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科学浙教版八年级上册 第1章 第1节 感觉世界 自学案
◆知识清单
一、感觉器官
1.人体的主要感觉器官及对应的感觉
眼→ 、耳→ 、鼻→ 、舌→ 、皮肤→ 、 、 、 。
2.感觉器官：是人体 外界信息的器官，常包括眼、耳、鼻、舌、皮肤等，负责将外界 转化为 ，最终在大脑皮层感觉中枢形成 。感觉器官由 及附属结构组成，属于器官层次。
3.感受器：是 的一部分，能产生 ，属于细胞层次。
4.大脑皮层中有各种中枢，大脑对接收的信息做出分析，产生 觉、 觉、 觉、 觉、 等。
5.感觉形成过程：刺激→ → → →大脑皮层。
6.酒精会影响人的 和 ，有些 会损害人的神经系统，尤其是大脑。
二、皮肤感觉
1.皮肤是人体 的器官，内有多种 ，能感受触、痛、冷、热等刺激。皮肤还具有防止人体水分散失、 、 等功能。
2.各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的。
(1)对触觉最敏感的部位是 ，因为指尖触觉神经末梢较集中。盲人的触觉比普通人要 。
(2)痛觉对人体有 作用。
(3)对冷热比较敏感部位是 。
三、鼻和嗅觉
1. 嗅觉的形成过程
气味→鼻腔内的 （嗅觉感受器）→ →大脑皮层的 →形成嗅觉。
2. 嗅觉不是在 内形成的，而是在大脑皮层的 中形成的。
3. 嗅觉的特点
（1）适应性：“久居兰室不闻其香，久居鲍市不闻其臭”，原因是大脑的 疲劳了，产生了 。
（2）差异性：嗅觉敏感的程度会随 增长嗅觉减弱。感冒时鼻塞导致嗅觉 。
（3）选择性：同一个体对不同气味敏感程度是 的。猫对老鼠、鱼气味敏感，对青草气味不敏感。
四、舌和味觉
1.舌头表面有许多小凸点，内含有 ，其上有许多
，能感受化学物质的刺激，尤其对 态物质的刺激最敏感。
2.味觉的形成过程：食物→口腔(化学物质溶于 )→刺激 中的味觉细胞→ 神经→ 皮层→形成 觉。
3.四种基本味觉： 、 、 、 。 麻、辣、涩 基本味觉，它们是多种 综合后产生的感觉。
4.随年龄增长，舌上功能正常的 数目逐渐减少， 的敏感性下降。
◆例题分析
例1：下列说法正确的是 ( )
A．感受器是接受刺激并传递刺激的结构 B．感受器是一种信息转换装置
C．皮肤中存在各种感受器，能感受外界的各种刺激 D．感受器是接受刺激并产生感觉的结构
例2：早春二月，我们会常吃大蒜以预防流感。一个正常人吃大蒜时，旁人会闻到一股蒜味，但是他自己却闻不到。这是因为 ( )
A．嗅觉细胞暂时失去感觉功能 B．大脑的嗅觉中枢适应的缘故
C．嗅觉细胞接受的信息无法传到大脑 D．不同的人嗅觉灵敏程度差异很大
◆课后巩固
1．饥饿的时候，我们有时会听到肚子咕咕叫；吃饱的时候，我们有时感觉很撑。形成饥饿或饱腹感的器官是(　　)
A．大脑　　 　　 B．脊髓　 　　　 C．胃　 　　 　D．小肠
2．酒后驾车容易发生重大车祸，造成伤亡事故，其主要原因是(　　)
A．发生慢性酒精中毒 B．酒精影响感觉和判断能力
C．酒精影响人的语言表达 D．酒精增加了肝脏的负担
3．俗话说“十指连心”。这是因为 ( )
A．手指皮肤特别薄 B．手指皮肤有丰富的运动神经末梢
C．手指皮肤毛细血管丰富 D．手指皮肤有丰富的感觉神经末梢
4．吃棒冰时，人感觉冰凉，且舌头有点麻，这是由( )
A．舌的温度感觉引起的 B．舌的味觉引起的
C．舌的痛觉引起的 D．多种刺激综合作用后产生的感觉引起的
5．晚上沉睡中的人被蚊子咬醒，这是人的什么感觉在起作用( )
A．嗅觉 B．触觉 C．视觉 D．听觉
6．小明感冒了，他感觉吃饭不香，对香气的反应也没有健康时敏感了，这是因为( )
A．产生了嗅觉疲劳 B．嗅觉细胞收集到的信息无法传递到大脑
C．嗅觉细胞暂时失去感觉功能 D．感冒影响了嗅觉细胞对气味的感觉
7．生活经验表明，当人处于极度疲劳或生病时，对食物的味觉没有健康时敏感，也就是人们常说的“食之无味”。这主要是由于(　　)
A．人的味觉器官暂时失去了感觉功能 B．人的味觉细胞收集到的信息无法传递到大脑中
C．生病或疲劳影响了味觉细胞对食物的敏感性 D．人产生了味觉疲劳
8．如图表示大鼠皮肤冷觉感受器和温觉感受器在不同温度时的传入神经放电频率(敏感程度)，下列相关叙述不正确的是(　　 )
A．温觉感受器最敏感的温度高于冷觉感受器
B．当温度偏离感受器的敏感温度时传入神经放电频率增大
C．环境温度为28℃时冷觉感受器最敏感
D．大鼠的正常体温接近于两个曲线交点对应的温度
9．在下列事例后填上相应的感觉及感受器。
(1)戴着耳机欣赏优美的音乐： 、 。
(2)在旅途中欣赏美丽的风景： 、 。
(3)在酒席上品尝美味的食物： 、 。
10．猫对腥味特别敏感，而鸡对虫子的气味“情有独钟”，这是因为 。
11．中国古典名著《西游记》中有一段说道：唐僧师徒在“五庄观”中吃人参果，猪八戒第一次因心急一口将人参果吞下肚去，结果虽“吃”了一个人参果却仍不知道人参果是什么味道。你知道为什么吗？而孙悟空、沙僧他们细细品味，觉得人参果非常鲜美，这又是为什么呢？
12．请完成下列内容。
(1)探究问题：皮肤的冷热觉感受器究竟能感受到环境中的什么刺激？
(2)作出假设：能感受到环境中的温差。
(3)设计实验方案：
。
(4)按设计好的实验方案进行实验。
(5)你的结论是 。
科学浙教版八年级上册 第1章 第1节 感觉世界 自学案
◆知识清单
一、感觉器官
1.人体的主要感觉器官及对应的感觉
眼→视觉、耳→听觉、鼻→嗅觉、舌→味觉、皮肤→触觉、痛觉、热觉、冷觉。
2.感觉器官：是人体接收外界信息的器官，常包括眼、耳、鼻、舌、皮肤等，负责将外界刺激转化为神经信号，最终在大脑皮层感觉中枢形成感觉。感觉器官由感受器及附属结构组成，属于器官层次。
3.感受器：是感觉器官的一部分，能产生信息，属于细胞层次。
4.大脑皮层中有各种中枢，大脑对接收的信息做出分析，产生视觉、听觉、嗅觉、味觉、皮肤感觉等。
5.感觉形成过程：刺激→感觉器官→神经→大脑→大脑皮层。
6.酒精会影响人的感觉和反应快慢，有些药物会损害人的神经系统，尤其是大脑。
二、皮肤感觉
1.皮肤是人体最大的器官，内有多种感受器，能感受触、痛、冷、热等刺激。皮肤还具有防止人体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵等功能。
2.各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的。
(1)对触觉最敏感的部位是指尖，因为指尖触觉神经末梢较集中。盲人的触觉比普通人要敏感。
(2)痛觉对人体有保护作用。
(3)对冷热比较敏感部位是手背。
三、鼻和嗅觉
1. 嗅觉的形成过程
气味→鼻腔内的嗅觉神经末梢（嗅觉感受器）→嗅神经→大脑皮层的嗅觉中枢→形成嗅觉。
2. 嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是在大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。
3. 嗅觉的特点
（1）适应性：“久居兰室不闻其香，久居鲍市不闻其臭”，原因是大脑的嗅觉中枢疲劳了，产生了适应。
（2）差异性：嗅觉敏感的程度会随年龄增长嗅觉减弱。感冒时鼻塞导致嗅觉下降。
（3）选择性：同一个体对不同气味敏感程度是不同的。猫对老鼠、鱼气味敏感，对青草气味不敏感。
四、舌和味觉
1.舌头表面有许多小凸点，内含有味蕾，其上有许多
味觉细胞，能感受化学物质的刺激，尤其对液态物质的刺激最敏感。
2.味觉的形成过程：食物→口腔(化学物质溶于唾液)→刺激味蕾中的味觉细胞→味觉神经→大脑皮层→形成味觉。
3.四种基本味觉：酸、甜、苦、咸。 麻、辣、涩不是基本味觉，它们是多种刺激综合后产生的感觉。
4.随年龄增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性下降。
◆例题分析
例1：下列说法正确的是 ( )
A．感受器是接受刺激并传递刺激的结构 B．感受器是一种信息转换装置
C．皮肤中存在各种感受器，能感受外界的各种刺激 D．感受器是接受刺激并产生感觉的结构
例2：早春二月，我们会常吃大蒜以预防流感。一个正常人吃大蒜时，旁人会闻到一股蒜味，但是他自己却闻不到。这是因为 ( )
A．嗅觉细胞暂时失去感觉功能 B．大脑的嗅觉中枢适应的缘故
C．嗅觉细胞接受的信息无法传到大脑 D．不同的人嗅觉灵敏程度差异很大
◆课后巩固
1．饥饿的时候，我们有时会听到肚子咕咕叫；吃饱的时候，我们有时感觉很撑。形成饥饿或饱腹感的器官是(　　)
A．大脑　　 　　 B．脊髓　 　　　 C．胃　 　　 　D．小肠
2．酒后驾车容易发生重大车祸，造成伤亡事故，其主要原因是(　　)
A．发生慢性酒精中毒 B．酒精影响感觉和判断能力
C．酒精影响人的语言表达 D．酒精增加了肝脏的负担
3．俗话说“十指连心”。这是因为 ( )
A．手指皮肤特别薄 B．手指皮肤有丰富的运动神经末梢
C．手指皮肤毛细血管丰富 D．手指皮肤有丰富的感觉神经末梢
4．吃棒冰时，人感觉冰凉，且舌头有点麻，这是由( )
A．舌的温度感觉引起的 B．舌的味觉引起的
C．舌的痛觉引起的 D．多种刺激综合作用后产生的感觉引起的
5．晚上沉睡中的人被蚊子咬醒，这是人的什么感觉在起作用( )
A．嗅觉 B．触觉 C．视觉 D．听觉
6．小明感冒了，他感觉吃饭不香，对香气的反应也没有健康时敏感了，这是因为( )
A．产生了嗅觉疲劳 B．嗅觉细胞收集到的信息无法传递到大脑
C．嗅觉细胞暂时失去感觉功能 D．感冒影响了嗅觉细胞对气味的感觉
7．生活经验表明，当人处于极度疲劳或生病时，对食物的味觉没有健康时敏感，也就是人们常说的“食之无味”。这主要是由于(　　)
A．人的味觉器官暂时失去了感觉功能 B．人的味觉细胞收集到的信息无法传递到大脑中
C．生病或疲劳影响了味觉细胞对食物的敏感性 D．人产生了味觉疲劳
8．如图表示大鼠皮肤冷觉感受器和温觉感受器在不同温度时的传入神经放电频率(敏感程度)，下列相关叙述不正确的是(　　 )
A．温觉感受器最敏感的温度高于冷觉感受器
B．当温度偏离感受器的敏感温度时传入神经放电频率增大
C．环境温度为28℃时冷觉感受器最敏感
D．大鼠的正常体温接近于两个曲线交点对应的温度
9．在下列事例后填上相应的感觉及感受器。
(1)戴着耳机欣赏优美的音乐：听觉、听觉感受器。
(2)在旅途中欣赏美丽的风景：视觉、视觉感受器。
(3)在酒席上品尝美味的食物：味觉、味觉感受器。
10．猫对腥味特别敏感，而鸡对虫子的气味“情有独钟”，这是因为不同动物对不同气味的敏感程度不同。
11．中国古典名著《西游记》中有一段说道：唐僧师徒在“五庄观”中吃人参果，猪八戒第一次因心急一口将人参果吞下肚去，结果虽“吃”了一个人参果却仍不知道人参果是什么味道。你知道为什么吗？而孙悟空、沙僧他们细细品味，觉得人参果非常鲜美，这又是为什么呢？
答：味觉感受器对液态化学物质的刺激敏感，猪八戒一口吞下人参果，化学物质未溶于唾液中，不能刺激味觉感受器，而孙悟空、沙僧则细细品味，果子中的化学物质溶于唾液刺激味觉细胞，使其产生信息，传到大脑，产生“鲜美”的感觉。
12．请完成下列内容。
(1)探究问题：皮肤的冷热觉感受器究竟能感受到环境中的什么刺激？
(2)作出假设：能感受到环境中的温差。
(3)设计实验方案：取3个盆，分别装冷水、温水和热水，先将自己的左、右手分别浸入冷水、热水盆中，一段时间后，将双手同时浸入温水盆中。
(4)按设计好的实验方案进行实验。
(5)你的结论是冷热觉感受器并非直接感受温度，而是感受皮肤周围温度的变化。

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