资源简介

4.2.2　消化和吸收
【基础达标】
1.人体的消化道中有多种消化液，其中不含消化酶的是 ( )
A.胃液 B.胰液
C.肠液 D.胆汁
2.下图表示脂肪在消化道某部位发生的变化，形成这种状态的部位和所需的消化液是 ( )
A.口腔、唾液 B.胃、胃液
C.小肠、肠液 D.小肠、胆汁
3.很多饮料在饮用时均需使用吸管，而塑料吸管降解的时间长达数百年，故“大米吸管”等可食用替代品快速发展。“大米吸管”的主要成分在消化道中被分解的部位是 ( )
A.小肠和大肠 B.胃和小肠
C.口腔和小肠 D.口腔和胃
4.小明中午吃了米饭、番茄炒鸡蛋、炖牛肉等食物，那么在他的血液中最早出现的是 ( )
A.无机盐 B.葡萄糖
C.脂肪酸 D.氨基酸
5.米饭中含有大量的淀粉，这些淀粉在消化道内完全消化后的产物是 ( )
A.葡萄糖
B.二氧化碳和水
C.氨基酸
D.脂肪酸和甘油
【能力巩固】
6.既有消化功能又具有吸收功能的器官有 ( )
A.口腔、胃、小肠
B.口腔、小肠、大肠
C.口腔、胃
D.胃、小肠
7.为避免药物对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中。下列说法正确的是 ( )
A.在口腔中淀粉被彻底消化
B.胃能消化淀粉，药物慢慢渗出
C.胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠
D.小肠产生的胆汁能消化淀粉
8.下列物质中，可以通过小肠上皮细胞的细胞膜的是 ( )
①淀粉　②葡萄糖　③蛋白质　④脂肪　⑤无机盐　⑥水
A.①②③⑤
B.②③④⑥
C.②⑤⑥
D.①⑤⑥
9.若下图表示模拟淀粉在消化道中的消化过程，则图中剪刀可以代表 ( )
A.胃液 B.唾液
C.牙齿 D.消化酶
【素养拓展】
10.下图表示同学们探究“淀粉在口腔中的消化”的实验过程。下列相关叙述错误的是 ( )
A.水浴温度选择37 ℃是为了模拟口腔的温度
B.试管1和2可以形成一组对照实验
C.步骤④滴加碘液后1号试管不变蓝、2号试管变蓝
D.此实验说明口腔中的唾液对淀粉有消化作用
11.中国航天员翟志刚、王亚平、叶光富首次在中国空间站过春节，并带了水饺等特色的“年夜饭”。下列对航天员生理活动的分析，正确的是 ( )
A.水饺皮的主要营养成分在小肠内开始消化
B.水、无机盐、维生素可以不经过消化直接被小肠吸收
C.食物中的糖类、脂质、蛋白质、维生素四类营养物质均能为生命活动提供能量
D.只要补充含钙的无机盐，就可以解决航天员在太空中太久骨骼密度降低的问题
12.【建模思维】学习了小肠结构的相关知识后，某同学自选材料制作了小肠壁结构模型，他将一张纸折叠出皱褶模拟小肠内壁，另一张纸模拟小肠外壁，如图所示。下列说法错误的是 ( )
A.皱褶模拟了小肠的皱襞
B.皱襞增大了小肠的长度
C.皱襞增大了小肠的吸收面积
D.此模型未能模拟出小肠绒毛
13.下图是某生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验示意图。
1号试管：加入馒头碎屑和2 mL唾液，并充分搅拌。
2号试管：加入馒头碎屑和2 mL清水，并充分搅拌。
3号试管：加入馒头块和2 mL唾液，不搅拌。
将三支试管放入37 ℃的温水中10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。
实验结果：
(1)1号试管 ，2号试管和3号试管中的馒头可能变成 色。
结果分析：
(2)1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了 。
(3)2号试管中馒头碎屑变色的原因是 　。
(4)3号试管中馒头块变色的原因是 　。
实验结论：
淀粉在人的消化道的 中就开始被消化。馒头变甜与 的咀嚼、 的搅拌和 的分泌有关。
参考答案
1.D　2.D　3.C　4.A　5.A　6.D　7.C 8.C　9.D　10.C　11.B　12.B
13.(1)不变色　蓝
(2)麦芽糖
(3)清水不能使淀粉分解
(4)没有充分搅拌，部分淀粉没被分解
(5)口腔　牙齿　舌　唾液

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