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1.3 植物的生殖与发育
（第5课时）
第一章 生命的结构与生殖
1.科学观念：认识芽的类型（叶芽、花芽、混合芽），理解芽的发育过程及顶端优势现象，建立 “结构与功能相适应” 的观念。
2.科学思维：通过分析芽的生长特点，理解顶芽与侧芽的相互关系，学会用顶端优势解释植物生长现象。
3.探究实践：能结合实例区分不同类型的芽，了解顶端优势在农业生产中的应用。
4.态度责任：感受植物生长的有序性与适应性，认识芽的发育知识在园艺、农业中的价值，树立学以致用的意识。
路边的行道树，主干长得笔直高大，侧枝却很少；而果园里的果树，却被修剪得侧枝繁茂、挂满果实。这两种截然不同的生长方式，都和芽的发育有关。芽是如何指挥植物生长的？顶端优势又是怎么回事？
五、芽的发育
在植物茎的顶端和叶腋处生有芽。芽是一团未完全分化的细胞，有些能分化成枝和叶，有些能发育成花。
五、芽的发育
在植物茎的顶端和叶腋处生有芽。芽是一团未完全分化的细胞，有些能分化成枝和叶，有些能发育成花。
五、芽的发育
顶端的枝芽发育使主茎长高，叶腋处的枝芽发育形成侧枝。顶芽生长旺盛时，会抑制侧芽生长。这种顶芽优先生长，而侧芽受到抑制的现象叫作顶端优势，如棉花、柳树、杉树等植物以及大部分的果树均具有较强的顶端优势。
五、芽的发育
由于某种原因顶芽停止生长或被摘除，一些侧芽就会迅速生长，如图1.3-19所示。在农业生产中，人们常采用将植物的顶芽部分摘除的方法，以有效地保护侧芽，增加和促进侧
枝的生长，提高植物开花和分枝的数量，降低果实的生长部位，使采摘果实变得更加方便。此外，摘除植物的顶芽还能达到控制花木株形的目的。
近年来，某市倾力打造国家园林城市，大力植绿、造绿、填绿．园林工人为使灌木围成的绿篱长的茂密、整齐，需要对绿篱定期修剪，其目的是( )
A.抑制其侧芽生长 B.抑制其开花结果
C.抑制其向光生长 D.促进其侧芽生长
D
【解析】在植物的生长发育过程中，顶芽对侧芽的生长有一定的抑制作用。如果摘除顶芽，侧芽会很快发育成枝条。园林工人定期修剪绿篱，其目的是去掉顶芽，促进侧芽的生长。
1.芽的类型：
按位置分：顶芽、侧芽
按结构分：花芽、叶芽、混合芽
2.芽的发育：
顶端的枝芽的发育：使主茎长高
叶腋的枝芽的发育：形成侧芽
3.顶端优势：顶芽生长旺盛，抑制侧芽生长
解除顶端优势（打顶、摘心）目的： 保护侧芽，增加和促进侧枝生长；提高植物开花和分枝数量；降低果实的生长部位，方便采摘；控制花木株形等。
1.如图所示甲、乙分别为大叶黄杨植物体上保留顶芽和剪去顶芽的枝条。从枝条的发育情况分析，下列说法正确的是（　　）
A．甲枝条更有利于开花结果
B．B乙枝条不利于开花结果
C．甲枝条由于保留了顶端优势，不能产生侧芽
D．乙枝条由于打破了顶端优势，侧枝较快发育
D
【解析】甲枝条保留顶芽，顶端优势明显，植株主要向上生长，侧枝发育少，枝叶量和花芽少，不利于开花结果，A错误。乙枝条剪去顶芽，打破了顶端优势，侧枝大量发育，枝叶茂盛，光合面积大，花芽分化多，更有利于开花结果，B错误。顶端优势是顶芽产生的生长素抑制侧芽生长，而不是不能产生侧芽，甲枝条仍有侧芽，只是生长受到抑制，C错误。剪去顶芽后，侧芽部位的生长素浓度降低，抑制作用解除，侧芽会较快发育成侧枝，D正确。
2.在农业生产中，人们常采用将植物的顶芽部分摘除的方法，则下列目的最不可能达到的是（　　）
A．促使所有的芽都能发育成花 B．增加和促进侧枝的生长
C．提高植物开花和分枝的数量 D．能控制花木的株形
A
【解析】顶端优势是顶芽产生的生长素极性运输到侧芽，使侧芽的生长素浓度高，从而顶芽优先生长而侧芽生长受抑制作用。
3.浙江人爱饮茶，西湖龙井、安吉白茶、宁海望海茶等一直深受大家的喜爱。采茶工人为了方便采摘，使茶树不长很高，同时提高茶叶的产量，往往需要采茶工人进行的措施是（　　）
A．摘除顶芽，保留侧芽 B．顶芽、侧芽均摘除
C．摘除侧芽，保留顶芽 D．顶芽、侧芽均保留
A
【解析】在植物的生长发育过程中，顶芽对侧芽有一定的制约关系，当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑制，这种现象叫做顶端优势。 如果摘除顶芽，侧芽会很快就发育成枝条，在生产实践中，人们经常利用植物的顶端优势原理，对作物、果树、花卉等进行整枝、打杈或摘心，调整顶芽和侧芽的生长发育状况，提高作物和果树产量以及花卉的观赏价值。
4.桃形李又大又甜，将桃形李苗嫁接到生长快、易存活的桃树上是果农培育桃形李的主要方式，下列相关描述中不正确的是
(　 　)
A.为提高嫁接成功率，应该把接穗和砧木的形成层紧贴
B.嫁接时桃树作接穗，桃形李苗作为砧木
C.用该方法培育出的果实能保留桃形李的优良性状
D.该生殖方式与用桃形李种子繁殖后代的方式不同
B
5.椪柑是浙江省农业名牌产品，品质优良，高产、耐储藏，深得种植户信赖。但是近两年受到沃柑等新品种的冲击出现了滞销的情况，下列选项中最有可能改良椪柑品种的繁殖方式是
(　 　)
A.嫁接 B.扦插
C.组织培养 D.播种
D
6.在无菌条件下将植物的根尖、茎段或叶片等切成小块，放在特制的培养基上，通过细胞的分裂和分化，使它们逐渐发育成完整的个体。这种技术叫做(　 　)
A.无土栽培 B.人工授粉
C.组织培养 D.分裂生殖
C
7.如图所示为马铃薯两种繁殖方式的示意图。下列叙述正确的是(　 　)
A.丙只具有乙的遗传特性
B.丁的细胞中有来自甲的基因
C.丙由a(种子)中的子叶发育而成
D.扦插与繁殖方式②的实质相同
D
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