资源简介

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1.1身边的化学
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一、基础信息
（一）核心基础信息
项目 内容
课题 科粤版（2024）初中化学九年级上册 1.1 身边的化学
课时 1 课时（45 分钟）
授课年级 九年级
课型 新授课
授课教师
授课时间
（二）课标要求
能举例说明化学在生活、生产和社会发展中的重要作用，认识化学与人类生活的密切联系；
初步建立 “化学是研究物质、创造新物质的基础学科” 的认知，知晓化学的核心研究对象；
通过趣味实验体验科学探究过程，激发化学学习兴趣，初步树立科学态度与社会责任意识。
二、教学设计依据
（一）教材分析
本节是初中化学的开篇启蒙课，是学生系统接触化学学科的第一课时。教材以 “身边的化学” 为切入点，从家居、出行、环境与健康、材料与社会发展四个维度，结合大量生活化实例展现化学的广泛应用，同时设置紫甘蓝变色趣味实验，让学生在直观现象中感受化学的奇妙。
本节内容不涉及复杂的化学概念与原理，核心目标是激发学生的学习兴趣，建立 “化学源于生活、服务于生活” 的基本认知，为后续学习物质的性质、变化规律等核心知识奠定情感与认知基础。
（二）学情分析
知识基础：九年级学生首次正式学习化学，对 “化学” 的学科定义模糊，但在日常生活中积累了大量与化学相关的感性经验，对生活用品、食品加工、交通工具等场景十分熟悉。
能力特点：学生对新奇的实验现象好奇心强，课堂参与积极性高，但抽象思维能力仍在发展，对 “化学研究范畴” 的本质理解存在难度，更易接受直观、具象的教学内容。
认知规律：学生倾向于从熟悉的生活场景切入学习，适合采用 “生活现象 — 归纳总结 — 建立认知” 的教学路径，通过动手观察、实例辨析构建学科认知。
三、教学目标与重难点
（一）教学目标
化学观念：初步形成 “物质是化学研究的核心对象” 的基本观念，知道生活中常见物品均由化学物质组成。
科学思维：能通过生活实例归纳化学与人类生活的联系，初步学会用化学视角观察身边事物。
科学探究与实践：能参与紫甘蓝变色趣味实验，准确观察并记录实验现象，体验科学探究的基本过程。
科学态度与责任：感受化学对改善生活、推动社会发展的作用，激发化学学习兴趣，树立学好化学服务社会的意识。
（二）教学重难点
教学重点
认识化学在衣、食、住、行、环境、健康等领域的广泛应用；
了解化学是研究物质、创造新物质的基础学科。
教学难点
建立 “化学源于生活、服务于生活” 的核心认知；
初步区分化学研究与其他学科的研究范畴。
四、教学准备
多媒体资源：本节教学 PPT 课件、生活化学应用实景图片、我国化学发展成就短视频；
实验用品：紫甘蓝叶片、研钵、纱布、试管、50% vol 白酒、白醋、洗衣粉、清水；
学习资料：课堂练习题单、实验现象记录卡；
前置任务：布置学生课前观察家中 3 种物品，初步思考其与化学的关联。
五、教学过程设计
（一）新课导入（5 分钟）
生活情境引入：以 “清晨的一天” 为线索引导学生思考 —— 从刷牙用的牙膏、身上穿的校服，到早餐的松软馒头、家里的玻璃窗与天然气灶，这些日常事物背后都离不开化学。
趣味实验演示：教师现场进行 “化学魔法秀”—— 将提前制备的紫甘蓝汁液分别滴入清水、白醋、洗衣粉溶液中，引导学生观察颜色从紫色变为红色、蓝绿色的变化；再向变红的溶液中逐滴加入洗衣粉液，观察颜色反转。
设问引题：为什么同一种汁液在不同液体中会呈现不同颜色？我们身边还有哪些看不见的化学变化？由此导入课题《身边的化学》。
（二）新课讲授：化学就在我们身边（22 分钟）
1. 化学与家居
结合生活实例，从四个维度梳理化学的应用：
生活用品：手机、塑料瓶、儿童玩具等塑料制品，均由化学合成材料制成；
衣物面料：校服中的合成纤维具备结实耐穿、易洗快干的特点，防寒衣、防水衣的特殊面料也由化学研制；
食品加工：小苏打、酵母用于面点制作，食盐、食醋等调味品均依托化学生产，饮料、点心的制作也伴随化学反应；
居住与清洁：钢铁、水泥、玻璃、铝合金等建筑材料，天然气、液化气等燃料，以及洗衣粉、肥皂等洗涤剂，都是化学化工的产物。
学生活动：分享课前找到的家中化学物品，互相补充，深化 “化学无处不在” 的认知。
2. 化学与出行
传统交通：汽车、火车、飞机的主体由钢材、铝合金制成，依靠汽油、柴油燃烧释放的能量驱动；
新兴交通：新能源电动汽车依赖新型化学电池提供动力，高速列车、飞机采用特种合金材料制造。
实例补充：结合我国 “复兴号” 动车组、新能源汽车的发展，体现化学材料与能源技术对交通升级的推动作用。
3. 化学与环境、健康
环境保护：处理废渣、废水、废气 “三废”，改善生态环境，需要先进的化学化工技术与产品；
运动健康：体育场馆的特种钢材、高分子材料，体育器材的塑料、橡胶、纤维，都离不开现代化工合成；
医疗健康：西药大多为化学合成物质，中草药有效成分可通过化学方法提升疗效。以屠呦呦研发双氢青蒿素为例，说明化学对人类健康的重大贡献。
4. 化学与材料、社会发展
明确化学定义：化学是研究物质、创造新物质的学科，是改善人类生活质量、推动社会进步的关键支撑。
古代化学成就：我国古代的造纸、火药、陶瓷、冶铜、炼铁等发明创造，都是古代化工技术的智慧结晶。
现代化学价值：新能源、新材料、新医药、新产业的发展均依赖化学技术，在国家现代化进程中发挥着不可替代的作用。
（三）观察活动：紫甘蓝变色实验（10 分钟）
教师讲解实验步骤与注意事项：
取紫甘蓝叶在研钵中捣烂，加入 50% vol 白酒浸泡约 1 小时，用纱布过滤得到紫甘蓝汁液；
取 3 支试管，分别加入 3mL 清水、白醋、洗衣粉溶液；
向三支试管中各滴加 3 滴紫甘蓝汁液，观察并记录液体颜色；
向盛有洗衣粉溶液的试管中逐滴加入白醋，观察颜色的动态变化。
学生分组完成实验（或教师演示、学生同步观察），填写实验现象记录卡。
设疑留思：液体颜色发生变化的本质原因，将在后续酸碱相关章节中深入学习，激发学生持续探究的兴趣。
（四）课堂练习与小结（6 分钟）
随堂练习：完成 4 道配套选择题，当堂核对答案，重点辨析 “化学研究范畴” 的易错选项，强化认知。
课堂小结：师生共同梳理 —— 化学渗透在衣食住行、环境健康、材料发展的方方面面，核心是围绕 “物质” 开展研究与创造；化学既源于生活，又服务于生活、推动社会发展。
（五）作业布置（2 分钟）
回家观察并记录 3 种家中与化学有关的物品，简单说明理由；
查阅资料，了解一项我国现代化学领域的成就，下节课进行分享。
六、板书设计
1.1 身边的化学
一、化学与生活的联系
化学与家居：衣、食、住、清洁用品
化学与出行：材料、能源
化学与环境、健康：三废处理、医药
化学与社会发展：研究物质、创造新物质
二、趣味实验：紫甘蓝变色
现象：遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝（绿）
三、学科价值
源于生活，服务生活，推动社会进步
七、教学评价与反思
（一）教学评价
过程性评价
课堂表现：通过生活实例分享、课堂互动提问，评价学生对化学与生活联系的理解程度，以及课堂参与积极性；
实验表现：根据学生实验观察、现象记录的规范性，评价学生的基础科学探究能力；
课后作业：通过化学成就分享作业，评价学生的信息搜集能力与知识迁移意识。
终结性评价
通过随堂练习题，检测学生对化学应用场景、化学研究范畴的掌握情况，及时纠正认知偏差。
（二）教学反思
成功之处
以生活情境 + 趣味实验开篇，贴合学生认知起点，有效激发了化学学习兴趣，快速建立起化学与生活的联结；
内容选取贴近日常，融入我国古代与现代化学成就，自然渗透科学态度与社会责任素养的培养；
实验操作简单、现象鲜明，让学生直观感受化学变化的奇妙，为后续系统学习埋下探究伏笔。
不足之处
部分学生对 “化学研究范畴” 的边界仍模糊，对物理、生物等学科与化学的区分不够清晰，需增加实例辨析；
分组实验的时间把控略有难度，部分小组观察记录不够细致，需提前明确实验任务与要求。
改进措施
增设 “学科辨析” 小活动，给出多个研究实例让学生判断归属，强化对化学学科本质的理解；
提前发放实验记录卡，明确观察要点与填写要求，提升实验活动的有效性。

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