资源简介

5.1.1《认识技术与工程——技术与工程的发展》教学设计
一、教材分析
本节课是工程技术单元开篇第一课，以儿童电话手表生活化案例引入，区分技术与工程两大核心概念，梳理人类技术发展四阶段（石器、农耕、工业、信息时代），列举古今经典工程，划分工程大类。教材搭配大量实物、时代场景插图、思考讨论与实践活动，由生活到历史、由技术到工程层层递进，搭建学生认识工程技术的基础框架，为后续各类工程、技术原理学习铺垫理论基础，兼顾历史发展与现实生活，注重联系学生身边物品，突出科学与生活、社会发展的紧密关联。
二、学情分析
授课对象为七年级学生，日常长期接触手机、手表、平板、楼房、高铁等技术产品与工程，具备丰富生活感知，但无法区分 “技术” 和 “工程” 两个专业名词；学生好奇心强，对古代工具、航天、大飞机等工程案例兴趣浓厚，具备基础图文观察、小组讨论能力，但抽象归纳能力薄弱，难以自主梳理技术发展规律，需要教师借助图片、短视频、生活实例拆解概念，通过实践填表、课堂习题巩固知识。
三、教学目标
（一）科学观念
1. 知道技术诞生源于人类适应自然、满足生活生产需求，了解石器、农耕、工业、信息时代不同阶段典型技术。
2. 区分技术与工程：技术是制作、操作的方法手段；工程是依托技术建造大型人造事物的系统项目。
3. 知晓常见工程分类，明白技术持续迭代更新，新技术不会完全淘汰传统技术。
（二）科学思维
能对比文字记录技术演变、各时代生产工具，归纳技术朝着便捷、高效、智能化发展的规律；能辨析生活物品对应的技术、身边设施对应的工程，建立 “需求催生技术，技术支撑工程” 逻辑思维。
（三）实践探究
能独立完成实践记录表，列举身边技术产品、工程并对应写出满足的人类需求；小组合作完成课堂讨论，结合实例分析技术发展方向。
（四）态度责任
感受从古至今技术、工程推动人类文明进步，体会我国长城、空间站、大飞机等重大工程成就，树立崇尚技术创新、尊重传统技艺、热爱科学工程的意识。
四、教学重点
1. 理解技术的起源、四个发展阶段与演变规律。
2. 分清技术与工程的区别，认识常见工程类型。
五、教学难点
1. 准确区分 “技术（方法工艺）” 和 “工程（大型建造项目）”。
2. 自主归纳人类技术整体发展方向。
六、教具准备
多媒体课件（课本全套插图）、儿童电话手表实物、短视频素材（石器工具复原、古代农耕、现代工厂、中国空间站建造、C919 试飞）、课堂实践记录表打印单。
七、教学过程
导入新课（配套视频：1 分钟儿童智能手表功能演示短视频）
教师活动：展示儿童电话手表实物，播放手表定位、通话、运动记录功能短视频，提问：这块手表能实现这么多功能，依靠什么？从古到今人类还有很多改变生活的发明，引出课题《认识技术与工程》，板书标题。
学生活动：观察手表、观看视频，自由发言说出手表的功能，思考背后依靠的科技手段。
设计意图：用学生日常随身物品切入，贴近生活，快速吸引注意力，制造疑问，自然引出本节课核心内容。
知识点：现代电子产品依托科学、技术、工程共同打造，改变日常生活。
讲授新课
模块 1：技术的起源与发展
1. 技术的诞生
教师活动：出示课本石斧、指南针、造纸图片，讲解远古人类打磨石器、制作工具的背景；结合学生教室图片，逐一讲解衣服（纺织技术）、课桌（制造技术）、教学楼（建筑技术）、平板（电子信息技术），抛出思考讨论题：举生活实例，说出对应的技术。组织 4 人小组讨论 3 分钟，随机抽取小组分享。
学生活动：观察图片，跟随老师梳理身边物品对应的技术，小组内交流生活实例，代表举手分享答案。
设计意图：从古到今、从远到近，让学生直观感知技术无处不在，理解 “为满足生存需求，人类创造各类技术” 核心定义。
知识点：人类为适应自然、满足生产生活需求创造技术，技术贯穿生产生活全部场景。
2. 四大时代技术演变
教师活动：播放短视频（2 分钟，依次展示石器、农耕、工业、信息时代场景），出示课本四时代配图，分阶段讲解：石器时代打磨石器；农耕时代牛耕农具；工业时代机器大规模生产；信息时代电脑、互联网普及。补充逻辑：文明推动技术，技术反过来促进社会发展。
学生活动：观看视频，标注每个时代核心工具，同桌互说四个时代的典型技术。
设计意图：动态视频搭配静态插图，降低历史知识理解难度，梳理技术随文明同步发展的规律。
知识点：人类技术发展分为石器、农耕、工业、信息四个时代，社会与技术相互促进革新。
3. 技术迭代的特点
教师活动：出示文字记录处理四幅图片（手写、打字机、电脑打字、语音输入），播放 30 秒文字输入演变短片，抛出思考讨论问题：以文字处理技术为例，总结人类技术发展方向；讲解关键特点：新技术不断出现，但传统技术不会完全消失，举例手写至今仍广泛使用。邀请学生发言总结发展趋势。
学生活动：观察四幅图片对比差异，小组讨论后发言，总结技术越来越简便、高效、智能。
设计意图：用一条完整技术演变线，具象化抽象的技术发展规律，同时破除 “新技术会淘汰旧技术” 的误区。
知识点：技术持续迭代升级，发展方向是便捷、高效、智能化；现代技术无法完全取代传统技术。
模块 2：认识工程
1. 工程的起源与古今案例
教师活动：讲解工程诞生条件 —— 人类生存、制造大型器物的需求；出示河姆渡干栏建筑、长城、中国空间站三张图片，分别讲解古代工程、现代重大工程；播放 1.5 分钟中国空间站建造短视频，拓展介绍我国 C919 大飞机、都江堰、大运河等标志性工程。
学生活动：观看图片与航天短视频，记录课本中的古今工程案例，区分古代工程、现代工程。
设计意图：结合中华传统工程与当代大国重器，渗透家国教育，让学生直观理解工程是大型、系统性建造项目。
知识点：工程源于人类造物生存需求，古有长城、干栏建筑，现代有高铁、大飞机、空间站等重大工程。
2. 身边的技术产品与工程（实践活动）
教师活动：发放记录表，讲解表格两列填写要求，示范举例：手机（电子信息技术产品，满足通讯、学习娱乐需求）；给学生 5 分钟自主填写，完成后随机抽查学生表格展示点评。
学生活动：独立填写实践记录表，写完后同桌互相补充完善。
设计意图：落实课本实践活动，让学生自主区分技术产品、工程，建立知识和现实生活的联系。
知识点：生活中随处可见各类技术产品与工程，分别对应人类不同生活、生产需求。
3. 工程的分类
教师活动：出示各类工程环形插图，逐条讲解工程大类：制造、建筑、环境、交通、能源、通信、生物医学、航天、水利、食品工程等，结合高铁（交通工程）、楼房（建筑工程）、风力发电（能源工程）举例说明。
学生活动：对照插图识记不同工程类别，说出生活里对应各类工程的例子。
设计意图：系统梳理工程领域，拓宽学生认知，搭建完整工程知识框架。
知识点：工程覆盖多领域，包含交通、建筑、航天、通信、能源等多种类型。
三、课堂练习
（一）选择题
1.下列属于农耕时代典型技术的是（）
A. 打磨石斧 B. 牛犁耕地 C. 工厂机器 D. 语音输入
答案：B
2.中国空间站属于哪一类工程（）
A. 交通运输工程 B. 航天工程 C. 环境工程 D. 生物医学工程
答案：B
3.关于技术发展说法正确的是（）
A. 新技术出现会彻底淘汰传统技术
B. 文字处理技术朝着更繁琐的方向发展
C. 信息时代以电脑、互联网技术为标志
D. 工业时代依靠石器开展生产
答案：C
（二）判断题
1.技术诞生的原因是人类想要适应自然、满足自身需求。（√）
2.儿童电话手表属于工程，不属于技术产品。（×）
3.长城、都江堰都是我国古代伟大工程。（√）
（三）情境题
1.我们教室的教学楼属于建筑工程，请写出这项工程满足了我们哪些需求？
参考答案：提供安全稳定的学习场所，遮风挡雨，划分教室、走廊等功能空间，满足在校上课、集体学习的需求。
2.手写笔记、电脑打字、语音输入都是文字处理技术，请说说这类技术的发展变化。
参考答案：从手动书写，到机器打印，再到电脑打字、语音自动输入，操作越来越简单，文字录入效率持续提升。
3. 高铁是现代交通运输工程，请写出它用到的相关技术，以及满足的人类需求。
参考答案：用到轨道制造技术、电子控制信息技术；满足远距离快速出行、跨地域通勤旅游、货物快速运输的需求。
四、课堂小结
本节课我们认识了技术与工程。技术因人类需求诞生，历经石器、农耕、工业、信息时代不断发展，朝着便捷智能升级，新旧技术可共存。工程是大型建造项目，从古至今种类丰富，分为交通、航天、建筑等多类。生活里随处可见技术产品与各类工程，二者共同推动人类文明进步。
五、板书设计
认识技术与工程
一、技术
1. 起源：满足人类生存、生产需求
2. 四大阶段：石器→农耕→工业→信息
3. 发展特点：便捷智能；旧技术不会消失
二、工程
4. 定义：大型系统性建造项目
5. 案例：长城、空间站、高铁
6. 分类：建筑、交通、航天、通信、能源等
三、关系：需求催生技术，技术支撑工程
六、教学反思
（一）成功之处
1. 全程使用手表、教室物品、高铁、空间站等生活化、大国重器素材，搭配多段短视频，七年级学生课堂参与度高，能快速理解抽象概念。
2. 小组讨论 + 实践填表双重探究活动落地，学生可以自主区分技术、工程，课堂习题贴合课本知识点，当堂巩固效果好。
3. 融入长城、中国空间站、C919 等国产工程案例，渗透爱国主义，落实态度责任教学目标。
（二）不足之处
1. 部分学生仍混淆 “技术” 和 “工程”，容易把手机这类小型技术产品归为工程，课堂讲解区分对比不够突出。
2. 实践填表环节时间有限，部分基础薄弱学生无法独立列举案例，缺少一对一指导。
3. 技术发展规律讨论时间较短，少数学生无法自主总结智能化、高效化的发展方向。
（三）教学建议
1. 增加对比表格，清晰区分技术（方法、小型产品）、工程（大型建造项目），多举正反例子辨析，突破难点。
2. 提前准备案例参考卡，发给基础薄弱学生，缩短填表思考时间，预留 2 分钟单独答疑。
3. 拓展课前预习任务，让学生提前收集身边技术、工程照片，课堂分享，加深理解。
4. 课后布置拓展作业：查阅 C919 大飞机相关工程技术资料，下节课分享，延伸课堂知识。(共27张PPT)
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第五章 探索技术与工程的世界
5.1.1《认识技术与工程》
——技术与工程的发展
2023 年7月14 日，在墨西哥沿岸近海发生里氏 6.2 级地震，震源深度 40 千米，震中位于15.1°N、93.8°W。该地为什么会发生地震？地震有哪些危害？我们可以采取哪些措施减少地震带来的损失？
儿童电话手表不仅能计时，还能接听电话、实时精准定位、记录运动锻炼状况等。科技公司开发的电子产品改变着我们的生活，我们享受着现代科学、技术与工程发展带来的各种成果。那么，什么是技术？什么是工程？
（一）导入新课
这块手表能定位、通话、计步，大家思考，制造这块手表用到了哪些手段？古人没有这类产品，古人依靠什么工具生活？
人类在与自然界打交道的过程中，为了适应自然、改善生存环境，满足自身的需求，产生了各种各样的技术。技术一直伴随着人们生产、生活的方方面面。
（二）新课讲授
板块 1：认识技术与工程
列举一个生产或生活实例，指出其所使用的相应技术。
实例：家用太阳能热水器
运用技术：利用正午太阳高度调节集热板倾角、光的热辐射吸收技术。
原理：调整板面角度对准阳光，最大化接收太阳辐射能，将光能转化为热能加热冷水，根据冬夏太阳高度变化改变倾斜角度，提升吸热效率。
以文字记录和处理技术为例，简要说明人类技术发展的方向。
文字记录从甲骨、竹简、纸质手写，发展到印刷、电子文档、云端存储。技术发展方向：记录载体更轻便、存储容量更大；录入、传播更高效；信息可长久保存、跨设备快速共享，朝着便携、高效、数字化、易传递的方向持续进步。
我们身边有哪些技术产品或工程？分别满足了哪些需求？
智能手机满足通讯、办公、娱乐需求；家用空调调节室温，实现四季舒适居住；公路桥梁工程方便人员货物出行；太阳能热水器利用光能加热，满足生活用水需求。各类技术产品与工程围绕衣食住行，提升生活便利，解决日常生产生活各类需求。
技术产品或工程 满足了我们哪些需求
智能手机 满足远距离通讯、线上学习、出行导航、休闲娱乐、移动支付等生活与工作需求
跨江大桥（工程） 缩短两岸通行距离，方便人员、车辆运输，提升交通出行效率，促进区域交流
家用太阳能热水器 利用太阳能加热生活用水，节约电能，满足日常热水使用，节能环保
城市地铁（工程） 承载大量客流，缓解地面交通拥堵，实现快速、低成本的城市通勤出行
1. 技术诞生原因：人类适应自然、满足生产生活需求；
2. 技术发展四阶段：石器（打磨石器）、农耕（畜力农具）、工业（机器大规模生产）、信息（计算机、互联网）；
3. 文字记录技术发展方向：操作更简单、效率更高、智能化；新技术不会完全替代原有技术。
知识点
课堂练习
1.下列属于农耕时代典型技术的是（ ）
A. 打磨石斧 B. 牛犁耕地 C. 工厂机器 D. 语音输入
2.中国空间站属于哪一类工程（ ）
A. 交通运输工程 B. 航天工程 C. 环境工程 D. 生物医学工程
3.关于技术发展说法正确的是（ ）
A. 新技术出现会彻底淘汰传统技术
B. 文字处理技术朝着更繁琐的方向发展
C. 信息时代以电脑、互联网技术为标志
D. 工业时代依靠石器开展生产
B
C
C
1.技术诞生的原因是人类想要适应自然、满足自身需求。（ ）
2.儿童电话手表属于工程，不属于技术产品。（ ）
3.长城、都江堰都是我国古代伟大工程。（ ）
判断题
×
√
√
1.我们教室的教学楼属于建筑工程，请写出这项工程满足了我们哪些需求？
参考答案：提供安全稳定的学习场所，遮风挡雨，划分教室、走廊等功能空间，满足在校上课、集体学习的需求。
三、情境题
2.手写笔记、电脑打字、语音输入都是文字处理技术，请说说这类技术的发展变化。
参考答案：从手动书写，到机器打印，再到电脑打字、语音自动输入，操作越来越简单，文字录入效率持续提升。
3.高铁是现代交通运输工程，请写出它用到的相关技术，以及满足的人类需求。
参考答案：用到轨道制造技术、电子控制信息技术；满足远距离快速出行、跨地域通勤旅游、货物快速运输的需求。
本节课我们认识了技术与工程。技术因人类需求诞生，历经石器、农耕、工业、信息时代不断发展，朝着便捷智能升级，新旧技术可共存。工程是大型建造项目，从古至今种类丰富，分为交通、航天、建筑等多类。生活里随处可见技术产品与各类工程，二者共同推动人类文明进步。
课堂小结
5.1.1 认识技术与工程
一、技术
1. 起源：满足人类生存、生产需求
2. 四大阶段：石器→农耕→工业→信息
3. 发展特点：便捷智能；旧技术不会消失
二、工程
4. 定义：大型系统性建造项目
5. 案例：长城、空间站、高铁
6. 分类：建筑、交通、航天、通信、能源等
三、关系：需求催生技术，技术支撑工程
板书设计

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