资源简介

2025一2026学年度下学期第二次教学质量监测
生物学试卷
本试卷满分100分，考试用时75分钟。
注意事项：
1.答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。
2.回答选择题时；选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂
n
黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在
的
答题卡上。写在本试卷上无效。
陈
3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
4.本试卷主要考试内容：人教版必修1第1章~第5章，选择性必修3。
一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合
题目要求。
1.细胞中水的存在形式有自由水和结合水，下列主要属于结合水的是
数
A.质壁分离过程中渗出细胞的水
B.呼吸作用过程中生成的水
C.光合作用过程中参与光反应的水
封
D.晒干的种子烘干过程中流失的水
2.细胞结构是由不同化合物相互结合形成的，具有特定的形态、结构和功能。某种细胞内的两
种细胞结构的主要组成情况如图所示，甲、乙和丙分别表示不同的有机物。下列叙述正确
的是
A.该种细胞属于原核细胞
甲
B.乙是储存、传递遗传信息的物质
,生物膜
C.甲、乙、丙都属于多聚体
D.甲和丙有相同的元素组成
染色体
丙
3.下列关于细胞核结构和功能的叙述，正确的是
线
A核膜为单层膜，可将核内物质与细胞质分隔开
B.核仁与核糖体的形成有关，细胞代谢越旺盛，核仁体积通常越小
C.染色质易被碱性染料染成深色
D.细胞核是细胞代谢和遗传的主要场所
4.糖类在人体中被消化吸收之后的代谢途径如图所示，其中字母表示
,消化道
淀粉
相关物质，B和C属于多糖。下列叙述错误的是
纤维素
A.糖类供应充足时可以大量转化为脂防
肌肉
脂肪
B.A是葡萄糖，B和C都属于糖原
脂肪细胞
C.与糖类相比，脂肪中氧的含量更高
肝胆
D.纤维素与淀粉的基本组成单位相同
【高二生物学第1页（共8页）】
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5、果蔬保鲜常采用低氧、低温、适度保湿的条件，以延长保衅期。下列关于果蔬细胞呼吸的叙
述，错误的是
A.低氧环境可抑制有氧呼吸，从而减少有机物的消耗
B.果蔬细胞有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段完全相同，均产生少量ATP
C.无氧呼吸全过程均在细胞质基质中进行，不消耗O2,也均不生成CO2
D.零上低温可降低呼吸酶活性，减缀细胞呼吸速率，且不会冻伤果蔬细胞
6.草莓是人们普遍喜爱的水果之一，草莓叶肉细胞内的部分代谢途径如图所示，其中①一⑤表
示过程，甲~丁表示物质。下列叙述错误的是
光
①
A.图中①发生的场所是类囊体薄膜
③
B.图中⑤表示有氧呼吸的第三阶段
葡萄糖
C.图中甲表示ATP和还原型辅酶Ⅱ
D.图中①②④⑤过程都能产生ATP
7.新鲜葡萄作为原料，经破碎、发酵等工序可酿制葡萄酒。下列关于传统果酒制作的叙述，正确
的是
A.用体积分数为50%的酒精对洗净的发酵瓶等器具进行消毒
B.为促进酵母菌细胞的酶发挥作用，需要将发酵温度控制在18~30℃
C.为防止胀破容器，发酵的整个过程需要拧开瓶盖
D.发酵过程中酵母菌数量与酒精浓度的变化趋势保持一致
8.咀嚼脆性高的泡菜会伴有清脆声响，给人以新鲜、爽口的感觉。腌制过程中产生的酸性物质
可加速果胶分解，促进质构软化，导致硬度和脆性减小。为探究恒温发酵和变温发酵对泡菜
脆性的影响，兴趣小组以萝卜为材料进行实验，定期测定泡菜硬度，结果如图所示。下列叙述
错误的是
A.温度可通过影响果胶酶的活性，进而影响果胶的
·恒温发酵组：25℃C持续发酵18d
乙10000
变温发酵组：25℃持续发酵3d后，转
分解速率
9000
入5℃环境继续发酵15d
8000
B.泡菜中的酸性物质，主要来自醋酸菌的无氧呼吸
豪
7000日
6000f
C.若要获得脆口泡菜，更适宜采用变温发酵方式
5000F
4000f
D.推测3d后，恒温发酵组的产酸量高于变温发酵
3000E
0369121518
组的
发酵时间/d
9.大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢物，被称为“植物雌激素”，具有降血压、缓
解更年期综合征等功效。在腐乳发酵过程中，大豆异黄酮的组成和含量会发生显著变化，进
而影响腐乳的营养价值和生理活性。下列叙述正确的是
A.腐乳的味道鲜美，主要与大豆异黄酮有关
B.大豆异黄酮是大豆生命活动必需的小分子有机物
C.腐乳发酵过程中，有机物的种类增多
D.腐乳发酵过程中，起主要作用的是毛霉等细菌
【高二生物学第2页（共8页）】
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