资源简介

1.化学性质
物质在 中表现出来的性质叫作化学性质，例如： 、 。
2.物理性质
物质不需要 就表现出来的性质叫作物理性质。
常见的物理性质： 、 、 、 、 、 等。
3.一些常见物质的物理性质
物质 颜色（通常状况） 熔点/℃ 沸点/℃
水 色（ 体） 0 100
铁 色（ 体） 1538 2861
铝 色（ 体） 660 2519
氧气 色（ 体） -218.8 -183.0
4.物理性质和化学性质的区分方法
判断某性质是物理性质还是化学性质的依据：看该性质是否需要通过__________表现出来。
5.教材实验1-2——观察氧气和二氧化碳
（1）分别观察一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，它们都是_______色_______气味的气体，这些属于_________性质。
（2）将一根燃着的小木条分别伸入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，伸入氧气中的小木条______________________________,说明氧气能支持燃烧；
伸入二氧化碳中的木条__________,说明二氧化碳不能支持燃烧。这些性质属于________性质。
1.诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写的变化体现了物质的化学性质的是( )
A.千里冰封，万里雪飘 B.蒹葭苍苍，白露为霜
C.野火烧不尽，春风吹又生 D.明月松间照，清泉石上流
2.七氟丙烷（）灭火剂容易汽化不留残渣，适用于电器、精密仪器、图书档案等灭火。根据上述信息可以推测七氟丙烷具有的性质是( )
A.导电性 B.腐蚀性 C.不助燃 D.沸点高
3.下列选项中关于性质或变化的说法正确的是( )
A 铁在潮湿环境中易生锈 化学性质
B 酒精挥发 化学变化
C 氧气用于急救病人 物理性质
D 木材燃烧 物理变化
4.下列物质的性质中，既包含物理性质，又包含化学性质的是( )
A.一氧化碳是无色无味的气体
B.碱式碳酸铜呈绿色，受热易分解
C.铝是银白色固体，易导电、传热
D.石墨是灰黑色固体，熔点较高
5.某家快递公司在卸货环节中造成危险化学品氟乙酸甲酯泄漏。现收集到有关氟乙酸甲酯的下列信息：
①氟乙酸甲酯是一种无色透明液体；
②沸点为104.5 ℃；
③可溶于酒精，不溶于水；
④易燃，要远离火源；
⑤剧毒，有腐蚀性，刺激眼睛、呼吸系统和皮肤；
⑥氟乙酸甲酯在燃料、医药、农药等领域有广泛的用途，是制造抗肿瘤药物和抗菌药物的起始原料等。
（1）上述内容描述氟乙酸甲酯物理性质的有_______________（填序号，下同），描述其化学性质的有___________，描述其用途的有_________________。
（2）按照我国国家邮政局规定氟乙酸甲酯等这类物品不得邮递，试通过阅读上述资料，分析其原因为________________________________________________________（至少写一点）。
（3）如氟乙酸甲酯不慎溅到皮肤上，正确处理方法是________________________。
科学家小故事 —— 拉瓦锡依靠物质性质开展定量实验
近代化学奠基人拉瓦锡能推翻错误的“燃素说”，核心方法就是系统研究物质的物理与化学性质。他精准记录汞的银白色固态、熔点、沸点等物理性质，再通过加热观察汞与氧气反应生成红色粉末这一化学性质，依靠物质性质的变化定量计算，证明燃烧是物质与氧气发生反应。
拉瓦锡告诉我们：认识一种物质，第一步就是观察、记录它的物理性质；第二步通过化学反应探究它的化学性质，二者结合才能完整认识物质。
答案与解析
任务一：温故知新·基础填空
1.化学变化；铁能在潮湿的空气中生锈；铜能在潮湿的空气中生成铜绿（或木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热；硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀等；大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体等）
2.发生化学变化；颜色；气味；硬度；熔点；沸点；密度等
3.无；液；银白；固；银白；固；无；气
4.化学变化
5.（1）无；物理（2）燃烧得更旺；熄灭；化学
任务二：基础过关·课前自测
1.答案：C
解析：A、千里冰封，万里雪飘，描述的是水由液体变成固体冰、雪的过程，没有生成新物质，不体现化学性质，不符合题意；B、蒹葭苍苍，白露为霜，诗中的“露”和“霜”分别是物态变化中的液化现象和凝华现象，没有生成新物质，不体现化学性质，不符合题意；C、野火烧不尽，春风吹又生，描述的是植物秸秆燃烧生成水和二氧化碳等物质的过程，属于化学变化，体现化学性质，符合题意；D、明月松间照，清泉石上流，描述的是月光照射，溪水流淌，过程没有生成新物质，不体现化学性质，不符合题意。故选C。
2.答案：C
解析：七氟丙烷灭火剂易汽化说明其沸点低，适用于电器、精密仪器、图书档案等灭火说明其不导电、不腐蚀、不助燃。
3.答案：A
解析：物质的化学性质是需要发生化学变化才能表现出来的性质，一般包括可燃性、氧化性、稳定性、还原性等；物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，包括物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性等。铁在潮湿的环境中易生锈，是发生化学变化表现出来的性质，属于化学性质，A正确；酒精挥发，由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，B错误；氧气用于急救病人，是由于氧气能供给呼吸，应用的是化学性质，C错误；木材燃烧，有新物质生成，属于化学变化，D错误。
4.答案：B
解析：物理性质是指物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性等；化学性质是指物质的可燃性、稳定性、毒性、腐蚀性、氧化性等。B项中，颜色是物理性质，受热易分解是指不稳定性，是化学性质。
5.答案：（1）①②③；④⑤；⑥
（2）氟乙酸甲酯剧毒，有腐蚀性，刺激眼睛、呼吸系统和皮肤
（3）用酒精清洗
解析：（1）物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等性质，不需要发生化学变化就能表现出来，因此，都属于物理性质。故①②③属于氟乙酸甲酯的物理性质，物质只有通过化学变化才能表现出来的性质叫化学性质，故④⑤属于氟乙酸甲酯的化学性质；氟乙酸甲酯在燃料、医药、农药等领域有广泛的用途，是制造抗肿瘤药物和抗菌药物的起始原料等属于氟乙酸甲酯的用途。
（2）氟乙酸甲酯剧毒，有腐蚀性，刺激眼睛、呼吸系统和皮肤，所以不得邮递。
（3）氟乙酸甲酯可溶于酒精，所以接触后正确处理的方法是用酒精清洗。

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