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(共23张PPT)
最新版七年级上册
第二章 丰富多彩的生命世界
2.1.2《生物体的基本单位》
——观察细胞
（一）导入新课
图中两条横线是弯曲的吗？彩色图案是螺旋还是同心圆？请学生仅凭肉眼判断，再拿出直尺、圆规实物验证。随后出示洋葱、人体口腔黏膜实物，提问：肉眼能看到细胞吗？细胞长什么样？
制作临时装片并观察细胞结构
目标
1. 学习制作临时装片，学会使用显微镜观察生物细胞。
2. 绘制简单的生物图示。
器材
显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，刀片，滴管，解剖针，纱布，擦镜
纸，吸水纸，消毒牙签，洋葱鳞片叶，清水，生理盐水，碘液，植物细胞和
动物细胞的永久装片。
探索实践
板块 3：观察细胞
（二）新课讲授
制作临时装片并观察细胞结构
（1）如图2.1 - 10所示，用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净，
把载玻片放在实验台上，在中央滴1滴清水。
（2）如图2.1-11所示，用刀片在洋葱鳞片叶内侧割出约0.5 cm×0.5 cm
的正方形区域，用镊子撕取此区域的内表皮，浸入载玻片上的水滴中，并
用解剖针将它展平。
探索实践
一、观察植物细胞
（3）如图2.1-12所示，用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，盖在洋葱鳞片叶内表皮上，避免盖玻片下出现气泡。
（4）如图2.1-13所示，在盖玻片的一侧滴1～2滴碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸水，使碘液浸润标本的全部。
探索实践
2. 观察并绘制洋葱鳞片叶内表皮细胞。
探索实践
板块 3：观察细胞
1. 制作人口腔上皮细胞临时装片。
2. 观察并绘制人口腔上皮细胞。
用显微镜观察制成的人口腔上皮细胞临时装片，找到一个清晰的口
腔上皮细胞，在方框内绘制其结构图示。
探索实践
二、观察动物细胞
1. 在制作细胞临时装片时，使用碘液对细胞染色的目的是什么？
答案：碘液能使细胞中的细胞核着色，加深细胞核的颜色，便于在显微镜下清晰观察细胞核，区分细胞各结构。
问题讨论
2.洋葱鳞片叶内表皮细胞与人口腔上皮细胞有哪些相同或不同的结构？
相同结构：
都具有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。
不同结构：
洋葱鳞片叶内表皮细胞（植物细胞）有细胞壁、液泡，无叶绿体；
人口腔上皮细胞（动物细胞）没有细胞壁、液泡、叶绿体。
问题讨论
问题 原因 对策
细胞严重重叠 洋葱鳞片叶内表皮未在载玻片上展平，甚至折叠 重新制作装片时，用解剖针展平洋葱鳞片叶内表皮
细胞结构不清楚 未滴加碘液 滴加碘液
有黑边圆圈 有气泡 在盖玻片一侧加水，另一侧用吸水纸吸或重新盖盖玻片
视野中无光斑或视野太暗等 显微镜操作失误 (如反光镜未对好，光过弱或无光，物镜未对准通光孔) 按正确方法操作显微镜
其他问题：视野中出现污点 其他原因：污点附着在目镜、物镜或玻片标本上 采取你认为合适的策略，必要时可请求教师帮助
图2.1-14中的两条横线是直线吗？图2.1-15中的曲线是螺旋，还是同心圆？有什么方法可以验证自己的猜想？
课堂练习
1. 制作洋葱表皮临时装片时，载玻片中央滴加液体是（ ）
A. 生理盐水 B. 清水 C. 碘液 D. 酒精
2. 盖盖玻片正确操作的主要目的是（ ）
A. 便于染色 B. 防止产生气泡 C. 固定标本 D. 维持细胞形态
3. 观察口腔上皮细胞滴生理盐水的作用是（ ）
A. 给细胞染色 B. 清洁细胞 C. 维持细胞正常形态 D. 杀灭杂质
B
C
B
1. 光学显微镜下观察的标本可以厚一些，能看清多层细胞。（ ）
2. 碘液染色后，细胞中颜色最深的结构是细胞核。（ ）
3. 视野中黑色圆圈是重叠的细胞，需要重新展平标本。（ ）
判断题
×
√
×
1.小明制作洋葱装片后显微镜观察，细胞全部堆叠看不清，请分析原因并给出解决办法。
原因:撕取的洋葱表皮太厚，表皮多层细胞重叠在一起；或者表皮在载玻片上没有展平，出现褶皱。
解决办法:重新撕取薄而透明的单层洋葱内表皮，放在清水滴中，用镊子轻轻将表皮完全展平，再盖上盖玻片观察。
三、情境题
2.小红观察口腔上皮细胞时视野一片漆黑，无任何光斑，请写出 2 条可能原因及对应对策。
原因：物镜没有对准通光孔，光路阻断
对策：转动转换器，使低倍物镜精准对准通光孔。
原因：遮光器光圈调至最小 / 遮光板完全挡住通光孔
对策：转动遮光器，选用较大光圈对准通光孔；
补充另一种备选：反光镜未对准光源，对策：调节反光镜，将光线反射进镜筒。
三、情境题
3.对比洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞，写出二者共有结构、植物细胞特有结构。
共有结构（动物、植物细胞都有）
细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
洋葱表皮细胞（植物特有）
细胞壁、液泡
补充：洋葱表皮细胞无叶绿体，所以不写叶绿体。
三、情境题
本节课我们学会了动植物细胞临时装片的制作，植物滴清水、动物滴生理盐水，盖片要缓慢防气泡，碘液能给细胞核染色。我们能通过显微镜观察细胞、绘制生物图，还学会排查视野气泡、细胞重叠等实验故障。同时知道肉眼观察有局限，科学观察要借助工具，客观记录实验现象。
课堂小结
2.1.2观察细胞
一、观察材料：薄而透明
二、临时装片制作
1. 植物（洋葱表皮）：擦→滴（清水）→撕→展→盖→染吸
2. 动物（口腔上皮）：擦→滴（生理盐水）→刮→涂→盖→染吸
三、关键原理
生理盐水：维持动物细胞形态 碘液：染色，凸显细胞核
四、视野故障：气泡、细胞重叠、视野昏暗
五、科学观察：借助工具，客观绘图记录
板书设计2.1.2《生物体的基本单位——观察细胞》教学设计
一、教材分析
本节课是细胞单元核心实验课，承接显微镜使用基础，分为植物临时装片、动物临时装片制作两大探究实验。教材先说明光学显微镜观察材料薄而透明的原理，完整展示洋葱表皮、人口腔上皮装片制作步骤，配套常见显微故障排查表格，最后延伸科学观察的局限性与规范记录方法。本课是学生首次动手制作细胞标本，为后续区分动植物细胞结构、学习细胞功能奠定实验基础，突出实践探究与科学观察素养培养。
二、学情分析
七年级学生已掌握显微镜基础操作，好奇心强，动手意愿高，但实验操作精细度不足，易出现盖片产生气泡、标本重叠、染色不到位等失误；抽象理解 “生理盐水维持细胞形态”“碘液染色原理” 存在困难。学生能直观观察细胞外形，但难以自主对比动植物细胞异同，且缺乏规范科学记录意识，需要分步示范、问题引导、纠错总结来突破难点。
三、教学目标
（一）科学观念
1. 知道细胞微小，光学显微镜观察材料必须薄而透明；
2. 掌握动植物临时装片制作步骤，区分动植物细胞基本结构异同；
3. 理解生理盐水、碘液、清水在装片制作中的作用。
（二）科学思维
1. 通过对比两组装片实验，归纳动植物细胞共同结构与特有结构；
2. 结合显微视野故障表格，推理视野异常的成因并提出解决对策，形成逻辑分析思维。
（三）实践探究
1. 独立完成洋葱鳞片叶表皮、人口腔上皮细胞临时装片制作；
2. 规范使用显微镜观察细胞，绘制标准生物细胞结构图；
3. 能自主排查细胞重叠、气泡、视野昏暗等实验问题。
（四）态度责任
1. 养成规范、严谨的生物实验操作习惯，爱护显微镜、玻片等器材；
2. 认识肉眼观察存在局限，树立借助工具、客观记录、实事求是的科学观察精神。
四、教学重点
1. 洋葱表皮、人口腔上皮细胞临时装片标准制作步骤；
2. 动植物细胞基本结构的相同点与不同点。
五、教学难点
1. 盖盖玻片规范操作，避免产生气泡；
2. 理解滴生理盐水维持动物细胞形态的原理；
3. 依据视野现象分析实验故障并解决。
六、教具准备
教师教具
多媒体课件、临时装片完整操作演示视频、显微镜故障演示视频、洋葱、消毒牙签、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、滴管、清水、生理盐水、碘液、吸水纸、永久动植物细胞装片、细胞结构挂图、光学错觉图片。
学生分组器材
每组一套显微镜、全套实验耗材、实验记录单、绘图方格纸。
七、教学过程
一、导入新课（5 分钟）
播放视频：《肉眼 vs 显微镜观察细胞对比短片》
教师活动：展示教材中两幅光学错觉图，提问：图中两条横线是弯曲的吗？彩色图案是螺旋还是同心圆？请学生仅凭肉眼判断，再拿出直尺、圆规实物验证。随后出示洋葱、人体口腔黏膜实物，提问：肉眼能看到细胞吗？细胞长什么样？引出细胞体积微小，必须借助显微镜观察，想要看清细胞，需要制作临时装片，导入本节课课题《观察细胞》。
学生活动：肉眼观察图片说出直观感受，上台用工具验证错觉图，思考肉眼观察的局限性，齐读课题。
设计意图：利用视觉错觉直观体现感官观察的局限，激发探究兴趣，自然引出显微镜与装片制作的必要性。
知识点：人的感官观察存在局限性，微小物体需要借助观测仪器观察。
二、讲授新课（30 分钟）
模块 1：观察材料的要求（4 分钟）
教师活动：出示文字材料，讲解细胞直径仅几微米至几十微米，肉眼无法观察；光学显微镜依靠透光成像，因此标本必须薄而透明，太厚会遮挡光线，视野漆黑。讲解标本分为临时装片（课堂现做）和永久装片（提前制作保存），本节课重点学习临时装片制作。
学生活动：勾画课本关键语句，记录 “薄而透明” 核心要求，区分临时装片与永久装片。
设计意图：铺垫实验原理，让学生理解实验操作设计的底层逻辑，而非机械背步骤。
知识点：光学显微镜观察材料要求薄而透明；标本分为临时装片、永久装片。
模块 2：探究实践一 制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片（13 分钟）
播放视频：《洋葱临时装片完整操作示范视频》
教师活动：分步拆解 4 步操作，同步演示实物操作，每一步强调易错点：
1. 擦滴：纱布擦拭玻片，载玻片中央滴清水；提问：植物细胞滴清水的作用？
2. 撕展：撕 0.5cm 正方形内表皮，放入水滴用解剖针展平；强调不展平会细胞重叠；
3. 盖片：镊子夹盖玻片一侧先接触水滴，缓慢放下；重点演示错误盖片产生气泡，对比气泡与细胞视野形态；
4. 染色：一侧滴碘液，另一侧吸水纸引流，反复 2 次；提问碘液染色的作用。
演示结束后，下发分组器材，巡回指导，及时纠正撕取太厚、盖片过快、表皮折叠等错误。
学生活动：观看标准操作视频，跟随教师同步口述操作步骤，记录每一步易错点；分组动手制作洋葱临时装片，制作完成后用显微镜观察，初步识别细胞。
设计意图：视频 + 实物双重示范，降低精细操作难度；分步提问串联原理，避免学生机械操作；分组实操落实探究实践目标。
知识点：植物临时装片步骤：擦→滴（清水）→撕→展→盖→染→吸；碘液染色使细胞核着色，便于观察；盖片规范操作防止气泡。
模块 3：探究实践二 制作人口腔上皮细胞临时装片（8 分钟）
播放视频：《口腔上皮装片操作对比视频》（对比清水 / 生理盐水两种装片效果）
教师活动：对比洋葱装片，重点讲解两处不同：载玻片滴生理盐水而非清水；取材方式为牙签轻刮口腔内壁涂抹。播放对比视频，讲解原理：动物细胞无细胞壁，滴清水会吸水涨破，0.9% 生理盐水和人体细胞液体浓度一致，维持细胞正常形态。其余擦、盖、染色步骤和植物装片一致，组织学生对比两组实验步骤异同。巡回指导学生刮取细胞、均匀涂抹，避免细胞重叠。
学生活动：观看对比视频，记录生理盐水作用；分组制作口腔上皮临时装片，显微镜观察细胞形态，对比洋葱细胞外形差异。
设计意图：对比教学突破难点，通过视频直观展示细胞涨破现象，理解生理盐水的作用；自主对比步骤，培养归纳思维。
知识点：动物临时装片步骤：擦→滴（生理盐水）→刮→涂→盖→染→吸；生理盐水维持动物细胞正常形态。
模块 4：细胞观察绘图与实验故障分析（5 分钟）
教师活动：展示规范生物绘图范例，讲解绘图要求：细胞核用密集细点表示，轮廓清晰，标注结构名称。随后出示教材显微故障表格，组织小组讨论：视野出现黑边圆圈、细胞重叠、视野过暗分别是什么原因？该如何解决？补充视野污点、细胞看不清等额外故障，引导学生推理成因与对策。
学生活动：选取清晰细胞绘制生物图；小组合作完成故障表格填写，全班分享讨论结果。
设计意图：落实绘图实践目标；利用真实实验问题训练逻辑推理，培养实验纠错能力。
知识点：生物绘图规范；显微镜视野常见故障成因与解决方法。
模块 5：科学观察的规范总结（2 分钟）
教师活动：回扣导入错觉图，总结：肉眼观察有局限，仪器拓展观察范围；科学观察需要客观、规范记录，记录方式包含文字、表格、图形绘图。
学生活动：整理本节课绘图、实验记录单，梳理观察要点。
设计意图：升华科学态度责任目标，构建完整科学观察概念。
知识点：科学观察需借助工具、客观规范记录。
三、课堂练习
选择题
1. 制作洋葱表皮临时装片时，载玻片中央滴加液体是（）
A. 生理盐水 B. 清水 C. 碘液 D. 酒精
2. 盖盖玻片正确操作的主要目的是（）
A. 便于染色 B. 防止产生气泡 C. 固定标本 D. 维持细胞形态
3. 观察口腔上皮细胞滴生理盐水的作用是（）
A. 给细胞染色 B. 清洁细胞 C. 维持细胞正常形态 D. 杀灭杂质
判断题
1. 光学显微镜下观察的标本可以厚一些，能看清多层细胞。（×）
2. 碘液染色后，细胞中颜色最深的结构是细胞核。（√）
3. 视野中黑色圆圈是重叠的细胞，需要重新展平标本。（×）
情境应用题
1.小明制作洋葱装片后显微镜观察，细胞全部堆叠看不清，请分析原因并给出解决办法。
2.小红观察口腔上皮细胞时视野一片漆黑，无任何光斑，请写出 2 条可能原因及对应对策。
3. 对比洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞，写出二者共有结构、植物细胞特有结构。
四、课堂小结
本节课我们学会了动植物细胞临时装片的制作，植物滴清水、动物滴生理盐水，盖片要缓慢防气泡，碘液能给细胞核染色。我们能通过显微镜观察细胞、绘制生物图，还学会排查视野气泡、细胞重叠等实验故障。同时知道肉眼观察有局限，科学观察要借助工具，客观记录实验现象。
五、板书设计
观察细胞
一、观察材料：薄而透明
二、临时装片制作
1. 植物（洋葱表皮）：擦→滴（清水）→撕→展→盖→染吸
2. 动物（口腔上皮）：擦→滴（生理盐水）→刮→涂→盖→染吸
三、关键原理
生理盐水：维持动物细胞形态 碘液：染色，凸显细胞核
四、视野故障：气泡、细胞重叠、视野昏暗
五、科学观察：借助工具，客观绘图记录
六、教学反思
成功之处
1. 双实验演示视频配合实物操作，大幅降低学生操作难度，大部分小组能独立完成两套临时装片；
2. 对比教学区分动植物装片差异，生理盐水涨破细胞的对比视频直观突破本课难点，学生理解透彻；
3. 故障表格小组讨论环节，充分锻炼学生逻辑推理，能自主分析实验失误原因。
不足之处
1. 课堂实验耗时较长，部分动手慢的小组来不及完成细胞绘图；
2. 少数学生盖玻片操作仍产生大量气泡，一对一指导时间不足；
3. 对动植物细胞结构异同仅口头对比，缺少直观挂图辅助记忆。
教学建议
1. 课前提前播放操作预习视频，压缩课堂示范时间，预留充足绘图时长；
2. 准备气泡、清晰细胞两种标准装片，放在讲台供学生对照观察；
3. 实验结束增加 3 分钟结构对比识图小游戏，巩固动植物细胞结构差异；
4. 增设课后家庭小拓展：制作番茄果肉临时装片，巩固装片操作步骤。
课堂练习参考答案
选择
1.B 2.B 3.C
判断
1.× 2.√ 3.×
情境题
1. 原因：表皮未展平发生折叠重叠；对策：重新撕取表皮，用解剖针在水滴中充分展平。
2. 示例：①反光镜未对准光源，调反光镜对准光源；②物镜未对准通光孔，转动转换器使低倍物镜正对通光孔。
3. 相同结构：细胞膜、细胞质、细胞核；植物特有：细胞壁、液泡。

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