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第二单元第8节 用水分离 学习单
【教科版 三年级上册 科学】
一、学习目标
1. 知道水能溶解食盐，沙子不能溶解在水中。
2. 学会使用过滤装置分离沙子和食盐。
3. 认识酒精灯的结构和安全使用方法。
4. 掌握分离沙子和食盐的四步操作。
二、聚焦
粗盐中含有不少沙子。如何把沙子和食盐分离开来呢？
我的思考：
分离思路：______
食盐和沙特征比较表：
物质 能否溶于水 溶解方法分离
食盐 ______ (能/不能) ______
沙 ______ (能/不能) ______
三、探索——分离四步法
第一步：溶解
操作：将"粗盐"放入水中，用玻璃棒______。
现象：食盐______（能/不能）溶解在水中，沙子______（能/不能）溶解，______（上浮/沉在底部）。
第二步：过滤
过滤装置：
使用______和______进行过滤。
滤纸折叠方法：
1. 将滤纸对折______次，成漏斗状。
2. 将滤纸放入______中，滤纸边缘要______于漏斗边缘。
过滤现象记录表：
观察项目 现象
滤纸上留下的物质
流到烧杯中的液体
第三步：蒸发
酒精灯结构：
由______、______、______、灯壶和灯芯管组成。
酒精灯火焰分三层：______、______和______，其中______温度最高。
安全操作：酒精是容易______和______的液体，万一有洒出的酒精燃烧，可用______扑灭。
蒸发操作步骤：
1. 将过滤后的溶液倒入______中。
2. 边加热，边用______搅拌。
3. 当有大量______出现时，______酒精灯，用余温将其烘干。
4. 冷却后，用______收集白色颗粒。
蒸发观察记录表：
观察阶段 现象描述
加热初期
大量白色颗粒出现时
第四步：比较
观察比较"粗盐"和分离后得到的盐：
粗盐的特征：______
分离后盐的特征：______
四、研讨
研讨问题记录表：
问题 我的答案
1. 分离过程中沙子和食盐发生了什么变化？
2. 水在分离过程中起到了什么作用？
3. 不用酒精灯加热，实验最终能完成吗？
五、课堂练习
判断题
1. 沙子能溶解在水中。（ ）
2. 过滤可以分离沙子和食盐水。（ ）
3. 酒精灯外焰的温度最高。（ ）
4. 熄灭酒精灯时可以用嘴吹灭。（ ）
5. 食盐溶解后变成肉眼看不见的微粒分散在水中。（ ）
选择题
1. 食盐在水中会发生什么变化？（ ）
A. 浮在水面 B. 溶解在水中 C. 沉淀在底部 D. 消失不见
2. 过滤时留在滤纸上的是（ ）
A. 食盐水 B. 食盐 C. 沙子 D. 水
3. 加热时应该用酒精灯的哪一层火焰？（ ）
A. 内焰 B. 外焰 C. 焰心 D. 都可以
排序题
请为分离沙子和食盐的实验步骤排序：
（　）过滤　（　）比较　（　）溶解　（　）蒸发
六、我的收获
1. 今天我学会了：______
2. 我还有疑问：______
3. 我想继续探究：______
参考答案
二、聚焦
分离思路：利用水能溶解食盐和蒸发的性质。
食盐：能溶于水 沙：不能溶于水
三、探索
第一步：搅拌；能；不能；沉在底部
第二步：漏斗和滤纸；两；漏斗；低
滤纸上：沙子；烧杯中：食盐溶液
第三步：灯帽、酒精、灯芯；外焰、内焰、焰心；外焰；挥发、燃烧、湿抹布
蒸发操作：1.蒸发皿 2.玻璃棒 3.白色颗粒；熄灭 4.玻璃棒
第四步：粗盐含沙子，分离后食盐白净无杂质
四、研讨
1. 食盐溶解成看不见的微粒分散在水中，沙子沉淀在底部。
2. 水起到了溶解的作用，使食盐与沙子分离。
3. 也会完成，利用自然蒸发，但速度较慢。
五、课堂练习
判断题：1.× 2.√ 3.√ 4.× 5.√
选择题：1.B 2.C 3.B
排序题：（2）过滤（4）比较（1）溶解（3）蒸发

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