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(共22张PPT)
1.3 植物的生殖与发育
（第3课时）
第一章 生命的结构与生殖
1.科学观念：说出种子萌发的外界条件和自身条件，了解种子萌发的大致过程，认同结构与功能相适应的观点。
2.科学思维：通过分析对照实验，运用控制变量法推理实验结论，提升分析与归纳的思维能力。
3.探究实践：能结合实验设计探究种子萌发的环境条件，学会分析实验现象、得出合理结论。
4.态度责任：感受生命的神奇与顽强，懂得珍惜植物生命，了解种子萌发知识在农业生产中的实际应用。
春天万物复苏，土壤里悄悄冒出新芽。一颗小小的种子，为何能生根发芽、长成植株？种子萌发需要哪些条件？
二、种子的萌发
盛夏时，水稻成熟，如果遇上连日降雨，种子就会发芽。而田野或树林里，许多成熟的种子却能安然度过寒冷的冬天，等到春天来临时才开始萌发。那么，是哪些条件影响了种子的萌发呢？
二、种子的萌发
探究水、温度、空气对种子萌发的影响
目标
探究种子萌发的外部条件，学习应用控制变量法设计实验方案。
器材
锥形瓶，瓶塞，绿豆（或黑豆、豌豆等），水。
二、种子的萌发
过程
1.研究种子萌发条件时，我们先要列出可能影响种子萌发的所有因素，如水、温度、空气等。我们如何探究这些因素对种子萌发的影响呢？
2. 图1.3-9 是探究种子萌发条件的实验方案，这个方案能研究哪些因素对种子萌发的影响？
二、种子的萌发
二、种子的萌发
分析图1.3-9实验方案中各处种子的环境条件，填写表1.3-2
（1）若要研究水分对种子萌发的影响，应将图中的哪两组实验进行比较？
二、种子的萌发
（2）研究时，能否将丁组种子与甲组（或乙组）种子的萌发情况进行比较？为什么？
（3）为什么每一组实验中都要放很多粒种子？
4. 采用上述方案，取一定数量的绿豆（或黑豆、豌豆等）种子，在不同的环境温度下放置 5 天，观察并统计各组种子发芽的情况。分析你记录的实验结果，可以得到什么结论？
二、种子的萌发
问题讨论
若要研究光照、土壤等因素对种子的萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，应如何设计实验方案？
二、种子的萌发
控制变量法
实验中的变化因素称为变量。其中由研究者操控的变量为自变量；
因自变量变化而变化的量叫因变量。当设计受多个变量影响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个变量，而控制其余几个变量不变，从而研究被改变的这个变量对事物的影响，这种研究方法叫控制变量法。
二、种子的萌发
实验表明，适宜的温度、适量的水分和充足的空气都是种子萌发所需要的环境条件，缺少其中的任何一种，种子都不能萌发。同时，种子的萌发还跟种子的形态、大小、饱满程度以及是否处于休眠状态等有一定的关系，因此农作物在播种之前要进行选种。
二、种子的萌发
种子在适宜的条件下，胚芽、胚轴和胚根细胞会开始分裂和生长。胚根首先突破种皮发育成根，之后，胚芽逐渐长成茎和叶。就这样，一株能独立生活的新植株诞生了。
思考与讨论
幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。它们在种子萌发过程中起什么作用呢？
某同学在两个同样的花盆中种下大豆种子，并设计了如下的实验。从该实验可知：他在研究影响大豆发芽的因素是（　　）
A．阳光 B．空气 C．温度 D．水分
D
花盆 光线情况 温度 水
甲 向阳处 20℃ 充足
乙 向阳处 20℃ 不充足
【解析】甲乙作为对照实验，从图中可知变量只有一个就是水。甲乙中的阳光、温度、空气都相同，所以不能形成对照，也不能作为研究是否影响大豆发芽的因素。
向日葵的种子与菜豆种子结构类似。适宜条件下，向日葵种子萌发时最先露出一个“小白尖”（如图）。下列关于向日葵种子萌发的叙述错误的是（　　）
A．所需的营养来自子叶
B．萌发时种子需保持湿润
C．土壤不是萌发的必须条件
D．胚芽发育成“小白尖”
D
【解析】向日葵属于双子叶植物，营养物质储存在子叶中，A正确。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；因此萌发时种子需保持湿润，B正确。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；因此土壤不是萌发的必须条件，C正确。种子萌发时，首先突破种皮的结构是胚根，将来发育成根。胚芽发育成茎和叶；“小白尖”是幼根，是由胚根发育来的，D错误。
如图所示为大豆种子萌发的过程,有关叙述正确的是 (　　)
A. 大豆种子萌发的环境条件是温度、水分、空气
B. 大豆种子萌发时胚根发育形成a
C. 大豆幼苗的b是由胚轴发育而成的
D. 大豆种子的萌发需要充足的光照
B
小科的水稻种子萌发实验如下:选取完整、饱满的水稻种子200粒,用水浸泡24小时,再放入带有小孔的篮子里并盖上纱布,放在温暖的地方,每天浇水一次。下列有关说法错误的是 (　　)
A. 选用饱满的水稻种子,是为了保证胚乳的结构完好
B. 用水浸泡和浇水,是为了让种子萌发有一定的水分
C. 篮子放在温暖的地方,是因为种子萌发需要适宜的温度
D. 放入带小孔的篮子里,是为了让种子得到充足的空气
A
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