资源简介

机密★启用前
阳泉市2025~2026学年度
第二学期期末教学质量监测试题
高二生物学
(考试时长：75分钟满分：100分)
注意事项：
1.本试题分第I卷、第Ⅱ卷，第I卷1至4页，第Ⅱ卷4至6页。
2.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在相应的答题卡上。
3.回答第I卷时，选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。
写在本试题上无效。
4.回答第Ⅱ卷时，须使用0.5毫米的黑色笔迹签字笔将答案写在答题卡上对应
的答题区域内。写在本试题上无效。
第I卷（选择题）
一、选择题：本题共16个小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一
项是符合题目要求的。
1.2026年5月，新版食品GMP规范正式落地实施，行业洁净生产监管全面升级。新规针
对食品无菌包装、冷链精深加工、发酵生产等核心场景的洁净标准大幅提升，下列关于
无菌技术的叙述，正确的是
A.紫外线照射30min属于有效的灭菌方法
B.消毒所使用的物理、化学方法作用比较强烈
C操作的空间和操作者的衣着需要进行严格的灭菌
D.湿热灭菌、干热灭菌和灼烧灭菌有不同的适用条件
2.我国科学家利用发酵工程将酿酒废水中的有机物转化为高价值的风味物质己酸。
该技术通过筛选高效产酸菌株并优化发酵工艺，使每吨废水处理成本降低30元的
同时，产出价值超3000元的己酸，实现了从“环境负债”到“绿色资产”的转变。下列
叙述正确的是
A微生物可以将酿酒废水中有机物转化成己酸，根本原因是具有相关的酶
B.该案例体现了发酵工程在食品工业废料处理和环境保护中的作用
C.在发酵过程中持续补加新的菌种是为了获得高产己酸的微生物
D该发酵过程中，为防止杂菌污染，需向发酵罐中添加抗生素
高二生物学试题第1页（共6页)
Q夸克扫描王

极速扫描，就是高效茴B
3.大豆异黄酮是腐乳毛坯发酵产生的次生代谢物，具有降血压、缓解更年期综合征等
功效，被称为“植物雌激素”。下列叙述正确的是
A.家庭制作的腐乳，是由单一菌种发酵产生
B.大豆异黄酮是毛霉进行基本生命活动所必需的物质
C.在腐乳制作的过程中，有机物的种类和含量都在不断减少
D.大豆异黄酮的产生需要在一定的环境和时间条件下才能进行
4.我国是山羊养殖大国，但部分本地山羊品种产绒量或产肉量较低。为了快速改良品种，
技术人员常采用胚胎移植技术。下列关于胚胎移植的叙述，错误的是
A.供体母羊和受体母羊需要进行同期发情处理
B.受体母羊应具有健康的体质和正常的繁殖能力
C.供体母羊需要注射促性腺激素进行超数排卵处理
D.受体母羊需使用免疫抑制剂，以防止排斥外来胚胎
5.山西吕梁山区盛产沙棘，但野生沙棘果实小、采摘困难。科研人员尝试利用体细胞杂交
技术，将野生沙棘与果实大、易采摘的品种进行融合。下列叙述错误的是
A细胞壁阻碍细胞间杂交，需先用酶解法去除细胞壁，获得原生质体
B.诱导沙棘原生质体融合的方法有物理法、化学法和灭活病毒诱导法
C.杂种细胞经过诱导形成愈伤组织，进一步培养后获得完整的杂种植株
D该技术能克服远缘杂交不亲和的障碍，为培育优良沙棘新品种提供新途径
6.培育肉是利用动物体内分离的成肌细胞或全能干细胞，采用动物细胞培养技术培养出
的类似于动物肌肉的肉丝，同时添加了人体所需的元素如铁、钙等，使之营养更加丰富。
下列叙述正确的是
A添加的铁和钙属于人体必需的大量元素
B.需要在含有95%的02和5%的C02混合气体中培养
C.定期更换培养液可以防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害
D.发生接触抑制的细胞可用胰蛋白酶或胃蛋白酶进行处理，分散成单个细胞
7.受体细胞不同，将目的基因导入受体细胞的操作方法也不同。下列有关目的基因导入
受体细胞的方法，正确的是
A.只能将Bt基因导人棉花细胞受精卵，不能导入叶肉细胞
B.农杆菌转化法只适用于双子叶植物和裸子植物，不能用于单子叶植物
C将人胰岛素基因导人大肠杆菌时要用Mg+处理，使其成为感受态细胞
D.制备乳腺生物反应器只能将基因导入动物受精卵中，不能导人乳腺细胞中
高二生物学试题第2页（共6页）
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Q夸克扫描王
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