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(共34张PPT)
第13课、消化器官
人教鄂版·小学科学·三年级上册第四单元
聚焦
你今天早餐吃了什么？食物从嘴巴进入身体后，会经过哪些地方？
聚焦
思考：如果食物在体内‘迷路’了，会发生什么？食物在体内的‘旅行’路线藏着许多科学秘密！今天我们一起来学习《消化器官》，探索这条‘生命通道’！
探究活动一：绘制“食物旅行路线图”
任务1：独立绘画，初步猜想
独立填写食物旅行路线图
口腔
喉咙
胃
肚子
肛门
探究活动一：绘制“食物旅行路线图”
任务2：对照示意图，修正认知
人体消化器官示意图
你的路线图和示意图有哪些不同？哪些器官容易被忽略？
探究活动一：绘制“食物旅行路线图”
任务2：对照示意图，修正认知
人体消化器官示意图
食物
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
人体中有哪些消化器官？
（1）口腔：摄入与咀嚼食物。
（2）咽：连接口腔与食道、辅助吞咽。
（3）食道：输送食物至胃。
（4）胃：储存、初步消化食物。
（5）小肠：消化、吸收的主要场所。
（6）大肠：吸收水分、形成粪便。
（7）肛门：控制粪便的排出，保护肠道。
认识我们的消化器官
探究活动二：实验探究——馒头在口腔的变化
实验指导
实验步骤：
① 取一块馒头，用刀切碎模拟咀嚼；
② 取少量馒头碎放入培养皿，滴1滴碘液，观察颜色（变蓝，说明含淀粉）；
③ 取另一块馒头，用牙齿充分咀嚼2分钟，再滴碘液，观察颜色变化（变浅或不变蓝）。
探究活动二：实验探究——馒头在口腔的变化
实验指导
学生实验与记录：分组实验，填写记录表
探究活动二：实验探究——馒头在口腔的变化
实验步骤 现象 结论
未咀嚼的馒头碎+碘液 变蓝 馒头含淀粉
充分咀嚼的馒头碎+碘液 不变蓝/变浅 唾液分解了淀粉
我从胃里出来就进入了小肠、、、、
小肠里面是什么样的呢？
食物在小肠里发生了什么变化？
粪便排出之前是在小肠里还是大肠里呢？
小肠是消化、吸收食物的主要场所。
小肠的功能作用
绒毛上有很多毛细血管，可以吸收食物中的营养。小肠内表面有丰富的绒毛,使小肠与食物的接触面积约有200平方米。
大肠一端与小肠连接,另一端与肛门连接,长约1.5米。
大肠的功能作用：
大肠把食物中的一部分水分和剩余的营养物质吸收后,将残渣运送到直肠经肛门排出。
大肠
位置
腹腔内
上连着小肠
下通过肛门连接
功能
食物中一部分水分
剩余的营养物质
口腔
食道
胃
小肠
大肠
肝
胆囊
胰腺
消化器官名称
人体的消化器官有哪些 ？
口腔
食道
大肠
小肠
胃
利用模型认识人体的消化器官
活动一：在人体半身模型上找出消化器官，认识它们的形状和大小。
活动二：在人体消化器官围裙上按顺序指认各个消化器官。
探究活动三：模型制作——模拟消化器官的结构
制作与展示
利用下面材料，制作一个简易的消化器官模型。
探究活动三：模型制作——模拟消化器官的结构
制作与展示
利用下面材料，制作一个简易的消化器官模型。
探索食物的消化之旅
研讨一：为什么小肠要设计得很长、有很多褶皱？
研讨
研讨一：为什么小肠要设计得很长、有很多褶皱？
研讨
这些皱襞大大增加了小肠的内表面积，为营养物质的吸收提供了更多的场所。皱襞上还有大量的绒毛，进一步扩大了吸收面积。
总结
消化器官
旅行路线
核心原理
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
器官功能
口腔：咀嚼、唾液分解淀粉
食道：输送食物 胃：暂时储存、初步消化蛋白质
小肠：主要吸收营养 大肠：吸收水分、形成粪便
结构与功能相适应！
细嚼慢咽更利于消化～
回顾
1、食物在体内的“旅行”遵循固定顺序—— 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 糖类
2. 未咀嚼的馒头碎滴碘液→变蓝（含淀粉）。
充分咀嚼的馒头碎滴碘液→颜色变浅或不变蓝（淀粉被唾液分解）。
3.口腔 ：食物进入的第一站，通过牙齿咀嚼磨碎食物，唾液腺分泌唾液（含淀粉酶），初步分解淀粉（如馒头咀嚼变甜）。
回顾
咽 ：食物与空气的共同通道
食道 ：管状结构，通过蠕动将食物从口腔输送至胃。
胃 ：囊状器官，可暂时储存食物并通过胃壁肌肉蠕动初步消化蛋白质（如肉类），分泌胃酸和胃蛋白酶。
小肠 ：最长、最细的器官（盘绕在腹腔），内壁有大量绒毛，是 营养吸收的主要场所 。
大肠 ：较短粗，吸收食物残渣中的水分，形成粪便。
肛门 ：排出粪便的通道。
作业
课后作业：
基础题 ：完成“食物旅行路线图”，标注所有消化器官名称。
实践题 ：和家长一起做“馒头咀嚼实验”，记录“咀嚼前→咀嚼1分钟→咀嚼3分钟”的味道变化。
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