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2026-2027学年高中生物人教版必修一2.1细胞中的元素和化合物 模拟练习题
一、选择题
1 . 关于生物体的元素及其化合物的叙述，错误的是（　　）
A．某化合物含C、H、O、N、S等元素，则该化合物可能具有免疫功能
B．某化合物含C、H、O、N、Fe等元素，则该化合物可能有运输氧气的功能
C．某化合物含C、H、O、N、P等元素，则该化合物一定具有催化作用
D．蛋白质由M条肽链、N个氨基酸组成，则该蛋白质至少含M个游离氨基
2 . 化橘红的“二氢黄酮”与“柚皮苷”（C27H32O14）含量极高，对风寒咳嗽有很好的治疗效果。尤其是广东省化州市宝山因有礞石土质和Mn、Mg、Fe、Ti等元素，所以种植的化橘红止咳效果更好。下列有关表述正确的是（ ）
A．化橘红中含有钙、铁、锌等微量元素
B．化橘红中的各种元素在种植它的土地上都能找到
C．“二氢黄酮”与“柚皮苷”是化橘红细胞中含量最多的有机物
D．引起咳嗽的病毒是最小的生命结构层次
3 . 峨眉山竹叶青以独特风格，盛名传播国内外。下列关于茶叶的说法，错误的是（ ）
A．新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物一定是H2O
B．茶叶中蛋白质若含有S元素，则其一定位于R基
C．茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量不同
D．茶叶中含有多种微量元素，如Fe、Mn、B、S等
4 . 云南野象群从故乡西双版纳一路北行，翻山越岭，走街串巷。下列有关说法正确的是（ ）
A．这个野象群可看成是生命系统中的群落层次
B．大象翻山越岭所需能源物质主要由糖类提供
C．大象所有细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D．大象不同细胞中元素种类和含量上基本相同
5 . 某同学通过实验检测了山竹白色果肉组织中的糖类、脂肪和蛋白质。下列说法正确的是（ ）
A．可选用山竹深紫色果皮替代果肉作为实验材料，完成检测实验
B．向果肉组织样液中加入斐林试剂摇匀后，可直接观察到砖红色沉淀
C．检测蛋白质时，需将双缩脲试剂A液和B液等量混合均匀后再注入样液中
D．检测脂肪时，用苏丹Ⅲ染液染色后需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色
6 . 下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
A．组成细胞的元素大多以离子的形式存在
B．无论是大量元素还是微量元素，都是生物体的必需元素，但是大量元素比微量元素重要
C．并不是所有组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到
D．细胞中的元素和化合物含量会随着细胞的生活状态改变而改变
7 . 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。下图展示了细胞中几类主要化合物，其面积大小表示相对含量的不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。请根据图示信息，判断下列选项中正确的是（ ）
A．Ⅴ在细胞中多以离子形式存在
B．Ⅲ和Ⅳ分别代表蛋白质和水
C．Ⅵ和Ⅶ中所有物质共有的化学元素是C、H、O、N、P
D．若Ⅵ代表糖类和核酸，则油料作物细胞中含量最多的化合物是Ⅶ
8 . 如图表示土壤中甲、乙两种矿质元素的浓度变化与某植物生长速率的关系，下列分析正确的是（ ）
A．组成细胞的各种元素大多以离子的形式存在，且不同元素含量存在差别
B．土壤中乙元素浓度为B时，大量施加含乙元素的肥料不一定有利于植物生长
C．由图可知，甲元素是该植物细胞中的微量元素，乙元素是大量元素
D．细胞中的元素在土壤中也都存在，这说明生物体是由无机物组成的
二、填空题
9.
Ⅰ．某一男子近来感觉时常口渴多尿，疲乏无力，且体重下降，医生怀疑他可能得了糖尿病。现有该男子的尿液样品，请利用所学知识初步诊断该男子是否患糖尿病。材料用具：试管，烧杯，酒精灯，铁架台，石棉网，蒸馏水，被鉴定人的尿液，一定浓度的葡萄糖溶液，斐林试剂等。
(1)实验步骤：
①取2支洁净试管并编号A、B；
②向A试管注入被鉴定人的尿液2mL、B试管注入_____；
③分别向A、B试管中注入斐林试剂各1mL，摇匀后进行水浴加热；
④几分钟后，观察试管中溶液颜色的变化。
(2)实验结果预测及结论：若出现_____，则说明尿液中有还原性糖（葡萄糖）存在，初步诊断该男子可能患糖尿病。
Ⅱ．现有无标签的抗体溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液和淀粉酶溶液各一瓶。
(3)请用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_____。
Ⅲ．在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中。
(4)必须借助显微镜才能完成的是_____的检测。
(5)本实验中体积分数为50%酒精的作用是_____。
10.
下表是某同学在做几个实验时所列举的实验材料、实验条件和观察内容。回答问题：
组别 材料 实验目的 观察内容
A 苹果匀浆 检测还原糖 颜色反应
B 浸泡过的花生种子 检测脂肪 细胞中着色的小颗粒
C 豆浆 检测蛋白质 颜色反应
(1)上述实验中，需要使用显微镜进行观察的是_______（填实验组别字母）。
(2)A组实验中鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是_______，应注意NaOH与CuSO4溶液要_______使用，现用现配。该试剂与细胞内还原性糖发生作用，必须经过______才能形成_______沉淀。
(3)B组实验中能将脂肪染成橘黄色的染液是_______，用其染色时，50%的酒精的作用是_______。
(4)在C组实验操作中，鉴定蛋白质的试剂是_______，能与蛋白质发生_______反应。在向试管内注入豆浆匀浆后，先向试管中注入_______mL，再注入_______4滴。
11.
我国科学家对酿酒酵母菌的16条染色体进行了研究，重新设计并人工合成为1条染色体，将这条染色体移植到去核的酿酒酵母细胞后，细胞依然能够存活，并且表现出原酵母菌应有的生命特性。回答下列问题：
(1)酿酒酵母细胞属于________（填“原核”或“真核”）细胞，判断的理由是_________。
(2)酿酒酵母是一种单细胞生物，在适宜的条件下，人们可以单独利用酿酒酵母发酵酿酒，该实例说明了____________。根据细胞学说内容，新酿酒酵母是由老细胞___________产生的。
(3)科学家检测了该酿酒酵母部分元素及含量，结果如表所示（干重，质量分数）。
元素 C H O N P S K Ca Mg Na
含量 47 6.5 31 7.5～10 1.6～3.5 0.2 1.5～2.5 0.3～0.8 0.1～0.4 0.06～0.2
由表中数据可以看出，组成酿酒酵母细胞的元素中，__________这四种元素的含量很高，与______有关。除了上表中所列举的元素外，酿酒酵母细胞还含有Fe、Zn、Mn等___________（填“大量”或“微量”）元素。
(4)酵母菌干重中含量最多的化合物是___________，约占32%～75%，因此在农牧业中常制成微生物饲料，使家畜、家禽增重快，产奶或产蛋量显著提升。
答案
一、选择题
1. 答案：C
A：含 C、H、O、S 的物质可为抗体，具备免疫功能，正确
B：含 C、H、O、N、Fe 的是血红蛋白，可运输氧气，正确
C：含 C、H、O、N、P 的是核酸、磷脂等，核酸无催化作用，错误
D：每条肽链至少 1 个游离氨基，M 条至少 M 个，正确
2. 答案：B
A：Ca 是大量元素，Fe、Mn 为微量元素，错误
B：生物体内元素均可在无机环境找到，正确
C：细胞最多有机物是蛋白质，不是黄酮类物质，错误
D：最小生命层次是细胞，病毒无细胞结构，错误
3. 答案：D
A：活细胞含量最高化合物是 H O，正确
B：蛋白质 S 只存在于 R 基，主链无 S，正确
C：生物元素种类大体相同，含量差异大，正确
D：S 属于大量元素，不是微量元素，错误
4. 答案：B
A：一群大象属于种群，不是群落，错误
B：糖类是主要能源物质，正确
C：活细胞最多化合物是水，干重才是蛋白质，错误
D：不同细胞元素种类相同，含量差异很大，错误
5. 答案：D
A：深紫色果皮会遮盖砖红色，干扰显色，错误
B：斐林试剂需要水浴加热才出现沉淀，直接观察无现象，错误
C：双缩脲试剂先加 A 液再加 B 液，不能混合，错误
D：苏丹 Ⅲ 染色后 50% 酒精洗浮色，正确
6. 答案：D
A：细胞元素大多以化合物存在，离子很少，错误
B：大量、微量元素同等重要，缺一不可，错误
C：生物界元素均可在无机自然界找到，统一，错误
D：细胞代谢状态改变，元素化合物含量随之变化，正确
7. 答案：A
I 是无机物（Ⅲ 水、Ⅴ 无机盐），II 是有机物（Ⅳ 蛋白质、Ⅵ 糖类脂质、Ⅶ 核酸）
A：Ⅴ 无机盐大多以离子存在，正确
B：Ⅲ 是水，Ⅳ 是蛋白质，写反，错误
C：糖类只含 C、H、O，不含 N、P，错误
D：油料作物活细胞含量最多仍是水 Ⅲ，不是 Ⅶ，错误
8. 答案：B
A：细胞元素大多以化合物存在，不是离子，错误
B：乙浓度超过 B 后生长速率下降，过量施肥抑制生长，正确
C：仅曲线无法区分大量 / 微量元素，错误
D：只能说明元素种类统一，不能证明生物体由无机物组成，错误
二、填空题
9
(1) 等量一定浓度葡萄糖溶液
(2) 砖红色沉淀
(3) 双缩脲试剂（抗体、淀粉酶含蛋白显色；葡萄糖、淀粉不显色，分成蛋白组和糖类组）
(4) 脂肪（花生切片显微观察法）
(5) 洗去苏丹 Ⅲ/ 苏丹 Ⅳ 染色浮色
10
(1) B
(2) 斐林试剂；等量混合；水浴加热；砖红色 Cu O
(3) 苏丹 Ⅲ；洗去浮色
(4) 双缩脲试剂；紫色；A 液 2；B 液
11
(1) 真核；细胞内存在多条染色体（有成形细胞核）
(2) 单个细胞可独立完成全部生命活动；分裂
(3) C、H、O、N；构成细胞有机物；微量
(4) 蛋白质

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