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期末实验探究题专项：人体的系统-2025-2026学年科学八年级下册浙教版（2024）
1．大菱鲆是我国重要的海水养殖经济鱼类，其消化生理特性对人工养殖生产具有重要指导意义。某科学兴趣小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究，请分析回答下列问题：
（1）测量消化液的酸碱度可用 pH试纸，其具体操作是　 　。
（2）如图1为18℃时大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性随pH变化的图像，由图可知，最不适宜在碱性环境中起催化作用的酶是　 　。
（3）资料表明：大菱鲆人工养殖的常年水温约在15℃-18℃。小组同学提出假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15-18℃范围内。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的温度梯度，探究三种蛋白酶的最适温度。
①幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应控制在　 　。
②实验结果如图.2，据此能否确认该假设成立，并说明理由 　 　。
2．研究表明蜡虫的唾液酶能催化聚乙烯塑料的降解。蜡虫的最适生存温度为，其体内环境呈酸性。为探究酸性环境是否会影响蜡虫唾液酶的催化作用，小科展开如下探究：
组别 A B C
试管中加入的物质 2mL蒸馏水 ★ 2mL蜡虫唾液
1mL蒸馏水 1mL蒸馏水 1mL5%的盐酸
10g聚乙烯塑料 10g聚乙烯塑料 10g聚乙烯塑料
水浴温度和时间 分钟 分钟 分钟
聚乙烯塑料剩余的质量 10g 8.5g 7.1g
（1）表中“★”处应该填　 　。
（2）将三支试管的水浴温度设定为的目的是　 　。
（3）小科分析表格数据得出酸性环境会促进蜡虫唾液酶的催化作用，其判断依据是　 　。
（4）有同学认为聚乙烯塑料的减少可能是盐酸腐蚀导致的，于是增设了一组实验：加入2mL蒸馏水盐酸 +10 g 聚乙烯塑料，在水浴 10 分钟后测得塑料瑈余的质量为 m ，若出现 m　 　10g（选填“大于”、“等于”或“小于”），则说明酸无法直接分解聚乙烯塑料
3．感光胶片是医院常用的影像材料，其结构如图甲所示。利用胰蛋白酶，可以使感光层中的蛋白质分解，从而使胶片变得透明。小科利用此原理，配制不同pH的胰蛋白酶溶液，涂在感光胶片上，探究不同pH下胰蛋白酶的活性，记录数据如图乙所示。
（1）感光层中的蛋白质在胰蛋白酶的作用下，部分可分解为　 　，能被小肠直接吸收；
（2）小科是通过观察　 　来判断胰蛋白酶的活性；
（3）在相同pH下进行三次实验的目的是　 　；
（4）小丽认为，仅根据图乙的结果就得出“pH为8时胰蛋白酶的活性最强”的结论不够严谨，为使实验更严谨，则需要设计的补充实验为　 　。
4．发烧时，食欲不振是因体温升高抑制了酶活性的缘故吗 兴趣小组同学用乳白色蛋白液和胃蛋白酶溶液进行实验。
【查阅资料】1.乳白色蛋白液中的不溶性物质可被胃蛋白酶分解，溶液变澄清。
2. 世界卫生组织(WHO)以腋温≥37.3℃或口温/耳温≥37.5℃作为发热的阈值
【实验方案】如下表所示：
步骤 A 组 B 组 C组 D组 E 组 F 组
试管a、b 试管a、b 试管a、b 试管a、b 试管a、b 试管a、b
第1步 a：加入2mL 胃蛋白酶溶液和____b：加入2mL 乳白色蛋白液
第2步水浴5min 37℃ 38℃ 39℃ 40℃ 41℃ 42℃
第3步 各组a试管溶液倒入同组试管b中充分摇匀，放回原水浴
第4步水浴15min 37℃ 38℃ 39℃ 40℃ 41℃ 42℃
实验现象 变澄清 变澄清 变澄清 变澄清 变澄清 变澄清
请回答：
（1）本实验不选用淀粉溶液和胃蛋白酶进行实验，是因为酶具有　 　性。
（2）为了模拟胃的酸性环境，第1步还需加入____。 (填字母)
A．1mL清水 B．1mL1%盐酸溶液 C．1mL0.9%盐水
（3）本实验采用两次恒温水浴处理，能否略去第2步操作 说说你的观点和理由：　 　。
（4）根据实验现象，小科认为，发烧时体温变化对胃蛋白酶活性影响不大。你是否赞成，请说明理由：　 　。
5．肝脏是人体代谢解毒的核心器官，其细胞内的过氧化氢酶可催化代谢产生的H2O2分解为水和O2，避免H2O2积累损伤机体。某实验小组利用如图装置研究pH对过氧化氢酶活性的影响，实验步骤如下：
①配置pH为6、7、8、9、10的缓冲液；
②取5片大小相同的圆形滤纸片，分别浸在等量的肝脏研磨液中，再分别放入pH为6、7、8、9、10的缓冲液中处理5分钟；
③将滤纸片贴在反应室内壁，向反应室中加入10mL 3%的H2O2溶液，塞紧瓶塞，连接注射器。
④将反应室翻转180°使圆形滤纸片完全浸没在H2O2溶液中，并记录3分钟后注射器内O2产生的体积，重复3次取平均值。结果如下表：
（1）本实验是通过观察　 　来判断过氧化氢酶活性强弱。
实验组 时间(分) pH值 02产生的体积(毫升)
1 3 6 4.5
2 3 7 6.2
3 3 8 4.2
4 3 9 2.3
5 3 10 0
（2）分析实验数据，可得出结论：　 　。
（3）pH=10时，O2产生的体积为0，原因是：　 　。
（4）小科查阅资料得知：人体摄入的酒精约90%需在肝脏中代谢，他推测酒精的分解主要依靠过氧化氢酶完成，小明不同意此观点。你支持谁的观点并说明由：　 　。
6．为探究质量相等的糖类、脂肪、蛋白质三种营养素所含能量的大小关系，某科学兴趣小组选用花生仁、大米、牛肉干3种食物(分别富含脂肪、糖类、蛋白质)，设计了右图所示的实验装置进行实验，并将实验中获得的数据记录于表格中。
a.分别称取花生仁、大米、牛肉干5g，并将它们分别粉碎。
b.在如图所示的试管中加入 10mL 水。
c.测量并记录加热前的水温t1。
d.将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，马上置于试管下方，使其完全燃尽，观察并记录水温t2。
e.在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验。
样品 初温t1/℃ 末温t2/℃ 水温变化/℃
花生仁 26 30.0 　
牛肉干 25 27.8 　
大米 25 27.5 　
（1）通过实验发现，质量相等的花生仁、牛肉干、大米三种食物含能量最高的是　 　。
（2）小组同学对实验中记录水温的时间有以下三种意见，你认为最科学合理的是____。
A．火焰熄灭时
B．可燃物灰烬凉透时
C．温度计显示的温度不再升高时
（3）实验结束后，小组同学认为，该实验并不能完全说明糖类、脂肪和蛋白质三类营养素所含能量的大小关系，其理由可能是　 　。
7．青春期是身体快速生长发育的时期。如果长期姿势不良会造成肌肉力量不足导致脊柱侧弯。轻者发生肌肉疼痛，重者可致胸部畸形，影响呼吸等生命活动。
科研人员研究核心肌肉力量及稳定性训练对脊柱侧弯的防治效果。他们将有轻度症状的初一年级学生60人分成甲、乙两组，甲组进行仰卧卷腹练习、侧支撑练习等核心稳定性训练，每次50分钟（3次/周），乙组不训练。12周后测定肺活量和Cobb角（站立位脊柱正位、X线片的脊柱弯曲角度）等体现脊柱侧弯症状的指标（如下表）。
组别指标 肺活量平均值（mL） Cobb角平均值（°）
实验前 实验后 实验前 实验后
甲组 2365 2684 14.6 2.8
乙组 2404 2499 14.6 15.4
（1）上表说明通过核心稳定性训练可以缓解脊柱侧弯的症状，依据是　 　。
（2）项目组思考脊柱侧弯患者为何会影响呼吸，请你根据已有认知，解释吸气功能下降的原因？
（3）对照在生物实验中经常使用，你觉得本实验需要进行的对照有哪些？（举例2个）
（4）在日常生活中，我们应重视脊柱侧弯的防治。下列有关建议，你认为合理的是____。
A．在脊柱侧弯初期及时进行治疗
B．上课听讲时，坐姿端正挺胸抬头
C．课余时间，积极参加体育锻炼
D．偶尔跷二郎腿写作业
8． 痛风，拥有若称霸江湖的名号一一痛中之王。痛风属于生活方式病，常见于中青年男性，经常在外就餐和点外卖，喜食火锅、海鲜、啤酒、饮料、甜食等的人，都是痛风发病的主要人群，青少年发病率也在不断增加。高尿酸血症是产生痛风的主要原因。人体内含有嘌呤物质，上述食物中也含有较多嘌呤，这些嘌呤在人体内分解产生尿酸（以尿酸盐的形式存在），当体内尿酸过多时（高尿酸血症），就会导致痛风。E是治疗高尿酸血症和痛风的常用药物，为了研发新的药物，研究人员对天然化合物F的降尿酸作用进行了研究。以下是实验步骤：
①给正常大鼠涨服尿酸氧化酶抑制剂，获得若干只高尿酸血症大队。
②将患高尿酸血症的大鼠平均分成A、B、C三组，A组正常饲养，B组添加药物E，C组添加与E同剂量的天然化合物。
③一段时间后，检测三组大鼠血清中尿酸盐含量，结果如图所示。
请根据上述材料和实验，分析回答下列问题：
（1）血液中尿酸盐经肾脏中的肾小球的滤过作用进入　 　，形成原尿。原尿经过肾小管时，过多的尿酸盐通过　 　作用重新进入血液，导致高尿酸血症。
（2）若干只高尿酸血症大鼠平均分成三组，除药物外其他条件相同，目的是　 　。
（3）A和C、B与C的对照结果可以说明　 　。
（4）分析痛风的发病原因，你对青少年的饮食有什么建议？　 　。
答案解析部分
1．【答案】（1）用玻璃棒蘸取消化液滴在pH试纸上，与标准比色卡对比
（2）胃蛋白酶
（3）8；不能，因为未测试15℃以下和18℃以上的温度，无法确定最适温度是否在此范围内
2．【答案】（1）2mL蜡虫唾液
（2）控制温度相同且适宜
（3）C组聚乙烯塑料剩余的质量最小（合理即可）
（4）等于
3．【答案】（1）氨基酸
（2）胶片变成透明所需的时间
（3）避免偶然性，减小实验误差，提高实验结果的准确性
（4）在pH为6到10之间设置更小的pH梯度，重复实验，观察胶片透明的时间，找到活性最高的准确pH
4．【答案】（1）专一
（2）B
（3）不能略去，理由：第2步操作，使胃蛋白酶和底物达到预设温度，确保反应起始条件一致或避免因混合前后温度不同而对酶的活性产生影响或避免未达到预设温度前蛋白液已被酶分解
（4）赞同，该实验模拟了人体正常和发烧时的体温，且所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了，可以说明发烧时的体温变化对胃蛋白酶的活性影响不大。
5．【答案】（1）相同时间内O2产生的体积
（2）pH在6-10的范围里，过氧化氢酶活性先变强再变弱，在pH为7时最强
（3）此时酶失去活性
（4）小明。因为酶的催化具有专一性，过氧化氢酶无法催化分解酒精
6．【答案】（1）花生仁
（2）C
（3）所选食物中含有多种营养素，会对实验造成干扰
7．【答案】（1）甲组实验后肺活量平均值明显增大， Cobb角平均值明显减小
（2）脊柱侧弯会 (影响肌肉)导致胸腔容积减小， (气压差减小)从而使吸气功能下降
（3）甲组实验前后 Cobb角平均值的比较； 甲组与乙组实验前后Cobb角的变化量比较
（4）A；B；C
8．【答案】（1）肾小囊；肾小管的重吸收
（2）保持单一变量
（3）E、F都具有降尿酸作用，且F降尿酸的作用比同剂量的E效果更好
（4）合理膳食，少食外卖、火锅、海鲜、饮料等
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