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2025~2026学年下学期学科素养测评
七年级生物
注意事项：
本试卷分试题卷和答题卡两部分。本试卷满分50分，时间50分钟。考生应首先阅读答
题卡上的文字信息，然后在答题卡上作答，在试题卷上作答无效，交卷时只交答题卡。
一、单选题（每题1分，共20分）
1.民以食为天，一碗色泽乳白、鲜而不膻的羊汤，配以饼丝或烙馍，是有的人非常喜欢的早餐，
根据所学知识分析以下叙述正确的是()
A.羊汤中的蛋白质在胃中被胃蛋白酶彻底分解为氨基酸
B.饼丝中的淀粉在口腔中就被唾液淀粉酶分解为葡萄糖
C.羊汤中的脂肪需要胆汁乳化成微粒才能被消化酶分解
D.羊汤中的营养被分解为小分子物质后主要在胃部吸收
2.某同学近期常出现“吃蛋白质食物后腹胀、腹泻”的情况，医生判断可能是某消化器官分泌
的消化液不足导致蛋白质消化受阻。该器官可能是()
却
①唾液腺
②胃腺
③肝
④胰
A.①②
B.①④
c.②③
D.②④
必
3.按照操作步骤，能够达到实验预期目标的是()
操作步骤
实验预期目标
A
挤压花生，纸上有油斑
验证花生中含有能量
B
吹气球，统计气球周长
测量人的肺活量
C
用温开水，冲泡豆奶粉
鉴定豆奶粉中含有蛋白质
D
剪开猪小肠，抚摸外表面
认识其表面粗糙黏滑
A.A
B.B
C.C
D.D
4.2025年央视3·15晚会曝光“注水牛肉”事件：不法商贩在牛肉中注水并添加保水剂、色
素，使肉色鲜红、弹性好，以增重并改善卖相，严重危害食品安全。某生物兴趣小组围绕食
品安全展开讨论，下列观点中，正确的是()
A购买牛肉时，若肉色鲜红、弹性好，且摊主承诺“现宰现卖”，可放心购买
B.为保证食品安全，购买食品时应拒绝所有含有食品添加剂的产品
C.购买预包装牛肉制品时，除查看生产日期和保质期，还应关注配料表中“保水剂”“着色
剂”等添加剂的种类和含量
D.冷冻牛肉只要一直处于冷冻状态，即使超过保质期，也可通过充分煮熟后安全食用
5。为响应国家“体重管理年”活动号召，某中学开展“健康减重校园挑战赛”。以下做法中，不
符合科学健康原则的是()
A保证每天摄人足量蛋白质、优质碳水和蔬菜，戒掉高糖饮料、油炸食品和加工零食（辣条
和饼干)
B.规律三餐，不节食、不暴食，避免边看电视边吃食物，防止吃太多
C.每周3~5次中等强度运动，每次40~60分钟
D,保持日常饮食不变，通过延长学习时间、减少睡眠的方式来消耗热量
七年级生物第1页（共6页）七年级生物参考答案
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
C
D
B
C
D
C
A
B
D
B
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
答案
0
C
B
B
A
D
A
0
21.(1)
小肠
吸收
(2)
二氧化碳
(3)重吸收
(4)呼吸
22.(1)
无机物
无机盐
脂质
(2)
含铁的无机盐
有利于
(3)含有
23.(1)
消化腺
(2)
小肠
小肠绒毛
③
(3)
胆汁
24.(1)
湿润、清洁、温暖
(2)毛细血管
(3)
二氧化碳
(4)
B
25.(1)
膀胱
(2)无机盐、尿素、氧气、营养物质
(3)
肾小球和肾小囊内壁
肾小囊腔
(4)
⑩肾小管
26.(1)
葡萄糖
(2)
随机平均
计算平均值
方便面不利于身体健康
(3)毛细血管→各级静脉→下腔静脉→右心房

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