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10.3 比热容
班级：________ 姓名：________ 日期：________
一、核心素养目标
1. 理解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。
2. 通过比较不同物质的吸热情况实验，体会控制变量法的作用，了解转换法的应用。
3. 会用比热容解释有关现象，会进行简单的吸热、放热计算。
4. 认识物质的导热性。
二、课前预习
（阅读课本相关内容，思考以下问题）
1. 烧开一壶水和烧开半壶水，哪个需要的热量多？这说明吸收的热量与什么因素有关？
2. 什么是比热容？它的单位是什么？
3. 水的比热容是多少？它有什么特点？
4. 热量的计算公式是什么？各符号分别代表什么？
我的疑问：____________________________________________
三、课堂探究
探究一：影响物体吸收或放出热量多少的因素
【思考】烧水时，影响热量的因素有哪些？
对于同种物体来说，质量越________、升高温度越________，吸收的热量就越多。
【问题】对于不同物质，质量相等，升高相同的温度，吸收的热量相同吗？
探究二：比较不同物质的吸热情况（实验）
【实验器材】水、食用油、玻璃杯、温度计、___________、___________。
【实验方法】________法和________法
方法解读 1. 控制变量法：控制________和________相同，比较加热时间。 2. 转换法：通过比较________的长短来间接比较吸收热量的多少。
【实验数据记录】
物质 质量m/g 初温t /℃ 末温t/℃ 升高温度Δt/℃ 加热时间t
水 100 19 50 31 1min34s
食用油 100 19 50 31 1min5.6s
【实验结论】质量相等的水和食用油，升高相同温度时，________吸收的热量比________多，说明________的吸热能力强。
不同物质在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量________，即不同物质的吸热能力________。
探究三：比热容
【定义】一定质量的某种物质，温度升高（或降低）的过程中所吸收（或放出）的________，与物质的________和________乘积的比，叫做这种物质的比热容。
【符号】________
【单位】________，符号是________。
【物理意义】表示不同物质的________能力。比热容越大，越________升温或降温。
【特性】比热容是物质的一种________，不同的物质比热容一般________。
【常见物质比热容表】
物质 比热容/[10 J/(kg·℃)] 物质 比热容/[10 J/(kg·℃)]
水 4.2 玻璃 0.84
酒精 2.4 干泥土 0.84
冰 2.1 钢铁 0.46
煤油 2.1 铜 0.39
砂石 0.92 水银 0.14
铝 0.88 铅 0.13
【发现】常见物质中，________的比热容最大，为________J/(kg·℃)。
【应用】①调节气温：水的比热容大，温度变化________，有利于调节气温。②冷却或取暖：水的吸热、放热本领________。
探究四：热量的计算
比热容在数值上等于________的某种物质温度升高________所吸收的热量。
物体吸收的热量与________成正比，与________成正比，与________成正比。
【公式】
吸收热量：Q吸=____________
放出热量：Q放=____________
其中：Q吸=________，Q放=________，c=________，m=________，t =________，t=________，Δt=________。
探究五：导热性
物质传到热量的性能称为________。导热性是物质的一种________。
金属的导热性一般比非金属________，纯金属的导热性通常优于________。
导热性好的材料用于________（如暖气片），导热性差的材料用于________（如泡沫塑料）。
四、例题学习
例题
沙子的比热容约为0.92×10 J/(kg·℃)，把质量是2kg、温度为20℃的沙子加热到30℃，沙子吸收的热量约为多少？利用这些热量给质量是2kg、温度为20℃的水加热，水的温度会上升到大约多少摄氏度？
思路：____________________________________________
解题过程：____________________________________________
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易错提醒：计算时注意Δt的方向，吸热Δt=t-t ，放热Δt=t -t。
五、课堂练习
A组·基础题
练习1
下列说法正确的是（ ）
A. 一杯煤油用去一半，它的比热容减为原来的二分之一
B. 吸收热量多的物质，比热容一定大
C. 高温物体放出的热量一定多
D. 质量相等的水和煤油，吸收了相同的热量，煤油升高的温度大于水升高的温度
练习2
1kg的水温度升高1℃所吸收的热量为________J。
练习3
把质量为0.5kg、温度为20℃的水加热到100℃，水吸收了多少热量？[c水=4.2×10 J/(kg·℃)]
解：____________________________________________
B组·提高题
练习4
两个相同的容器分别装满了质量相同的甲、乙两种液体。用同一热源分别加热，液体温度与加热时间关系如图所示，则（ ）
甲乙液体温度—加热时间关系图
A. 甲液体的比热容大于乙液体的比热容
B. 如果升高相同的温度，两液体吸收的热量相同
C. 加热相同的时间，甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量
D. 加热相同的时间，甲液体升高的温度大于乙液体升高的温度
练习5
使20g冰的温度从-10℃升高到0℃，但未熔化成水，需要吸收多少热量？如果这些热量是由温度从5℃降低到0℃的水供给的，需要多少克5℃的水？[冰的比热容2.1×10 J/(kg·℃)]
解：____________________________________________
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六、课堂小结
本节课我学到了：____________________________________________
还有的疑问：____________________________________________
七、课后作业
必做：完成课本本节练习题。
选做：调查生活中利用水的比热容大的例子，写一篇小报告。
参考答案
课堂探究填空答案
探究一 大；高
探究二 实验器材：相同规格的电加热器；计时器 实验方法：控制变量；转换 方法解读：1. 质量；升高温度 2. 加热时间 实验结论：水；食用油；水 不同；不同
探究三 定义：热量；质量；温度变化量 符号：c 单位：焦每千克摄氏度；J/(kg·℃) 物理意义：吸收或放出热量；不容易 特性：特性；不同 发现：水；4.2×10 应用：小；强
探究四 1kg；1℃ 质量；升高的温度；物质的比热容 Q吸=cm(t-t )；Q放=cm(t -t) Q吸=物质吸收的热量；Q放=物质放出的热量；c=物质的比热容；m=物体的质量；t =物体的初温；t=物体的末温；Δt=变化的温度
探究五 导热性；属性 好；合金材料 吸热/放热器件；保温
例题答案
例题解析 第一步：求沙子吸收的热量 Q=cmΔt=0.92×10 J/(kg·℃)×2kg×(30℃-20℃)=1.84×10 J 第二步：求水上升的温度 Q吸水=Q放沙=1.84×10 J Δt水=Q/(cm)=1.84×10 /(4.2×10 ×2)≈2.2℃ t=t +Δt=20℃+2.2℃=22.2℃ 答：沙子吸收的热量约为1.84×10 J；水的温度约上升到22.2℃。
课堂练习答案
A组
1. 下列说法正确的是
A. 一杯煤油用去一半，它的比热容减为原来的二分之一
B. 吸收热量多的物质，比热容一定大
C. 高温物体放出的热量一定多
D. 质量相等的水和煤油，吸收了相同的热量，煤油升高的温度大于水升高的温度
[答案] D [解析] A错误，比热容是物质的一种特性，与质量无关。B错误，比热容还与质量和温度变化有关。C错误，放出的热量还与比热容、质量、温度变化有关。D正确，煤油比热容小于水，吸收相同热量时升温更多。
练习2 4.2×10
练习3 解：Q吸=cm(t-t )=4.2×10 ×0.5×(100-20)=1.68×10 J 答：水吸收了1.68×10 J的热量。
B组
4. 两个相同的容器分别装满了质量相同的甲、乙两种液体
A. 甲液体的比热容大于乙液体的比热容
B. 如果升高相同的温度，两液体吸收的热量相同
C. 加热相同的时间，甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量
D. 加热相同的时间，甲液体升高的温度大于乙液体升高的温度
[答案] D [解析] A错误，从图中可知，加热相同时间（吸收相同热量），甲升温比乙快，说明甲比热容小于乙。B错误，升高相同温度时，乙需要更长的加热时间，说明乙吸热更多。C错误，同一热源加热相同时间，两液体吸收的热量相同。D正确，加热相同时间，甲升温大于乙。
练习5 解：(1) m冰=20g=20×10 kg，Δt冰=0-(-10)=10℃ Q吸=c冰m冰Δt冰=2.1×10 ×20×10 ×10=420J (2) Q吸=Q放=c水m水Δt水 Δt水=5-0=5℃ m水=Q/(c水Δt水)=420/(4.2×10 ×5)=0.02kg=20g 答：冰需要吸收420J热量；需要20克5℃的水。

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