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第2课 燃烧与空气
【教学目标】
科学观念
1.知道燃烧需要可燃物和空气（氧气）参与，燃烧会发光发热并产生新物质。
2.了解空气的组成，知道氧气约占空气体积的21%，是支持燃烧的气体；氮气等其他气体不支持燃烧。
3.知道自然界中氧气会通过植物光合作用等途径得到补充，维持相对平衡。
4.能说出常见灭火方法的科学原理，理解灭火的本质是破坏燃烧的条件。
科学思维
1.通过蜡烛燃烧实验，归纳出燃烧与空气的关系，发展归纳推理能力。
2.能基于实验现象分析空气的组成，建立“气体成分—支持燃烧”的逻辑关联。
3.能结合燃烧条件，分析不同灭火方法的原理，发展应用知识解决实际问题的能力。
探究实践
1.能设计并完成“蜡烛熄灭原因”“验证剩余气体是否支持燃烧”的实验，规范记录实验现象和结论。
2.能通过阅读资料，了解拉瓦锡的实验，学习科学家探究物质组成的方法。
态度责任
1.激发对燃烧现象的探究兴趣，感受物质变化的奇妙。
2.了解燃烧与灭火的安全知识，增强消防安全意识，树立安全用火的观念。
3.认识到自然界中氧气的循环平衡，体会生态系统的自我调节能力。
【教学重难点】
重点：通过实验探究燃烧与空气（氧气）的关系，知道空气是混合物，氧气支持燃烧。
难点：理解空气的组成，以及不同灭火方法背后的科学原理。
【教学准备】
教师准备
教学课件（含燃烧现象图片、实验步骤视频、空气组成饼状图、灭火案例图片）、蜡烛、透明玻璃杯、去底塑料瓶、紫色水、火柴、打火机、烧杯、灭火演示器材。
学生准备
分组实验材料：蜡烛、透明玻璃杯、去底塑料瓶、紫色水、火柴、实验记录单。
【教学过程】
教学环节 教学活动
情境导入 （5分钟） 1. 展示天然气灶、篝火、酒精灯燃烧的图片，提问：“这些燃烧现象有什么共同点？哪些物质参与了燃烧？” 2. 学生自由发言，引出课题：《燃烧与空气》，明确本节课探究任务：寻找参与燃烧的另一种神秘物质，认识燃烧与空气的关系。
探究新知 （25分钟） 活动1：探究蜡烛熄灭的原因（10分钟） 1. 演示实验1：点燃蜡烛，罩上透明玻璃杯，观察蜡烛变化。 2. 学生分组实验2：将蜡烛固定在玻璃片上，放入装有紫色水的容器中，用去底塑料瓶罩住蜡烛，标记水位；点燃蜡烛后再次罩住，观察并标记水位变化。 3. 汇报交流：蜡烛燃烧一段时间后熄灭，瓶内水位上升，说明燃烧消耗了瓶内的部分气体。 活动2：验证剩余气体是否支持燃烧（8分钟） 1. 继续实验：往容器中加水使瓶内外水位平齐，拧开瓶盖，将点燃的火柴快速伸进瓶内。 2. 观察现象：火柴迅速熄灭。 3. 师生总结：空气至少由两种物质组成，一部分支持燃烧（被消耗），另一部分不支持燃烧。 活动3：认识空气的组成（7分钟） 1. 引导学生阅读《氧气的发现》资料，了解拉瓦锡的实验。 2. 讲解空气的组成：按体积计算，氮气约占78%，氧气约占21%，稀有气体、二氧化碳等约占1%；其中氧气支持燃烧，氮气等不支持燃烧。
讨论思考 （5分钟） 1. 思考：“燃烧和生物呼吸都会消耗氧气，为什么自然界中的氧气没有变少？” 2. 学生讨论后明确：植物的光合作用会吸收二氧化碳，释放氧气，补充自然界中的氧气，维持氧循环平衡。 3. 拓展：介绍微生物分解有机物也会消耗氧气，进一步理解氧气的消耗与补充。
拓展实践 （5分钟） 1. 展示五种灭火方法的图片：用灭火器灭火、喷水枪灭火、用嘴吹灭蜡烛、用锅盖盖灭火焰、用灭火毯盖灭火焰。 2. 小组讨论：“这些灭火方法分别运用了怎样的科学原理？” 3. 汇报交流，师生总结灭火原理： 隔绝氧气（锅盖、灭火毯、灭火器） 降低温度至可燃物着火点以下（喷水、吹气） 清除可燃物（部分灭火器）
作业布置 （5分钟） 1. 基础作业：完成实验记录单，整理本节课的实验现象和结论。 2. 实践作业：向家人介绍一种灭火方法及其原理，宣传消防安全知识。 3. 拓展作业：查阅资料，了解“光合作用”是如何补充自然界氧气的，下节课分享。
板书设计 燃烧与空气 1.燃烧的参与物质 可燃物：天然气、木材、酒精等 空气（氧气）：支持燃烧 2.空气的组成（按体积） 氮气：78%（不支持燃烧） 氧气：21%（支持燃烧） 其他气体：1%（稀有气体、二氧化碳等） 3.氧循环 消耗：燃烧、生物呼吸、微生物分解 补充：植物光合作用 4.灭火原理 隔绝氧气、降低温度至着火点以下、清除可燃物
习题设计
【教学反思】
一、课堂亮点与收获
本节课以生活中的燃烧现象导入，自然引出探究问题，通过两组递进式实验，让学生直观感知燃烧与空气的关系，有效突破了教学重点。实验设计操作性强，学生参与度高，能从现象中归纳出“空气由多种气体组成，氧气支持燃烧”的结论。阅读拉瓦锡的实验，让学生感受了科学探究的严谨性，拓展了科学史视野。
二、问题与优化方向
部分学生在分析灭火原理时，容易混淆“隔绝氧气”和“降低温度”，需结合具体案例反复强调。实验中，塑料瓶水位变化的观察不够清晰，可提前在水中滴加红墨水增强视觉效果。
三、延伸思考
可结合消防安全教育，开展“家庭火灾逃生演练”活动，让学生将知识转化为安全技能，进一步强化责任意识。

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