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(共21张PPT)
第一章　有机化合物的结构与性质 烃
第三节　烃
第2课时　烯烃和炔烃及其性质
高中化学鲁科版（2019）选择性必修三
学习目标
1.认识烯烃、炔烃的结构特征，并能按系统命名法对其命名。
2.了解烯烃、炔烃的物理性质的变化规律，熟知烯烃、炔烃的化学性质(重、难点)。
新课导入
鲨鱼油中的角鲨烯，烯烃
番茄红素C40H56，烯烃
氧炔焰焊接金属
回忆乙烯、乙炔的结构和性质，推测烯烃、炔烃的结构及性质？
CH2==CH2
HC≡CH
一、烯烃、炔烃的结构与命名
1. 烯烃、炔烃的组成与结构
链烃 烯烃 炔烃
概念
官能团
通式(只含一个官能团) (单烯烃) ____________ (单炔烃)
____________
—C≡C—
CnH2n(n≥2)
CnH2n-2(n≥2)
分子中含碳碳双键的链烃
分子中含碳碳三键的链烃
探究新知
一、烯烃、炔烃的结构与命名
2. 烯烃和炔烃的命名
选主链
定编号
写名称
——含碳碳双键或碳碳三键的最长碳链，称”某烯(或炔)”
——从靠近碳碳双键或碳碳三键一端编号
1 2 3 4 5 6
己 烯
——取代基(支链)写在前，由简到繁，并标明双键(或三键)的位置和数目
2,4-二甲基-2,4-
1 2 3 4
CH≡C—CH—CH3
CH3
│
丁炔
3-甲基-1-
阿拉伯数字
“二，三…”
取代基位置
双(三)键位置
主链名称
二
应用体验
(1)通式符合CnH2n的烃都是烯烃
(2)碳原子数相同的炔烃和二烯烃是同分异构体
(3)由乙炔的结构可推测所有的炔烃均为直线形结构
(4)烯烃、炔烃的主链一定是分子中最长碳链
(5)CH2==CH—CH==CH—CH==CH2的名称为1，3，5 三己烯
×
√
×
×
×
1.正误判断
应用体验
2.(1)用系统命名法命名下列物质：
①CH2==CH—CH2CH3：　　　　。
1 丁烯
② ：　　　　 。
3 乙基 1 戊炔
③CH2==CH—CH==CH2：　　　　 。
1，3 丁二烯
(2)根据下列名称写出各物质的结构简式：
①1 戊烯：　　　　 。
②2 丁炔：　　　　 。
CH2==CH—CH2CH2CH3
CH3C≡CCH3
1 2 3 4 5
归纳总结
(1)主链是含有碳碳双键或三键的最长碳链
(烯烃、炔烃的主链不一定是分子中最长碳链)。
(2)从离碳碳双键或三键最近的一端开始编号。
(3)必须注明碳碳双键或三键的位置。
烯烃、炔烃命名的注意事项
二、烯烃、炔烃的性质
1. 物理性质
均难溶于水，易溶于有机溶剂，密度小于水。
随C原子数增加，熔、沸点升高，C原子数≤4时，常温下为气态。
一些常见烯烃、炔烃的物理性质
探究新知
化学 方程式
现象 及原因
二、烯烃、炔烃的性质
2. 化学性质
(1)氧化反应
①燃烧
C2H4+3O2 2CO2+2H2O
2CH≡CH+5O2 4CO2+2H2O
火焰明亮、伴有黑烟
火焰明亮、黑色浓烟
乙炔中碳元素的质量分数比乙烯高
乙烯 乙炔
二、烯烃、炔烃的性质
2. 化学性质
(1)氧化反应
②与酸性高锰酸钾溶液反应
a. 均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，原理是高锰酸钾氧化碳碳双键和三键
b. 氧化规律
CH≡CH
CH2==
CO2
R—COOH
2个H
1个H
无H
乙烯→
(酮)
(羧酸)
乙炔→
二、烯烃、炔烃的性质
2. 化学性质
(2)加成反应
或 CH3CH2CH2OH
CH2-CH-CH3
│
Br
│
Br
或 CH3CH2CH2Br
│
OH
CH3CHCH3
│
Br
CH3CHCH3
CH2==CHCH3+H2
CH2==CHCH3+Br2 →
CH3CH==CH2+H2O
CH3CH==CH2+HBr
CH3CH2CH3
烯烃加成
均能与卤素单质、氢气、氢卤酸等发生加成反应。
二、烯烃、炔烃的性质
2. 化学性质
(2)加成反应
CH=CH
│
Br
│
Br
CH ≡ CH + Br2 →
炔烃加成
1 : 1
CH ≡ CH + 2Br2 →
1 : 2
(1,2-二溴乙烯)
CH—CH
│
Br
│
Br
Br
│
Br
│
(1,1,2,2-四溴乙烷)
CH ≡ CH+H2
CH ≡ CH+HCl
CH2==CH2
CH2==CHCl
1 : 1
1 : 1
二、烯烃、炔烃的性质
2. 化学性质
(3)加聚反应
nCH3—CH=CH2 ?CH2CH?
CH3
一定条件
聚丙烯
nCH≡CH ?CH==CH?
一定条件
聚乙炔
聚丙烯塑料
导电塑料
二、烯烃、炔烃的性质
2. 化学性质
(4)共轭二烯烃及其加成反应
共轭二烯烃：分子中有两个碳碳双键且两个双键只相隔一个单键的烯烃。
1，3 丁二烯
CH2==CH—CH==CH2
与溴1∶1加成反应时有两种情况
+ Br2
1,2-加成
1,4-加成
归纳总结
烷烃、烯烃、炔烃的结构和化学性质的比较
烷烃 烯烃 炔烃
通式 CnH2n+2(n≥1) CnH2n(单烯烃)(n≥2) CnH2n-2(单炔烃)(n≥2)
代表物 CH4 CH2==CH2 CH≡CH
结构 特点 全部为单键；饱和链烃 含碳碳双键； 不饱和链烃 含碳碳三键；
不饱和链烃
归纳总结
烷烃 烯烃 炔烃
化学性质 取代反应 光照卤代 - -
加成反应 - 能与H2、X2、HX、H2O、HCN等发生加成反应 氧化反应 燃烧火焰较明亮 燃烧火焰明亮， 伴有黑烟 燃烧火焰很明亮，伴有浓烈的黑烟
不与酸性KMnO4溶液反应 能使酸性KMnO4溶液褪色 加聚反应 - 能发生 鉴别 溴水和酸性KMnO4溶液 均不褪色 溴水和酸性KMnO4溶液均褪色 应用体验
(1)乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的反应类型相同
(2)甲烷和乙烯可用酸性高锰酸钾溶液鉴别，也可用酸性KMnO4溶液除去甲烷中混有的乙烯
(3)分子式为C3H6的烃一定能使酸性KMnO4溶液褪色
(4)乙烯、乙炔常温下可以与H2、HCl发生加成反应
(5)乙烯和聚乙烯都能使溴水褪色
×
×
×
×
×
1.正误判断
应用体验
2.由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是
A.分子中所有原子在同一平面上
B.与HCl加成反应只生成一种产物
C.能使酸性KMnO4溶液褪色
D.能与溴水发生取代反应而使溴水褪色
√
含有—CH3
一定不在
加成反应
CH3CH2CH2Cl或
下列关于炔烃的叙述正确的是
A.1 mol丙炔最多能与2 mol Cl2发生加成反应
B.炔烃分子里的所有碳原子都在同一直线上
C.炔烃分子中只含有极性键
D.乙炔与分子式为C4H6的烃一定互为同系物
√
极性键和非极性键
多碳原子的炔烃中碳原子不一定在同一直线上，如1 丁炔
CH2==CH—CH==CH2与乙炔不互为同系物
自我测试
谢谢

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