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1.1.2 动物细胞的结构与功能（导学案）
一、学习目标
1、通过合作探究“人的口腔上皮细胞”实验，学生能正确制作临时装片，掌握操作注意事项，并能观察细胞形态并绘制简图。
2、掌握动物细胞的基本结构及其功能；并理解细胞的不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动。
3、通过培育爪蟾新个体的实验和细胞研究有关的科学研究成果，说出细胞核是遗传信息库。
学习重难点
重点：
1、动物细胞的结构与功能
2、细胞核的结构与功能
难点：
人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程
合作探究
实验：识别人的口腔上皮细胞的结构
小组根据课本P15-16页实验方法步骤，尝试制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本，并分析讨论：
使用显微镜能观察到人的口腔上皮细胞的哪些结构？
2、尝试画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明各部分结构的名称。
(1)用铅笔绘制，图一般偏左上方，图中较暗的地方用细点表示；
(2)一般在图的右侧注文字说明。
(3)图下方写上所画图形的名称。
3、讨论1：漱口的时候可以用自来水吗？
讨论2：判断一下，哪幅图正确
总结制作临时玻片的步骤
随堂测试
一、单选题
1．制作临时装片观察人口腔上皮细胞，滴加生理盐水的目的是（　　）
A．清洁载玻片 B．维持细胞正常形态
C．染色 D．提供营养
2．制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为保持细胞的正常形态，在载玻片中央滴加的液体是（ ）
A．清水 B．生理盐水 C．酒精 D．稀碘液
3．用显微镜观察人体口腔上皮细胞时，出现了影响观察效果的情况，如图①~④所示。下列对应的改进措施正确的是（ ）
A．①——调节细准焦螺旋 B．②——将装片向左下方移动
C．③——转换为高倍物镜 D．④——擦拭反光镜
4．电影《亲爱的》原型孙海洋通过DNA亲子鉴定确认亲子关系。近年来越来越多的丢失儿童回归家庭，这一遗传信息主要源自细胞中的（　　）
A．细胞质 B．线粒体 C．细胞核 D．细胞膜
5．控制物质进出动物细胞的结构是（ ）
A．细胞核 B．细胞质 C．细胞膜 D．细胞壁
6．图示人的口腔上皮细胞，下列叙述正确的是（ ）
A．图为放大镜下观察到的视野
B．②具有控制物质进出的功能
C．③被碘液染成深色，便于观察
D．滴加清水可保持细胞正常形态
7．下图表示制作人的口腔上皮细胞临时装片的部分操作，下列叙述错误的是（　　）
A．操作①滴加的是生理盐水
B．操作②目的是使细胞分散
C．操作④碘液滴在盖玻片上
D．图中正确顺序是①②③④
二、综合题
8．小佳同学学会使用显微镜后，想看看真实的人体细胞什么样。图中甲表示制作人口腔上皮细胞临时装片的部分操作步骤，乙表示显微镜结构，图丙是观察人口腔上皮细胞临时装片时看到的视野，请据图回答。
(1)图甲正确操作顺序是__________（填图中字母）。制作人的口腔上皮细胞临时装片，C应在载玻片中央滴一滴____________目的是_______________。
(2)D是盖盖玻片操作。正确的方法是用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下。这样做可以避免盖玻片下面出现_____。
(3)使用显微镜观察时，欲使视野由图丙中的①转换成②，应转动图丁中显微镜的_______（选填序号），把低倍物镜换成高倍物镜进行观察。
(4)洋葱鳞片叶内表皮细胞和人的口腔上皮细胞都不具有的结构是_______（填下列选项序号）。（①细胞壁 ②叶绿体 ③线粒体 ④液泡）
(5)绘制观察到的细胞结构时，图中比较暗的地方用铅笔________表示。试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页1.1.2 动物细胞的结构与功能（导学案）
一、学习目标
1、通过合作探究“人的口腔上皮细胞”实验，学生能正确制作临时装片，掌握操作注意事项，并能观察细胞形态并绘制简图。
2、掌握动物细胞的基本结构及其功能；并理解细胞的不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动。
3、通过培育爪蟾新个体的实验和细胞研究有关的科学研究成果，说出细胞核是遗传信息库。
学习重难点
重点：
1、动物细胞的结构与功能
2、细胞核的结构与功能
难点：
人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程
合作探究
实验：识别人的口腔上皮细胞的结构
小组根据课本P15-16页实验方法步骤，尝试制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本，并分析讨论：
使用显微镜能观察到人的口腔上皮细胞的哪些结构？
2、尝试画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明各部分结构的名称。
(1)用铅笔绘制，图一般偏左上方，图中较暗的地方用细点表示；
(2)一般在图的右侧注文字说明。
(3)图下方写上所画图形的名称。
3、讨论1：漱口的时候可以用自来水吗？
不可以，自来水中有细菌，会影响观察结果。
讨论2：判断一下，哪幅图正确
总结制作临时玻片的步骤
随堂测试
一、单选题
1．制作临时装片观察人口腔上皮细胞，滴加生理盐水的目的是（　B　）
A．清洁载玻片 B．维持细胞正常形态
C．染色 D．提供营养
【知识点】观察人的口腔上皮细胞
【详解】A．清洁载玻片通常使用清水，生理盐水无清洁载玻片的作用，A错误。
B．生理盐水能维持细胞内外渗透压平衡，避免细胞变形或破裂，保持细胞正常形态，B正确。
C．染色需使用碘液等染色试剂，生理盐水不具备染色功能，C错误。
D．生理盐水的作用是维持细胞形态，无法为细胞提供营养，D错误。
2．制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为保持细胞的正常形态，在载玻片中央滴加的液体是（ B ）
A．清水 B．生理盐水 C．酒精 D．稀碘液
【知识点】观察人的口腔上皮细胞
【详解】A．清水浓度远低于人体口腔上皮细胞的细胞液浓度，细胞会吸水膨胀甚至破裂，无法保持正常形态，故A错误。
B．生理盐水的浓度与人体组织细胞液的浓度一致，能够维持口腔上皮细胞的正常形态，故B正确。
C．酒精主要用于消毒，滴加酒精会使细胞失水变形，无法保持正常形态，故C错误。
D．稀碘液是用于给细胞染色的液体，不能起到维持细胞正常形态的作用，故D错误。
3．用显微镜观察人体口腔上皮细胞时，出现了影响观察效果的情况，如图①~④所示。下列对应的改进措施正确的是（ B ）
A．①——调节细准焦螺旋 B．②——将装片向左下方移动
C．③——转换为高倍物镜 D．④——擦拭反光镜
【知识点】光学显微镜的使用步骤及注意事项、学生使用显微镜常见问题及解决办法、显微镜的成像特点及应用、观察人的口腔上皮细胞
【详解】A．①视野黑暗，这是光线没有进入显微镜的目镜导致的，应调节遮光器、反光镜或检查光圈、物镜是否对准通光孔，反光镜是否对准光源，而不是调节细准焦螺旋，A错误。
B．物像移动的方向与玻片标本移动的方向相反。②细胞在视野左下方，需要将装片向左下方移动，物像才能向右上方移到视野中央，B正确。
C．③视野中的细胞主要是不清晰，细准焦螺旋能够较小范围升降镜筒和精细调焦，调节细准焦螺旋能够使物像更清晰，而不是换高倍物镜，换高倍物镜只是放大物像，不能使物像更清晰，C错误。
D．④视野中有污物，视野中的污物可能在目镜、物镜或装片上，不会在反光镜上，擦拭反光镜无法去除，D错误。
4．电影《亲爱的》原型孙海洋通过DNA亲子鉴定确认亲子关系。近年来越来越多的丢失儿童回归家庭，这一遗传信息主要源自细胞中的（　C　）
A．细胞质 B．线粒体 C．细胞核 D．细胞膜
【知识点】细胞膜的功能、细胞核的功能、细胞质的功能、细胞核是控制中心
【详解】A．细胞质中仅含有少量遗传物质，并非遗传信息的主要来源，A错误。
B．线粒体虽含有少量DNA，但不是亲子鉴定依赖的主要遗传信息来源，B错误。
C．细胞核是遗传信息库，DNA主要存在于细胞核中，亲子鉴定的遗传信息主要源自细胞核，C正确。
D．细胞膜主要功能是控制物质进出细胞，不含遗传物质，D错误。
5．控制物质进出动物细胞的结构是（ C ）
A．细胞核 B．细胞质 C．细胞膜 D．细胞壁
【知识点】细胞膜的功能
【详解】A．细胞核是细胞的控制中心，控制生物的发育和遗传，不具备控制物质进出细胞的功能，A错误。
B．细胞质是细胞进行生命活动的主要场所，为细胞代谢提供环境和物质，不能控制物质进出，B错误。
C．细胞膜具有保护细胞和控制物质进出的作用，能允许有用物质进入细胞，阻挡有害物质，排出细胞内废物，动物细胞含有细胞膜，C正确。
D．细胞壁起支持和保护作用，但动物细胞没有细胞壁，D错误。
6．图示人的口腔上皮细胞，下列叙述正确的是（ C ）
A．图为放大镜下观察到的视野
B．②具有控制物质进出的功能
C．③被碘液染成深色，便于观察
D．滴加清水可保持细胞正常形态
【知识点】观察人的口腔上皮细胞、细胞膜的功能
【详解】A．观察细胞需要用显微镜，不是放大镜，A错误。
B．②是细胞质，它是细胞进行生命活动的主要场所；控制物质进出的是①细胞膜，B错误
C．③是细胞核，细胞核内有染色体，碘液染色后会被染成深色，便于观察，C正确。
D．人的口腔上皮细胞滴加生理盐水才能保持正常形态，口腔上皮细胞无细胞壁，滴清水会使细胞吸水涨破，D错误。
7．下图表示制作人的口腔上皮细胞临时装片的部分操作，下列叙述错误的是（　C　）
A．操作①滴加的是生理盐水
B．操作②目的是使细胞分散
C．操作④碘液滴在盖玻片上
D．图中正确顺序是①②③④
【知识点】观察人的口腔上皮细胞
【详解】A．操作①是滴加液体，制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为维持细胞的正常形态，滴加的是生理盐水，故A正确。
B．操作②是涂抹操作，将刮取到的细胞均匀涂抹在液滴中，目的是使细胞分散，避免细胞重叠影响观察，故B正确。
C．操作④是染色，染色的正确操作是将碘液滴在盖玻片的一侧，再用吸水纸在另一侧吸引，使碘液浸润整个标本，不是将碘液滴在盖玻片上，故C错误。
D．制作人的口腔上皮细胞临时装片的正确操作顺序为：①滴液→②涂抹→③盖盖玻片→④染色，即顺序为①②③④，故D正确。
二、综合题
8．小佳同学学会使用显微镜后，想看看真实的人体细胞什么样。图中甲表示制作人口腔上皮细胞临时装片的部分操作步骤，乙表示显微镜结构，图丙是观察人口腔上皮细胞临时装片时看到的视野，请据图回答。
(1)图甲正确操作顺序是__ CADB________（填图中字母）。制作人的口腔上皮细胞临时装片，C应在载玻片中央滴一滴_生理盐水___目的是保持细胞正常形态____。
(2)D是盖盖玻片操作。正确的方法是用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下。这样做可以避免盖玻片下面出现_气泡____。
(3)使用显微镜观察时，欲使视野由图丙中的①转换成②，应转动图丁中显微镜的___c____（选填序号），把低倍物镜换成高倍物镜进行观察。
(4)洋葱鳞片叶内表皮细胞和人的口腔上皮细胞都不具有的结构是___②____（填下列选项序号）。（①细胞壁 ②叶绿体 ③线粒体 ④液泡）
(5)绘制观察到的细胞结构时，图中比较暗的地方用铅笔__细点___表示。
【知识点】观察人的口腔上皮细胞、光学显微镜的使用步骤及注意事项、生物图的画法及注意事项
【分析】制作人口腔上皮细胞临时装片的简要步骤：擦；滴（生理盐水）；刮；涂；盖；染；吸。在制作人的口腔上皮细胞临时装片时要注重把握以下几个步骤：擦片：用洁净纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；滴水：在载玻片中央滴一滴生理盐水；取材：用牙签在口腔内侧轻刮几下（操作前请漱口）；涂：将带有细胞的牙签涂抹在生理盐水滴中；盖片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡；染色：在盖玻片一侧滴1 ~2滴碘液；吸水：在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液，使染液浸润标本的全部。图甲中A为取材和涂，B为染色和吸水，C为滴水，D为盖盖玻片。图乙中，a为粗准焦螺旋，b为细准焦螺旋，c为转换器，d为物镜。图丙中①是在低倍物镜下看到的视野，②是在高倍物镜下看到的视野。
【详解】（1）图甲中A为取材和涂，B为染和吸，C为滴，D为盖。制作人口腔上皮细胞临时装片的简要步骤：擦；滴；刮；涂；盖；染；吸。因此正确的操作顺序是CADB。其中为了保持细胞的正常形态，在载玻片上必须滴加与体液浓度相同的0.9%的生理盐水。
（2）盖片时，用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡。
（3）从①转换成②，可以看出物像变大了，所以是转动了c转换器将低倍物镜换成了高倍物镜。
（4）洋葱鳞片叶内表皮细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体；人口腔上皮细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。由此可以看出洋葱鳞片叶内表皮细胞和人的口腔上皮细胞都不具有的结构是 ②叶绿体。
（5）画生物图时要注意：图形的大小和位置要适当；用3H铅笔；较暗的部分用细点来表示，越暗的地方细点越密，但不是打斜纹或涂阴影或留下空白；标注的名称一般要在图的右边，指示线要水平的；图的下面写上所画结构的名称，因此绘制观察到的细胞结构时，图中比较暗的地方用铅笔细点表示。
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
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