资源简介

3.3 课时2 蒸发 液化 学案
人教版八年级上册　八年级　物理
班级________ 姓名________ 学号________
一、核心素养目标
知道汽化的另一种方式——蒸发，理解蒸发的定义和特点。
掌握影响蒸发快慢的三个因素，能用其解释生活中的晾衣等现象。
知道蒸发吸热，能举出生活中利用蒸发吸热的实例。
知道蒸发和沸腾的区别，能从温度、部位、程度三个维度对比。
理解液化的定义，知道液化的两种方式，了解液化放热。
认识'白气'不是水蒸气，是液化形成的小水滴。
二、课前预习
【KWL预习法】
关于蒸发和液化，我已经知道：___________________________________________________________
关于蒸发和液化，我想知道：_______________________________________________________________
【预习思考】
1. 蒸发和沸腾的共同点是什么？区别是什么？请从温度条件、发生部位、剧烈程度三个方面回答。
2. 影响蒸发快慢的因素有哪些？请各举一个生活中的例子说明。
3. 什么是液化？液化的两种方式是什么？各举一个实例。
我的疑问：____________________________________________________________________________
三、课堂探究
知识点一：蒸发
【知识填空】
蒸发是在________温度下都能发生的，只发生在液体________的________的汽化现象。
蒸发的四个特点：①________温度下都能发生；②只在液体________发生；③________的汽化现象；④要从周围________热量，________气泡产生。
影响蒸发快慢的三个因素：①液体的________——________温度可以________蒸发；②液体的________——________表面积可以________蒸发；③液体表面上的________——________空气流动可以________蒸发。
液体在蒸发过程中________热，致使与液体接触的物体温度________。
蒸发吸热的生活实例：①夏天向地面洒水感到________；②________蒸发吸热使体温不致太高；③游泳后刚出水感到________；④天热时狗伸出________降温。
【思考】
为什么夏天晾在太阳底下的衣服比晾在阴凉处干得快？为什么有风的天气衣服干得快？________________________________________________________________________
蒸发和沸腾的比较
【知识填空】
蒸发和沸腾的异同点对比：
共同点：都是________现象，都要________热。
不同点①温度条件：蒸发在________温度下发生，沸腾在________（沸点）下发生。
不同点②发生部位：蒸发只在液体________发生，沸腾在液体________和________同时发生。
不同点③剧烈程度：蒸发________，沸腾________。
蒸发和沸腾的对比（填写下表）
比较项目 蒸发 沸腾
温度条件 ________温度 ________（沸点）
发生部位 只在液体________ 液体________和________
剧烈程度 ________ ________
有无气泡 ________ ________
共同点 都是________现象，都要________ 都是________现象，都要________
知识点二：液化
【知识填空】
液化：物质由________态变为________态的过程。液化是________的逆过程，液化________热。
'白气'不是________，而是水蒸气遇冷________形成的小________（液体）。
生活中的液化现象：①清晨的________——水蒸气遇冷凝结；②冬天呼出的________——水蒸气遇冷凝结；③戴眼镜的人从室外进入室内，镜片上的________——水蒸气遇冷凝结。
液化的两种方式：①________________——所有气体温度降到足够低时都能液化；②________________——在一定温度下压缩体积也可以使气体液化，好处是________缩小，便于________和运输。
水蒸气烫伤比开水更严重的原因：水蒸气和开水温度差不多，但水蒸气________时要________大量的热。
冰箱制冷原理：内部制冷剂________吸热（降温）；外部制冷剂________放热（排热）。
判断下列现象属于蒸发还是液化（打√）
现象 蒸发 液化
湿衣服晾干 □ □
清晨树叶上的露珠 □ □
冬天呼出的'白气' □ □
夏天洒水降温 □ □
镜片上的水雾 □ □
酒精擦手背感到凉 □ □
包子冒出的'白气' □ □
游泳后身体感到冷 □ □
雪糕周围的'白气' □ □
湿地板变干 □ □
【思考】
为什么100℃的水蒸气比100℃的开水烫伤更严重？（提示：从能量角度分析）________________________________________________________________________
四、课堂练习
A组·基础巩固
1. 广州春季"回南天"到来时，课室的黑板、墙壁和玻璃都容易"出水"，如图是在"出水"玻璃上写的字。这些"水"是由于水蒸气( )
A.遇热汽化吸热形成的
B.遇热汽化放热形成的
C.遇冷液化放热形成的
D.遇冷液化吸热形成的
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
2. 如图所示，甲、乙两个相同容器中分别装入等质量的酒精和水，在相同的环境下放置一段时间后，甲中酒精消失了，乙中剩余较多水。该实验可得出的结论是( )
A.液体蒸发快慢与液体的种类有关
B.液体蒸发快慢与液体的温度有关
C.液体蒸发快慢与液体的表面积有关
D.以上结论都能得出
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
3. 如图所示，常温下两个烧杯中分别盛有热水和冰块，上方分别盖有玻璃片a、b，过一会儿可明显看到玻璃片表面出现小水珠，下列说法中正确的是( 　)
A. a玻璃片上的小水珠是杯内热水汽化形成的
B. b玻璃片上的小水珠是杯内水蒸气液化形成的
C. 小水珠位于a玻璃片的下表面和b玻璃片上表面
D. 小水珠位于b玻璃片的下表面
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
五、课堂小结
本节课我学到了：_________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
【自我评价】
本节课我学会了：_________________________________________________________________________________________________
我还不太理解的地方：_________________________________________________________________________________________
我觉得这节课最有意思的是：________________________________________________________________________________
六、课后作业
请用表格形式总结蒸发和沸腾的异同点（5个对比维度），并各写出3个生活中的实例。
观察厨房中的液化现象：烧水时壶盖上有什么？冰箱取出的饮料瓶壁上有什么？写出观察记录并解释原因。
查阅资料：了解'热棒'在青藏铁路中的具体工作原理，写一篇200字左右的科普短文。
参考答案
二、课前预习参考思路
1. 蒸发和沸腾的共同点：都是汽化现象，都要吸热。区别：①温度——蒸发在任何温度下发生，沸腾在沸点发生；②部位——蒸发只在液体表面，沸腾在内部和表面同时发生；③程度——蒸发缓慢，沸腾剧烈。
2. 三因素：①温度（夏天衣服干得快）；②表面积（展开的衣服干得快）；③空气流速（有风时衣服干得快）。
3. 液化：气态→液态，放热。两种方式：降低温度（冬天呼出白气）、压缩体积（火箭燃料液化储存）。
三、课堂探究填空答案
知识点一：蒸发
任何、表面、缓慢、任何、表面、缓慢、吸收、无、温度、升高、加快、表面积、增大、加快、空气流速、加快、加快、吸、下降、凉快、出汗、冷、舌头
思考提示：为什么夏天晾在太阳底下的衣服比晾在阴凉处干得快？为什么有风的天气衣服干得快？________________________________________________________________________
蒸发和沸腾的比较
汽化、吸、任何、特定温度、表面、内部、表面、缓慢、剧烈
知识点二：液化
气、液、汽化、放、水蒸气、液化、水滴、露珠、白气、水雾、降低温度、压缩体积、体积、储存、液化、放出、汽化、液化
思考提示：为什么100℃的水蒸气比100℃的开水烫伤更严重？（提示：从能量角度分析）________________________________________________________________________
四、课堂练习答案
练习1. 答案：C
解析：回南天时，室外暖湿空气进入室内，遇到温度较低的黑板、墙壁和玻璃，水蒸气遇冷液化成小水滴（'出水'），液化是放热过程。
练习2. 答案：A
解析：甲、乙两容器中的酒精和水质量相等、环境相同（温度相同、表面积接近、空气流速相同），唯一不同的是液体种类。酒精蒸发快（消失），水蒸发慢（剩余多），说明蒸发快慢与液体种类有关。控制变量法——其他条件相同，仅种类不同。
练习3. 答案：C
解析：a烧杯中是热水：热水蒸发产生水蒸气，水蒸气上升遇到较冷的玻璃片a，在a的下表面遇冷液化成小水珠——热的水蒸气在上方冷的物体上液化。b烧杯中是冰块：冰块使周围空气温度降低，空气中的水蒸气遇到冷的玻璃片b，在b的上表面遇冷液化——与冰接触的一面（上表面）温度最低。所以小水珠位于a玻璃片下表面和b玻璃片上表面。

展开更多......

收起↑