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江苏泰州市靖江市 2025-2026 学年八年级下学期期末
语文试卷参考答案
板块一：识其名·字里乾坤（24 分）
1. 缭；屹；措；循
2. 修改后句子：此法不仅能防止烫伤，更体现了一种从容的饮食态度。
3. B
解析：《北冥有鱼》出自《庄子》，并非《礼记》。
4.
(1) 窈窕淑女，寤寐求之
(2) 虽有嘉肴，弗食
(3) 设酒杀鸡作食
(4) 身上衣裳口中食
(5) 安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜
5.
【任务一】吃汤包的十二字吃法讲究从容礼让；餐桌礼仪长幼有序、待客有礼，一言一
行都蕴含谦和包容，完美体现“以和为贵”的传统文化内涵。
【任务二】我不认同这个观点。“以和为贵”不是无底线妥协，包容也要坚守原则；传统
文化可以传承，同样需要合理创新，在坚守内核的基础上改良，才能让“和”文化长久
焕发活力。
【任务三】示例一：汤包藏礼让，美食传家和；示例二：一笼汤包润乡情，一缕和气暖
靖江
板块二：赏其文·舌尖风雅（21 分）
活动一：品诗意“饮食”（5分）
6.(1) D
解析：尾句是联想想象，并非写实。
(2) 拟人手法，赋予鸭子感知冷暖的人的情思，生动写出江水回暖、春意悄然降临的早
春生机，流露诗人对早春喜爱。
活动二：名人与美食（10 分）
7.
(1) 明白，懂得
(2) 一会儿，片刻
(3) 大口吞食
(4) 怅然失意的样子
8. B
9.
(1) 黄州的猪肉价格低廉，像泥土一样便宜。
(2) 煎饼的制作方法，是从哪个年代兴起的？
10. 苏轼被贬黄州，当地猪肉价廉，百姓却不懂烹饪。他摸索出小火慢炖猪肉的方法，
写下《猪肉颂》，后人便把这种烹制出的肉称作东坡肉。
11.
甲：顺应时节，珍爱自然物产；
乙：不攀比贫富，安于简朴生活；
丙：珍惜平凡烟火，不艳羡奢华佳肴。
板块三：承其艺·非遗风韵（12 分）
12. AE
13.
(1) 对比、拟人、举实例实验。将蝉与麻雀对比，用土铳放炮实验，把蝉拟人化为门外
统治者；生动突出蝉视觉灵敏、听觉迟钝的特点，文字生动风趣，兼具科学性与文学性。
(2) 结构上总起本段，点明蝉占据门前大树不停鸣叫；语言拟人风趣，烘托夏日喧闹氛
围，奠定轻松灵动的行文基调。
板块四：究其源·寻根悟道（12 分）
14. A
15. ①靖江人工控毒河豚养殖技术成熟，替代野生河豚；②倒逼餐饮多元化，打造全江
鲜宴席；③产业摆脱野生资源依赖，走上生态可持续发展道路；④助推美食产业转型升
级，发展绿色餐饮。
16. 主要内容：2025 靖江汤包美食文化节圆满落幕，游客与销售额大幅增长，活动形式
丰富，推动美食文旅融合。
特点：活动板块多元；兼具非遗展示与产业研讨。
17. 不变：汤包制作技艺、礼让谦和的饮食文化内核代代传承；变：美食与旅游融合发
展，青少年用新媒体、实践活动创新传播家乡美食文化。
板块五：品其味·人间烟火（21 分）
18.
(1) 制作工艺
(2) 嫌弃、不喜
(3) 我亲手学煮视子粥，母女相伴喝粥
19.
(1) “抓、撒、握、搅动”一连串动作描写，精准还原煮视子粥完整流程，细致体现母
亲熬粥娴熟用心，饱含温情。
(2) 比喻，将熬好的粥比作琥珀，形象写出粥红亮通透的色泽，直观展现食物诱人，流
露对家乡美食的喜爱。
20. C
解析：写找不到视子粥是抒发乡愁，并非批判食堂。
21. 表层：视子粥原料只有元麦与清水；深层：粥里藏母亲多年辛劳与温柔、故乡烟火
气息，承载独属于靖江人的乡愁，是亲情与故土思念的寄托。
22. 《母亲的视子粥》借家乡美食、日常小事含蓄抒情，将乡愁母爱藏于一碗粥中，托
物寄情；《社戏》借月夜看戏、偷豆的童年往事直抒怀念，以乡村淳朴人情直接抒发对童
年、乡民的眷恋，叙事中直抒内心不舍。
板块六：解其馋·家乡至味（100 分，作文 60 分+书写 3分）
作文评分标准
书写分（3分）
3分：字迹工整卷面干净，标点规范无涂改；
2分：字迹清晰，少量涂改；
1分：字迹潦草涂改杂乱；
0分：字迹无法辨认。
作文 60 分
一类文（48—60）：补题贴切，以美食为线索，写人与温情，细节细腻，情感真挚，紧扣
家乡/亲情主题，600 字以上，无真实人名校名。
二类文（36—47）：叙事完整，有美食细节，情感通顺，字数达标。
三类文（24—35）：内容单薄，感悟浅显，不足 600 字。
四类文（23 及以下）：偏题、抄袭、出现真实信息大幅扣分。八年级语文
(考试时间：150分钟，分值：150分)
【卷首语：靖江枕江而居，美食因水而生。蟹黄汤包，一口鲜香藏礼让；親子粥，半
碗温润见乡情。字里识其名，文中品其味。读的是美食，悟的是文化，寄的是乡愁。愿你
在笔墨间，尝遍靖江滋味，写尽人间至情。】
【板块一：识其名·字里乾坤】（共24分》
阅读下面的文字，完成1-3题。
清晨，靖江醒了。老街的汤包店里，蒸汽ⅰá0绕。师傅们将擀好的面皮摊在掌心，填
入蟹黄馅料，手指翻飞间，一只只汤包便整齐地yì立在蒸笼里。蒸熟后的汤包雪白晶莹，
轻轻晃动，可见汤汁在皮内涌动。
吃汤包极讲究“十二字口诀”：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”此法不仅体
现了一种从容的饮食态度，也防止烫伤。然而，有些人第一次吃汤包时，总因不知所C山ò
而被烫到舌尖。其实，只要遵xún口诀，便能尽享鲜美。
一口下去，鲜香的汤汁在唇齿间流淌，蟹黄的醇厚与肉馅的鲜嫩交织在一起，令人回
味无穷。这道传承了近两百年的非遗美食，承载着靖江人的智慧与情感，也吸引着八方来
客前来寻味。
1.根据拼音写汉字(4分)》
2.修改病句(2分)：文中画线句子存在语病，请将修改后的句子写在下面。
3.下列表述有误的一项(2分)》
A.《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，收录了从西周到春秋时期的诗歌305篇，分
为“风”“雅”“颂”三个部分。
B.《礼记》是战国至秦汉间儒家论著的汇编，相传为西汉经学家戴圣编纂。《北冥有鱼》
《大道之行也》均出自《礼记》。
C.“饮食文化”“枕江而居”“摊在掌心”“吸引来客”这四个短语类型不完全相同。
D.陶渊明，东晋诗人，号五柳先生。他的《桃花源记》借虚构的故事表达了对理想社
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会的向往，其中“世外桃源”这一成语流传至今。
4.古诗文默写(8分)
美食与诗文，自古相伴相生。让我们在笔墨间感受古人的饮食智慧。
(1)《关雎》中，以可采摘食用的荇菜起兴，表达对美好女子日夜追求的句子是：参
差荇菜，左右流之。
(2)《虽有嘉肴》以美味佳肴开篇，点明不品尝就无法知晓滋味的句子是：
,不知其旨也。
(3)《桃花源记》中，写桃花源中人热情好客，摆酒杀鸡做饭款待渔人的句子是：便
要还家，
(4)《卖炭翁》中，直接点明卖炭老人辛苦烧炭只为换取衣食的句子是：卖炭得钱何
所营？
(5)《茅屋为秋风所破歌》中，杜甫由自身饥寒推及天下寒士，渴盼百姓安居饱暖的
句子是：
5.专题学习活动：以和为贵(8分)
【情境任务】靖江某校准备举办“以和为贵·美食传情”的主题活动。请你结合下面的材
料，完成相关任务。
材料一：请江蟹黄汤包讲究“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”，吃法上体现了耐
心、从容与礼让，是一种“舌尖上的和谐”。
材料二：一位靖江老师说：“家庭吃汤包时，第一笼总是先给长辈，再给孩子；客人
来了，主人总是先招呼客人‘尝尝鲜’。这种饮食规矩，看似平常，其实就是‘和’文化
的体现—长幼有序、主客有礼。”
材料三：孔子说：“礼之用，和为贵。”（《论语·学而》)
【任务一】结合材料一、材料二，说一说“吃汤包”与“以和为贵”之间有什么关系？(3
分)
【任务二】活动中，有同学认为“以和为贵”就是没有原则地迁就他人，美食做法也应该
一成不变，不争论、不创新。请写出你的观点，并简述理由。(3分)
【任务三】请你为本次活动设计一条宣传标语，至少运用一种修辞手法，不超过20字。(2
分)
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