纳不同物质溶解能力的差异，提升分析归纳能力；能根据水中杂质的特点，对应匹配沉淀、过滤、消毒等分离方法，建立现象与原理的对应思维。
探究实践：能独立完成水温影响溶解快慢的对比实验，规范操作、观察并记录实验现象；能动手制作简易过滤装置，完成泥水过滤实验，观察过滤前后水的变化；能了解结晶实验操作方法，尝试完成彩色树枝拓展实验，掌握结晶分离的基本原理。
态度责任：乐于参与固液混合与分离实验，感受科学与生活的紧密联系，激发科学探究兴趣；实验中严谨操作、如实记录现象，养成尊重实验事实、规范探究的良好习惯；了解自来水净水过程，懂得珍惜水资源、爱护水环境，增强节水护水的责任意识。
【活动方案】
本课以生活中固液混合现象为切入点，遵循“现象感知—实验探究—规律总结—应用拓展”的探究流程。先结合冲奶粉、制盐水、和面等实例认识固液混合；再通过对比实验探究水温对溶解快慢的影响、不同物质的溶解能力差异；接着动手制作简易过滤器，学习过滤分离方法，了解自来水厂完整净水流程；最后通过彩色树枝结晶实验拓展认知，结合课堂习题巩固重难点，全面掌握固液混合与分离的相关知识。
【新课导入】
在生活中，我们经常会将固体和液体混合在一起。比如冲奶粉、调制盐水、和面，都是把固体和液体进行混合。混合后的固液体系可以为我们的生活提供便利。同时，生活中也需要将混合的固体和液体分离开，比如晒盐、造纸。那么固体在液体中溶解有什么规律？我们又有哪些方法可以分离固体和液体？今天我们一起探究《固体、液体的混合》。
【聚焦】
活动一：探究水温对食盐溶解快慢的影响
1.提出问题：食盐在水中溶解的快慢与什么因素有关？
2.实验假设：食盐溶解快慢与水温有关，水温越高，食盐溶解速度越快。
3.实验准备：两杯体积相同的冷水和热水、等量食盐、烧杯。
4.实验操作：同时向两杯水中放入相同质量的食盐，静置观察、对比两杯水中食盐的溶解速度。
5.实验结论：在其他条件相同时，水温越高，食盐在水中溶解得越快。
活动二：对比食盐和白糖的溶解能力
活动三：制作简易过滤器，分离水中不溶性杂质
【拓展】
1.彩色树枝结晶实验：准备不同颜色的热水，向热水中不断加入食盐，搅拌直至食盐不再溶解，制成饱和盐水；将小树枝分别浸入不同颜色的热盐水中，静置放置数日。随着水分慢慢蒸发，盐分会析出并附着在树枝上，形成晶莹好看的彩色树枝。该利用了结晶的固液分离原理，通过蒸发水分，让溶解的固体物质重新析出。
2.补充自来水厂净水流程：原水→（加絮凝剂）→（沉淀）→过滤池→（消毒）→清水池→用户
【活动反馈】
一、基础训练填空：
1.在其他条件相同时，水温越高，食盐溶解速度越（ ）。
2.一定量的水溶解固体物质的能力是（ ）的。
3.相同条件下，不同物质在等量水中的（ ）能力不同。
4.过滤是分离水中（ ）性杂质的常用方法。
5.通过蒸发水分析出固体的分离方法叫做（ ）。
二、能力提升选择：
1.下列操作可以加快食盐溶解的是（ ）。
A.用热水溶解 B.用冷水溶解 C.减少水量
2.100毫升水中溶解食盐和白糖的量不一样，这说明（ ）。
A.水的溶解能力无限 B.不同物质溶解能力不同 C.水温影响溶解速度
3.简易过滤装置不能去除水中的（ ）。
A.泥沙 B.石子 C.溶解的食盐
4.自来水厂净化水的最后一步操作是（ ）。
A.沉淀 B.消毒 C.过滤
5.制作彩色树枝利用的分离方法是（ ）。
A.过滤 B.沉淀 C.结晶
参考答案
一、基础训练填空
1.快 2.有限 3.溶解 4.难溶（不溶） 5.结晶
二、能力提升选择
1.A 2.B 3.C 4.B 5.C
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