资源简介

3.1 温度 教案
课题 3.1 温度 课型 新授课
课时 1课时（45分钟） 教材版本 人教版八年级上册
授课对象 八年级学生 授课时间 年 月 日
教学方法 实验探究法、讲授法、演示教学法 教学用具 多媒体课件、实验室用温度计、体温计、寒暑表、热水、冷水、烧杯、自制温度计（小瓶+细管+带颜色水）
一、核心素养目标
1. 物理观念
知道温度的概念，理解摄氏温度的规定方法
了解温度计的结构，知道常用温度计的工作原理——液体的热胀冷缩
了解体温计的特殊结构（缩口）及其作用
知道自然界和生活中的一些常见温度值
2. 科学思维
通过对自制温度计的观察和分析，理解温度计的工作原理
学会根据测温需求选择合适的温度计（量程和分度值的匹配）
能正确读取和记录温度值（包括零下温度）
3. 科学探究
通过"用温度计测量水的温度"实验，掌握温度计的正确使用方法
能设计简单实验测量冰箱冷藏室和冷冻室不同位置的温度
体会转换法——将温度变化转换为液柱高度变化
4. 科学态度与责任
体会物理知识与日常生活的紧密联系（体温计、冰箱温度等）
了解不同温度计在科技、医疗中的应用
培养严谨的实验操作习惯
二、教学重点与难点
教学重点：
摄氏温度的规定：1标准大气压下冰水混合物为0℃，沸水为100℃，之间分100等份
常用温度计的原理：液体的热胀冷缩
温度计的正确使用：玻璃泡全部浸入、不碰容器壁底、待示数稳定后读数、视线与液面相平、读数时继续留在液体中
教学难点：
体温计的特殊结构（缩口）及其作用——离开人体后读数不变
使用温度计前"三看"：零刻度线、测量范围（量程）、分度值
零下温度的读写：负数读作"零下"或"负"
三、教学过程
环节一：情境导入（3～5分钟）
【教师活动】
展示四季图片，提问：从冷热程度的角度，春夏秋冬给你最明显的感受是什么？引导学生意识到冷暖是主观感受。演示实验：把两只手分别放入热水和冷水中，过一会儿同时放入温水中，问：两只手对"温水"的感觉一样吗？
四季图片——春夏秋冬带来不同的冷热感受
双手分别放入热水和冷水，再同时放入温水实验
【学生活动】
观察四季图片，回答感受。参与实验体验：一只手觉得温水热，另一只手觉得温水凉——同样的温水，两只手感觉却不同。认识到凭感觉判断温度不可靠，需要客观的测量工具。
【过渡语】
凭感觉判断温度不可靠，我们需要一个客观的测量工具——这就是今天要学习的温度计。首先我们来认识什么是温度。
环节二：新知探究（18～22分钟）
知识点一：温度
【讲授】
物理学中通常用温度来表示物体的冷热程度。温度是表示物体冷热程度的物理量。热的物体温度高，冷的物体温度低。
理解要点：①温度只有"高低"之分，没有"多少"之说；②日常生活中说"今天很冷""开水很烫"，就是在用温度描述冷热程度；③温度是状态量，不是过程量。
知识点二：温度计
【教师活动】
演示自制温度计实验：在小瓶中装满带颜色的水，配橡皮塞插入透明细管。先将小瓶放入热水中——观察细管中水柱位置变化；再放入冷水中——观察水柱位置变化。
【学生活动】
观察实验现象：放入热水中 → 水柱上升；放入冷水中 → 水柱下降。思考：为什么水柱会升高和下降？
【讲授】
温度计的原理：液体的热胀冷缩。液体受热体积膨胀，液面上升；液体遇冷体积收缩，液面下降。常用温度计包括：实验室用温度计（煤油或酒精）、体温计（水银）、寒暑表（酒精）等。此外还有电子数显温度表。
自制温度计——小瓶+皮塞+细管，放入热水中水柱上升
常用温度计——实验室温度计、电子数显温度表、寒暑表
知识点三：摄氏温度
【讲授】
摄氏温度的规定（重点）：在1标准大气压下，把冰水混合物的温度定为0摄氏度，沸水的温度定为100摄氏度，分别用0℃和100℃表示。在0℃和100℃之间分成100个等份，每个等份代表1℃。用这种方法可以扩大到0℃以下和100℃以上。
【讲授】
摄氏温度的读写：人体正常体温约37℃，读作"37摄氏度"；黑龙江漠河2023年1月最低气温-53℃，读作"负53摄氏度"或"零下53摄氏度"。1℃读作"一摄氏度"。
易错提示：①"0℃"不是没有温度，而是冰水混合物的温度（冰的熔点=水的凝固点）；②37℃读作"37摄氏度"，不能读作"摄氏37度"；③-5℃读作"零下5摄氏度"或"负5摄氏度"，不能读作"零下摄氏5度"。
【 自然界的一些温度——水沸、水冰、人体体温等】
知识点四：温度计的使用
【讲授】
使用温度计前要"三看"：①看零刻度线——判断测量温度在零上还是零下；②看测量范围（量程）——被测温度不能超过量程；③看分度值——相邻两刻度线代表的温度值，决定了读数精度。例如实验室温度计量程-20℃～100℃，分度值1℃。
【教师活动】
引导学生观察三种温度计（实验室温度计、体温计、寒暑表）的量程和分度值，讨论：为什么这样设计？——实验室温度计要求测量范围广、精度适中；寒暑表按实际气温范围设计；体温计测量范围窄（35℃～42℃），但精度高（分度值0.1℃），因为人体正常体温37℃左右且需要精确测量。
【讲授】
温度计的使用规则（四步）：
①玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；
②浸入后稍等一会儿，待示数稳定后再读数；
③读数时玻璃泡要继续留在液体中（不能取出）；
④视线与液面相平。
【教师活动】
引导学生观察并纠正常见错误操作：玻璃泡碰到容器底、读数时倾斜视线（俯视偏大/仰视偏小）、温度计取出后才读数、未待示数稳定就读数。
使用规则记忆口诀：一泡全浸不碰壁，二等示数不动记，三留液中再读数，四看液面水平齐。
知识拓展：生活中温度计的应用
【教师活动】
利用冰箱可方便储存食物。蔬菜、饮料宜在0~10℃之间存放（冷藏室），肉类、雪糕需要存放在0℃以下（冷冻室）。如何选用合适的温度计测量冰箱冷藏室和冷冻室不同位置的温度？
【学生活动】
讨论回答：选用量程覆盖所需温度范围的温度计。测量时读数不能将温度计拿出冰箱。将食物放在对应温度位置。
理解要点：不同食物需要不同的存放温度。选用合适温度计测量冰箱内温度，是物理知识在生活中的实际应用。
各种各样的温度计——玻璃体温计、非接触红外线、电子体温计等
知识点五：体温计
【讲授】
体温计是专门用来测量人体温度的。量程通常为35℃～42℃，分度值0.1℃。常见的体温测量方式有接触式和非接触式两种。玻璃体温计（水银）是接触式测量方式的代表。
【讲授】
体温计的特殊结构——缩口（重点）：体温计的玻璃管很细，在玻璃泡和直玻璃管之间有非常细的弯曲缩口。当体温计离开人体后，水银遇冷收缩，在缩口处断开，毛细管内的水银不能退回玻璃泡，所以仍然指示原来的温度。因此，体温计可以离开人体读数！——这是一般温度计做不到的。
易错提示：①使用体温计前必须用力向下甩几下，使水银回到玻璃泡中——否则测量值会偏高（只升不降）；②普通温度计不能甩，读数时也不能离开被测液体；③体温计可以离开人体读数 ≠ 可以随便放置——小心打碎！
【讲授】
现代体温计还有：非接触红外线温度计（利用红外线原理）、电子体温计（利用不同温度下电路导电性不同）、热电偶温度计（利用温差电现象）、双金属片温度计（利用不同金属膨胀率不同）等。
【学生活动】
思考讨论：为什么体温计的玻璃泡和玻璃管之间要设置缩口？为什么在使用前要甩几下？如果不用就直接测体温会怎样？
环节三：课堂练习（5～8分钟）
A组·基础巩固
练习1. 常用温度计是根据液体____________的规律制成的。图中______(选填"甲"或"乙")是体温计。测量体温时，体温计________ (选填"可以"或"不可以")离开人体读数。
【答案】热胀冷缩；乙；可以
【解析】
常用温度计原理：液体的热胀冷缩。体温计有一个特殊结构——缩口，离开人体后水银柱在缩口处断开，不会自动下降，所以可以离开人体读数。图中体温计通常刻度范围为35℃~42℃，分度值0.1℃，不同于普通温度计。
练习2. 关于物体冷热程度的说法中错误的是 (　　)
A. 物体的冷热程度用温度来表示
B. 水的物态变化与温度密切相关
C. 准确地判断物体的冷热程度需要使用温度计
D. 0 ℃的冰与0 ℃的水冷热程度不一样
【答案】D
【解析】
A-温度的定义就是指物体的冷热程度；B-水在0℃结冰、100℃沸腾，物态变化与温度密切相关；C-凭感觉判断不可靠，需要用温度计；D-错误：0℃的冰和0℃的水温度相同，冷热程度相同，只是物态不同（固态vs液态）。
B组·能力提高
练习3. 以下温度中，最接近22℃的是（ ）
A.冰水混合物的温度
B.健康成年人的体温
C.让人感觉温暖而舒适的室内温度
D.北京市夏季最热时的室外温度
【答案】C
【解析】
A-冰水混合物温度为0℃；B-健康成年人体温约37℃；C-温暖舒适的室内温度约22℃，符合常识；D-北京夏季最热时可超过35℃。本题考察对生活中常见温度值的了解，22℃是令人舒适的室温。
环节四：课堂小结（2～3分钟）
【教师引导】
引导学生从四个方面回顾本课：（1）温度——表示物体冷热程度的物理量；（2）温度计的原理——液体的热胀冷缩；（3）摄氏温度的规定——冰水混合物0℃、沸水100℃，之间100等份；（4）温度计的使用——"三看"（零刻度/量程/分度值）+"四步"（全浸/等待/留液中读数/视线平）。重点强调体温计的特殊结构——缩口。
【课堂互动】
请学生总结：①温度计使用"四步"分别是什么？②体温计和普通温度计的三个不同点（量程/分度值/能否离开读数）是什么？③如果给你一支从未用过的温度计，你要先做什么？
四、板书设计
3.1 温度
一、温度
定义：表示物体冷热程度的物理量
热的物体温度高，冷的物体温度低
二、温度计
原理：液体的热胀冷缩
结构：玻璃泡 + 毛细管 + 刻度
种类：实验室温度计 / 体温计 / 寒暑表
三、摄氏温度
规定：1标准大气压下
→ 冰水混合物：0℃
→ 沸水：100℃
→ 等分100份,每份1℃
读写：37℃→37摄氏度
-5℃→零下5摄氏度（负5摄氏度）
四、温度计的使用
使用前"三看"：零刻度/量程/分度值
使用中"四步"：
①全浸入 不碰壁底
②等稳定 再读数
③留液中 不取出
④视线平 齐液面
五、体温计（特殊）
量程：35℃～42℃ 分度值：0.1℃
缩口：离开人体后读数不变
注意：使用前要甩！
五、教学反思
1. 导入实验（双手放热水冷水再放入温水）是否能有效激发学生"凭感觉不可靠"的认知冲突？
2. 自制温度计演示是否让学生真正理解了"热胀冷缩"原理？液柱上升下降的因果关系是否讲解清楚？
3. 摄氏温度的0℃和100℃规定学生是否理解？零下温度的读写是否掌握？
4. 温度计使用"四步"学生能否在实验中准确执行？纠正错误操作的环节是否到位？
5. 体温计的缩口结构是难点——学生能否用自己的话解释"离开人体为什么还能读数"？
6. 三种温度计量程和分度值的对比是否能帮助学生建立"根据需求选择工具"的意识？

展开更多......

收起↑