资源简介

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丰城九中校本资料
③丰城九中校本资料
丰城九中2025-2026学年下学期高一日新6月阶段性生物检测
5.科研人员从淤泥中分离高效降解S(一种含有C、H、N的有机物)的细菌，流程如下：取淤泥样品富集培
养后获得摇瓶M,稀释后涂布于乙培养基（含无机盐、水、S和Y),挑取单菌落接种至甲培养基（含无机盐、
水和S),经多次筛选得到日标菌株。下列说法正确的是()
考试时间：75分钟满分：100分考试日期：6.12
接种
稀释涂布平板
挑单菌落接种
多次筛选
一、单项选择题（本题共12小题，每题2分，共24分。）
淤泥①
②
③
④
日
1.中国饮食文化源远流长，发酵技艺更是先民智慧的结晶。千百年来，果酒、果醋、腐乳和泡菜等传统发酵
M
⑤→高效降解
S的菌株
食品不仅丰富了百姓餐桌，更成为中华饮食文明的重要符号。下列相关叙述正确的是()
无菌水
A.利用葡萄制作果酒时，需每隔12小时打开瓶盖一次，以排出酵母菌无氧呼吸产生的C02
A.富集培养时培养基中需要添加S和Y
B.在果醋发酵过程中，通过控制发酵温度并持续通入无菌空气，可促进醋酸菌将乙醇直接氧化成乙酸
B.实验中盛水或培养基的摇瓶可采用高压蒸汽灭菌法灭菌
C.腐乳制作过程中，毛霉等多种微生物产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质分解为小分子肽和氨基酸
C.甲、乙培养基中加入S浓度越高，越有利于筛选出目的菌株
D.泡菜发酵后期，亚硝酸盐含量先下降后上升，应在发酵早期食用以避免中毒
D.除水、无机盐外，甲、乙培养基中还需要加入牛肉膏和蛋白胨
2.草莓中富含有机酸、维生素和矿物质等，用草莓酿制的草莓酒、草莓醋中维生素C等营养物质含量丰富。
6.井冈山国家级自然保护区拥有典型的中亚热带常绿阔叶林生态系统，生物多样性极其丰富。其核心区内分
家庭酿制流程如图所示。下列叙述正确的是()
布若多种国家重点保护动植物，如南方红豆杉、黄腹角雄等。保护区外围的某些区域，历史上曾因伐木导致原
草莓清洗后破碎一酒精发酵一→醋酸发酵
有常绿阔叶林退化为荒山，有些演变为杉木、马尾松人工林。近年来，通过严格的封山育林政策，这些区域的
晾干
植被正逐步恢复。下列有关该区域群落演替的说法中，正确的是()
A.清洗晾干后的草莓要进行严格的消毒处理，以防杂菌污染
A.封山育林后，人工林中原有的杉木、马尾松因无法适应新环境会立即大量死亡，为南方红豆杉等树种的
B.发酵时酵母菌主要是分解草莓中的淀粉来产酒精的
生长腾出空间
C.酒精是酵母菌无氧呼吸产生的，催化该过程的酶分布在细胞质基质中
B.演替过程中，土壤表层有机质含量、群落的总光合产量和物种丰富度都会呈现出先下降后逐渐上升的趋
D.进行醋酸发酵时要减少氧气的充入，使酷酸杆菌尽可能多地产生醋酸
》
3.消毒和灭菌是微生物培养中常用的操作方法。下列说法正确的是()
C.若在演替中期引入我省特有珍稀鸟类一一蓝冠噪鹃（仅分布于江西婺源等地），其种群数量增长方式符
A.在100℃煮沸56分钟属于灭菌方法，可杀死微生物细胞和一部分芽孢
合”形曲线
B.对涂布器、接种环和接种针等微生物接种工具，可采用灼烧灭菌
D.该地区发生的演替类型为次生演替，其演替速度和方向会受到原有土壤条件、周边种子库以及人类封育
C.对操作者的双手、衣若以及操作空间等，采用紫外线进行消毒
政策等因素的共同影响
D.制备平板培养基时，一般需先对培养基进行干热灭菌，再倒平板
7.红树林是以红树植物为主体的常绿乔木或灌木组成的湿地木本植物群落，在净化海水、防风消浪、固碳储
4.微水景生态缸通过一定的处理能在鱼缸中形成一个稳定的微型生态系统，保证了鱼类、小虾和水生植物等
碳、维护生物多样性等方面发挥着重要作用，有“海岸卫士”、“海洋绿肺”的美誉。下列叙述正确的是()
生物的存活，实现“零换水”。下列有关说法错误的是()
A.红树林群落中各种生物所占据的生态位往往是相对稳定的
A.微水景生态缸构成了一个在物质和能量上自给自足的生态系统
B.动物在红树林地上部分不同位置分布与光照强度密切相关
B.该生态系统的组成成分包括生产者、消费者、分解者和非生物的物质和能量
C.红树林不同地段分布着不同的生物类群，体现了群落的垂直结构
C.生态缸要放置在温度适宜和光线良好的地方，但要避免阳光直接照射
D.季节变化使红树林的物种组成和空间结构发生改变属于群落演替
D.小鱼、小虾及泥沙中的微生物促进了微型生态系统的物质循环
8.“老酵馒头”是我国传统面食，制作馒头前先将面粉、温水、“老酵子”按比例混合揉成面团，不断揉搓后放置
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