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第3节 遗传和变异
考点一、遗传和变异现象
1、遗传
生物体子代和亲代、子代和子代之间的性状都很相似，这种现象称为遗传。
性状：生物体的形态特征和生理特性，在遗传学上称为性状。如：人的身高、肤色、单双眼皮、酒窝、花的形状等等。
2、变异
不同的生物个体在性状上总是存在着一定的差异，生物的子代与亲代及子代不同个体之间的性状差异的现象。
遗传和变异都是普遍存在的生命现象。
生物遗传与变异对生物来说的意义是：遗传——使生物的种族得以稳定。变异——是生物发展进化的内动力。
遗传物质在细胞核中，染色体与生物遗传现象有关。亲代与子代生物体细胞内的染色体数量和种类保持着高度的稳定性
1、遗传物质的载体 —— 染色体
染色体位于细胞核中，在细胞分裂过程中，最明显现象是出现了染色体的复制。染色体主要由DNA 和蛋白质组成。
2、遗传物质 —— DNA分子
DNA 是决定生物体遗传性状的遗传物质。DNA分子双螺旋结构。脱氧核糖、碱基和磷酸组成了DNA分子的基本单位——脱氧核苷酸。
3、遗传物质的单位 —— 基因
起遗传作用的DNA 片段称为基因。在一个DNA 分子上有成百上千个基因存在。生物体每一个性状都由特定基因来控制，如人的肤色、色觉，花的形状等。生物体内的基因是可以改变的，而基因的改变往往会导致生物体性状的变化。
典例1：新疆的哈密瓜因甜度大而著称，有人将其引进到本地种植，其果实甜度大大降低，再引种回新疆种植，果实又恢复到以往的甜度，从哈密瓜引种的过程看出（　　）
A．哈密瓜在引种过程中基因发生变化
B．哈密瓜的甜度不能遗传
C．哈密瓜甜度的变化不属于变异
D．哈密瓜甜度的变化是由环境引起的
变式1：金鱼的祖先是野生的鲫鱼，现代的金鱼与鲫鱼之间有很多的差异，这说明生物具有（　　）
A．遗传性 B．变异性 C．不稳定性 D．适应性
变式2：下列叙述中错误的是（　　）
A．所有细胞中染色体都是成对的
B．染色体是DNA的主要载体
C．基因是控制生物性状的DNA片段
D．DNA是主要的遗传物质
变式3：双眼皮和单眼皮是一对相对性状。双眼皮是显性性状，由显性基因A控制；单眼皮是隐性性状，由隐性基因a控制。有一对年轻夫妇，丈夫为双眼皮，妻子为单眼皮。请据图回答问题。
（1）请完成图解：①　 　；②　 　；③　 　。
（2）若这对夫妻再生一个孩子是否有单眼皮的可能？　 　（填“有”或“没有”）。
（3）亲代的基因是通过　 　 传递给子代的。
考点二、人类遗传病
一、恶性肿瘤
1、形成的原因：目前尚未完全阐明。
体细胞突变学说：肿瘤细胞由正常细胞突变而来。连续不断分裂，产生许多与自己相同肿瘤细胞。
肿瘤会对患者造成什么危害？如果不及时治疗，恶性肿瘤细胞就会在病人体内广泛地扩散，耗尽患者的营养，使病人消瘦衰竭，或影响人体正常的生理功能，最终导致患者死亡。
2、肿瘤的分类：
良性肿瘤：细胞只在原发部位不间断地进行分裂。分裂速度比较慢。
恶性肿瘤：细胞不仅能不间断地进行分裂，分裂速度比较快，且能转移并侵犯新的组织。
3、良性肿瘤细胞与恶性肿瘤细胞的有何区别？
共同点：都能不间断地进行分裂；
不同点：区别在于是否能转移并侵犯新的组织；
4、引起癌变的主要因素：吸烟和食物。
防癌措施——良好的饮食习惯和不吸烟。
5、我们应养成怎样的饮食习惯，提高防癌和抗癌的能力？
少吃易致癌的食物；多吃抗癌作用的食物。
致癌食物：腌制食品中的亚硝酸盐、霉变食品中的黄曲霉素、油炸、烧烤、熏烤食品中的苯并芘、高脂肪、高盐的食物。
抗癌食物：含维生素、食物纤维及一些矿物质含量较高的食物。
6、降低癌症死亡率方法：早发现、早诊断、早治疗。
二、心血管疾病
1、动脉硬化：由于血液中总胆固醇和低密度脂蛋白物质在动脉管腔内堆积，使动脉管壁失去弹性而变硬，同时引起管腔狭窄，使血流量减少。
中期动脉硬化治疗：吃低脂肪食物；适当进行锻炼；服用降脂药物；手术治疗，除去血管内阻塞物。
2、冠心病：如果冠状动脉发生病变，如动脉硬化、管腔变窄等，导致心脏肌肉缺血，这种病变就叫冠心病。也称缺血性心脏病。冠心病发病率高，死亡率高，称作“人类的第一杀手”。
3、引发冠心病的因素：吸烟、高胆固醇、糖尿病、高血压、肥胖、紧张、缺乏锻炼等。
三、糖尿病
1、正常人血糖浓度：0.1%（或90毫克/100毫升）
2、糖尿病：是一种血液葡萄糖含量过多的疾病。
3、糖尿病是由于胰岛素缺乏，引起血糖浓度升高，以致肾脏无法将经过肾脏血液中的葡萄糖全部吸收，于是葡萄糖随尿液排出。
4、控制糖尿病病情的方法: （1）注射胰岛素；（2）控制和调节饮食；（3）适当锻炼；
典例1：分析以下实验，回答问题：
实验一：切除狗的胰腺，尿液中出现了葡萄糖，并出现糖尿病病人的一些症状．
实验二：将正常狗的胰管结扎，发现胰腺大部分萎缩，只有内部的一团团细胞--胰岛活着，这时，狗的尿液中没有出现葡萄糖．
（1）实验一和实验二进行对照，变量为 ．
（2）根据以上实验现象，推测可答： ．
实验三：将胰岛细胞提取液注射进切除了胰腺的狗的血液内，其糖尿病症状得到了缓解．
实验四：将胰岛细胞提取液饲喂切除了胰腺的狗，其糖尿病症状没有得到缓解．
（3）从实验三和实验四的现象中可获取哪些有用信息？ 、 ．（写两点即可）
变式1：能引起细胞发生癌变的因素有（　　）
①X射线照射　　　　 ②煤焦油的刺激　　　　　　③温度过高 ④细胞失水　　　　　
⑤肿瘤病毒的侵入　　　　⑥紫外线的照射．
A．①②④⑤ B．①②③⑤ C．①②⑤⑥ D．②④⑥
变式2：下列行为习惯中，有利于减少心血管疾病的是（　　）
A．多吃高糖食物 B．多吃高蛋白食物
C．多吃高脂肪食物 D．多吃新鲜水果和蔬菜
变式3：研究人员先给甲口服某激素，给乙注射同种同量的激素，然后测量甲、乙两人的血糖含量，并绘制成曲线(如图)，请据图回答下列问题：
（1）人体内产生这种激素的部位是________。
（2）乙注射这种激素后，血糖含量下降的原因是________。
（3）比较甲、乙两条曲线，表明糖尿病患者可以通过________进行治疗。
考点三、生物育种
1、杂交育种
杂交目的：改良动物、植物的遗传性状。
杂交应用：杂交玉米、杂交水稻、骡。
杂交优势：杂交后代的生命力比双亲强的现象。
2、基因工程
完全按照人的意愿重新组合基因的技术叫基因工程。
这是在DNA分子水平上进行设计施工的。如，转基因技术，转基因生物，转基因食品
3、克隆技术
克隆植物的方法多种多样，诸如细胞培养、组织培养、器官培养等。
4、太空育种
太空育种即航天育种，是将种子搭乘卫星送到太空，利用太空特殊的环境诱变作用，使种子产生变异，再返回地面培育作物新品种的育种新技术。
太空育种具有有益的变异多、高产、优质、抗病力强等特点。
5、优生 —— 减少遗传病
遗传病：由于人体内DNA、基因或染色体的改变而引起的疾病。
优生学：就是运用遗传学的原理和方法，防止有明显遗传缺陷的婴儿出生，以改善人口质量。
措施：我国婚姻法规定，直系血亲和三代之内的旁系血亲禁止结婚。
直系血亲：相互之间有血缘关系的上下各代亲属
旁系血亲：即除直系血亲以外的、与自己同出一源的血亲。
典例1：每个家庭都希望生育健康的孩子。以下关于遗传和优生的说法错误的是（　　）
A．人类遗传病是指由于遗传物质改变引起的疾病
B．婴儿出生就有的先天性疾病都属于遗传病
C．禁止近亲结婚可有效降低隐性遗传病的发病率
D．含有异型性染色体的受精卵将来发育为男性
变式1：袁隆平教授利用普通水稻及一种野生稻，培育出高产而优质的水稻新品种，这种育种是（　　）
A．人工选择培育 B．诱导基因突变
C．杂交 D．诱导染色体变异
变式2：下列属于转基因技术的是（　　）
A．将抑制乙烯（一种催熟物质）合成的基因转入番茄DNA中
B．利用某些微生物生产谷氨酸
C．利用组织培养的方法繁殖蝴蝶兰
D．将番茄和马铃薯细胞融合，繁殖出新植株
变式3：图是吉林大学农学院奶牛繁育基地成功培育携带外源赖氨酸基因的克隆奶牛的过程示意图，请据图回答：
(1)a表示________过程，经过b过程形成的胎儿在母体的________孕育成长，直至出生。
(2)雌牛B是黑色的、雄牛A是黄色的、奶牛C是黑白相间的，雌牛D是黄白相间的，奶牛E是黑色的，那么奶牛F的毛色一定是____________________，原因是____________________________。
(3)若控制赖氨酸合成的基因被成功转入并在奶牛F中得到表达，说明______________。
(4)若控制赖氨酸合成的基因被成功转入并在奶牛F中得到表达，这种变异能不能遗传给后代？________，这属于________的变异。
(5)谈谈转基因技术在人类生产生活中的应用_______________________________________________。
1.下列不属于人类遗传病的是（　　）
A．白化病 B．色盲 C．先天性愚型病 D．艾滋病
2.科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，使之生产胰岛素，这种技术是（　　）
A．克隆技术 B．发酵技术 C．组织培养 D．转基因技术
3.袁隆平梦想将高粱的高产基因、固氮菌的固氮基因一并转入水稻，并使其在水稻中表达．如若梦想成真，这不仅提高产量，还能减少化肥的使用，实现绿色环保低成本优质生产．你认为这种转基因技术的基本原理是 （　　）
A．基因控制性状 B．性状控制基因 C．基因就是性状 D．基因与性状无关
4.近些年来，随着饮食和生活方式的改变，我国糖尿病患者的数量呈上升趋势，并开始向低龄化发展．下列与发生糖尿病有关的是（　　）
A．胰岛素分泌过多 B．胰岛素分泌不足
C．甲状腺激素分泌过多 D．甲状腺激素分泌不足
5.下列关于遗传病的说法，正确的是（　　）
A．近亲结婚会大大提高隐性遗传病的发病率
B．遗传病都是由显性基因控制的
C．加强体育锻炼能降低遗传病的发病率
D．遗传咨询不能降低遗传病的发病率
6.下列诗句或俗语中，描写生物具有遗传和变异特性的是（　　）
A．红豆生南国，春来发几枝
B．一母生九子，连母十个样
C．春种一粒果，秋收万颗籽
D．螳螂捕蝉，黄雀在后
7.20世纪70年代创立了一种新兴的生物技术基因工程，实施该工程的最终目的是（　　）
A．定向提取生物的DNA分子
B．定向地对DNA分子进行人工剪切
C．在生物体外对DNA分子进行改造
D．定向地改造生物的遗传性状
8.下面有关遗传和进化的叙述，错误的是（　　）
A．遗传是进化的基础，通过遗传使控制性状的基因在子代中得以延续和传递
B．突变和基因重组为生物进化提供了原材料
C．自然选择淘汰不利变异个体，保留有利变异个体，从而出现性状分离
D．自然选择、基因突变、种群过小都会影响种群基因频率的稳定
9.下列有关受精作用的叙述错误的是（　　）
A．受精卵中的全部遗传物质，一半来自父方，一半来自母方
B．受精卵中的染色体，一半来自父方，一半来自母方
C．卵细胞膜会发生复杂的生理反应以阻止其他精子再进入
D．正常体细胞内的染色体数与受精卵中的染色体数相同
10.下列选项中能够最恰当地解释图中兔子背部毛色变化的是（　　）
A．环境能够影响基因对性状的控制
B．兔子的身体内产生了局部可遗传的变异
C．极低温度导致兔子的基因发生改变
D．极低温度导致兔子的染色体数目发生改变
11.某人饭后四小时内血糖含量的变化曲线下列叙述正确的是（　）
A．C点血糖含量高是糖尿病的表现
B．BC段血糖含量上升是因为运动不足消耗过少
C．CD段血糖含量下降是因为胰岛素分泌增加
D．人体的正常血糖含量为140毫克/100毫升
12.禁止近亲结婚，有益于家庭幸福，民族兴旺。对此理解正确的是（　　）
A．如果某小孩患有隐性遗传病，那么他的父母亲一定是近亲关系
B．如果一对近亲夫妇表现正常，那么他们的孩子不可能患遗传病
C．携带某隐性致病基因的近亲结婚，他们的孩子患该病的机率增加
D．若一家族有过某隐性遗传病，则其后代携带该致病基因的机率小
13.遗传和变异是生物界中存在的自然现象，正是因为遗传和变异，自然界中的每个物种才能保持基本稳定，又不断发展变化。图是与遗传有关的结构示意图，请根据图示和所学的相关知识回答问题。
(1)假设图中②代表的是人体精子中的性染色体X，那么该精子与卵细胞结合后，所形成的受精卵发育成的新个体的性别是________性。
(2)下列有关细胞、染色体、DNA、基因和性状的叙述，正确的是________。
A．细胞中的染色体都是成对存在的
B．染色体就是DNA
C．DNA位于基因上
D．基因控制生物的性状
(3)一对夫妇全表现为双眼皮，生了一个单眼皮的孩子，这种亲子代之间性状的差异称为________。
14.如图是培育转基因细菌的过程，请读图回答：
（1）大肠杆菌细胞和人体细胞在结构上的主要区别是：大肠杆菌没有 ．
（2）细菌通过 繁殖，数量迅速增加，从而在短时间内合成大量人胰岛素．
15.运用现代科技手段，从某种生物中提取特定的基因，转入其他生物中，从而产生具有特定优良性状的新生物，这就是转基因技术。如图是转基因抗虫烟草的培育过程。
（1）从苏云金杆菌中提取的抗虫基因应导入到烟草细胞的 ________（填写细胞结构名称）中。
（2）抗虫烟草繁殖的后代________（选填“具有”或“不具有”）抗虫性状。
（3）转基因食品逐渐进入了人们的视线，目前人们对转基因褒贬不一。学校举行主题为“转基因利弊”的辩论赛，作为支持转基因的正方辩手，你应挑选下列观点中的________（选填序号）作为论据。
①转基因抗虫作物的推广，能减少对农药的依赖
②转基因技术改变了生物的基因组成，可能会影响人体正常的生理功能
③转基因技术在农业、工业、环保、医药等领域发挥了积极作用
④转基因生物可能成为外来物种而威胁其他生物的生存
⑤转基因食品短期看没什么坏处，长期的危险难以预料
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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第3节 遗传和变异
考点一、遗传和变异现象
1、遗传
生物体子代和亲代、子代和子代之间的性状都很相似，这种现象称为遗传。
性状：生物体的形态特征和生理特性，在遗传学上称为性状。如：人的身高、肤色、单双眼皮、酒窝、花的形状等等。
2、变异
不同的生物个体在性状上总是存在着一定的差异，生物的子代与亲代及子代不同个体之间的性状差异的现象。
遗传和变异都是普遍存在的生命现象。
生物遗传与变异对生物来说的意义是：遗传——使生物的种族得以稳定。变异——是生物发展进化的内动力。
遗传物质在细胞核中，染色体与生物遗传现象有关。亲代与子代生物体细胞内的染色体数量和种类保持着高度的稳定性
1、遗传物质的载体 —— 染色体
染色体位于细胞核中，在细胞分裂过程中，最明显现象是出现了染色体的复制。染色体主要由DNA 和蛋白质组成。
2、遗传物质 —— DNA分子
DNA 是决定生物体遗传性状的遗传物质。DNA分子双螺旋结构。脱氧核糖、碱基和磷酸组成了DNA分子的基本单位——脱氧核苷酸。
3、遗传物质的单位 —— 基因
起遗传作用的DNA 片段称为基因。在一个DNA 分子上有成百上千个基因存在。生物体每一个性状都由特定基因来控制，如人的肤色、色觉，花的形状等。生物体内的基因是可以改变的，而基因的改变往往会导致生物体性状的变化。
典例1：新疆的哈密瓜因甜度大而著称，有人将其引进到本地种植，其果实甜度大大降低，再引种回新疆种植，果实又恢复到以往的甜度，从哈密瓜引种的过程看出（　　）
A．哈密瓜在引种过程中基因发生变化
B．哈密瓜的甜度不能遗传
C．哈密瓜甜度的变化不属于变异
D．哈密瓜甜度的变化是由环境引起的
【答案】D
【解析】A、从哈密瓜引种的过程看出，哈密瓜果实甜度的变化，是由于两地环境条件不同造成的，哈密瓜在引种过程中遗传物质没有发生变化，A不正确；
B、引种前后哈密瓜都有甜度，表明哈密瓜的甜度具有遗传性，而引种前后甜度不同，表明哈密瓜的甜度具有变异性，B不正确；
C、哈密瓜甜度的变化体现了亲代与后代之间性状上的差异性，因此属于变异，C不正确；
D、从哈密瓜引种的过程看出，由环境条件引起的哈密瓜甜度的变化是不可遗传的变异，不可遗传，D正确。
变式1：金鱼的祖先是野生的鲫鱼，现代的金鱼与鲫鱼之间有很多的差异，这说明生物具有（　　）
A．遗传性 B．变异性 C．不稳定性 D．适应性
【答案】B
【解析】按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异。有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的。按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异。可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代。生物在繁衍的过程中，会不断地产生变异，其中的许多变异是能够遗传的，是适应环境的有利变异，这些不断发生的变异是生物进化的基础。因此，金鱼的祖先是野生的鲫鱼，现代的金鱼与鲫鱼之间有很多的差异，这说明生物具有变异性。
变式2：下列叙述中错误的是（　　）
A．所有细胞中染色体都是成对的
B．染色体是DNA的主要载体
C．基因是控制生物性状的DNA片段
D．DNA是主要的遗传物质
【答案】A
【解析】细胞核中能被碱性染料染成深色的物质叫做染色体，它是由DNA和蛋白质两种物质组成，DNN是主要的遗传物质，它的结构像一个螺旋形的梯子。一条染色体上包含一个DNA分子。一个DNA分子上包含有多个基因，基因是染色体上具有控制生物性状的DNA 片段。生物的各种性状都是分别由这些不同的基因控制的。每一种生物细胞内的染色体的形态和数目都是一定的。染色体在体细胞中的数目是成对存在的。但是，染色体在精子和卵细胞中是成单存在的。因此，选项A的叙述是错误的。
变式3：双眼皮和单眼皮是一对相对性状。双眼皮是显性性状，由显性基因A控制；单眼皮是隐性性状，由隐性基因a控制。有一对年轻夫妇，丈夫为双眼皮，妻子为单眼皮。请据图回答问题。
（1）请完成图解：①　 　；②　 　；③　 　。
（2）若这对夫妻再生一个孩子是否有单眼皮的可能？　 　（填“有”或“没有”）。
（3）亲代的基因是通过　 　 传递给子代的。
【答案】Aa；Aa；双眼皮；（2）有；（3）生殖细胞
【解析】（1）双眼皮和单眼皮是一对相对性状，双眼皮是显性性状，受基因（A）控制。单眼皮是隐性性状，受基因（a）控制。有一对夫妇，丈夫是双眼皮，基因组成是Aa，妻子是单眼皮，基因组成是aa，如图：
（2）若这对夫妻再生一个孩子有单眼皮的可能，占50%；
（3）亲代的基因是通过生殖细胞 传递给子代的。
考点二、人类遗传病
一、恶性肿瘤
1、形成的原因：目前尚未完全阐明。
体细胞突变学说：肿瘤细胞由正常细胞突变而来。连续不断分裂，产生许多与自己相同肿瘤细胞。
肿瘤会对患者造成什么危害？如果不及时治疗，恶性肿瘤细胞就会在病人体内广泛地扩散，耗尽患者的营养，使病人消瘦衰竭，或影响人体正常的生理功能，最终导致患者死亡。
2、肿瘤的分类：
良性肿瘤：细胞只在原发部位不间断地进行分裂。分裂速度比较慢。
恶性肿瘤：细胞不仅能不间断地进行分裂，分裂速度比较快，且能转移并侵犯新的组织。
3、良性肿瘤细胞与恶性肿瘤细胞的有何区别？
共同点：都能不间断地进行分裂；
不同点：区别在于是否能转移并侵犯新的组织；
4、引起癌变的主要因素：吸烟和食物。
防癌措施——良好的饮食习惯和不吸烟。
5、我们应养成怎样的饮食习惯，提高防癌和抗癌的能力？
少吃易致癌的食物；多吃抗癌作用的食物。
致癌食物：腌制食品中的亚硝酸盐、霉变食品中的黄曲霉素、油炸、烧烤、熏烤食品中的苯并芘、高脂肪、高盐的食物。
抗癌食物：含维生素、食物纤维及一些矿物质含量较高的食物。
6、降低癌症死亡率方法：早发现、早诊断、早治疗。
二、心血管疾病
1、动脉硬化：由于血液中总胆固醇和低密度脂蛋白物质在动脉管腔内堆积，使动脉管壁失去弹性而变硬，同时引起管腔狭窄，使血流量减少。
中期动脉硬化治疗：吃低脂肪食物；适当进行锻炼；服用降脂药物；手术治疗，除去血管内阻塞物。
2、冠心病：如果冠状动脉发生病变，如动脉硬化、管腔变窄等，导致心脏肌肉缺血，这种病变就叫冠心病。也称缺血性心脏病。冠心病发病率高，死亡率高，称作“人类的第一杀手”。
3、引发冠心病的因素：吸烟、高胆固醇、糖尿病、高血压、肥胖、紧张、缺乏锻炼等。
三、糖尿病
1、正常人血糖浓度：0.1%（或90毫克/100毫升）
2、糖尿病：是一种血液葡萄糖含量过多的疾病。
3、糖尿病是由于胰岛素缺乏，引起血糖浓度升高，以致肾脏无法将经过肾脏血液中的葡萄糖全部吸收，于是葡萄糖随尿液排出。
4、控制糖尿病病情的方法: （1）注射胰岛素；（2）控制和调节饮食；（3）适当锻炼；
典例1：分析以下实验，回答问题：
实验一：切除狗的胰腺，尿液中出现了葡萄糖，并出现糖尿病病人的一些症状．
实验二：将正常狗的胰管结扎，发现胰腺大部分萎缩，只有内部的一团团细胞--胰岛活着，这时，狗的尿液中没有出现葡萄糖．
（1）实验一和实验二进行对照，变量为 ．
（2）根据以上实验现象，推测可答： ．
实验三：将胰岛细胞提取液注射进切除了胰腺的狗的血液内，其糖尿病症状得到了缓解．
实验四：将胰岛细胞提取液饲喂切除了胰腺的狗，其糖尿病症状没有得到缓解．
（3）从实验三和实验四的现象中可获取哪些有用信息？ 、 ．（写两点即可）
【答案】（1）胰岛；（2）胰岛素能调节动物体内糖的吸收和利用；
（3）胰岛细胞提取液注射可治疗糖尿病；胰岛素治疗疾病只能注射不能口服．
【解析】（1）实验一切除了胰腺，实验二结扎了胰腺（胰岛仍存活），这样实验一、二形成了一组以胰岛为变量的对照实验．
（2）分析实验一、二的实验结果可知：胰岛的分泌物能调节糖的代谢．
（3）通过实验三可知，胰岛细胞提取液注射进切除了胰腺的狗的血液内，其糖尿病症状得到了缓解，说明胰岛细胞提取液注射可治疗糖尿病．
实验四可知，胰岛素是一种蛋白质激素，胰岛细胞提取液饲喂切除了胰腺的狗会被狗体内的消化液中的蛋白酶分解为氨基酸而失去药效，因此用胰岛素治疗疾病只能注射不能口服．
变式1：能引起细胞发生癌变的因素有（　　）
①X射线照射　　　　 ②煤焦油的刺激　　　　　　③温度过高 ④细胞失水　　　　　
⑤肿瘤病毒的侵入　　　　⑥紫外线的照射．
A．①②④⑤ B．①②③⑤ C．①②⑤⑥ D．②④⑥
【答案】C
【解析】①X射线照射属于物理致癌因子，①正确；
②煤焦油中含有化学致癌因子，②正确；
③温度过高不会引起细胞癌变，③错误；
④细胞失水不会引起细胞癌变，④错误；
⑤肿瘤病毒属于生物致癌因子，⑤正确；
⑥紫外线属于物理致癌因子，⑥正确。
变式2：下列行为习惯中，有利于减少心血管疾病的是（　　）
A．多吃高糖食物 B．多吃高蛋白食物
C．多吃高脂肪食物 D．多吃新鲜水果和蔬菜
【答案】D
【解析】心血管疾病指的是动脉硬化、高血压、冠心病、心肌炎、先天性心脏病等，这些疾病很难治愈，心血管疾病已经成为对人类健康和生命威胁最大的一类疾病，影响心血管疾病的因素，除了遗传和先天性因素外，还包括人们的生活方式。如饮食习惯，如果食用过多的高脂肪、高蛋白、高糖类食物，容易造成心脏和血管壁的脂肪等营养物质沉积，影响其正常功能，甚至引起动脉硬化、高血压等。新鲜水果和蔬菜中含膳食纤维，膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康。
变式3：研究人员先给甲口服某激素，给乙注射同种同量的激素，然后测量甲、乙两人的血糖含量，并绘制成曲线(如图)，请据图回答下列问题：
（1）人体内产生这种激素的部位是________。
（2）乙注射这种激素后，血糖含量下降的原因是________。
（3）比较甲、乙两条曲线，表明糖尿病患者可以通过________进行治疗。
【答案】（1）胰岛
（2）胰岛素能促进血糖分解或合成糖元
（3）注射胰岛素
【解析】胰岛素可以调节糖的代谢，能够促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度。
【解答】（1）胰岛素是人的用胰岛分泌的；
（2）乙注射胰岛素后，血糖含量下降是因为胰岛素能促进血糖分解或合成糖元；
（3）甲、乙两条曲线，表明糖尿病患者可以通过注射胰岛素进行治疗；
考点三、生物育种
1、杂交育种
杂交目的：改良动物、植物的遗传性状。
杂交应用：杂交玉米、杂交水稻、骡。
杂交优势：杂交后代的生命力比双亲强的现象。
2、基因工程
完全按照人的意愿重新组合基因的技术叫基因工程。
这是在DNA分子水平上进行设计施工的。如，转基因技术，转基因生物，转基因食品
3、克隆技术
克隆植物的方法多种多样，诸如细胞培养、组织培养、器官培养等。
4、太空育种
太空育种即航天育种，是将种子搭乘卫星送到太空，利用太空特殊的环境诱变作用，使种子产生变异，再返回地面培育作物新品种的育种新技术。
太空育种具有有益的变异多、高产、优质、抗病力强等特点。
5、优生 —— 减少遗传病
遗传病：由于人体内DNA、基因或染色体的改变而引起的疾病。
优生学：就是运用遗传学的原理和方法，防止有明显遗传缺陷的婴儿出生，以改善人口质量。
措施：我国婚姻法规定，直系血亲和三代之内的旁系血亲禁止结婚。
直系血亲：相互之间有血缘关系的上下各代亲属
旁系血亲：即除直系血亲以外的、与自己同出一源的血亲。
典例1：每个家庭都希望生育健康的孩子。以下关于遗传和优生的说法错误的是（　　）
A．人类遗传病是指由于遗传物质改变引起的疾病
B．婴儿出生就有的先天性疾病都属于遗传病
C．禁止近亲结婚可有效降低隐性遗传病的发病率
D．含有异型性染色体的受精卵将来发育为男性
【答案】B
【解答】A、人类遗传病是指由于遗传物质改变引起的疾病，正确；
B、遗传病是指由遗传物质发生改变而引起的或者是由致病基因所控制的疾病，如药物引发的胎儿畸形，错误
C、禁止近亲结婚可有效降低隐性遗传病的发病率，正确；
D、含有异型性染色体的受精卵将来发育为男性，正确；
变式1：袁隆平教授利用普通水稻及一种野生稻，培育出高产而优质的水稻新品种，这种育种是（　　）
A．人工选择培育 B．诱导基因突变
C．杂交 D．诱导染色体变异
【答案】C
【解析】袁隆平教授通过人工授粉，将野生水稻的花粉传播在普通水稻的柱头上，这样通过不同的基因型的个体之间的交配而取得某些双亲基因重新组合的个体的方法就是杂交。A、B、D三项不符合题意，C项符合题意。
变式2：下列属于转基因技术的是（　　）
A．将抑制乙烯（一种催熟物质）合成的基因转入番茄DNA中
B．利用某些微生物生产谷氨酸
C．利用组织培养的方法繁殖蝴蝶兰
D．将番茄和马铃薯细胞融合，繁殖出新植株
【答案】A
【解析】转基因技术指的是：通过人工方式将外源基因整合到生物体基因组内，并使该转基因生物能稳定地将此基因遗传给后代的技术。
微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。
组织培养概念（狭义）指用植物各部分组织，如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳等进行无菌条件下培养获得再生植株，也指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养，愈伤组织再经过再分化形成再生植物。
细胞工程：在细胞整体水平或细胞器水平上，遵循细胞的遗传和生理活动规律，有目的地制造细胞产品的一门生物技术。
A、将抑制乙烯（一种催熟物质）合成的基因转入番茄DNA中，是利用了转基因技术。故符合题意；
B、利用某些微生物生产谷氨酸是利用了微生物发酵技术获得的，故不符合题意；
C、利用组织培养的方法繁殖蝴蝶兰是利用了组织培养技术获得的。故不符合题意。
D、将番茄和马铃薯细胞融合，繁殖出新植株是利用了细胞工程技术获得的。故不符合题意。
变式3：图是吉林大学农学院奶牛繁育基地成功培育携带外源赖氨酸基因的克隆奶牛的过程示意图，请据图回答：
(1)a表示________过程，经过b过程形成的胎儿在母体的________孕育成长，直至出生。
(2)雌牛B是黑色的、雄牛A是黄色的、奶牛C是黑白相间的，雌牛D是黄白相间的，奶牛E是黑色的，那么奶牛F的毛色一定是____________________，原因是____________________________。
(3)若控制赖氨酸合成的基因被成功转入并在奶牛F中得到表达，说明______________。
(4)若控制赖氨酸合成的基因被成功转入并在奶牛F中得到表达，这种变异能不能遗传给后代？________，这属于________的变异。
(5)谈谈转基因技术在人类生产生活中的应用_______________________________________________。
【答案】(1)受精　子宫
(2)黑白相间(或与奶牛C相同)　细胞核是遗传的控制中心
(3)生物体的性状是由基因控制的
(4)能　可遗传
(5)改变动植物性状，培育新品种(合理即可)
【解析】(1)a表示精子与卵细胞的结合形成受精卵的过程，即受精过程。受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚胎，胚胎进一步发育成胎儿，经过b过程形成的胎儿在母体的子宫内发育成熟，最后分娩产出新生儿。(2)细胞核含有遗传物质，细胞的控制中心是细胞核。由于奶牛F是奶牛C提供的细胞核，所以长得与奶牛C相似。(3)将控制赖氨酸合成的基因成功转入并在奶牛F中得到表达的事例说明：生物的性状是由基因控制的。(4)控制赖氨酸合成的基因被成功转入奶牛F中，让控制赖氨酸合成的基因得到表达。这种变异能遗传给后代，属于可遗传的变异。(5)利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其他生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面。
1.下列不属于人类遗传病的是（　　）
A．白化病 B．色盲 C．先天性愚型病 D．艾滋病
【答案】D
【解析】A、白化病是由于酪氨酸酶缺乏或功能减退引起的一种皮肤及附属器官黑色素缺乏或合成障碍所导致的遗传性白斑病，不符合题意；
B、色盲是有遗传物质引起的遗传病，不符合题意。
C、先天性愚型病又称21三体综合征（21-Trisomy，）和唐氏综合症，是在人体首先被描述的染色体畸变，也是最常见先天性愚形患者的常染色体疾病。不符合题意；
D、艾滋病属于传染病。符合题意；
2.科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，使之生产胰岛素，这种技术是（　　）
A．克隆技术 B．发酵技术 C．组织培养 D．转基因技术
【答案】D
【解析】“科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，使之生产胰岛素”，这种技术是转基因技术。
3.袁隆平梦想将高粱的高产基因、固氮菌的固氮基因一并转入水稻，并使其在水稻中表达．如若梦想成真，这不仅提高产量，还能减少化肥的使用，实现绿色环保低成本优质生产．你认为这种转基因技术的基本原理是 （　　）
A．基因控制性状 B．性状控制基因 C．基因就是性状 D．基因与性状无关
【答案】A
【解析】将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”，所以“杂交水稻之父”袁隆平正在研究将玉米的高产基因转入水稻，使水稻产量提高，表明水稻产量高的性状是由高产基因控制的。故转基因技术的基本原理是基因控制性状。
4.近些年来，随着饮食和生活方式的改变，我国糖尿病患者的数量呈上升趋势，并开始向低龄化发展．下列与发生糖尿病有关的是（　　）
A．胰岛素分泌过多 B．胰岛素分泌不足
C．甲状腺激素分泌过多 D．甲状腺激素分泌不足
【答案】B
【解析】人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病。
5.下列关于遗传病的说法，正确的是（　　）
A．近亲结婚会大大提高隐性遗传病的发病率
B．遗传病都是由显性基因控制的
C．加强体育锻炼能降低遗传病的发病率
D．遗传咨询不能降低遗传病的发病率
【答案】A
【解析】A、我国婚姻法已明确规定，禁止直系血亲和三代以内的旁系血亲结婚。原因是近亲带有相同隐性遗传致病基因的可能性较大，近亲结婚所生的孩子患有遗传病的可能性较大；A正确；
B、人类的疾病也有显性基因控制的，如红绿色盲和抗维生素D佝偻病就是显性遗传病，也由隐性基因控制的，如血友病，白化病等，B错误；
C、遗传病是指由遗传物质发生改变而引起的或者是由致病基因所控制的疾病，加强体育锻炼不能降低遗传病的发病率，C错误；
D、遗传咨询能降低遗传病的发病率，D错误；
6.下列诗句或俗语中，描写生物具有遗传和变异特性的是（　　）
A．红豆生南国，春来发几枝
B．一母生九子，连母十个样
C．春种一粒果，秋收万颗籽
D．螳螂捕蝉，黄雀在后
【答案】B
【解析】A、种红豆生南国，春来发几枝，说明生物能够生长，A不符合题意；
B、一母生九子，连母十个样，生物都具有变异现象，B符合题意；
C、春种一粒果，秋收万颗籽，体现了生物用种子繁殖后代的生殖现象，C不符合题意；
D、螳螂吃蝉、黄雀吃螳螂属于捕食关系，D不符合题意；
7.20世纪70年代创立了一种新兴的生物技术基因工程，实施该工程的最终目的是（　　）
A．定向提取生物的DNA分子
B．定向地对DNA分子进行人工剪切
C．在生物体外对DNA分子进行改造
D．定向地改造生物的遗传性状
【解析】A、提取生物的DNA分子属于基因工程的操作步骤，A错误；
B、定向地对DNA分子进行人工剪切属于基因工程的操作步骤，B错误；
C、在体外对DNA分子进行改造属于蛋白质工程，C错误；
D、基因工程的最终目的是定向地改造生物的遗传性状，D正确。
【答案】D
8.下面有关遗传和进化的叙述，错误的是（　　）
A．遗传是进化的基础，通过遗传使控制性状的基因在子代中得以延续和传递
B．突变和基因重组为生物进化提供了原材料
C．自然选择淘汰不利变异个体，保留有利变异个体，从而出现性状分离
D．自然选择、基因突变、种群过小都会影响种群基因频率的稳定
【答案】C
【解析】A、遗传是进化的基础，通过遗传使控制性状的基因在子代中得以延续和传递，A正确；
B、自突变和基因重组为生物进化提供了原材料，B正确；
C、自然选择淘汰不利变异个体，保留有利变异个体，从而使生物定向进化好，C错误；
D、自然选择、基因突变、种群过小都会影响种群基因频率的稳定，D正确。
9.下列有关受精作用的叙述错误的是（　　）
A．受精卵中的全部遗传物质，一半来自父方，一半来自母方
B．受精卵中的染色体，一半来自父方，一半来自母方
C．卵细胞膜会发生复杂的生理反应以阻止其他精子再进入
D．正常体细胞内的染色体数与受精卵中的染色体数相同
【答案】A
【解析】A、受精卵中细胞核基因一半来自于父方，一半来自于母方，而细胞质基因全部来自于母方，A错误；
B、受精卵中的染色体一半来自精子（父方），一半来自于卵细胞（母方），B正确；
C、卵细胞膜会发生复杂的生理反应以阻止其他精子再进入，C正确；
D、精子和卵细胞中染色体数都发生减半，而结合形成受精卵后染色体又恢复为原来亲本的染色体数，D正确。
10.下列选项中能够最恰当地解释图中兔子背部毛色变化的是（　　）
A．环境能够影响基因对性状的控制
B．兔子的身体内产生了局部可遗传的变异
C．极低温度导致兔子的基因发生改变
D．极低温度导致兔子的染色体数目发生改变
【答案】A
【解析】环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体。温度影响生物的分布、生长和发育。白兔被载冰块，导致温度过低，为了减少光的反射，多吸收光能，发毛变为黑色。表明环境能够影响基因对性状的控制。
11.某人饭后四小时内血糖含量的变化曲线下列叙述正确的是（　）
A．C点血糖含量高是糖尿病的表现
B．BC段血糖含量上升是因为运动不足消耗过少
C．CD段血糖含量下降是因为胰岛素分泌增加
D．人体的正常血糖含量为140毫克/100毫升
【答案】C
【解析】A、C点是血糖吸收量最多的点，并非糖尿病的表现，A错误；
B、BC段血糖含量上升是因为大量的葡萄糖被吸收的缘故，B错误；
C、CD段血糖含量下降是因为胰岛素分泌增加，促进血糖氧化分解、合成糖原、转化成非糖类物质，C正确；
D、人体的正常血糖含量为90毫克/100毫升，D错误。
12.禁止近亲结婚，有益于家庭幸福，民族兴旺。对此理解正确的是（　　）
A．如果某小孩患有隐性遗传病，那么他的父母亲一定是近亲关系
B．如果一对近亲夫妇表现正常，那么他们的孩子不可能患遗传病
C．携带某隐性致病基因的近亲结婚，他们的孩子患该病的机率增加
D．若一家族有过某隐性遗传病，则其后代携带该致病基因的机率小
【答案】C
【解析】近亲带有相同隐性遗传致病基因的可能性较大，近亲结婚所生的孩子患有遗传病的可能性较大。从上述实例分析得知，禁止近亲结婚可以减少后代遗传病出现机会，有益于家庭幸福和民族兴旺！
13.遗传和变异是生物界中存在的自然现象，正是因为遗传和变异，自然界中的每个物种才能保持基本稳定，又不断发展变化。图是与遗传有关的结构示意图，请根据图示和所学的相关知识回答问题。
(1)假设图中②代表的是人体精子中的性染色体X，那么该精子与卵细胞结合后，所形成的受精卵发育成的新个体的性别是________性。
(2)下列有关细胞、染色体、DNA、基因和性状的叙述，正确的是________。
A．细胞中的染色体都是成对存在的
B．染色体就是DNA
C．DNA位于基因上
D．基因控制生物的性状
(3)一对夫妇全表现为双眼皮，生了一个单眼皮的孩子，这种亲子代之间性状的差异称为________。
【答案】(1)女 (2)D (3)变异
【解析】(1)含Y染色体的精子与含X染色体的卵细胞结合形成的受精卵将发育成男性；含X染色体的精子与含X染色体的卵细胞结合形成的受精卵将发育成女性。
(2)在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，染色体彼此分离，分别进入不同的生殖细胞，因此在体细胞中染色体成对存在，在生殖细胞中染色体成单存在。染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成的，因此染色体不是DNA。DNA上决定生物性状的小单位叫基因，因此基因位于DNA上，基因决定生物的性状。(3)父母为双眼皮，孩子为单眼皮，体现了亲代与子代之间在性状上的差异现象，这种现象称为变异。
14.如图是培育转基因细菌的过程，请读图回答：
（1）大肠杆菌细胞和人体细胞在结构上的主要区别是：大肠杆菌没有 ．
（2）细菌通过 繁殖，数量迅速增加，从而在短时间内合成大量人胰岛素．
【答案】（1）（成形的）细胞核 （2）分裂
【解析】（1）大肠杆菌与人体细胞的主要区别在于人体细胞无细胞壁，有成形的细胞核，而大肠杆菌有细胞壁，无成形的细胞核，DNA的基本单位都是脱氧核苷酸．
（2）细菌通过分裂生殖的方式使细菌数量迅速增加．
15.运用现代科技手段，从某种生物中提取特定的基因，转入其他生物中，从而产生具有特定优良性状的新生物，这就是转基因技术。如图是转基因抗虫烟草的培育过程。
（1）从苏云金杆菌中提取的抗虫基因应导入到烟草细胞的 ________（填写细胞结构名称）中。
（2）抗虫烟草繁殖的后代________（选填“具有”或“不具有”）抗虫性状。
（3）转基因食品逐渐进入了人们的视线，目前人们对转基因褒贬不一。学校举行主题为“转基因利弊”的辩论赛，作为支持转基因的正方辩手，你应挑选下列观点中的________（选填序号）作为论据。
①转基因抗虫作物的推广，能减少对农药的依赖
②转基因技术改变了生物的基因组成，可能会影响人体正常的生理功能
③转基因技术在农业、工业、环保、医药等领域发挥了积极作用
④转基因生物可能成为外来物种而威胁其他生物的生存
⑤转基因食品短期看没什么坏处，长期的危险难以预料
【答案】（1）细胞核
（2）具有
（3）①③
【解析】基因是具有遗传效应的DNA片段，位于细胞核中，所以基因工程将提取的DNA导入细胞核中，使其表达。导入到细胞核中的抗虫基因可以表达，其后代也携带有该基因，所以后代也具有抗虫性状。转基因抗虫棉可以减少弄药的使用，在农业、工业、环保、医药等领域发挥了积极作用。
【解答】（1）抗虫基因应导入到烟草细胞的细胞核中，基因才能表达。（2）抗虫基因应导入到烟草细胞的细胞核中，成为烟草的遗传物质，所以抗虫烟草繁殖的后代具有抗虫性状。（3）转基因抗虫棉可以减少弄药的使用，在农业、工业、环保、医药等领域发挥了积极作用。
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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