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2027届四川眉山市一中高二下学期4月生物诊断试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．我们的生活离不开传统发酵技术制作的食品，酸奶、果酒、果醋、泡菜、腐乳等极大地满足了人们对饮食多元化的需求。下列相关叙述错误的是（ ）
A．制作泡菜时加入的“老汤”中含有纯度较高的酵母菌，可加速发酵进程
B．酿果酒时无需对葡萄严格消毒，原因是缺氧、酸性的发酵液抑制了其他微生物的生长
C．家庭制作的泡菜因早期亚硝酸盐含量高而不宜过早食用，需等到亚硝酸盐含量较低后食用
D．豆腐中的蛋白质经毛霉等微生物的发酵分解成小分子肽和氨基酸，味道鲜美
2．猕猴桃富含维生素C、胡萝卜素、氨基酸等人体所需物质，被誉为“维C之冠”，具有较高的营养价值和药用价值。采用液体发酵法可酿制出醋香浓郁、酸味纯正的猕猴桃醋，提高猕猴桃的经济价值。猕猴桃醋的酿造工艺流程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．榨汁时，加入胰蛋白酶可提高猕猴桃汁的产量和澄清度
B．菌种a和菌种b发酵所需的温度不同，但通气条件完全相同
C．菌种b在发酵过程中产生的大量CO2导致发酵液pH不断降低
D．猕猴桃醋应采用巴氏消毒法杀菌，以确保果醋中营养成分基本不被破坏
3．从传统发酵技术到发酵工程，经历了漫长的历史过程。下列叙述错误的是（ ）
A．自制泡菜时泡菜坛装八成满可防止发酵液溢出
B．发酵工程需要严格控制温度、pH和罐压等条件
C．利用发酵工程可以生产药物和疫苗
D．啤酒生产过程中，加入啤酒花可提供发酵菌种
4．幽门螺杆菌能够在人体胃部极端酸性的环境中长期存活，原因之一是其体内丰富的脲酶能够催化尿素分解成氨气，中和周围的胃酸。下列有关幽门螺杆菌的叙述，正确的是（ ）
A．培养幽门螺杆菌的培养基中应加入抗生素以抑制其他杂菌的生长
B．幽门螺杆菌细胞中的DNA为环状结构，可参与该菌相应性状的控制
C．幽门螺杆菌能在极端酸性的环境中存活，说明酶的作用不需要温和的条件
D．生活在人体胃部的幽门螺杆菌主要进行有氧呼吸，该过程没有线粒体参与
5．从自然界中筛选具有优良性状的菌种的一般步骤为：采集样品→富集培养（使菌体数量增多）→纯种分离→性能测定，如图a、b是采用两种接种方法接种后纯化培养的效果图。下列相关叙述正确的是（ ）
A．可使用液体培养基进行富集培养
B．为获得纯种的目的菌种，需对采集的样品进行灭菌
C．获得图a所示结果的接种过程中，接种环需灼烧灭菌3次
D．利用图b计算出样品中菌体浓度为5．85×108个/ml，则接种稀释液的稀释倍数为107倍
6．关于统计样品中活菌数目的叙述错误的是（ ）
A．样品的稀释度将直接影响平板上的菌落数目，通常选用一定稀释范围的样品液进行培养
B．在同一稀释度下，应至少对三个菌落数为30到300的平板进行重复计数，然后求出平均值
C．统计的菌落数往往比活菌的实际数目多
D．可以用细菌计数板或血细胞计数板在显微镜下观察计数，但统计的结果往往大于活菌数
7．随着人们对发酵原理的认识，微生物纯培养技术的建立，以及密闭式发酵罐的设计成功，发酵工程逐步形成。下列关于发酵工程的叙述错误的是（ ）
A．通过酵母菌发酵，获得大量菌体，从中提取单细胞蛋白作为动物饲料或食品添加剂
B．发酵过程中的环境条件既会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物代谢产物的形成
C．发酵产品包括微生物菌体本身或代谢产物，可通过过滤、离心、蒸馏等方法纯化
D．培养基和发酵设备都必须经过严格灭菌，发酵过程中适时补充灭菌的培养液
8．研究者应用原生质体融合技术，利用光合细菌与嗜热菌选育出耐高温的光合细菌。下列叙述正确的是（　　）
A．用纤维素酶和果胶酶处理可获得原生质体
B．两种细菌细胞核的融合是完成细胞融合的标志
C．细菌原生质体融合的原理是细胞具有全能性
D．选育的细菌能在一定的高温环境中进行光合作用
9．野生苔藓的次生代谢产物丰富，利用植物组织培养技术可快速繁殖野生苔藓。下列叙述正确的是（ ）
A．所用培养基含植物细胞所必需的无机盐、蔗糖和激素等营养物质
B．苔藓细胞可进行光合作用，培养过程无需添加碳源
C．欲启动细胞分裂，仅需施加适宜浓度的生长素
D．通过诱导愈伤组织可从其中获取所需次生代谢产物
10．长春新碱是长春花植物体内产生的一种双吲哚类代谢物，具有显著的抗癌活性，科学家利用长春花植物的茎尖作为外植体，通过植物细胞培养生产长春新碱。下列正确的是（ ）
A．利用植物细胞工程获得长春新碱的过程中，没有体现细胞的全能性
B．培养过程中会发生基因重组，增加植物的遗传多样性
C．用纤维素酶和果胶酶处理长春花的茎尖，以获得单个细胞或细胞团
D．为避免杂菌污染，需要用酒精和盐酸对长春花的茎尖进行消毒处理
11．马铃薯、香蕉常用无性繁殖的方式进行繁殖，感染的病毒易传给后代，病毒积累会导致其品质变差。下列关于脱毒植株培育的说法，正确的是（ ）
A．接种后需要在光照条件下诱导形成愈伤组织
B．愈伤组织形成试管苗的实质是使细胞失去原来特有的结构和功能
C．茎尖组织培养得到的脱毒苗可以抵抗病毒侵染
D．脱毒苗的获得过程利用了植物组织培养技术
12．我国科学家利用植物体细胞杂交技术培育新品种耐盐植株的过程（如图所示），序号代表过程或结构。下列分析正确的是（ ）

A．可用灭活病毒诱导原生质体甲和乙的融合
B．由愈伤组织得到④需要脱分化、再分化等过程
C．获得的杂种植株一定能表现出双亲的优良性状
D．再分化培养基中生长素/细胞分裂素的比值高有利于根的分化
13．大熊猫为我国的国宝，科学家正尝试采用体细胞核移植技术来克隆大熊猫。下列叙述正确的是（ ）
A．体细胞核移植技术可体现出动物细胞的全能性
B．体细胞核移植技术的基础技术是动物细胞培养
C．体细胞核移植获得的重构胚可直接完成分裂和发育
D．体细胞核移植技术能对体细胞供体动物100%的复制
14．大量繁殖名贵的兰花品种寒兰，最适合的生物工程技术手段是（　　）
A．取部分寒兰组织置于适合条件下进行组织培养
B．利用细胞融合技术将寒兰组织细胞与骨髓瘤细胞融合
C．将寒兰的体细胞核移植到其他植物去核卵细胞中实现大规模的克隆
D．利用基因工程将促进寒兰生长发育的基因转入到寒兰细胞中
15．动物细胞培养时操作不当会造成细菌污染，某动物细胞培养过程如图所示。下列叙述错误的是（　　）
A．对培养液进行灭菌并定期更换培养液均是为了避免细菌污染
B．图中①和②可以用相同的酶处理，处理的目的也相同
C．图中原代培养和传代培养过程中均可能会出现细胞贴壁
D．通常在含有95%空气和5% CO2的混合气体的CO2培养箱中进行动物细胞培养
16．下列有关动物细胞培养技术的叙述，错误的是（ ）
A．可以用机械的方法或酶处理的方法将组织分散成单个细胞
B．酶处理细胞的时间过长可能会改变细胞膜的通透性
C．恶性肿瘤细胞具有不死性和失去接触抑制的特性
D．原代培养时需要用酶分散细胞，传代培养时不需要用酶处理
17．干细胞的培养成功是动物细胞培养领域重大成就之一，下列相关叙述正确的是（ ）
A．胚胎干细胞存在于早期胚胎、骨髓和脐带血等多种组织和器官中
B．神经干细胞具有分化潜能，能分化为任何类型的体细胞
C．精原干细胞具有自我更新能力，体外培养时无需添加天然成分
D．将功能正常的造血干细胞移植到病人体内，可用于治疗白血病
18．蛇毒种类繁多，制备单克隆抗体可以快速检测伤口毒液种类，为毒蛇咬伤的快速诊断提供可靠工具。以小鼠作为实验动物，进行抗蛇毒单克隆抗体的制备，下列说法正确的是（　　）
A．将蛇毒注入小鼠体内进行免疫并从小鼠骨髓中获取相应已免疫的B淋巴细胞
B．采用灭活病毒诱导法进行细胞融合时，利用了病毒表面的糖蛋白和酶
C．筛选能在选择培养基上生存的杂交瘤细胞进行培养就能获得大量单抗
D．若控制某种蛇毒产生的基因出现突变，已经制备好的单克隆抗体仍旧有效
19．科学家将两株不同的杂交瘤细胞 A 和B融合形成双杂交瘤细胞AB．双杂交瘤细胞AB能够悬浮在培养基中生长繁殖，产生的双特异性抗体AB结构如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．用选择培养基即可筛选出双杂交瘤细胞AB
B．培养双杂交瘤细胞时，需提供CO2维持培养液的渗透压
C．双杂交瘤细胞进行传代培养时，需使用胰蛋白酶分散处理
D．抗体AB与抗体A、B相比，可增强对靶细胞的杀伤效果
20．2018年1月25日两只克隆猴登上国际权威学术杂志《细胞》的封面，克隆猴中中和华华在中国诞生，这是中国科学家伟大的杰作，也解决了无法克隆灵长类动物的难题。克隆猴和克隆羊的具体操作细节不同，但克隆的原理相同。下列相关叙述中正确的是（ ）
A．胚胎细胞核移植比体细胞核分化程度低，表现全能性比较困难
B．非人灵长类供体细胞核在去核卵母细胞中比较容易恢复其分化前的状态
C．克隆技术可以促进优良畜群的繁育，也可用于拯救一些濒危动物
D．克隆猴所利用的细胞核可以是卵细胞或精子中的细胞核
二、解答题
21．宁夏枸杞富含18种氨基酸、30余种微量元素以及多种生物活性碱，其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其他产地的枸杞高出10%～70%。某公司以宁夏枸杞为原料酿制的枸杞酒营养丰富，具有一定的保健功能。回答下列问题：
(1)制备枸杞酒使用的酵母菌的代谢类型是____________。家庭制作枸杞酒时没有接种环节，发酵所用的菌种来自____________________________________。
(2)枸杞汁装入发酵瓶时，要留1/3的空间，目的是__________________________（答两点）。在酿制枸杞酒时，需将温度控制在____________。枸杞发酵后是否产生酒精，可以用______来检验。
(3)为研究甲、乙、丙、丁四种酵母菌酿制枸杞酒的效果，研究人员进行了有关实验，结果如图所示，甲、乙、丙、丁四种酵母菌酿制枸杞酒效果最差的是______。6～7d，丁组酒精度不再上升的原因有________________________（答一点）。
22．下图为利用甲、乙两种远缘二倍体植物培育丙植物的基本流程。请据图回答下列问题：

(1)图中③代表__________过程，④代表__________过程，形成的试管苗用流水清洗掉根部的培养基后，移栽到消过毒的__________等环境中，待其长壮后再移栽入土。
(2)若要进行突变体育种，应该对图中的_________进行诱变处理（填图中的文字或字母），该育种方式所依据的原理是____________。
(3)丙植物的培育过程与脱毒草莓培育过程都包含的技术流程是__________（用图中数字序号表示），其中需要提供适宜光照的是_________（用图中数字序号表示）。
(4)甲植物细胞具有放线菌素抗性，但在MS培养基上不能增殖。乙植物对放线菌素敏感，但能在MS培养基上增殖。将过程②所得的融合细胞置于___________中培育可筛选出杂种细胞A。
(5)甲植物和乙植物的某些性状并没有在丙植物中表现出来，可能的原因是___________。
23．珙桐有“植物活化石”之称，是国家一级重点保护植物。科研人员从珙桐叶中分离出了具有抗肿瘤功效的次生代谢物——槲皮素。野生珙桐资源有限，下图是通过植物细胞工程等技术手段进行珙桐的扩大培养，其中序号代表相应的处理过程。回答下列问题：
(1)通过过程①②③获得植株乙，体现的生物学原理是______，启动过程②的关键激素是_________。
(2)过程④得到的诱变体需要经过筛选才能培育成所需新品种，原因是______。
(3)进行过程⑤时，使用蜗牛消化液也能制备得到原生质体，原因是__________。使用PEG的作用是_________。
(4)通过过程⑥可以获得大量的槲皮素，则过程⑥是指____过程。相比于直接从珙桐提取槲皮素，利用过程⑥的优势除产量更高外，还有___________（答两点）。
24．为降低乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体药物偶联物（ADC），过程如下图1所示。回答下列有关问题：
(1)本实验中，用到了哪些动物细胞工程技术______________（答两项）。
(2)步骤①常用到的诱导方法有______________（答2种）。
(3)步骤②的细胞必须经过步骤③______________和抗体检测才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞，杂交瘤细胞可采用注射到小鼠腹腔内培养或进行体外培养的方式进行扩大培养。
(4)单克隆抗体能识别抗原细微的差别、与特定抗原发生______________、并且可大量制备，因此被广泛用作诊断试剂。ADC治疗相较于常规的细胞毒素类药物化疗，在临床应用上有什么优势 ______________。
(5)研究发现，ADC在患者体内的作用如下图2所示。ADC进入乳腺癌细胞后，细胞中的溶酶体可将其水解，释放出的药物最终作用于细胞核，导致细胞凋亡，推测其原理是______________。
三、实验题
25．大肠杆菌是一类引起人体腹泻的重要病原菌，为检测某品牌冰激凌中的大肠杆菌含量是否超标，高二学习兴趣小组按图示方法分离大肠杆菌，在适宜温度下培养，统计菌落数目。
(1)培养大肠杆菌的培养基中一般都含有____、水、无机盐等营养成分，为了便于肉眼区分大肠杆菌与其他微生物，需在培养基中添加伊红-亚甲蓝，可观察菌到大肠杆菌菌落呈深紫色，并有金属光泽。从用途上划分该培养基属于____培养基。
(2)兴趣小组用____法将菌种接种到培养基中，1×10-1~1×10-4每个浓度涂3个平板。运用该方法统计菌落数目时应该设置两组对照组。一组为阴性对照组，具体做法是不进行涂布或者用无菌水涂布平板，目的是____；另一组为阳性对照组，具体做法是____，目的是说明实验组培养基是否培养出了大肠杆菌。
(3)兴趣小组只对一个冰激凌进行了检测，该做法____（填“合理”或“不合理”），理由是_____。
(4)接种后平板要在适宜温度下培养，每隔24h统计一次菌落数目，选取____时的记录作为结果。如果以菌落数代表样品中的大肠杆菌数量，则统计结果比实际值____，原因是_____。
试卷第1页，共3页
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参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 A D D B A C A D D A
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 D D B A A D D B D C
21．(1) （异养）兼性厌氧型 附着在枸杞皮上的野生酵母菌
(2) 先让酵母菌进行有氧呼吸使其快速繁殖，再进行无氧呼吸；防止发酵旺盛时汁液溢出 18～30℃ （酸性）重铬酸钾溶液
(3) 丙 较高的酒精度对酵母菌自身有毒害作用；枸杞汁中的葡萄糖耗尽
22．(1) 脱分化 再分化 蛭石/珍珠岩
(2) B/愈伤组织 基因突变、植物细胞的全能性
(3) ③④⑤ ④⑤
(4)含放线菌素的MS培养基
(5)在同一个体内，甲植物和乙植物的遗传物质的表达相互干扰，不能像之前一样有序表达（或生物体内基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控、相互影响的）
23．(1) 植物细胞的全能性 生长素和细胞分裂素
(2)基因突变具有不定向性
(3) 蜗牛消化液含纤维素酶和果胶酶 诱导原生质体融合
(4) 植物细胞培养 生产周期短、不受季节和气候影响、不会破坏植物资源
24．(1)动物细胞培养技术、动物细胞融合技术
(2)PEG融合法、电融合法、灭活病毒诱导法
(3)克隆化培养
(4) (特异性)结合 靶点清晰，毒副作用小
(5)药物作用于细胞核后，引起与凋亡相关基因的表达(转录和翻译)，产生相关蛋白，从而导致细胞凋亡
25．(1) 碳源、氮源 鉴别
(2) 稀释涂布平板 检测培养基是否被污染 涂布大肠杆菌
(3) 不合理 只检测一个冰激凌数据太少，不能排除偶然因素的影响
(4) 菌落数目稳定时 偏小（偏少） 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落（有些菌落可能会重叠，统计时容易将其误认为是一个菌落）
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