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江西省宜春市丰城市东煌学校2025-2026学年高二下学期5月阶段检测生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．下列选项中不能体现生物多样性直接价值的是（　　）
A．具有重要的美学价值
B．具有重要的科学研究价值
C．森林和草地对水土的保持作用
D．鲁班通过观察叶片叶缘研制出木工用的锯
2．造成生物多样性锐减的主要原因不包括（　　）
A．生存环境的改变和破坏
B．掠夺式地开发和利用生物资源
C．外来物种的入侵
D．生物进化
3．绿水青山就是金山银山，我国发展生态经济，下列叙述错误的是（　　）
A．矿区废弃地生态恢复工程的关键是经济投入
B．在林业工程建设时要考虑整体性原理，以防止“前面造林后面砍林”
C．生态工程建设时考虑环境承载力，可避免系统失衡，体现了协调原理
D．农村综合发展型生态工程遵循物质循环，同时兼顾自然、经济和社会的协调
4．下列关于生态工程的叙述，错误的是（　　）
A．生态工程只追求生态效益的发展
B．生态工程是少消耗、多效益、可持续的工程
C．生态工程可促进人类社会和自然环境的和谐发展
D．生态工程是生态学与系统学等学科交叉产生的应用学科
5．湖南某“桑基鱼塘”生态农业模式通过将桑树种植、养蚕、养鱼等环节有机结合，实现了资源的高效利用。下列叙述正确的是（ ）
A．用蚕粪养鱼有利于提高能量传递效率
B．塘泥还田可为桑树提供有机营养物质
C．该模式有利于经济与生态效益双丰收
D．该模式实现了系统内完全的自给自足
6．“无废弃物农业”是我国利用生态工程原理进行农业生产的一种模式。生态果园属于“无废弃物农业”的一种模式，下列有关叙述错误的是（　　）
A．生态果园实现了能量的循环利用
B．生态果园遵循生态工程中的循环等原理
C．碳在果园生物群落中以有机物的形式流动
D．去除害虫可缩短食物链，减少能量的损耗
7．珠江三角洲地区传统的“桑基鱼塘”农业生产模式，将种桑、养蚕、养鱼三者结合，桑叶喂蚕，蚕沙(蚕粪)养鱼，鱼塘淤泥肥桑，形成了良性循环。近年来当地又引入沼气技术，将蚕沙、秸秆等发酵产生沼气，沼渣还田，进一步提高了资源利用率。该农业模式主要遵循了生态工程的（　　）
A．自生原理 B．循环原理 C．协调原理 D．整体原理
8．红树林是一种常生长在热带、亚热带海岸潮间带的植物群落，有防风消浪、固碳储碳、维护生物多样性等功能。某沿海地区通过种植乡土树种、清理互花米草(外来入侵物种)、构建生态堤岸等措施恢复红树林生态系统。下列有关叙述错误的是（　　）
A．清理互花米草可减小本地物种的竞争压力
B．红树林能固碳储碳体现了生物多样性的直接价值
C．种植乡土树种体现了生态工程的协调原理
D．上述恢复过程发生了次生演替，能提高生态系统的稳定性
9．下列关于传统发酵食品制作的叙述，正确的是（　　）
A．制作葡萄酒时，需对葡萄汁和发酵装置进行高压蒸汽灭菌，以防止杂菌污染
B．制作腐乳时，发酵过程中有多种微生物参与，其中起主要作用的是毛霉
C．制作泡菜时，泡菜坛口盖上一层纱布，可营造有氧环境，满足乳酸菌的代谢需求
D．制作红枣醋时，酒精发酵完成后继续密封一段时间即可将酒精转化为醋酸
10．如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述不正确的是（　　）
A．两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
B．利用装置甲制作果酒时，瓶中的果汁不能装满
C．用装置乙制作果酒时温度应控制在35℃左右
D．装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染
11．果酒与果醋的制作是传统发酵技术的典型应用，其过程对菌种代谢类型、发酵条件及操作流程均有严格要求。下列相关叙述错误的是（ ）
A．制作果酒时，发酵瓶初期的有氧环境利于酵母菌大量繁殖
B．果醋制作时，发酵液pH持续下降，主要由醋酸菌将乙醇转化为乙酸导致
C．为提高果酒出酒率，发酵时应持续通入无菌空气促进酵母菌代谢
D．及时拧松瓶盖排出CO ，可防止瓶内压力过高并减少杂菌污染
12．生物学原理在生产生活实践中有广泛的应用，下列叙述错误的是（　　）
A．馒头中的气孔是酵母菌产生的CO2受热膨胀形成的
B．酸奶制作过程中先通气后密封，以提高乳酸发酵的效率
C．选用透气性好的“创可贴”，可抑制厌氧微生物的增殖
D．毛霉、曲霉等微生物的发酵可使腐乳具有独特的风味
13．如图是老陈醋的传统生产流程，下列相关叙述错误的是（ ）
A．蒸熟高粱的目的是杀灭杂菌，同时使淀粉糊化，便于后续糖化
B．大曲中含有酵母菌、霉菌等多种微生物，可完成糖化和酒精发酵过程
C．过滤步骤可去除发酵液中的固体杂质，提升老陈醋的澄清度与口感
D．果醋发酵时，用重铬酸钾测定乙酸含量变化时，溶液灰绿色逐日加深
14．传统的泡菜制作工艺是以新鲜蔬菜为原料，经过择菜、洗菜、切分与晾干，加入煮沸冷却的盐水和一些“陈泡菜水”后发酵制作而成。下列叙述错误的是（　　）
A．“陈泡菜水”可提供泡菜发酵所需的微生物菌种
B．制作泡菜时的不同时期，亚硝酸盐含量有可能相同
C．泡菜发酵时积累的乳酸含量越多，口感越好
D．腌制泡菜时可通过向坛盖边沿的水槽注水保持发酵所需环境
15．酸奶是人们喜爱的乳制品,在制作酸奶时,利用的生物是（　　）
A．乳酸菌 B．毛霉 C．根霉 D．青霉菌
16．如图表示科研小组利用传统发酵技术制作苹果酒、苹果醋的流程，下列叙述正确的是（　　）
A．过程①应先去核再用清水冲洗
B．过程②需定期松开瓶盖增加溶氧量
C．过程③的发酵温度低于过程②
D．过程②③的发酵液都无须灭菌处理
17．某实验小组利用稀释涂布平板法分离菌株的结果如图所示，出现该结果的原因最可能是（　　）
A．涂布器未灭菌 B．取样前未振动培养液
C．接种时涂布不均匀 D．涂布后培养时间过短
18．下列关于酵母菌纯培养的叙述，正确的是（　　）
A．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行
B．除了第一次划线需将接种环灼烧灭菌外，后续不用灼烧即可划线
C．最后一次划线末端与第一次划线首端相连，有利于酵母菌的分离
D．吸管、培养皿、培养基、金属用具等可以采用干热灭菌法进行灭菌
19．下列关于微生物培养的叙述，正确的是（　　）
A．不同培养基的具体配方不同，但一般都有水、碳源、氮源和无机盐
B．制备固体培养基的操作程序为配制培养基、灭菌、调pH、倒平板
C．倒平板后应立即将培养皿倒置
D．用不含有机碳源的培养基可筛选培养固氮微生物
20．下列关于常见灭菌方法及应用的叙述正确的是（ ）
A．化学药剂（如甲醛、高锰酸钾等）常用于培养基的灭菌
B．灼烧灭菌法常用于接种环、涂布器、接种针等灭菌
C．过滤除菌法在工业生产上常用于固体培养基的灭菌
D．干热灭菌法因穿透力强，常用于液体的快速灭菌
21．尿素分解菌能产生脲酶，将尿素分解成NH3和CO2，NH3溶于水后菌落周围的pH升高，使溴甲酚紫显紫色。将土壤样液稀释涂在平板上培养，以筛选尿素分解菌，培养基成分见下表。下列叙述错误的是（　　）
成分 KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4 葡萄糖 尿素 琼脂 水
含量/g 1.4 2.1 0.2 10.0 1.0 15.0 定容至1L
A．在培养基灭菌前需要将pH调至中性或弱碱性
B．KH2PO4、Na2HPO4能维持培养基pH稳定
C．CO2是尿素分解菌生长繁殖的主要碳源
D．在尿素分解菌菌落的周围会出现紫色圈
22．选择培养基是指对培养基进行处理，使其能允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长，从而将目的菌株从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。下列不属于选择培养基的是（　　）
A．以纤维素为唯一碳源，用于筛选纤维素分解菌的培养基
B．加入青霉素以分离酵母菌等真菌的培养基
C．加入刚果红和纤维素的呈现红色的培养基
D．不加氮源以分离固氮微生物的培养基
23．秸秆还田是实现农业可持续发展的重要措施，但秸秆中的纤维素难以被土壤微生物快速分解，影响腐熟效率。科研人员欲从自然界中筛选高效分解纤维素的菌种以加速秸秆腐熟，下列操作错误的是（ ）
A．可从植食性动物粪便中分离高效纤维素分解菌
B．扩大培养时将菌株接种到固体培养基上以获得更多菌体
C．挑取透明圈与菌落的直径比值大的菌落进行纯化培养
D．筛选时应使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基
24．微生物计数时，若一个平板上菌落数为300，稀释倍数为106，则每克样品中的活菌数约为（　　）
A．3×108 B．3×107
C．3×109 D．3×106
二、解答题
25．研究人员从某咸水湖中分离能合成聚羟基脂肪酸酯（PHA）的嗜盐细菌，分离流程如图所示。回答下列问题：
(1)从咸水湖取样时，应在_____（填“表层”或“深层”）水体取样，因为嗜盐细菌多为需氧型；过程①的目的是_____，以获得适宜浓度的菌液用于后续接种。
(2)为筛选能合成PHA 的嗜盐细菌，培养基中需加入高浓度的_____以抑制不耐盐微生物的生长；该培养基从功能上划分属于_____培养基；培养时需将培养皿倒置，目的是_____。
(3)过程④采用的接种方法是_____，其通过连续划线逐步_____菌液浓度，最终获得单菌落；过程⑤需将单菌落接种到液体培养基中进行_____培养，以获得足够的菌体用于检测PHA 含量。
26．黑枸杞具有治疗心热病及心脏病，降低胆固醇、使大脑神经兴奋、增强免疫功能等效果，回答下列有关利用黑枸杞制作果酒和果醋的问题：
(1)制作果酒时可选用图1的装置，为适当提高果酒的生产速率，进气口应________。
(2)实验中对果汁并没有进行灭菌处理，但随着果酒发酵的进行，其他微生物含量变少，原因是________。
(3)若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用________（功能）培养基，从微生物培养的角度分析，黑枸杞果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和________。
(4)图2乙过程中使用的微生物主要是________
27．尿素是一种重要的农业氮肥，通过土壤中某些细菌分解为氨后，被植物吸收利用。某微生物的培养基配方如下：
KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 蛋白胨 葡萄糖 尿素 琼脂
1.4g 2.1g 0.2g 1.0g 10.0g 1.0g 15.0g
(1)配制上述培养基的过程中，培养基常用的灭菌方法是______。
(2)根据培养基的成分分析，其从物理性质上看属于______培养基。该培养基上生长的细菌是否都能分解尿素______（填“是”或“否”），原因是______。
(3)若要统计土壤中分解尿素的细菌的活菌数，需采用的接种方法是______，这种方法统计的数目往往比实际结果偏______，原因是______。
28．湿地被誉为“地球之肾”，具有蓄洪防旱、净化水质、调节气候等多种生态功能。某湿地曾以多年生沉水植物海菜花为优势种，但由于污染和外来物种入侵，生态系统退化。科研人员进行了生态修复研究，请回答下列问题。
(1)湿地的蓄洪防旱、净化水质等功能体现了生物多样性的________价值。进行湿地修复时，需移除富营养化沉积物并提高生物多样性，这遵循了生态工程的________原理。
(2)科研人员比较了海菜花集中分布区与全湖平均的水质指标（见表，水体叶绿素a反映的是浮游藻类的含量）。据表可推测，海菜花________（填“能”或“不能”）抑制水华的发生，理由是海菜花能吸收水体中的________，从而降低________含量。
环境因子 全湖平均 海菜花集中分布区
总氮（mg/L） 0.62±0.14 0.55±0.12
总磷（mg/L） 0.06±0.02 0.05±0.01
叶绿素a（μg/L） 45.03±44.93 39.45±25.14
(3)研究发现，海菜花与其他沉水植物的生态位重叠较大，这会导致种间________加剧。
试卷第1页，共3页
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参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C D A A C A B B B C
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 C B D C A D C A A B
题号 21 22 23 24
答案 C C B C
25．(1) 表层 梯度稀释菌液
(2) NaCl（或氯化钠） 选择 防止冷凝水滴落污染培养基
(3) 平板划线法 稀释 扩大
【详解】（1）需氧型微生物主要分布在氧气含量较高的水体表层，因此应在表层水体取样。过程①为梯度稀释，目的是降低菌液浓度，使微生物分散成单个细胞，便于后续接种获得单菌落。
（2）嗜盐细菌具有耐高盐的特性，在培养基中加入高浓度NaCl可抑制不耐盐微生物的生长，从而筛选出目的菌，这类具有特定筛选功能的培养基属于选择培养基。培养时将培养皿倒置，可防止培养皿盖上的冷凝水滴落到培养基表面，造成杂菌污染，同时也能避免培养基中的水分过快蒸发。
（3）过程④为平板划线法，其原理是通过连续划线逐步稀释菌液，使聚集的微生物逐步分散成单个细胞，最终在培养基表面形成由单个细胞繁殖而来的单菌落。将单菌落接种到液体培养基中进行扩大培养，可快速获得大量菌体，满足后续PHA含量检测的需求。
26．(1)先打开后关闭
(2)发酵形成的缺氧和酸性（pH下降）环境不利于其他微生物的生长
(3) 选择 碳源、氮源
(4)醋酸菌
27．(1)高压蒸汽灭菌法
(2) 固态培养基 否 培养基中含有蛋白胨，不能分解尿素的细菌也可以利用蛋白胨中的氮源生长
(3) 稀释涂布平板法 小 两个或多个细菌连在一起时，平板上只形成一个菌落，导致统计数低于实际活菌数
28．(1) 间接 自生
(2) 能 氮、磷 浮游藻类
(3)竞争
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页

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