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江西宜春市丰城市第九中学2025-2026学年高一（日新班）下学期6月阶段性检测生物试卷
一、单选题
1．中国饮食文化源远流长，发酵技艺更是先民智慧的结晶。千百年来，果酒、果醋、腐乳和泡菜等传统发酵食品不仅丰富了百姓餐桌，更成为中华饮食文明的重要符号。下列相关叙述正确的是（　　）
A．利用葡萄制作果酒时，需每隔12小时打开瓶盖一次，以排出酵母菌无氧呼吸产生的CO2
B．在果醋发酵过程中，通过控制发酵温度并持续通入无菌空气，可促进醋酸菌将乙醇直接氧化成乙酸
C．腐乳制作过程中，毛霉等多种微生物产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质分解为小分子肽和氨基酸
D．泡菜发酵后期，亚硝酸盐含量先下降后上升，应在发酵早期食用以避免中毒
2．草莓中富含有机酸、维生素和矿物质等，用草莓酿制的草莓酒、草莓醋中维生素C等营养物质含量丰富。家庭酿制流程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．清洗晾干后的草莓要进行严格的消毒处理，以防杂菌污染
B．发酵时酵母菌主要是分解草莓中的淀粉来产酒精的
C．酒精是酵母菌无氧呼吸产生的，催化该过程的酶分布在细胞质基质中
D．进行醋酸发酵时要减少氧气的充入，使醋酸杆菌尽可能多地产生醋酸
3．消毒和灭菌是微生物培养中常用的操作方法。下列说法正确的是（　　）
A．在100℃煮沸5~6分钟属于灭菌方法，可杀死微生物细胞和一部分芽孢
B．对涂布器、接种环和接种针等微生物接种工具，可采用灼烧灭菌
C．对操作者的双手、衣着以及操作空间等，采用紫外线进行消毒
D．制备平板培养基时，一般需先对培养基进行干热灭菌，再倒平板
4．微水景生态缸通过一定的处理能在鱼缸中形成一个稳定的微型生态系统，保证了鱼类、小虾和水生植物等生物的存活，实现“零换水”。下列有关说法错误的是（　　）
A．微水景生态缸构成了一个在物质和能量上自给自足的生态系统
B．该生态系统的组成成分包括生产者、消费者、分解者和非生物的物质和能量
C．生态缸要放置在温度适宜和光线良好的地方，但要避免阳光直接照射
D．小鱼、小虾及泥沙中的微生物促进了微型生态系统的物质循环
5．科研人员从淤泥中分离高效降解S（一种含有C、H、N的有机物）的细菌，流程如下：取淤泥样品富集培养后获得摇瓶M，稀释后涂布于乙培养基（含无机盐、水、S和Y），挑取单菌落接种至甲培养基（含无机盐、水和S），经多次筛选得到目标菌株。下列说法正确的是（ ）
A．富集培养时培养基中需要添加S和Y
B．实验中盛水或培养基的摇瓶可采用高压蒸汽灭菌法灭菌
C．甲、乙培养基中加入S浓度越高，越有利于筛选出目的菌株
D．除水、无机盐外，甲、乙培养基中还需要加入牛肉膏和蛋白胨
6．井冈山国家级自然保护区拥有典型的中亚热带常绿阔叶林生态系统，生物多样性极其丰富。其核心区内分布着多种国家重点保护动植物，如南方红豆杉、黄腹角雉等。保护区外围的某些区域，历史上曾因伐木导致原有常绿阔叶林退化为荒山，有些演变为杉木、马尾松人工林。近年来，通过严格的封山育林政策，这些区域的植被正逐步恢复。下列有关该区域群落演替的说法中，正确的是（ ）
A．封山育林后，人工林中原有的杉木、马尾松因无法适应新环境会立即大量死亡，为南方红豆杉等树种的生长腾出空间
B．演替过程中，土壤表层有机质含量、群落的总光合产量和物种丰富度都会呈现出先下降后逐渐上升的趋势
C．若在演替中期引入我省特有珍稀鸟类——蓝冠噪鹛（仅分布于江西婺源等地），其种群数量增长方式符合“J”形曲线
D．该地区发生的演替类型为次生演替，其演替速度和方向会受到原有土壤条件、周边种子库以及人类封育政策等因素的共同影响
7．红树林是以红树植物为主体的常绿乔木或灌木组成的湿地木本植物群落，在净化海水、防风消浪、固碳储碳、维护生物多样性等方面发挥着重要作用，有“海岸卫士”、“海洋绿肺”的美誉。下列叙述正确的是（　　）
A．红树林群落中各种生物所占据的生态位往往是相对稳定的
B．动物在红树林地上部分不同位置分布与光照强度密切相关
C．红树林不同地段分布着不同的生物类群，体现了群落的垂直结构
D．季节变化使红树林的物种组成和空间结构发生改变属于群落演替
8．“老酵馒头”是我国传统面食，制作馒头前先将面粉、温水、“老酵子”按比例混合揉成面团，不断揉搓后放置一段时间“发面”，最后蒸制。下列相关叙述正确的是（ ）
A．“老酵馒头”制作与果醋制作的发酵原理相同
B．“老酵子”也可用于酸奶、面包的制作
C．“发面”需密封进行，以保证“老酵馒头”良好的口感
D．“老酵馒头”松软多孔是微生物呼吸产生的CO2所致
9．下图中a～d表示不同的生物或生态系统。下列有关叙述错误的是（ ）
A．若Y表示种群密度，则a～d四种野生生物所处的营养级最低的一定是d种群
B．若Y表示物种丰富度，a～d表示不同演替阶段，当自然环境较好时，则自然演替的顺序一般为a→b→c→d
C．若Y表示生物的能量，则生态系统a～d四个种群间不一定有食物链d→c→b→a
D．若Y表示生态足迹，则d表示人类所需的资源最多，对生态和环境的影响最大
10．某校三位高中生在路边摊买鲜榨苹果汁，饮用后都出现了腹泻现象，于是怀疑果汁中大肠杆菌超标。他们打算利用所学知识对果汁进行检测，通过查阅文献了解到在伊红—亚甲蓝（EMB）琼脂培养基上大肠杆菌菌落呈深紫色并有金属光泽，可用滤膜法测定大肠杆菌数目。下列分析正确的是（　　）
A．滤膜的孔径应大于大肠杆菌
B．EMB琼脂培养基属于选择培养基
C．该方法统计的结果可能比实际值偏高
D．应设置不接种的空白对照组和接种大肠杆菌的阳性对照组
11．生物治沙在我国的防沙治沙工程中发挥了重要作用，沙区普遍依照“以水定绿”的策略，在绿洲外围沙漠边缘育草覆绿，绿洲前沿地带种植胡杨、梭梭等乔灌木结合的防沙林带，绿洲内部地带建设农田防护林网。下列叙述错误的是（　　）
A．生物治沙增加了沙漠生态系统食物网的复杂性
B．草和乔灌木的分区搭配体现了群落的水平结构
C．“以水定绿”的策略体现了生态工程的自生原理
D．生物治沙提高了沙漠生态系统的抵抗力稳定性
12．噬菌体生物扩增法是一种检测样本中有害菌数量的方法，原理是噬菌体能感染宿主细胞，进入宿主细胞的噬菌体将不受杀病毒剂的灭活，在裂解宿主细胞后继续在平板上感染周围指示菌，从而形成噬菌斑。现以该方法估算某样本中有害菌的数量，操作步骤及结果如下。下列分析错误的是（ ）
步骤 实验组
① 将一定浓度的T2噬菌体悬液0.2 mL与0.1 mL待测水样混合，保温约5分钟；
② 向悬液中加入0.2 mL杀病毒剂和1.5 mL无菌培养液；
③ 将②所得培养液全部接种到长满指示菌的平板上，培养约24小时；
④ 观察并计数平板上出现的透明噬菌斑数量。统计平均噬菌斑数量为73个
A．实验中的指示菌，应选择对噬菌体敏感度高的菌种
B．若①操作过程中保温的时间过长，会导致统计结果偏小
C．运用噬菌体生物扩增法无法区分死菌或活菌，会导致实验结果偏大
D．待测受污染水样中的有害菌浓度约为730个/mL
二、多选题
13．下列有关传统发酵技术及其应用的叙述，错误的是（　　）
A．制作果醋时，在液体培养基的表面将会形成单菌落
B．利用果酒制作果醋过程中，需通入O2并将温度提高
C．果酒制作过程中发酵液pH先上升后下降，果醋制作过程中发酵液pH一直下降
D．制作泡菜时，为了防止杂菌污染和加速醋酸菌发酵，可加入灭菌后的陈泡菜水
14．2025年9月，某商业团队在喜马拉雅山脉海拔约4500-5000米的高山草甸区燃放“环保烟花”，声称使用可生物降解材料。燃放的烟花中含重金属元素，当地生态系统以高山草甸为主，其草甸层（含植物根系与土壤）厚度通常不足20厘米，下层多为岩石风化物，有机质和微生物稀少，物质循环极其缓慢，栖息着雪豹、雪雀、鼠兔等生物。下列相关分析不正确的是（　　）
A．喜马拉雅山上的草甸能为动物提供食物、防风固沙、涵养水分。这体现了生物多样性的直接价值和间接价值
B．烟花爆炸产生的强烈噪声和闪光，会使鼠兔等动物受惊，交感神经兴奋，支气管收缩，肾上腺素分泌增加，心率加快
C．烟花中重金属可能通过“高山植物→鼠兔→雪豹”富集，雪豹体内重金属浓度远高于高山植物
D．一般来说，生态系统的组分越多，抵抗力稳定性越高，恢复力稳定性弱，喜马拉雅山该高山草甸区生物种类较少，其恢复力稳定性弱
15．下列关于无菌技术的叙述，正确的是（ ）
A．高压蒸汽灭菌能杀死所有微生物营养体及芽孢
B．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害
C．为了防止污染，接种环应在火焰旁挑取菌落
D．对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和灭菌
16．关于“酵母菌纯培养”和“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验，正确的是（　　）
A．两个实验中的目标微生物生长所需的温度、pH和氮源种类不同
B．两个实验都涉及培养基灭菌、接种环灼烧灭菌、超净工作台操作等无菌技术
C．都将灭菌后的培养基冷却至50℃左右倒平板，避免高温烫死微生物
D．接种后需要将培养皿倒置培养，可防止冷凝水滴落冲散菌落
三、解答题
17．稻田综合种养是绿色生态的农渔（禽）发展模式，契合当下推进农药化肥减量、促进农业绿色高质量发展的要求，实现了“一水两用、一田双收、稳粮增收、粮养双赢”的良好效益。下图是稻鸭共作农田生态系统中的部分碳元素转移过程，箭头表示碳元素的传递方向。
(1)图中箭头指向需修改之处有：____________________________。
(2)若图中鸭子的食物比例由水稻、杂草∶植食性昆虫=1∶2，调整为3∶2，那么调整后鸭子获得的能量值是原来的_______倍（能量传递效率按20%计算，保留小数点后两位）。
(3)二化螟、稻纵卷叶螟是导致水稻减产的主要害虫。二化螟幼虫喜钻入稻茎为害，稻纵卷叶螟幼虫喜取食上表皮及叶肉。苏云金芽孢杆菌对二化螟、稻纵卷叶螟等多种害虫具有杀虫活性，可制成杀虫剂（Bt药液）。科研人员比较不同剂量的Bt药液对二化螟幼虫和稻纵卷叶螟幼虫的杀虫效果，结果如图所示。根据题干信息分析，Bt药液对_______幼虫的杀灭效果较好，另一害虫存活率相对较高的原因是______________。
(4)某同学依据生态系统原理，将稻田中的基本组分进行合理组织，设计了一个生态缸。下列关于生态缸的叙述，错误的是_______（多选）。
A．生态缸中消费者的存在加快了该生态系统的物质循环
B．生态缸中所有的动物和植物共同构成了一个微生态系统
C．生态缸需要放在不通风、光线良好阳光直射的地方
D．生态缸中生物死亡、水质恶化造成生态系统进一步失衡属于正反馈调节
E．生态缸是密闭的，外部环境对生态缸的生态平衡没有影响
18．某县曾因稀土开采导致严重生态破坏。近年来县政府实施废弃矿山综合治理与生态修复项目，实现了生态与发展共赢。
(1)修复前由于开采工艺落后导致地下水被污染，当地居民的重金属指标一直较高。除饮用水摄入外，生态学中的_______现象也是造成人体重金属含量升高的重要原因。
(2)“客土改良”是治理矿区有效的土壤修复技术，通常是从修复区域外搬运优质土壤覆盖在矿区表层。“客土”一般选取附近山林的表层腐殖土，主要的原因有_______（答两点）。
(3)修复后矿区的植被覆盖率提升85%，水土流失量降低90%，水体氨氮含量削减89.76%，生物多样性逐步提高，这表明生态系统的_______价值得到体现。
(4)“绿水青山就是金山银山”，为进一步提升矿山修复后的生态与经济双重效益，请提出一项具体的改进措施_______。
19．黑枸杞具有治疗心热病及心脏病，降低胆固醇、使大脑神经兴奋、增强免疫功能等效果，回答下列有关利用黑枸杞制作果酒和果醋的问题：
(1)制备黑枸杞果酒和果醋所用的菌种分别是_______，它们的细胞在结构方面的主要区别_______。
(2)将黑枸杞榨汁后装瓶时，不能装满，要留出1/3的空间，目的是_______。对果汁并没有进行灭菌处理，但随着果酒发酵的进行，其他微生物含量变少，原因是_______。
(3)图1装置的排出口胶管长而弯曲的作用是_______。
20．我国西北干旱半干旱区生态脆弱，建设防风固沙型人工林是区域生态修复的核心措施。科研人员在西北某生态脆弱区选取甲、乙、丙三个降水梯度样地，研究沙棘林与杨柴林在不同降水量条件下，对深层土壤（200～800cm）相对耗水量影响的差异，结果如下表。回答下列问题：
地区 年均降水量/mm 深层土壤相对耗水量/mm 深层土壤相对耗水量/mm
沙棘林 杨柴林
甲 480 320.5 210.3
乙 420 385.2 256.8
丙 350 468.7 312.4
(1)原生沙质草地改造为人工固沙林后，群落出现了明显的乔木层、灌木层和草本层，植物分层为土壤动物、昆虫、鸟类提供了多样化的____________________________，进而推动不同物种______________的分化，提高群落对环境资源的利用率。
(2)随年均降水量降低，两种人工林深层土壤相对耗水量均呈现_______（填“上升”或“下降”）趋势，原因可能是_____________________。
(3)科研人员进一步研究该人工林生态系统的能量流动，测定了植食性沙鼠的能量流动情况，如下图所示（单位：J·cm-2·a-1），其中沙鼠的摄入量有75 J·cm-2·a-1来自人工林植物，有25 J·cm-2·a-1来自补充牧草，图中箭头上的数值表示相应能量值。字母X表示______________，Y=_______J·cm-2·a-1。若人工林植物的同化量为500 J·cm-2·a-1，_______（填“能”或“不能”）计算出人工林植物到沙鼠的能量传递效率，理由是__________________________________________。
21．地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨，其中40%～60%能被土壤中某些微生物分解利用。科研人员从森林土壤中筛选纤维素分解菌并计数，进行了如图所示操作。请回答下列有关问题：
(1)防止杂菌污染是研究和应用微生物的前提之一。在提取分离过程中，对吸管、培养皿通常采用_______法进行灭菌，对操作的空间、操作者的衣着和手进行消毒。筛选时所用的培养基需添加_______作为唯一碳源。
(2)图中的接种方法是_______。用该计数方法得到的菌落数量比活菌的实际值小，原因是_______；若用显微镜计数法统计，结果比实际活菌数_______（偏大/偏小），原因是_______。
(3)可通过菌落周围的透明圈判断_______（填“甲”或“乙”）分解纤维素能力更强。对筛选出的纤维素分解菌扩大培养时，需使用_______（固体/液体）培养基。
(4)若将稀释倍数是105的菌液涂布平板，3个平板平均菌落数分别为111，120，129，则每1 mL菌液中活菌数为_______个。
参考答案
1．C
2．C
3．B
4．A
5．B
6．D
7．A
8．D
9．A
10．D
11．C
12．C
13．ACD
14．AB
15．ABC
16．AD
17．(1)增加“分解者→大气”、去掉“植食性昆虫→水稻、杂草”
(2)1.41
(3) 稻纵卷叶螟 二化螟幼虫钻入稻茎，Bt药液难以接触到幼虫
(4)BCE
18．(1)
生物富集（或生物放大）
(2)
①腐殖土有机质丰富，土壤肥力高，利于植物生长；②腐殖土含有较多土壤微生物和植物繁殖体，可加快生态修复进程
(3)
间接（或直接和间接）
(4)
示例：种植适应当地环境的经济林木/药用植物，或打造矿山生态公园发展生态旅游（合理即可）
19．(1)
酵母菌、醋酸菌
酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无成形的细胞核
(2)
为酵母菌有氧呼吸提供氧气以大量繁殖，同时防止发酵液溢出
缺氧、酸性的发酵环境及酒精会抑制其他微生物的生长
(3)
排出发酵产生的气体，同时避免空气中的杂菌进入发酵装置造成污染
20．(1) 食物和栖息空间 生态位
(2) 上升 降水量降低使表层土壤含水量减少，植物为满足生命活动需求，需要从深层土壤吸收更多水分
(3) 植食性沙鼠的同化量 10 不能 沙鼠的同化量来自人工林植物和补充牧草，无法确定来自人工林植物的同化量
21．(1) 干热灭菌 纤维素
(2) 稀释涂布平板法 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落 偏大 显微镜下无法区分细胞的死活，计数时包括了死细胞
(3) 甲 液体
(4)1.2×108

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