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一、单项选择题（共12题，每题4分，共48分。在每小题列出的四个迭项中，选出最
符合题目要求的一项)
太下列关于检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述，正确的是()·
A.梨、苹果、西红柿等水果中还原糖含量高，是常用的实验材料
B.检测还原糖实验后剩余的试剂应装入棕色试剂瓶保存供下次使用
C.若细胞已死亡，仍能观察到被染色的脂肪颗粒
D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2mi才能看到紫色
2,
关于细胞中的元素和化合物，下列叙述正确的是()。
0
A.食物中搭配奶制品和大豆制品等，可补充人体的必需氨基酸
祭
B.纤维素难以被人体消化吸收，科学减重期间应减少膳食纤维的摄入
野
C.脂肪是由甘油和脂防酸形成的生物大分子
D,虾的外骨骼中含有几丁质，其基本组成单位是氨基酸
州
3.
下列有关生物技术的叙述，错设的是()
A,变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
B,用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种
龄
C.制作腐乳时，加盐腌制能抑制杂菌生长
D.毛雖等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，因
而腐乳味道鲜美，易于消化吸收
州
4,下列关于哺乳动物受精的叙迹正确的是（)。
A,哺乳动物受精过程发生在子宫内
B。采集到的精子可直接用于体外受精
C卵子形成过程中，减数分裂I和减数分裂Ⅱ均在卵巢内完成
D,精子入卵后，卵细胞膜会立即发生生理反应，拒绝其他精子进入卵内
闲
恒
5.
CMV是危害烟草的主要病毒，CMV侵染烟草后，发病的叶片会褪绿变成黄色，为
筛选抗CMV的烟草突变株，科研小组进行的实验流程如图所示。下列说法正确的是
()。
化学试剂EMS
诱变
接种
器
烟草幼苗一CV发病的叶片
选取叶片组织一愈伤组织一抗cV植株
A.烟草幼苗茎尖病毒极少，直接取其进行组织培养可得到抗CMV植株
B.若发病叶片中出现绿色区域，取该区域进行组织培养可能得到抗CMV植株
C.选取的叶片组织需先进行灭蕊处理，再经过脱分化和再分化培养成抗CMV植株
D.接种CMV起到了选择作用，因此经组织培养后得到的植株充需再进行抗CMV鉴定
高二年级生物第1页（共8页)
6.如图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验示意图，据图分析下列叙述正确
的是()。
1 mL p1 mL 1-1 mL,1 mL 1 ml
10土样
六露
1
2
3圃
4
5
90 mL
9mL无菌
0.1m
无菌水
62个茵落←一
175个茵落←翻
167个菌落←-露
A.5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为1.7×10°个
B,需要配制以尿素为唯一氮源的选择培养基，尿素不仅提供氮源，还可以提供碳源
C.除了用该实验方法进行尿素分解菌的计数外，还可以用平板划线法、显微镜直接
计数法
D.在进行涂布平板时，先将浸在酒精中的涂布器取出，再将涂布器放在酒精灯火焰
上灼烧，然后直接用涂布器将滴加到培养基表面的菌液均匀地涂布在培养基表面
7.某科研团队从雨生红球藻中克隆虾青素合成关键酶基因（ Z)通过基因工程改造，
使用酿酒酵母构建工程菌株，并结合发酵工艺优化实现虾青素工业化生产。下列相关
叙述错阅的是()。
BglI
EcoRI
Bgl I
启动子
crtz
BgⅡ
BamHI
EcoRI
、Hind
限制酶
识别序列和酶切位点
质粒
BglI
A↓GATCT
终止子
EcoRI
G↓AATTC
BamHI
G↓GATCC
Amp'
HindⅢ
A↓AGCTT
URA3
注：URA3:酵母筛选标记基因，缺失滋基因酵母无法合成尿密啶：Ap:大肠杆菌
的筛选标记基因，编码氨苄青骞素抗性基因
A,应选用限制酶BamHI和EcoRI来处理质粒
B,URA3是酵母筛选标记基因，Amp'是大肠杆菌的筛选标记基因
C,在含氨苄青霉素的培养基上培养筛选出能生产虾青素的工程菌，以排除未导入质
粒的大肠杆菌
D.再从阳性大肠杆菌中提取重组质粒，导入URA3基因缺失的酿酒酵母，在盒尿嘧
啶的培养基上筛选工程酵母
高二年级生物第2页（共8页）

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