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七下竞赛-物态变化专题训练
一．选择题（共13小题）
1．小明阿学用如图甲所示的装置给冰加热，根据实验记录分别绘制了冰熔化和水沸腾过程的强度随时间变化的图象，如图乙、丙所示。下述说法正确的是（　　）
A．图甲中，实验装置的安装顺序应自上而下，并选择颗粒较小的冰块进行实验
B．图乙中，冰的熔化过程不需要吸热，冰有熔点，说明冰是晶体
C．比较图乙中AB段与CD段可以得出冰与水的比热容之比是1：2
D．图丙中，水的沸点是98℃，说明此时水面上方的气压大于一个标准大气压
2．如图所示，烧杯中有水，水中倒扣着一玻璃瓶，瓶内水面比烧杯内水面低，当烧杯中的水被加热到一定温度时（　　）
A．烧杯和瓶内的水可能都会沸腾
B．烧杯中的水可能会沸腾，瓶内的水一定不会沸腾
C．烧杯中的水一定不会沸腾，瓶内的水可能会沸腾
D．烧杯和瓶内的水一定都不会沸腾
3．如图所示，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中，将另一只同样的敞口空玻璃瓶乙瓶口朝下，按入槽内水中，并固定位置，在标准大气压下，对槽内水加热到沸腾时（　　）
A．槽内甲、乙瓶内水温都不能达到100℃
B．甲瓶内水沸腾，乙瓶内水不沸腾
C．甲瓶内水不沸腾，乙瓶内水沸腾
D．甲、乙瓶中水都不沸腾
4．2019年8月，湖北多地实施人工降雨缓解持续干旱，其中用飞机向云层喷洒干冰（固体的CO2）是一种人工降雨的方法。以下列出几个物态变化过程：①干冰迅速吸热升华；②干冰吸热熔解；③云层中水蒸气遇冷液化成雨滴；④云层中水蒸气遇冷凝华成小冰晶；⑤水蒸气以干冰为核心凝结成雨滴；⑥小冰晶下落遇暖气流熔解成雨滴。在这种人工降雨过程中，发生的物态变化过程为（　　）
A．①③ B．⑤ C．②④⑥ D．①④⑥
5．把一杯水和一杯花生油分别放在略低于它们熔点的低温环境中。在它们凝固的过程中，下列说法中正确的是（　　）
A．水从底部开始凝固，油从上部开始凝固
B．水从底部开始凝固，油从中部开始凝固
C．水从上部开始凝固，油从底部开始凝固
D．水从上部开始凝固，油从中部开始凝固
6．如右图所示，容器底部放水，水上面浮有一层沸点比水高的油，如果对容器底部加热，则下列说法正确的是（　　）
A．水先沸腾，油后沸腾，但水和油同时蒸发
B．开始油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾
C．油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾
D．油蒸发，水不蒸发，直到水全汽化后，油沸腾
7．容器中盛有水，水上浮有一层沸点比水高的油，如果对容器底部加热，则下列说法正确的是（　　）
A．水先沸腾，然后油沸腾，但一开始水和油同时蒸发
B．开始时油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾
C．开始时油蒸发，水不蒸发，然后水先沸腾，最后一起沸腾
D．水先沸腾，直到水全部汽化以后，油才沸腾
8．如图所示，甲容器内装有水，乙试管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（　　）
A．甲容器内的水先沸腾
B．乙试管内的水先沸腾
C．甲容器、乙试管内的水同时沸腾
D．甲容器内的水沸腾，乙试管内的水不会沸腾
9．如图所示为双金属片温度计的内部结构示意图，双金属片一般是由形状相同的铜片和铁片铆合在一起制成的，其中铜的热膨胀程度比铁的大，当温度变化时，由于内外两层金属片的膨胀程度不一样而引起指针偏转，同时在弹力的平衡下，指针便指在刻度盘上相应的温度值位置上，从而显示出被测的温度。下面关于双金属片温度计的认识中，错误的是（　　）
A．双金属片温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成的
B．被测温度越高，双金属片温度计内弹簧的弹力越大
C．双金属片温度计的指针做得比较长，是为了能起到将微小形变放大的作用
D．要使温度升高时指针顺时针偏转，双金属片的外层（图中较粗线所示）应是铜，内层（图中较细线所示）应是铁
10．小明开着锅盖煮鸡蛋。第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾。则（　　）
A．第一次熟得快，因为此时水的温度高
B．第二次熟得快，因为此时水的温度低
C．熟得一样快，因为水在沸腾后温度保持不变
D．无法比较，因为无法知道哪次水温高
11．把0℃的水和﹣5℃的一块冰混合后，放在一个与外界隔热的容器里，那么过一段时间后，下列正确的说法是（　　）
A．部分冰熔化，冰的质量减少
B．部分水凝固，水的质量减少
C．以上两种情况都有可能发生
D．冰和水的质量均保持不变
12．给一定质量的水加热，其温度随时间变化的关系如图中的a图线所示。若其它条件不变，仅将水的质量增加，则温度随时间变化的图线应该是（　　）
A．a B．b C．c D．d
13．已知氧气、氮气和氨气的沸点分别为：﹣183℃、﹣196℃和﹣33.5℃，将三种气体在常温下混合后逐渐降温至﹣150℃，在降温的过程中，它们液化的先后次序是（　　）
A．氨、氧、氮 B．氮、氧、氨
C．氮、氧不液化 D．氨不液化
二．多选题（共1小题）
（多选）14．如图所示画出了质量相等的甲、乙两种固态物质在用相同热源加热时温度随时间变化的图像，根据图像分析下面说法正确的是（　　）
A．甲、乙两种物质的熔点相同
B．甲、乙两种物质在熔化过程中吸热相等
C．甲、乙两种物质都是非晶体
D．甲、乙两种物质在第19min时都处于固液共存态
三．填空题（共6小题）
15．某兴趣小组在电视上看到这样一条信息：用雪能将水“烧开”。为了检验该信息的真实性，他们进行如下实验：将装有半瓶水的烧瓶放到酒精灯上加热，一段时间后烧瓶里的水沸腾。接着把烧瓶从酒精灯上取下，迅速塞紧瓶塞并把烧瓶倒过来，如图所示，烧瓶里的水不再沸腾，这是因为 　 　 。然后，将提前准备好的雪放到烧瓶的底部，发现水又开始沸腾，这是因为用雪给烧瓶降温的时候，烧瓶里的水蒸气 　 　 （填物态变化名称）成小水滴，烧瓶里的气压会 　 　 （选填“升高”“降低”或“不变”），水的沸点会 　 　 （选填“升高”“降低”或“不变”），我们看到水再度沸腾。无独有偶，某品牌方便面使用真空干燥技术，使软的面条变成脆的方便面，在接近真空状态下气压非常小，面条里的水将迅速 　 　 （填物态变化名称）。
16．在同样的环境温度下，我们触摸金属时的感觉比触摸木头时的感觉更“凉爽”。这是因为我们感觉到的其实是散热的功率。由于金属的热导率 　 　 （选填“高于”或“等于”或“低于”）木头的热导率，所以触摸金属时皮肤散热更快，从而感觉更“凉爽”。如果我们在金属板和木板上各放一块相同的冰块，并保持环境温度（高于零摄氏度）、通风情况等其余条件相同，那么 　 　 （选填“金属板”或“木板”）上的冰块先融化。
17．一密闭容器中，盛有高温的油放在温度保持不变的环境中慢慢冷却。小明每隔30分钟记录一次容器内的油温，共记录七次，具体数据如表：
冷却时间t（min） 0 30 60 90 120 150 180
油温T（℃） 148 84 52 36 28 24 22
内外温差ΔT（℃） 128 64 32 16 8 4 2
根据表中数据可知油温T与冷却时间t的关系式为 　 　 ，容器外的环境温度为 　 　 ℃。
18．有一种火锅叫做“鸳鸯火锅”，如图所示，它是将同一锅隔成相等的两半，一半加的是清汤，一半加的是麻辣红油汤，以满足不同人的口味。当两边的汤汁量和初温基本相等时，总是加 　 　 （选填“清汤”或“麻辣红油汤”）的一边先沸腾，这是因为覆盖在汤汁上面的红油层导致这边 　 　 。
第18题 第19题
19．如图中的两甲、乙两个房间里的两壶水都已烧开，试判断哪个房间的气温比较高？　 　 ；理由是：　 　 。
20．住在非洲沙漠的居民，由于没有电，夏天无法用电冰箱保鲜食物，当地人发明了一种简易“沙漠冰箱”，如图所示。它由内罐和外罐组成，两罐之间填满潮湿的沙子。使用时将食物放在内罐，罐口盖上湿布，放在干燥、通风的地方，并经常向内罐和外罐之间的沙子上洒些水，这样对内罐中的食物可以起到一定的保鲜作用。根据上文，请回答：（1）将它放在干燥、通风的地方，目的是　 　 。
（2）经常向两罐之间的沙子上洒些水，目的是 　 　 。
四．实验探究题（共3小题）
21．探究影响液体蒸发快慢因素的实验中，在四块相同的玻璃板上各滴上等量的水，如图中A、B、C、D所示。
（1）选择A、B两图进行实验，可以探究蒸发快慢与水的 　 　 是否有关；选择 　 　 两图，可以探究水蒸发快慢与水的温度是否有关；通过 　 　 两图的对比，可以探究水蒸发快慢与水表面的空气流速是否有关；
（2）有一种能反映空气中水蒸气含量（空气湿度）的装置，叫作干湿球温度计，如图所示，它是由甲、乙两支相同的温度计并列组成的，其中乙的玻璃泡上包着湿棉纱布，甲是干燥的。我们发现甲温度计的示数要 　 　 一些，这是因为乙温度计棉纱上的水蒸发要 　 　 的缘故；在一定的温度下，两支温度计的示数差别越小，就表示空气越 　 　 （选填“干燥”或“湿润”）。
22．在研究水沸腾时温度变化特点的实验中，小渝和小北都用如图甲所示实验装置进行实验，他们分别每隔1min测量一次温度，最后绘制了温度与时间关系的图象，如图乙所示。
①由图象可知：水的沸点为 　 　 ℃，水温达到沸点继续加热时，水的温度将 　 　 。
②两位同学的图象存在差异，请你尝试阐述造成差异的可能原因：　 　 。
23．夏天，小华发现爸爸将水和防冻液（主要成分是不易蒸发、密度为1.11g/cm3的乙二醇）混合后加入汽车水箱，他很不解：夏天为什么还要加防冻液？他思考后认为，加防冻液后，混合液的凝固点和沸点都可能发生变化。汽车在行驶时，发动机的温度会升得很高。为了确保安全，可用水循环进行冷却。实际上，水中往往还要加入不易挥发的防冻液（原液），加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固，长时间开车也不容易沸腾。
（1）有关资料表明，防冻液与水按不同的比例混合，混合液的凝固点、沸点不同，具体数值参见下表（表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比）．在给汽车水箱中加防冻液时，宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低10～15℃．通常，混合液中防冻液的含量不宜过高。
防冻液含量/% 30 40 50 60 70 80 90
混合液的凝固点/ ﹣17 ﹣28 ﹣37 ﹣49 ﹣48 ﹣46 ﹣28
混合液的沸点/ 103 104 107 111 117 124 141
①在混合液中，如果防冻液含量由30%逐渐增大到90%，则混合液凝固点的变化情况是 　 　
A．逐渐升高 B．逐渐降低 C．先升高后降低 D．先降低后升高
②若某地常年最低气温为﹣15℃，对该地区汽车来说，在下列不同防冻液含量的混合液中，宜选 　 　
A．30% B．40% C．60% D．90%
（2）小华对混合液的沸点与含水量作了进一步思考，觉得混合液的沸点可能随含水量（水在混合液中所占体积之比）的变化而变化。为此，他在图甲装置的两支相同试管中分别加入质量相同、含水量不同的混合液，通过实验进行验证。
小华继续探究混合液沸点与含水量的关系，测得数据如下：
含水量W/% 50 40 30 20 10 5
混合液沸点t/℃ 107 110 116 124 141 160
①请在图乙中，描点作出含水量W与混合液沸点t的关系图线。
②混合液的含水量为15%时，沸点是 　 　 ℃。
③为什么混合液的沸点会随含水量变化而变化呢？小华提出猜想：可能是混合液沸腾过程中水大量汽化导致混合液沸点发生变化。
为验证猜想是否正确，他设计了以下方案：将混合液加热至沸腾，分别测出沸腾过程中不同时刻的温度，若猜想正确，实验时可观察到 　 　 。
五．解答题（共2小题）
24．豆腐本来是光滑细嫩的（如图甲所示），经冰冻再解冻以后，就会出现许多小孔，成为美味的“冻豆腐”（如图乙所示）。请你说明“冻豆腐”中产生许多小孔的道理。
25．阅读下列短文，回答问题。
空气能热水器
空气能热水器是吸收空气的热能来制造热水的装置。如图是空气能热水器的工作原理示意图，它主要由储水箱、毛细管、蒸发器、压缩机、冷凝器等部件组成制冷剂是一种在常温下极易汽化的液体，它在毛细管、蒸发器、压缩机、冷凝器之间循环过程与我们所熟悉的电冰箱的制冷循环过程相同，其工作过程如下：A.液态制冷剂经过一段很细的毛细管缓慢地进入蒸发器，在蒸发器迅速①，变成蒸气并从空气中吸收热能。B.制冷剂经过蒸发器生成的蒸气被压缩机压缩后变成高温高压的蒸气进入冷凝器。C.在冷凝器中，高温高压的蒸气将热能传递给冷水并液化成液态制冷剂。制冷剂依此不断循环流动，使水的温度不断上升。
请回答下列问题：
（1）给材料中的①处补写上适当的物态变化：　 　 。
（2）在循环过程中，制冷剂流经部件 　 　 （填字母）时从空气中吸收热量。
A.毛细管 B.冷凝器 C.压缩机 D.蒸发器
（3）在循环过程中，高温高压的蒸气在冷凝器中通过 　 　 的方法使气体液化。
（4）制冷剂在工作循环过程中，将 　 　 中的热能不断地“搬运”至 　 　 中。（以上两空均选填“空气”或“水”）
七下竞赛-物态变化专题训练
参考答案与试题解析
一．选择题（共13小题）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
答案 C B D D C D D B D C B
题号 12 13
答案 C C
二．多选题（共1小题）
题号 14
答案 BD
一．选择题（共13小题）
1．【答案】C
【解答】解：A、安装实验器材时需要自下而上，故A错误；
B、冰是晶体，熔化过程中需要吸热，故B错误；
C、冰和水在单位时间内吸收的热量是相同的。冰由﹣10℃上升到0℃用时5min，水由0℃上升到10℃用时10min，则由以上分析可知，冰吸收的热量Q冰与水吸收的热量Q水之比为Q冰：Q水＝T冰：T水＝5min：10min＝1：2，已知冰与水的质量相等，改变的温度相等，故由Q＝cmΔt可得：，故C正确；
D、水的沸点为98℃，小于标准大气压下的100℃，说明当地气压低于标准大气压，故D正确。
故选：C。
2．【答案】B
【解答】解：烧杯中有水，水中倒扣着一玻璃瓶，瓶内水面比烧杯内水面低，玻璃瓶内的压强大于外界压强。
烧杯内的水在一定气压下，达到水的沸点，还能不断吸收热量，能沸腾。
玻璃瓶内的气压高，水的沸点高，玻璃瓶内的水要从烧杯中的水吸收热量，玻璃瓶内的水最高达到烧杯内水的沸点，不能达到玻璃瓶内水的沸点，玻璃瓶内的水一定不能沸腾。
故选：B。
3．【答案】D
【解答】解：因为水在标准大气压下的沸点是100℃，所以槽中水沸腾时温度是100℃，并保持不变。甲瓶中水从槽内水中吸热，温度升高直到100℃，这样甲瓶中的水温也能达到沸点，不过甲瓶中的水一旦与槽内的水温度相等，甲瓶中的水就无法吸热，当然不能沸腾。
虽然乙瓶中水温同样可达到100℃，但乙瓶上端封闭，瓶内气压大于标准大气压。因为液体沸点随液面上气压的增大而增大，所以乙瓶中水的沸点高于100℃．这样乙瓶中水温达不到沸点，不能沸腾。
故选：D。
4．【答案】D
【解答】解：人工降雨是通过喷洒干冰（固态二氧化碳），干冰吸收热量升华，使云层温度降到零摄氏度以下，云层中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶，小冰晶在空中下落遇到暖气流熔化成雨滴降落，故D正确。
故选：D。
5．【答案】C
【解答】解：冰的密度比水小，所以水结冰时从上部开始凝固，并浮在水面上。而油凝固后密度变大，会下沉所以从底部开始凝固。
故选：C。
6．【答案】D
【解答】解：由于液体在任何温度下都能蒸发，故在开始加热时，上层的油会发生蒸发现象，同时由于油膜的覆盖，使得油下面的水无法蒸发，但随着加热，当将水加热到100℃后，再加热水就沸腾了，即发生汽化，由于水沸腾后温度不再升高，且水的沸点小于油的沸点，故此时油不会沸腾，直到水全部汽化完后，油的温度才能升高，即当温度升到油的沸点时，再加热，油才可以沸腾。
故选：D。
7．【答案】D
【解答】解：由于液体在任何温度下都能蒸发，故在开始加热时，上层的油会发生蒸发现象，同时由于油膜的覆盖，使得油下面的水无法蒸发，但随着加热，当将水加热到100℃后，再加热水就沸腾了，即发生汽化，由于水沸腾后温度不再升高，且水的沸点小于油的沸点，故此时油不会沸腾，直到水全部汽化完后，油的温度才能升高，即当温度升到油的沸点时，再加热，油才可以沸腾。故ABC错误，D正确。
故选：D。
8．【答案】B
【解答】解：
甲容器是密封的，给甲容器加热，经过一段时间后，甲容器水面上的气压增大，沸点升高，会高于100℃；
乙容器的水从甲容器的水吸收热量，温度升高，当达到水的沸点（100℃）时就会沸腾，而此时甲容器的水还不能沸腾，再加热甲容器内的水也能沸腾。
故选：B。
9．【答案】D
【解答】解：
A、双金属片温度计的主要工作部件是双金属片，双金属片温度计是利用固体的热胀冷缩的性质来工作的，故A项说法正确；
B、在受热膨胀时，双金属片会向膨胀得小的一侧弯曲，被测温度越高，双金属片温度计内弹簧的弹力越大，故B项说法正确；
C、双金属片温度计的指针做得比较长，是为了能起到将微小形变放大的作用，故C项说法正确；
D、要使温度升高时指针顺时针偏转，则结合图示可知双金属片的整体要向外侧弯曲，因铜的热膨胀程度比铁的大，则铜要向外侧弯曲，所以双金属片的内层应是铜，而外层应是铁，故D项说法不正确。
故选：D。
10．【答案】C
【解答】解：水烧开后，即使继续加热，水的温度也不会升高，吸收的热量都用来沸腾了。用急火加热和用小火加热的区别只是：急火会使水沸腾的更剧烈些，而水温仍然是100℃，不会升高。
要使水的温度升高，应该采取增加气压的方法，因为沸点随气压增大而升高。
故选：C。
11．【答案】B
【解答】解：一部分0℃水凝固成0℃的冰，放出的热量，被温度为﹣5℃的冰块吸收，温度升高，变成0℃的冰，和原来的另一部分0℃的水，形成冰水混合物，温度是0℃．整个过程冰的质量增加，水的质量减少。
故选：B。
12．【答案】C
【解答】解：由题可知，其他条件不变，仅将水的质量增加，所以水的沸点是不变的，但是b、d表示沸点都变了，所以BD错误。
但由于水的质量变大，相同时间吸收的热量相同，所以温度升高的比较慢，所以，A错误，C正确。
故选：C。
13．【答案】C
【解答】解：已知氧气、氮气和氨气的沸点分别为：﹣183℃、﹣196℃和﹣33.5℃；
当温度逐渐降温至﹣150℃时，氨气已经液化，但此温度还没有达到氧气和氮气的沸点温度，故氧气和氮气不能液化；
故选：C。
二．多选题（共1小题）
14．【答案】BD
【解答】解：
A、读图可知，乙图象水平线段对应的温度高，即乙的熔点高，故A错误；
B、读图可知，甲熔化持续的时间为20min﹣10min＝10min，乙熔化持续的时间为27min﹣17min＝10min，二者时间相同，说明吸收热量相同，故B正确；
C、从图象可以看出，甲、乙两种物质在熔化过程中温度保持不变，所以均为晶体，故C错误；
D、从图象可以看出，甲、乙两种物质在第19min时都在熔化过程中，都处于固液共存态，故D正确。
故选：BD。
三．填空题（共6小题）
15．【答案】烧杯内的水不能继续吸热；液化；降低；降低；汽化。
【解答】解：把烧瓶从酒精灯上取下，迅速塞紧瓶塞并把烧瓶倒过来，如图所示，烧瓶里的水不再沸腾，这是因为烧杯内的水不能继续吸热；
将提前准备好的雪放到烧瓶的底部，发现水又开始沸腾，这是因为用雪给烧瓶降温的时候，烧瓶里的水蒸气液化成成小水滴，烧瓶里的气压会降低，使水的沸点降低，我们看到水再度沸腾；
在接近真空状态下气压非常小，水的沸点很低，面条里的水将迅速汽化。
故答案为：烧杯内的水不能继续吸热；液化；降低；降低；汽化。
16．【答案】高于；金属板。
【解答】解：由于金属的热导率高于木头的热导率，所以触摸金属时皮肤散热更快，从而感觉更“凉爽”；如果我们在金属板和木板上各放一块相同的冰块，并保持环境温度（高于零摄氏度）、通风情况等其余条件相同，那么金属板上的冰块先融化。
故答案为：高于；金属板。
17．【答案】T＝20℃；20
【解答】解：由表格可知，（1）容器外的温度t＝148℃﹣128℃＝20℃；0min时，内外温差为128℃；30min时，内外温差为64℃；60min时，内外温差为32℃；90min时，内外温差为16℃；120min时，内外温差为8℃；150min时，内外温差为4℃；180min时，内外温差为2℃，则温差分别为。由此可得，油温T与冷却时间t的关系式为T＝20℃。
故答案为：T＝20℃；20。
18．【答案】麻辣红油汤；热量散失少
【解答】解：汤汁在吸收热量的同时也在不断散发热量。麻辣红油汤上面有一层红油相当于一个盖子，减少热量散失，所以麻辣红油汤先达到沸点，先沸腾。
故答案为：麻辣红油汤；热量散失少。
19．【答案】乙；甲壶嘴上方的“白气”很多，说明水蒸气遇到了较冷空气液化形成很多小水滴
【解答】解：两个壶中的水都在沸腾，壶嘴一定都在喷出水蒸气，但甲壶嘴上方的“白气”很多，说明水蒸气遇到了较冷空气液化形成很多小水滴。而乙壶喷出的水蒸气很少液化，说明乙房间温度较高。
故答案为：乙；甲壶嘴上方的“白气”很多，说明水蒸气遇到了较冷空气液化形成很多小水滴。
20．【答案】加快沙中水的蒸发；水蒸发吸热，有致冷作用，对食物可起到保鲜的作用
【解答】解：（1）干燥，既提高了液体的温度，又减小了空气的湿度，通风加快了液体周围空气的流动，这些措施都是为了加快水分的蒸发。
（2）经常向沙子上洒水，保证了水分的持续蒸发，蒸发有致冷作用从而降低了食物的温度，对食物起到保鲜的作用。
故答案为：加快沙中水的蒸发；水蒸发吸热，有致冷作用，对食物可起到保鲜的作用。
四．实验探究题（共3小题）
21．【答案】（1）表面积；A、C；A、D；（2）高；吸热；湿润。
【解答】解：（1）选择A、B两图进行实验，可以探究蒸发快慢与水的表面积是否有关；选择A、C两图，可以探究水蒸发快慢与水的温度是否有关；通过A、D两图的对比，可以探究水蒸发快慢与水表面的空气流速是否有关；
（2）有一种能反映空气中水蒸气含量（空气湿度）的装置，叫作干湿球温度计，如图所示，它是由甲、乙两支相同的温度计并列组成的，其中乙的玻璃泡上包着湿棉纱布，甲是干燥的。我们发现甲温度计的示数要高一些，这是因为乙温度计棉纱上的水蒸发要吸热的缘故；在一定的温度下，两支温度计的示数差别越小，就表示空气越湿润，蒸发进行的慢。
故答案为：（1）表面积；A、C；A、D；（2）高；吸热；湿润。
22．【答案】（1）99；不变；（2）（a） 烧杯内水的质量不同；（b）酒精灯火焰的大小不同。
【解答】解：（1）沸腾前液体的温度逐渐上升，沸腾后，即使继续加热，液体的温度也不会改变，沸腾时的温度就是液体的沸点。温度﹣时间关系图象的水平部分的图象表示液体温度不再升高，水平部分图象在纵轴上所对应的温度是99℃，所以液体的沸点是99℃，水温达到沸点继续加热时，水的温度将不变；
（2）从图象可以看出两位同学实验时，图象不同的原因是液体达到沸腾所用的时间不同，常见原因可能有：液体质量不同、酒精灯火力大小不同、没有用外焰加热等。
故答案为：（1）99；不变；（2）（a） 烧杯内水的质量不同；（b）酒精灯火焰的大小不同。
23．【答案】见试题解答内容
【解答】解：（1）①观察表中数据得出，当防冻液含量由30%逐渐增大到90%时，混合液凝固点先降低后升高，故选D；
②某地常年最低气温为﹣15℃，由于混合液的凝固点比本地常年最低气温低10～15℃，则混合液的凝固点约为﹣30～﹣25℃，由表中数据可知选择40%和90%的防冻液，而混合液中防冻液的含量不宜过高，所以选择40%的防冻液较为合适，故选B。
（2）①描出（50，107）（40，110）（30，116）（20，124）（10，141）（5，160）用光滑的曲线连接各点，如图。
②由图知当混合液浓度为15%时，沸点为130℃；
③由于分子间有间隙，所以混合液总体积变小；
与原来相比，水箱内的水由于汽化而减少，防冻液的含量增大，使混合液的沸点升高，故温度计示数升高；
故答案为：
（1）①D；②B；
（2）①含水量W与混合液沸点t的关系图线见解答图；②130；③温度计示数升高。
五．解答题（共2小题）
24．【答案】见试题解答内容
【解答】答：豆腐中含有大量的水分，豆腐冷冻时这些水分就会凝固为小冰晶，同时体积变大，这些小冰晶将整块豆腐挤压成蜂窝形状；待豆腐解冻后，小冰晶熔化为水，就留下了很多小孔。
25．【答案】（1）汽化；（2）D；（3）降低温度；（4）空气；水
【解答】解：
（1）液态制冷剂经过毛细管进入蒸发器，在蒸发器迅速汽化，由液态变成气态，并从空气中吸收热能；
（2）液态制冷剂经过毛细管进入蒸发器，在蒸发器迅速汽化，由液态变成气态，并从空气中吸收热能，故D符合题意；
（3）在冷凝器中，高温高压的蒸气将热能传递给冷水并发生液化，即通过降低温度的方法使气体液化；
（4）空气能热水器是吸收空气的热能，并传给水从而来制造热水。
故答案为：（1）汽化；（2）D；（3）降低温度；（4）空气；水。
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