资源简介

第一课 种植向日葵 教学设计
教学背景
课程意义
本课内容属于教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022 年版）》中第三学段（5～6 年级）的任务群 4：农业生产劳动。在本学段中，通过本课的教学，学生能够了解种植向日葵对种子和土壤的要求，并制订计划亲自动手种植向日葵。本课要求学生：在劳动观念方面，明白劳动是创造价值的过程，知道种植向日葵需要付出努力和时间，树立劳动创造美好生活的观念；在劳动能力方面，能完成从播种、浇水到日常养护等一系列操作，提升实践能力；在劳动习惯和品质方面，感受持续性劳动的艰辛和不易，懂得珍惜劳动成果，养成持之以恒的劳动品质，形成热爱自然、热爱土地的情感态度；在劳动精神方面，养成奋斗精神，能为向日葵的良好生长而努力付出；同时，本课能培养学生的合作精神，让学生体会团队协作的力量。
教学目标
1.行为目标：让学生能够正确进行向日葵种子的播种操作，独立完成向日葵浇水、施肥等日常养护工作，并能及时观察向日葵生长过程中的异常情况并采取相应措施。
2.认知目标：让学生了解向日葵的生长习性、在不同阶段对环境和养护的要求，并理解劳动与收获之间的关系，了解付出努力对种植成功的重要性。
教学重难点
1.重点：让学生掌握正确的种植方法，并引导学生观察向日葵的生长过程，理解各个阶段的特征和需求。
2.难点：在实际种植操作中，确保学生能准确掌握各项技术要领，并能持续保持对种植向日葵这一长期过程的兴趣和关注度。
教学准备
1.课时：2 课时
2.场地：教室、劳动实践活动场所
3.课前准备：
（1）教师准备：PPT、向日葵生长访问调查表、葵花籽、向日葵观察记录表等。
（2）学生准备：完成“AI 启智窗 ”中的内容，查询向日葵的植物属性、生长特点、生长地区等资料，笔、本子等。
教学过程
第 1 课时
劳动最光荣
设计意图：激发学生的兴趣，导入本课主题。
教学步骤：
1.让学生默读书上P1“劳动最光荣 ”板块下的小故事。
2.教师针对小故事中的内容进行总结：同学们，从这个故事中，我们可以感受到一粒小小的种子成长为金黄的向日葵的过程，生命真是太奇妙了。我们也一起来种植向日葵吧！
3.教师引导学生把课前与“启智助手 ”沟通了解到的种植向日葵的知识在全班进行分享。
4.教师对学生的发言进行总结：同学们探索未知的欲望都很强烈，课前了解了许多种植向日葵的知识，接下来我们就应用自己学到的知识开展本次劳动实践吧！
劳动伴我行
活动 1 制订计划
设计意图：教师根据本次活动的主题制订活动计划，让学生对本次活动的时间计划和具体内容等有一个大致的了解，知道自己在每一个阶段需要做些什么。
教学步骤：
1.教师过渡：凡事预则立，不预则废。这是我提前准备的关于本次种植向日葵的活动计划表（教师用PPT 将书上P3 的计划表在全班进行展示），我们一起来看一看吧！教师边展示边将计划表中的每项活动进行详细说明。
2.教师提问：通过刚刚我分享的计划表，我们接下来要做的第一件事情就是对向日葵进行初步的了解。如：向日葵的生长属性、生长特点、生长地区等。你们课前已经查询过资料，现在请大家来分享一下吧！
3.留 5 分钟时间，让学生思考并自由讨论，讨论结束后，教师请学生举手发言。并对学生的发言进行适当的表扬和补充。生长属性：（1）向光性，向日葵的花盘具有明显的向光性，以获得更多的光照。（2）喜温，向日葵比较喜欢温暖的气候条件，适宜的温度有利于其生长。（3）短日照作物。生长特点：（1）生长迅速，从种子萌芽到成熟的周期相对较短。（2）花期较长。（3）叶片硕大，宽大的叶片有利于光合作用。生长地区：向日葵广泛种植于东北、西北、华北等地区。（教师引导学学填写 P4 顶部表格）
4.教师过渡：在我们身边，有很多地方都有向日葵，而且生长得很好。为了让我们后面的种植更顺利，我们可以回家去咨询一下这些向日葵种植员关于向日葵种植的一些问题。如对葵花籽的要求、对土壤的要求等，然后完成向日葵生长访问调查表。
活动 2 准备工作
设计意图：让学生提前了解种植向日葵所需要的工具、材料等，并进行合理的分工，为下次课种植向日葵做好准备。
教学步骤：
1.教师提问：种植向日葵除对它的生长特点和习性等有所了解以外，我们还需要做哪些准备工作呢？
2.教师请学生举手发言。并对学生的发言进行适当的表扬和补充。如：选择需要种植的向日葵品种、准备种子、准备土壤、种植容器、种植工具等。
3.教师将刚刚讨论所需要准备的物品和数量在黑板上列出来。
4.教师将全班学生进行分组，每组推荐一名小组长，由小组长根据黑板上列出的所需要的物品和数量给本小组成员进行合理的分配，下次上课的时候带来学校。
5.教师总结：为了本次活动我们已经做好了充分的准备，希望同学们能够在接下来的种植过程中尽情享受劳动的乐趣，体验向日葵成长的奇妙，一起期待那灿烂的向日葵花海的绽放。
第 2 课时
活动 3 交流讨论
设计意图：让学生全面了解向日葵的生长特点和种植要求，为后面种植和管理向日葵做好充分的准备。
教学步骤：
1.教师过渡：在上节课中，老师已经介绍了一些向日葵的生长特点，也请你们回去查阅资料了解了更多的信息。现在请同学们踊跃举手给全班同学分享一下。
2.教师请几名举手的学生起来分享，并适时提出表扬。
3.教师过渡：请同学们拿出我们的向日葵生长访问调查表，请几位同学分享一下你的调查问题和调查结果。如：调查问题：种向日葵对葵花籽的要求；调查结果：要选择颗粒饱满、无破损、无病虫害的葵花籽，这样的种子发芽率高且更有活力，此外，最好选择适合当地种植环境的葵花籽，以保障后期的生长。调查问题：对土壤的要求；调查结果：种植向日葵的土壤要较为疏松，这样有利于根系生长和扎根，要有良好的透气性，以便空气能进入土壤满足根系呼吸需求，要有一定的肥力，能为向日葵提供生长所需要的养分，排水性能要好，避免土壤积水导致烂根等问题，最好是酸碱度适中的土壤。
4.教师总结：同学们的调查很详细且全面，这些知识为我们成功种植向日葵提供了很好的理论基础。下面我们就一起来种植向日葵吧！
活动4 种向日葵
设计意图：让学生通过参与种植向日葵的过程，增强学生参加集体劳动的兴趣，培养学生主动劳动的意识，提升学生的劳动能力。
教学步骤：
1.教师过渡：请同学们根据上节课的分组情况，由小组长对本组成员进行合理的分工，并分配劳动工具，尽量每人都在花盆里种几粒葵花籽。
2.教师带领班级所有学生来到学生劳动实践活动场所，并组织学生有序地进行播种。 （教师边巡视边拍照记录学生的劳动过程，并适时指导一些劳动工具的正确使用方法及注意事项。教师在学生需要与“劳动搭档 ”交流时，提供设备支持）
3.教师过渡：同学们，播种只是种植向日葵过程中的第一步，待向日葵发芽后，我们需要定期对小芽的生长情况进行仔细观察，坚持写观察记录和观察日记，针对小芽不同的生长情况采取不同的措施。
4.教师对学生的观察进行适当的指导，让学生明确观察什么，怎样观察；适当指导学生用自己喜欢的形式来做好观察记录，可以是制作表格、绘图、拍照片等。
5.由每组小组长制订本组的观察轮流表，当值的成员负责详细记录这天观察到的向日葵生长情况，并交给组长，由组长组织本组成员进行讨论，并给出有效的解决措施，由下一位观察员实施。
活动 5 研究种子发芽的奥秘
设计意图：培养学生的科学探究精神，让他们学会独立观察和思考。
教学步骤：
1.教师提问：同学们，在生活中我们经常见到同时播下去的种子，有些发芽早，有些发芽晚，这是为什么呢？种子发芽跟哪些因素有关呢？
2.教师给学生 5 分钟的思考时间，并请思考好了的学生举手回答，教师适时表扬和补充。如：（1）种子的成熟度不一样，成熟度高的发芽更快。（2）种子的活力各不相同，活力强的发芽更早。
3.教师总结：同学们说得非常好，种子发芽早晚不仅与种子的自身状态有关，还与环境因素有关，充足的水分、光照、适宜的温度等都有利于种子早发芽。待我们种植的向日葵发芽长大后，我们可以将向日葵移植到花坛里。
活动 6 成果展示
设计意图：通过展示劳动成果，享受劳动带来的成就和快乐，激发学生的劳动自豪感。
教学步骤：
1.教师引导学生将自己种植的向日葵用打印照片的方式展示出来，教师多鼓励，多表扬。
2.教师课下将劳动过程的照片分享给对应的学生，并提醒学生课下将照片上传至“AI成果展 ”，获取自己的劳动报告。
活动 7 收获小心得
设计意图：学生通过评价自己在劳动过程中的表现、回顾和反思自己在劳动过程中的不足、总结自己在此次劳动后的心得感悟，养成劳动后及时反思提升的劳动习惯。教学步骤：
1.教师提问：我们本次的劳动已经结束了，你认为自己在本次劳动过程中表现如何？根据实际情况给自己点赞吧。
2.教师在 PPT 上展示：①制订计划有效；
②观察仔细；
③执行高效；
④解决问题及时。
3.教师让学生自己评价自己的表现情况，给书上的大拇指涂上颜色。三个大拇指表示优秀，两个大拇指表示良好，一个大拇指表示还需努力。
4.教师提问：同学们，让我们回顾一下，在种植向日葵的过程中，我们在哪些方面还可以提升呢？
5.教师随机抽取几名学生，请他们将问题的思考结果给全班同学进行分享（若时间允许，尽量多抽一些学生）。
6.教师根据学生的发言作小结：我们可以在劳动工具的正确使用方面、向日葵的养护方面……进行提升。
7.教师提问：你在种植向日葵的过程中遇到过什么问题吗？当时的你是怎么去解决的呢？
8.按照活动的分组情况，教师让学生分组进行讨论交流，然后每组选取一名学生，请他们起来给全班同学分享本组的交流结果。教师多赞美，多鼓励。
9.教师对学生的发言作总结：虽然我们在劳动的过程中会遇到各种各样的困难，但是只要我们坚信办法总比困难多，不畏惧，不放弃，总会找到更好的解决办法。通过这次劳动实践活动你还有哪些反思和感悟呢？
10.教师给予学生 5 分钟左右的思考时间，然后随机抽几名学生起来分享自己的思考结果。如：从选择种子、准备土壤到规划种植区域，每一个环节都需要精心安排，
任何一个细节的疏忽都可能影响向日葵的生长。
11.教师对学生的发言进行总结：劳动结束后的静心思考，往往比劳动本身更重要。它能让我们看清细节如何影响全局，体会准备工作的关键作用，从而理解“凡事预则立 ”的真谛。善于反思，劳动的收获便会成倍增长。（教师引导学生在课下完成
书中方框内容的填写，如果遇到困难可以与“心得帮手 ”互动）
劳动小帮手
设计意图：巩固课堂所学，帮助学生掌握种植向日葵的正确方法，提高学生的劳动能力。
教学步骤：
1.教师可将劳动小帮手中向日葵的种植方法制作成 PPT，展示给学生。
2.教师引导学生一起边看 PPT 展示的内容，边回顾本节课的劳动技能要点。在回顾的同时，教师适时提醒一些在劳动的过程中需要注意的安全事项，一些劳动工具的安全使用方法等。
3.教师通过这次劳动实践活动对向日葵的经济价值做一些简单的介绍。
如：葵花籽是重要的休闲食品和食用油原料，其制成的葵花籽油营养丰富。
教学加油站
向日葵知多少
向 日葵是菊科、向 日葵属的植物，因花序随太阳转动而得名。向 日葵是一年生草本植物，高 1～3.5 米。其茎直立，粗壮，圆形多棱角，质硬被粗毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3 脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。其花序为头状，直径 10～30 厘米，单生于茎顶端成盘状。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结果。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结果。向 日葵产锥形或卵圆形瘦果，果皮木质化，呈灰色或黑色，俗称葵花子。
野生向日葵主要生长于草原及干燥、开阔的地区。它们沿着路边、田野、沙漠边缘和草地生长。它们喜温、喜光、耐盐碱、耐旱、耐瘠，有一定的耐低温和耐涝能力。其原产于中南美洲，驯化种由西班牙人于 1510 年从北美带到欧洲，最初作为观赏使用。很多国家均有栽培，通过人工培育，在不同环境中形成许多品种，特别在头状花序的大小、色泽及瘦果形态上有许多变异。
教学评价目标
评价目标 水平 1 水平2 水平3
学生能够正确进行向日葵种子的播种操作，独立完成向日葵浇水、施肥等日常养护工作，并能及时观察向日葵生长过程中的异常情况并采取相应措施 学生能够正确进行向日葵种子的播种操作 学生能够正确进行向日葵种子的播种操作，独立完成向日葵浇水、施肥等日常养护工作 学生能够正确进行向 日葵种子的播种操作，独立完成向日葵浇水、施肥等日常养护工作，并能及时观察向 日葵生长过程中的异常情况并采取相应措施
学生能了解向日葵的生长习性、在不同阶段对环境和养护的要求，并能理解劳动与收获之间的关系，明白付出努力对种植成功的重要性 能够积极地参与集体劳动，能了解向日葵的生长习性 积极参与集体劳动，能了解向日葵的生长习性、在不同阶段对环境和养护的要求 热爱劳动并积极参与劳动活动，能了解向日葵的生长习性、在不同阶段对环境和养护的要求，并能理解劳动与收获之间的关系，明白付出努力对种植成功的重要性

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