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5.1 认识技术与工程 学案
班级：________ 姓名：________ 日期：________
一、学习目标
1. 了解技术和工程的基本概念，能区分科学、技术、工程的定义。
2. 知道技术与工程的发展阶段（农耕→工业→信息时代）及各阶段代表性成果。
3. 掌握区分科学问题（"为什么"）与技术问题（"怎么做"）的方法。
4. 认识到工程技术的应用具有两面性——既能造福人类也可能带来负面影响。
二、课前预习
（一）基础概念
1. 技术是人们为解决______问题而发明的______、手段和______的总和。______________________________
2. 工程是运用______知识和技术手段，有组织地______产品或系统的活动。______________________________
3. 技术发展的主要阶段：______时代→______时代→______时代。______________________________
4. 曲辕犁使用______和______作为动力，属于______时代的代表性技术发明。______________________________
5. 科学回答"______"和"______"的问题；技术回答"______"和"______"的问题。______________________________
（二）技术、工程与科学的关系
6. 活字印刷术和造纸术都属于______成果（填"科学"或"技术"）。______________________________
7. 当你使用智能手表时，你直接使用的是（ ）______________________________
A．相关的科学知识　　B．采用的技术手段　　C．通过技术与工程制造的产品　　D．制造的工艺流程______________________________
8. 鲁班被______划破手，观察到草叶边缘有______，受此启发发明了______。鲁班应被称为______（科学家/工程师）。______________________________
9. 三峡水电站提供大量清洁能源、减少碳排放，这反映了工程与______的关系。______________________________
（三）技术与工程的社会影响
10. 天网工程（视频监控系统）带来的好处是改善了______。______________________________
11. 洗碗机、扫地机器人起到的作用是______人。______________________________
12. 原子弹和核电站利用相同的______原理，但前者用于______，后者用于______，这说明工程技术具有______性。______________________________
13. 家电使用说明书主要是让用户了解产品的______。______________________________
14. 与乘坐大巴相比，乘坐高铁的优点：更______、更______、更______。______________________________
我的疑问
______________________________________________________________________
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三、课堂探究
探究一：科学问题 vs 技术问题
阅读材料：人们发现磁体可以指南北。
问题①：磁体为什么会指南北？
问题②：如何利用磁体指南北的特性来制作一个辨认方向的装置？
请判断：
问题①属于______问题（填"科学"或"技术"），因为它在问"______"（Why/How）。
问题②属于______问题（填"科学"或"技术"），因为它在问"______"（Why/How）。
练一练：请判断以下问题属于科学问题还是技术问题，并说明理由：
（1）为什么天空是蓝色的？ → ______问题，理由：________________________
（2）如何让飞机飞得更快？ → ______问题，理由：________________________
（3）植物为什么需要阳光？ → ______问题，理由：________________________
探究二：科学→技术→工程的关系链
请将以下事件填入正确的方框位置：
【事件A】发现核裂变能释放巨大能量　【事件B】发明核反应堆技术　【事件C】建造三峡水电站
【事件D】发现电磁感应现象　【事件E】发明发电机技术　【事件F】制造智能手表
路径1：A（______） → B（______） → 制造原子弹/核电站（工程/产品）
路径2：D（______） → E（______） → 建造发电厂（工程/产品）
路径3：某科学发现 → 某技术发明 → F（______：工程/产品）
结论：科学→技术→工程的关系链是：
______（发现规律）→______（发明方法）→______（建造产品）
探究三：工程技术的两面性
图1 核能的两面——原子弹与核电站
阅读材料，完成分析表格：
比较项目 原子弹 核电站
科学原理
工程目的
社会影响
你的立场
你的感悟：同样的科学原理，通过不同的工程技术，可以产生______的社会效果。
因此我们应当________________________。
探究四：认识身边的工程
请列举你一天中接触到的至少5个技术与工程产品，并填写下表：
时间 产品名称 属于哪个时代 改变了生活的哪个方面
四、例题学习
例题1
关于我国古代的活字印刷术和造纸术，下列说法正确的是（ ）
A．两者都属于科学成果　　B．两者都属于技术成果
C．活字印刷术属于科学成果，造纸术属于技术成果
D．活字印刷术属于技术成果，造纸术属于科学成果
我的思路：它们解决的是"____________"问题，不是"____________"问题。所以属于______成果。
选择：______
例题2
磁体为什么指南北？这是一个______问题。
如何利用磁体指南北的特性做指南针？这是一个______问题。
我的思路：前者问______（Why/How），后者问______（Why/How）。
对应单选题的答案：______
例题3
原子弹和核电站利用相同的科学原理，但社会效果截然相反。
据此谈谈你对工程技术的看法：
____________________________________________________________
____________________________________________________________
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五、课堂练习
A组 基础巩固
1. 曲辕犁的发明年代属于（ ）
A．农耕时代　　B．工业时代　　C．信息时代　　D．石器时代
______________________________
2. 下列关于工程的说法不恰当的是（ ）
A．工程源于人类生存需求和制造器物的需求
B．工程建设需要运用相关科学知识以及技术
C．工程是科学技术发展后才兴起的，古代没有
D．社会发展促进技术革新
______________________________
3. 智能手表直接使用的是（ ）
A．相关的科学知识　　B．采用的技术手段　　C．技术与工程制造的产品　　D．制造的工艺流程
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4. 家电使用说明书主要让用户了解（ ）
A．产品的科学原理　　B．产品的生产过程　　C．产品的使用方法　　D．产品的设计人员
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5. 洗碗机、扫地机器人等新型家电起到的作用是（ ）
A．保护人　　B．发展人　　C．解放人　　D．改造人
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B组 能力提高
6. "天网工程"给百姓带来的好处是（ ）
A．保护了个人隐私权　　B．提高了个人曝光率　　C．社会治安得到改善　　D．美化了城市环境
______________________________
7. 三峡水电站每年提供大量清洁能源，减少碳排放，这反映了工程（ ）
A．与技术的关系　　B．与社会的关系　　C．与科学的关系　　D．与时代的关系
______________________________
8. 关于科学带来影响的说法，不正确的是（ ）
A．科学技术使生活更方便　　B．科学改变了人们的思维方式
C．科学技术使各行业效率更高　　D．科学技术不会带来不利影响
______________________________
9. 鲁班受草叶启发发明了锯子。请说明鲁班是科学家还是工程师，并给出理由：
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______________________________
六、课堂小结
请用简洁的语言完成本节知识框架：
一、概念
技术 = ________________________
工程 = ________________________
科学 = 发现规律（回答Why/What）
二、发展历程
______时代 → ______时代 → ______时代
三、关系链
科学 → 技术 → ______ → ______
四、核心区分
"为什么？"→______问题　　"怎么用？"→______问题
五、辩证认识
工程技术具有______性，应让技术________________________。
______________________________________________________________________
七、课后作业
1. 请采访一位家长，记录家长在工作中使用了哪些技术或工程产品，完成一篇200字的调查报告。
2. 收集至少3条关于"科技发展带来的负面影响"的新闻或案例，写出你的看法。
3. 脑筋急转弯：找出一个"看起来是科技产品但没有使用任何现代科学原理"的古代工程，并说明它的原理。
4. 从甲地到乙地，大巴和高铁都可以到，但更多人选择高铁。请写出至少三点高铁的优势。
参考答案
（注意：参考答案仅供学习参考，请先独立完成后再核对。）
二、课前预习 答案
1. 实际/方法/技能
2. 科学/建造
3. 农耕/工业/信息
4. 人力/畜力/农耕
5. 是什么/为什么/怎么做/如何用
6. 技术
7. C
8. 小草/小齿/锯子/工程师
9. 社会
10. 社会治安
11. 解放
12. 科学（核裂变）/杀戮/提供清洁能源（造福人类）/两面
13. 使用方法
14. 快捷/准时/安全（或舒适）
三、课堂探究 答案
探究一：①科学/Why　②技术/How。练一练：(1)科学/在问为什么 (2)技术/在问怎么做 (3)科学/在问为什么。
探究二：A(科学) B(技术) C(工程)；D(科学) E(技术) F(工程/产品)；科学(发现规律)→技术(发明方法)→工程(建造产品)。
探究三：科学原理相同(核裂变)；工程目的不同(武器vs能源)；社会影响相反(破坏vs建设)；感悟：截然不同/用技术服务和平发展。
探究四：开放性，答案略。提示：闹钟(信息时代/效率)、自来水(工业时代/健康)、汽车(工业时代/出行)、手机(信息时代/通信)、电灯(工业时代/照明)。
四、例题学习 答案
例题1：解决"怎么记录传播"问题不是"发现自然规律"问题→技术成果。答案：B。
例题2：前者问Why后者问How。答案：A（①科学②技术）。
例题3：相同的科学原理+不同的工程技术→截然不同的社会效果。工程技术具有两面性，应让技术服务和平与发展。
五、课堂练习 答案
A组：1.A　2.C（古代也有工程，如长城、金字塔）　3.C　4.C　5.C
B组：6.C　7.B　8.D（科技也会带来不利影响）　9.鲁班是工程师。因为锯子是一项技术发明（解决实际问题），不是自然规律的发现。
七、课后作业 提示
1. 开放性，示例：爸爸用CAD软件设计图纸→信息时代技术产品→提高设计效率和精度。
2. 参考方向：手机成瘾(心理健康)、汽车尾气(环境污染)、网络诈骗(安全问题)、AI换脸(隐私和诚信)等。
3. 示例：都江堰——利用水流自然规律(弯道环流原理)分水防洪，但建设年代远早于现代流体力学。赵州桥——利用拱形结构分散重力，但不依赖现代力学公式。
4. 高铁优势：更快捷（速度远超大巴）、更准时（不受交通拥堵影响）、更安全（事故率低于公路运输）、更舒适（座位宽敞、运行平稳）。

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