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Unit 5 What a Delicious Meal! 单词精讲教师版
1. pepper / pep (r)/
含义：n. 胡椒粉；辣椒
单词变形：复数 peppers
派生词：peppery adj. 辛辣的
同义词：chili
短语搭配：
black pepper 黑胡椒
hot pepper 辣椒
例句：Add some pepper to the mixture.
翻译：往混合物里加一点胡椒粉。
易混辨析：pepper vs chili
固定搭配：
pepper powder 胡椒粉
chili sauce 辣椒酱
例句：This dish tastes hot with green peppers.
翻译：放了青椒，这道菜很辣。
2. cut up
含义：短语 切碎；切割
单词变形：cut三单cuts，过去式/过去分词cut，现在分词cutting
同义短语：chop up
短语搭配：
cut potatoes up 切碎土豆
cut up meat 切肉
例句：Cut up the butter before mixing flour.
翻译：拌面粉前先把黄油切碎。
易混辨析：cut up vs cut into
固定搭配：
cut up vegetables 切碎蔬菜
cut into small pieces 切成小块
例句：Please cut up the cheese for the pie.
翻译：请把奶酪切碎用来做馅饼。
3. mix /m ks/
含义：v. 混合；调配 n. 混合物
单词变形：名词复数mixes；动词三单mixes，过去式/过去分词mixed，现在分词mixing
派生词：mixture n. 混合物
同义词：blend
一词多义：①v.搅拌混合 ②n.混合配料
短语搭配：
mix flour and oil 混合面粉和食用油
cake mix 蛋糕预拌粉
例句：Mix all ingredients together in a big bowl.
翻译：在大碗里把所有食材混合均匀。
易混辨析：mix vs stir
固定搭配：
mix sugar and cream 混合糖和奶油
stir the soup 搅拌汤
例句：Mix cinnamon with pumpkin puree.
翻译：把肉桂和南瓜泥混合。
4. bake /be k/
含义：v. 烘烤
单词变形：三单bakes，过去式/过去分词baked，现在分词baking
派生词：baker n. 烘焙师；baking n. 烘焙
同义词：roast（烤箱烤制）
短语搭配：
bake a pie 烤馅饼
bake in the oven 在烤箱烘烤
例句：Bake the pumpkin pie for 40 minutes.
翻译：把南瓜馅饼烤40分钟。
易混辨析：bake vs boil
固定搭配：
bake bread 烤面包
boil water 烧水
例句：We bake cookies for Christmas.
翻译：我们圣诞节烤饼干。
5. oven / vn/
含义：n. 烤箱；烤炉
单词变形：复数ovens
派生词：microwave oven 微波炉
短语搭配：
electric oven 电烤箱
put the pan into the oven 把烤盘放进烤箱
例句：Take the pie out of the oven when it turns golden.
翻译：馅饼烤至金黄就从烤箱取出。
易混辨析：oven vs pan
固定搭配：
hot oven 高温烤箱
frying pan 平底锅
例句：Don’t touch the hot oven door.
翻译：别触碰滚烫的烤箱门。
6. pour sth into sth
含义：短语 将……倒入……
单词变形：pour三单pours，过去式/过去分词poured，现在分词pouring
同义短语：tip ... into ...
短语搭配：
pour milk into flour 把牛奶倒入面粉
pour oil into the pan 往平底锅里倒油
例句：Pour the mixture into the baking crust.
翻译：把混合物倒进酥皮里。
易混辨析：pour into vs fill with
固定搭配：
pour cream into the bowl 把奶油倒入碗中
fill the bowl with cream 用奶油装满碗
例句：Pour hot water into the soup bowl.
翻译：往汤碗里倒入热水。
7. flour / fla (r)/
含义：n. 面粉
单词变形：不可数名词
派生词：floury adj. 沾有面粉的
短语搭配：
wheat flour 小麦粉
mix flour with butter 把面粉和黄油拌匀
例句：You need two tablespoons of flour for the pancakes.
翻译：做薄饼需要两勺面粉。
易混辨析：flour vs powder
固定搭配：
cake flour 低筋面粉
pepper powder 胡椒粉
例句：Sprinkle some flour on the table.
翻译：在桌上撒一点面粉。
8. boil /b l/
含义：v. 煮沸；烧开 n. 沸腾；沸点
单词变形：名词复数boils；动词三单boils，过去式/过去分词boiled，现在分词boiling
派生词：boiling adj. 沸腾的
一词多义：①v. 煮沸 ②n. 沸腾；沸点
短语搭配：
boil water 烧水
bring to a boil 煮至沸腾
例句：Boil the potatoes before mashing them.
翻译：土豆先煮熟再捣烂。
易混辨析：boil vs steam
固定搭配：
boil eggs 煮鸡蛋
steamed fish 清蒸鱼
例句：The soup is boiling on the pan.
翻译：锅里的汤沸腾了。
9. butter / b t (r)/
含义：n. 黄油
单词变形：不可数名词
短语搭配：
a piece of butter 一块黄油
melt butter 融化黄油
例句：Mix melted butter with sugar and flour.
翻译：把融化的黄油、糖和面粉混合。
易混辨析：butter vs cream
固定搭配：
salted butter 含盐黄油
fresh cream 鲜奶油
例句：Spread butter on the pancake.
翻译：把黄油抹在薄饼上。
10. cheese /t i z/
含义：n. 奶酪；干酪
单词变形：不可数；多种奶酪 cheeses
短语搭配：
cream cheese 奶油奶酪
grate cheese 磨碎奶酪
例句：Add some cheese to the spaghetti .
翻译：往意面混合料里加些奶酪。
易混辨析：cheese vs butter
固定搭配：
cheese pie 奶酪馅饼
butter bread 黄油面包
例句：Mashed potatoes taste better with cheese.
翻译：土豆泥加奶酪更好吃。
11. cut sth into sth
含义：短语 将……切成……
单词变形：cut三单cuts，过去式/过去分词cut
同义短语：slice ... into ...
短语搭配：
cut apples into slices 把苹果切成薄片
cut meat into small pieces 把肉切成小块
例句：Cut the pumpkin into small pieces to make pie.
翻译：把南瓜切成小块做馅饼。
易混辨析：cut into vs cut up
固定搭配：
cut into slices 切成片
cut up roughly 粗略切碎
例句：Cut the cheese into thin slices.
翻译：把奶酪切成薄片。
12. tablespoon / te blspu n/
含义：n. 汤匙；一汤匙（的量）
单词变形：复数tablespoons
短语搭配：
two tablespoons of oil 两勺食用油
a tablespoon of cinnamon 一勺肉桂粉
例句：Add one tablespoon of sugar to the mixture.
翻译：往混合料里加一勺糖。
易混辨析：tablespoon vs spoon
固定搭配：
tablespoon 大餐勺
teaspoon 小勺
例句：Mix one tablespoon flour with water.
翻译：一勺面粉加水搅匀。
13. mash /m /
含义：v. 捣烂；捣碎
单词变形：三单mashes，过去式/过去分词mashed，现在分词mashing
派生词：mashed adj. 捣烂的
短语搭配：
mash cooked potatoes 捣烂熟土豆
mash pumpkin 捣南瓜泥
例句：Mash the potatoes while they are hot.
翻译：土豆趁热捣烂。
易混辨析：mash vs mix
固定搭配：
mash soft food 捣烂软烂食材
mix different materials 混合多种原料
例句：We mash bananas for the sweet pie.
翻译：我们把香蕉捣泥做甜馅饼。
14. mashed potatoes
含义：短语 土豆泥
单词变形：单数 mashed potato；复数 mashed potatoes
派生词：mash v. 捣烂
同义短语：potato puree
短语搭配：
creamy mashed potatoes 奶香土豆泥
make mashed potatoes 做土豆泥
例句：Mashed potatoes go well with fried steak.
翻译：土豆泥配煎牛排很好吃。
易混辨析：mashed potatoes vs potato slices
固定搭配：
mashed potatoes 土豆泥
sliced potatoes 土豆片
例句：I like mashed potatoes with butter.
翻译：我喜欢加黄油的土豆泥。
15. stir-fry / st fra /
含义：v. 翻炒；爆炒
单词变形：三单stir-fries，过去式/过去分词stir-fried，现在分词stir-frying
同义词：fry
短语搭配：
stir-fry vegetables 炒蔬菜
stir-fry meat with pepper 辣椒炒肉
例句：Stir-fry the ingredients in hot oil for two minutes.
翻译：热油翻炒食材两分钟。
易混辨析：stir-fry vs boil
固定搭配：
stir-fry greens 清炒青菜
boil soup 煮汤
例句：We stir-fry peppers and eggs for dinner.
翻译：我们晚餐做辣椒炒鸡蛋。
16. do with
含义：短语 处理；处置
单词变形：do三单does，过去式did，过去分词done
同义短语：deal with
短语搭配：
do with waste ingredients 处理剩余食材
what to do with怎么处理
例句：I don’t know what to do with this pumpkin.
翻译：我不知道该怎么处理这个南瓜。
易混辨析：do with vs deal with
固定搭配：
do with sth（搭配what）
deal with sth（搭配how）
例句：How do you deal with messy kitchen
翻译：你怎么收拾乱糟糟的厨房？
17. bowl /b l/
含义：n. 碗；钵；盆
单词变形：复数bowls
派生词：mixing bowl 搅拌碗
同义词：basin
短语搭配：
mixing bowl 搅拌大碗
a bowl of soup 一碗汤
例句：Put all dry ingredients into a large bowl.
翻译：把所有干性食材放进大碗。
易混辨析：bowl vs pan
固定搭配：
ceramic bowl 陶瓷碗
metal pan 金属平底锅
例句：Wash the bowl after mixing the dough.
翻译：揉完面团把碗洗干净。
18. heat /hi t/
含义：v. 加热；变热 n. 热；高温；炎热
单词变形：名词复数heats；动词三单heats，过去式/过去分词heated，现在分词heating
派生词：hot adj. 热的
同义词：warm v.
一词多义：①v.加热 ②n.热量，高温
短语搭配：
heat the oil 加热食用油
turn up the heat 调高温度
例句：Heat the pan before pouring oil in.
翻译：先把平底锅烧热再倒油。
易混辨析：heat vs warm up
固定搭配：
heat liquid 加热液体
warm up oven 预热烤箱
例句：Heat the cream gently over low flame.
翻译：小火慢慢加热奶油。
19. oil / l/
含义：n. 食用油；石油；燃油
单词变形：不可数名词
派生词：oily adj. 油腻的
一词多义：①食用油 ②石油，燃油
短语搭配：
cooking oil 食用油
pour oil into pan 往锅里倒油
例句：We need a little oil to stir-fry vegetables.
翻译：炒蔬菜只需要一点点油。
易混辨析：cooking oil vs butter
固定搭配：
vegetable oil 植物油
unsalted butter 无盐黄油
例句：Heat some oil and fry the pancake.
翻译：烧热油，摊薄饼。
20. pan /p n/
含义：n. 平底锅；烤盘
单词变形：复数pans
派生词：frying pan 煎锅
短语搭配：
frying pan 煎锅
baking pan 烤盘
例句：Put the pan in the oven to bake the pie.
翻译：把烤盘放进烤箱烤馅饼。
易混辨析：pan vs bowl
固定搭配：
metal pan 金属煎锅
plastic bowl 塑料搅拌碗
例句：Warm the mixture in a small pan.
翻译：用小平底锅加热混合料。
21. put sth back
含义：短语 将……放回原处
单词变形：put三单puts，过去式/过去分词put
同义短语：return sth
短语搭配：
put the spoon back 把勺子放回去
put ingredients back in the fridge 食材放回冰箱
例句：Put the leftover cream back after use.
翻译：用完把剩余奶油放回冰箱。
易混辨析：put back vs take out
固定搭配：
put back after using 用完放回
take out flour from cupboard 从橱柜取出面粉
例句：Put the cinnamon jar back on the shelf.
翻译：把肉桂罐子放回架子上。
22. mix ... with ...
含义：短语 把……和……混合
单词变形：mix三单mixes，过去式mixed
同义短语：blend ... together with ...
短语搭配：
mix flour with butter 面粉混合黄油
mix sugar with cinnamon 糖混合肉桂粉
例句：Mix pumpkin puree with condensed cream.
翻译：南瓜泥和淡奶油混合。
易混辨析：mix with vs fill with
固定搭配：
mix A with B 把A和B拌匀
fill bowl with A 用A装满碗
例句：Mix cheese with mashed potatoes.
翻译：奶酪和土豆泥拌匀。
23. simple / s mpl/
含义：adj. 简单的；朴素的
单词变形：比较级simpler；最高级simplest
派生词：simply adv. 简单地；simplify v. 简化
同义词：easy
短语搭配：
simple recipe 简易食谱
simple steps 简单步骤
例句：This pancake recipe is simple for beginners.
翻译：这份薄饼食谱新手也能轻松做。
易混辨析：simple vs difficult
固定搭配：
simple cooking 简易烹饪
difficult dish 复杂菜肴
例句：Making mashed potatoes is very simple.
翻译：做土豆泥十分简单。
24. ingredient / n ɡri di nt/
含义：n. 原料；食材
单词变形：复数ingredients
同义词：material
短语搭配：
main ingredients 主要食材
list all ingredients 列出全部原料
例句：Write down all ingredients before cooking.
翻译：烹饪前把所有食材列出来。
易混辨析：ingredient vs instruction
固定搭配：
fresh ingredients 新鲜食材
cooking instructions 烹饪步骤
例句：Check if you have all ingredients ready.
翻译：确认所有食材都准备好了。
25. instruction / n str k n/
含义：n. (pl.) 用法说明；操作指南
单词变形：复数instructions
派生词：instruct v. 指导
同义词：guide
短语搭配：
follow the instructions 按照说明操作
cooking instructions 烹饪步骤
例句：Read the instructions on the recipe carefully.
翻译：仔细阅读食谱上的步骤说明。
易混辨析：instruction vs ingredient
固定搭配：
clear instructions 清晰步骤
fresh ingredients 新鲜原料
例句：The instructions tell you how long to bake.
翻译：步骤说明会告诉你烘烤时长。
26. steamed fish
含义：短语 清蒸鱼
单词变形：steam v. 蒸，过去分词steamed
派生词：steam n. 蒸汽
同义短语：steamed whole fish
短语搭配：
delicious steamed fish 美味清蒸鱼
cook steamed fish 做清蒸鱼
例句：Steamed fish is a light and healthy dish.
翻译：清蒸鱼清淡又健康。
易混辨析：steamed fish vs stir-fried fish
固定搭配：
steamed fish 清蒸鱼
stir-fried fish 炒鱼块
例句：We order steamed fish for dinner today.
翻译：我们今晚点清蒸鱼。
27. hot and sour soup
含义：短语 酸辣汤
同义短语：sweet and sour soup（酸甜汤，区分）
短语搭配：
a bowl of hot and sour soup 一碗酸辣汤
taste hot and sour soup 品尝酸辣汤
例句：Hot and sour soup tastes warm in cold weather.
翻译：天冷喝酸辣汤很暖胃。
易混辨析：hot and sour soup vs steamed chicken soup
固定搭配：
hot and sour soup 酸辣汤
steamed chicken soup 汽锅鸡汤
例句：We start the meal with hot and sour soup.
翻译：我们先喝酸辣汤开胃。
28. mess /mes/
含义：n. 脏乱；凌乱
单词变形：复数messes
派生词：messy adj. 乱糟糟的
同义词：disorder
短语搭配：
make a mess 弄得一团乱
clean up the mess 收拾残局
例句：Cooking leaves a big mess in the kitchen.
翻译：做饭把厨房弄得乱糟糟。
易混辨析：mess vs dirty
固定搭配：
kitchen mess 厨房狼藉
dirty pan 脏平底锅
例句：Wash tools to clear up the mess.
翻译：清洗厨具收拾干净。
29. pretty / pr ti/
含义：adj. 漂亮的；美观的 adv. 相当；十分；非常
单词变形：比较级prettier；最高级prettiest
派生词：prettiness n. 好看
同义词：beautiful adj. / quite adv.
一词多义：①adj.好看的 ②adv.相当，非常
短语搭配：
a pretty pie 好看的馅饼
pretty simple 相当简单
易混辨析：pretty vs very
固定搭配：
pretty easy 相当简单
very delicious 非常美味
例句：This recipe is pretty easy to learn.
翻译：这个食谱很好学。
30. Christmas / kr sm s/
含义：n. 圣诞节
单词变形：无复数
派生词：Christmas tree 圣诞树
短语搭配：
Christmas pie 圣诞馅饼
Christmas dinner 圣诞晚餐
例句：We make pumpkin pie for Christmas every year.
翻译：我们每年圣诞节都做南瓜派。
易混辨析：Christmas vs holiday
固定搭配：
Christmas party 圣诞派对
summer holiday 暑假
例句：Friends get together at Christmas.
翻译：朋友们圣诞节相聚。
31. pancake / p nke k/
含义：n. 薄饼；烙饼
单词变形：复数pancakes
同义词：flatbread
短语搭配：
sweet pancake 甜薄饼
make pancakes 摊薄饼
例句：We mix flour and milk to make pancakes.
翻译：我们混合面粉牛奶摊薄饼。
易混辨析：pancake vs pie
固定搭配：
breakfast pancake 早餐薄饼
fruit pie 水果馅饼
例句：Spread butter on warm pancakes.
翻译：热薄饼抹上黄油。
32. dream /dri m/
含义：n. 梦；梦想 v. (dreamt /dremt/ / dreamed) 做梦；梦想
单词变形：名词复数dreams；动词三单dreams，过去式dreamt/dreamed
派生词：dreamy adj. 梦幻的
同义词：wish n./v.
一词多义：①n.梦，理想 ②v.做梦，向往
短语搭配：
my big dream 我的远大梦想
dream of making pies 梦想做馅饼
例句：My dream is to learn all kinds of recipes.
翻译：我的梦想是学会各类食谱。
易混辨析：dream vs memory
固定搭配：
childhood dream 儿时梦想
sweet memory 美好回忆
例句：I dream of opening a small bakery.
翻译：我梦想开一家小烘焙店。
33. university / ju n v s ti/
含义：n.（综合性）大学；高等学府
单词变形：复数universities
派生词：university student 大学生
同义词：college
短语搭配：
study cooking at university 在大学学烹饪
famous university 知名大学
例句：She learns food making in university.
翻译：她在大学里学习美食制作。
易混辨析：university vs college
固定搭配：
comprehensive university 综合性大学
art college 艺术学院
例句：I will go to university next year.
翻译：我明年要上大学。
34. go boating
含义：短语 去划船
单词变形：go三单goes，过去式went
同义短语：go rowing
短语搭配：
go boating on the lake 去湖上划船
go boating with friends 和朋友划船
例句：We often go boating and make pancakes on weekends.
翻译：周末我们划船、做薄饼。
易混辨析：go boating vs go camping
固定搭配：
go boating 划船
go camping 露营
例句：It’s nice to go boating in warm weather.
翻译：暖和的天气很适合划船。
35. memory / mem ri/
含义：n. 回忆；记忆
单词变形：复数memories
派生词：memorize v. 记住
同义词：remembrance
短语搭配：
sweet memory 美好回忆
good memory of Christmas 圣诞美好回忆
例句：Making pumpkin pies leaves sweet memories.
翻译：做南瓜馅饼留下了美好的回忆。
易混辨析：memory vs dream
固定搭配：
warm memory 温暖回忆
lifelong dream 毕生梦想
例句：This recipe carries my childhood memories.
翻译：这份食谱承载着我的童年回忆。
36. visible / v z bl/
含义：adj. 看得见的；可见的
单词变形：反义词invisible 看不见的
派生词：vision n. 视力
同义词：seen
短语搭配：
clearly visible 清晰可见
visible mixture 看得清的混合料
例句：The cinnamon powder is visible in the pie filling.
翻译：馅饼馅料里能清晰看到肉桂粉。
易混辨析：visible vs clear
固定搭配：
visible texture 看得见的质地
clear instructions 清晰步骤
例句：The layers of crust are visible.
翻译：酥皮的层次清晰可见。
37. along with sth
含义：短语 除……以外（还）
同义短语：besides
短语搭配：
cinnamon along with sugar 除了糖还有肉桂
flour along with butter 面粉搭配黄油
例句：We need eggs along with all dry ingredients.
翻译：除了干性原料，我们还需要鸡蛋。
易混辨析：along with vs together with
固定搭配：
A along with B（伴随）
mix A together with B（混合）
例句：Buy pumpkins along with cream for the pie.
翻译：买南瓜时顺带买奶油做馅饼。
38. pumpkin / p mpk n/
含义：n. 南瓜
单词变形：复数pumpkins
派生词：pumpkin puree 南瓜泥
短语搭配：
pumpkin pie 南瓜派
pumpkin puree 南瓜泥
例句：We cut pumpkins into small pieces for baking.
翻译：我们把南瓜切块烘烤。
易混辨析：pumpkin vs pepper
固定搭配：
sweet pumpkin 甜南瓜
hot pepper 辣椒
例句：Pumpkin tastes sweet after baking.
翻译：南瓜烘烤后香甜软糯。
39. pie /pa /
含义：n. 果馅饼；肉馅饼
单词变形：复数pies
派生词：pie crust 馅饼皮
同义词：tart
短语搭配：
pumpkin pie 南瓜派
apple pie 苹果派
例句：The pie needs to stay in the oven for 30 minutes.
翻译：馅饼需要在烤箱烤30分钟。
易混辨析：pie vs pancake
固定搭配：
baked fruit pie 烘烤水果派
fried pancake 煎薄饼
例句：We serve pie after Christmas dinner.
翻译：圣诞晚餐后我们上馅饼。
40. warm up
含义：短语 预热；热身；（使）活跃起来
单词变形：warm三单warms，过去式warmed
同义短语：heat up
短语搭配：
warm up the oven 预热烤箱
warm up the pan 烧热平底锅
例句：Warm up the oven before putting the pie in.
翻译：放馅饼前先预热烤箱。
易混辨析：warm up vs heat
固定搭配：
warm up oven 预热设备
heat liquid 加热液体
例句：Warm up the cream over low heat.
翻译：小火温热奶油。
41. cinnamon / s n m n/
含义：n. 肉桂皮；桂皮香料
单词变形：不可数名词
派生词：cinnamon powder 肉桂粉
短语搭配：
cinnamon powder 肉桂粉
mix cinnamon with pumpkin 南瓜拌肉桂
例句：Cinnamon makes the pumpkin pie sweeter.
翻译：肉桂让南瓜派更香甜。
易混辨析：cinnamon vs pepper
固定搭配：
sweet cinnamon 香甜肉桂
spicy pepper 辛辣胡椒
例句：Add a little cinnamon to the mixture.
翻译：往混合料里加少许肉桂。
42. fill ... with ...
含义：短语 用……填满；使充满
单词变形：fill三单fills，过去式filled
同义短语：be full of
短语搭配：
fill crust with pumpkin filling 酥皮填满南瓜馅
fill bowl with mashed potato 碗装满土豆泥
例句：Fill the pie crust with sweet pumpkin mixture.
翻译：把香甜南瓜馅填满饼皮。
易混辨析：fill with vs pour into
固定搭配：
fill container with food 填满容器
pour liquid into bowl 液体倒入碗中
例句：Fill the pan with oil to stir-fry.
翻译：平底锅里倒油用来翻炒。
43. sweetness / swi tn s/
含义：n. 甜味；甜蜜；愉悦
单词变形：不可数名词
派生词：sweet adj. 甜的
同义词：sweet taste
短语搭配：
natural sweetness 天然甜味
the sweetness of pumpkin 南瓜的清甜
例句：Cinnamon increases the sweetness of the pie.
翻译：肉桂提升馅饼的香甜。
易混辨析：sweetness vs sugar
固定搭配：
natural sweetness 天然甜味
white sugar 白砂糖
例句：We love the sweetness of homemade pies.
翻译：我们喜爱自制馅饼的香甜。
44. college / k l d /
含义：n. 学院；大学
单词变形：复数colleges
派生词：college student 大学生
同义词：university
短语搭配：
cooking college 烹饪学院
go to college 上大学
例句：He studies food art at a cooking college.
翻译：他在烹饪学院学习美食工艺。
易混辨析：college vs university
固定搭配：
training college 专修学院
comprehensive university 综合性大学
例句：I will learn recipes when I go to college.
翻译：上大学后我要学习各类食谱。
45. host /h st/
含义：n. 主人；东道主 v. 主办；主持（活动）
单词变形：名词复数hosts；动词三单hosts，过去式hosted
派生词：hostess n. 女主人
同义词：organize v.
一词多义：①n.主人，东道主 ②v.举办，主持
短语搭配：
the host of Christmas party 圣诞派对主人
host a dinner party 举办晚宴
例句：My mum is the host of our Christmas dinner.
翻译：妈妈是我们圣诞晚宴的东道主。
易混辨析：host vs hostess
固定搭配：
male host 男主人
hostess 女主人
例句：We host friends and make pies together.
翻译：我们招待朋友，一起做馅饼。
46. hostess / h st s/
含义：n. 女主人；女东道主
单词变形：复数hostesses
派生词：host n. 男主人
短语搭配：
a warm hostess 热情的女主人
the hostess of the party 派对女主人
例句：The hostess prepared all ingredients for pies.
翻译：女主人备好了做馅饼的全部食材。
易混辨析：hostess vs host
固定搭配：
party hostess 派对女主人
dinner host 晚宴男主人
例句：The hostess taught us how to mash pumpkins.
翻译：女主人教我们捣南瓜泥。
47. recipe / res pi/
含义：n. 食谱；烹饪法
单词变形：复数recipes
同义词：cooking guide
短语搭配：
simple recipe 简易食谱
follow a recipe 按照食谱制作
例句：Write down this pumpkin pie recipe for you.
翻译：我把这份南瓜派食谱写给你。
易混辨析：recipe vs instruction
固定搭配：
cake recipe 蛋糕食谱
oven instructions 烤箱使用说明
例句：This recipe only needs five simple ingredients.
翻译：这份食谱只需要五种简单食材。
48. cream /kri m/
含义：n. 奶油；护肤霜；奶油色
单词变形：不可数名词
派生词：creamy adj. 奶油味的
一词多义：①奶油（食材）②面霜 ③奶油浅黄
短语搭配：
fresh cream 鲜奶油
mix cream with pumpkin 奶油拌南瓜
例句：Add cream to make the filling smooth.
翻译：加奶油让馅料顺滑。
易混辨析：cream vs butter
固定搭配：
whipping cream 淡奶油
unsalted butter 无盐黄油
例句：The pie filling tastes rich with cream.
翻译：馅料加奶油口感浓郁。
49. crust /kr st/
含义：n. 糕饼酥皮；面包皮
单词变形：复数crusts
派生词：pie crust 馅饼皮
同义词：shell
短语搭配：
pie crust 馅饼酥皮
bake the crust first 先烤饼皮
例句：Roll the dough to make thin pie crust.
翻译：揉面团擀出薄饼皮。
易混辨析：crust vs mixture
固定搭配：
crispy crust 酥脆酥皮
sweet filling mixture 香甜馅料
例句：The golden crust tastes crispy.
翻译：金黄酥皮十分酥脆。
50. mixture / m kst (r)/
含义：n. 混合物
单词变形：复数mixtures
派生词：mix v. 混合
同义词：blend
短语搭配：
pumpkin mixture 南瓜混合馅料
smooth mixture 顺滑混合料
例句：Pour the sweet mixture into the crust.
翻译：把香甜混合料倒进饼皮。
易混辨析：mixture vs ingredient
固定搭配：
well-stirred mixture 搅拌均匀的糊
raw ingredients 生鲜原料
例句：Stir the mixture until there are no lumps.
翻译：搅拌混合料至无颗粒。
51. least /li st/
含义：adj. 最少的；最小的 pron. 最少；最小
单词变形：little的最高级
派生词：less 比较级
同义词：minimum
一词多义：①adj.最少的 ②pron.最少，最小量
短语搭配：
the least sugar 最少的糖
at least 至少
例句：Use the least pepper if you don’t like spicy.
翻译：不吃辣就少放胡椒粉。
易混辨析：least vs most
固定搭配：
the least amount 最少用量
the most cream 最多奶油
例句：We need at least two tablespoons of flour.
翻译：我们至少需要两勺面粉。
52. at least
含义：短语 至少
同义短语：no less than
短语搭配：
bake at least 30 minutes 至少烘烤30分钟
at least five ingredients 至少五种食材
例句：You need to warm up the oven for at least 10 minutes.
翻译：烤箱至少预热十分钟。
易混辨析：at least vs at most
固定搭配：
at least 至少
at most 至多
例句：Add at least one spoon of cinnamon.
翻译：至少加一勺肉桂。
53. secret / si kr t/
含义：n. 诀窍；秘密 adj. 秘密的；隐秘的
单词变形：名词复数secrets；形容词无变形
派生词：secretly adv. 秘密地
同义词：trick n. / hidden adj.
一词多义：①n.秘方、秘密 ②adj.隐秘的
短语搭配：
secret recipe 秘方
keep a secret 保守秘密
例句：The secret of tasty pie is fresh cream.
翻译：馅饼好吃的秘诀是鲜奶油。
易混辨析：secret vs instruction
固定搭配：
secret cooking trick 烹饪秘方
public instructions 公开步骤
例句：She told me the secret of mashed potatoes.
翻译：她告诉我土豆泥好吃的秘诀。
54. according to
含义：短语 根据；依照
同义短语：in line with
短语搭配：
according to the recipe 根据食谱
according to the instructions 按照操作说明
例句：Add sugar according to your taste.
翻译：根据个人口味加糖。
易混辨析：according to vs along with
固定搭配：
according to rules 根据规则
ingredients along with cream 搭配奶油的食材
例句：According to the recipe, bake for 40 minutes.
翻译：按照食谱烘烤40分钟。
55. whenever /wen ev (r)/
含义：adv. & conj. 每当；在任何……的时候
派生词：when conj. 当……时
同义词：no matter when
短语搭配：
whenever I make pies 每当我做馅饼
whenever Christmas comes 每到圣诞节
例句：I make pumpkin pie whenever friends come over.
翻译：只要朋友来访，我就做南瓜派。
易混辨析：whenever vs when
固定搭配：
whenever（无论何时，强调任意时刻）
when（特定时候）
例句：You can stir the mixture whenever it looks dry.
翻译：混合料变干时随时可以搅拌。
56. item / a t m/
含义：n. 项目；食材品类
单词变形：复数items
同义词：article
短语搭配：
every item on the list 清单上每一样食材
food items 食品原料
例句：Check each item before you start cooking.
翻译：烹饪前核对每一样食材。
易混辨析：item vs ingredient
固定搭配：
shopping item 采购物品
cooking ingredient 烹饪原料
例句：Cream is an important item for pumpkin pie.
翻译：奶油是做南瓜派的重要原料。
57. spaghetti /sp ɡeti/
含义：n. 意大利细面条
单词变形：不可数名词
同义词：pasta
短语搭配：
cook spaghetti 煮意面
mix spaghetti with cheese 奶酪拌意面
例句：Stir-fry peppers and mix with spaghetti.
翻译：辣椒翻炒后拌意大利面。
易混辨析：spaghetti vs pancake
固定搭配：
Italian spaghetti 意大利面
breakfast pancake 早餐薄饼
例句：We boil spaghetti and add butter.
翻译：煮意面，拌黄油食用。
58. spoon /spu n/
含义：n. 勺；匙；一勺的量
单词变形：复数spoons
派生词：spoonful n. 一勺量
同义词：scoop
短语搭配：
a spoon of cinnamon 一勺肉桂
mix with a spoon 用勺子搅拌
例句：Use a big spoon to stir the mixture.
翻译：用大勺搅拌混合料。
易混辨析：spoon vs tablespoon
固定搭配：
small spoon 小勺
tablespoon 大餐勺
例句：One spoon of sugar is enough.
翻译：一勺糖就够了。
59. slice /sla s/
含义：n. 薄片；片 v. 把……切成薄片；切
单词变形：名词复数slices；动词三单slices，过去式sliced
派生词：sliced adj. 切片的
同义词：cut v.
一词多义：①n.薄片 ②v.切片
短语搭配：
a slice of pie 一片馅饼
slice pumpkin thinly 把南瓜切薄片
例句：Slice the apple and put it into the filling.
翻译：苹果切薄片放进馅料里。
易混辨析：slice vs mash
固定搭配：
slice fruit 切水果片
mash potato 捣烂土豆
例句：Serve one slice of pie per person.
翻译：每人分一片馅饼。
60. couple / k pl/
含义：n. 夫妻；情侣；两人
单词变形：复数couples
派生词：a couple of 几个
同义词：pair
短语搭配：
a young couple 年轻情侣
a couple of spoons 两把勺子
例句：The couple host Christmas dinner every year.
翻译：这对夫妻每年都主办圣诞晚宴。
易混辨析：couple vs pair
固定搭配：
a couple of people 两个人
a pair of scarves 两条围巾
例句：The couple learn cooking recipes together.
翻译：这对情侣一起学习烹饪食谱。
61. island / a l nd/
含义：n. 岛
单词变形：复数islands
派生词：islander n. 岛民
同义词：isle
短语搭配：
small island 小岛
travel to an island 去海岛旅行
例句：We go boating around the small island on vacation.
翻译：假期我们绕小岛划船。
易混辨析：island vs countryside
固定搭配：
quiet island 安静小岛
peaceful countryside 宁静乡村
例句：There are fresh pumpkins grown on the island.
翻译：这座岛上种植新鲜南瓜。
62. wave /we v/
含义：n. (pl. waves) 波浪；海浪
单词变形：复数waves
派生词：wave v. 挥手
同义词：ripple
一词多义：①n.波浪 ②v.挥手（拓展词义）
短语搭配：
sea waves 海浪
waves on the lake 湖面波纹
例句：We watch the waves after going boating.
翻译：划船后我们观赏湖面水波。
易混辨析：wave vs sky
固定搭配：
soft waves 轻柔水波
clear blue sky 晴朗蓝天
例句：The wind makes small waves on the lake.
翻译：微风在湖面掀起细碎波纹。
63. separate / sepr t/ adj. / sep re t/ v.
含义：adj. 单独的；分开的 v.（使）分开；分离
单词变形：形容词无变形；动词三单separates，过去式separated
派生词：separation n. 分离
同义词：divide v.
一词多义：①adj.分开的，独立的 ②v.分离，隔开
短语搭配：
separate dry and wet ingredients 干湿食材分开
separate bowls 分开的碗
例句：Separate egg yolk from egg white for the pie.
翻译：做馅饼要把蛋黄蛋清分开。
易混辨析：separate vs mix
固定搭配：
separate different foods 分开食材
mix all materials 混合原料
例句：Use separate pans for oil and cream.
翻译：用不同平底锅分别装油和奶油。
64. born /b n/
含义：v. 出生；出世 adj. 天生（有某方面才能）的
单词变形：bear的过去分词
派生词：birth n. 出生
同义词：given birth v.
一词多义：①v.出生 ②adj.天生有天赋的
短语搭配：
be born in summer 夏天出生
born good at cooking 天生擅长烹饪
例句：She was born with a talent for baking pies.
翻译：她天生擅长烤馅饼。
易混辨析：born vs dream
固定搭配：
born gift 天生天赋
lifelong dream 毕生梦想
例句：My friend was born on Christmas Day.
翻译：我的朋友圣诞节出生。
65. one by one
含义：短语 逐个地；逐一地
同义短语：one after another
短语搭配：
add ingredients one by one 逐一加入食材
put slices one by one 一片片依次摆放
例句：Add flour, cream and cinnamon one by one.
翻译：依次加入面粉、奶油、肉桂。
易混辨析：one by one vs together
固定搭配：
add one by one 逐个添加
mix all together 全部混合
例句：Put pumpkin pieces into the pan one by one.
翻译：把南瓜块逐一放进平底锅。Unit 5 What a Delicious Meal! 单词精讲学生版
1. pepper / pep (r)/
含义：n. ________；辣椒
单词变形：复数 ________
派生词：________ adj. 辛辣的
同义词：________
短语搭配：
black pepper ________
hot pepper ________
例句1（英译中）：Add some ________ to the mixture.
译：________________________
易混辨析：pepper vs chili
固定搭配：
pepper powder ________
chili sauce ________
例句2（中译英）：放了青椒，这道菜很辣。
英：________________________
2. cut up
含义：短语 ________；切割
单词变形：cut三单________，过去式/过去分词________，现在分词________
同义短语：________
短语搭配：
cut potatoes up ________
cut up meat ________
例句1（英译中）：________ the butter before mixing flour.
译：________________________
易混辨析：cut up vs cut into
固定搭配：
cut up vegetables ________
cut into small pieces ________
例句2（中译英）：请把奶酪切碎用来做馅饼。
英：________________________
3. mix /m ks/
含义：v. ________；调配 n. ________
单词变形：名词复数________；动词三单________，过去式/过去分词________，现在分词________
派生词：________ n. 混合物
同义词：________
一词多义：①v.搅拌混合 ②n.混合配料
短语搭配：
mix flour and oil ________
cake mix ________
例句1（英译中）：________ all ingredients together in a big bowl.
译：________________________
易混辨析：mix vs stir
固定搭配：
mix sugar and cream ________
stir the soup ________
例句2（中译英）：把肉桂和南瓜泥混合。
英：________________________
4. bake /be k/
含义：v. ________
单词变形：三单________，过去式/过去分词________，现在分词________
派生词：________ n. 烘焙师；________ n. 烘焙
同义词：________（烤箱烤制）
短语搭配：
bake a pie ________
bake in the oven ________
例句1（英译中）：________ the pumpkin pie for 40 minutes.
译：________________________
易混辨析：bake vs boil
固定搭配：
bake bread ________
boil water ________
例句2（中译英）：我们圣诞节烤饼干。
英：________________________
5. oven / vn/
含义：n. ________；烤炉
单词变形：复数________
派生词：microwave oven ________
短语搭配：
electric oven ________
put the pan into the oven ________
例句1（英译中）：Take the pie out of the ________ when it turns golden.
译：________________________
易混辨析：oven vs pan
固定搭配：
hot oven ________
frying pan ________
例句2（中译英）：别触碰滚烫的烤箱门。
英：________________________
6. pour sth into sth
含义：短语 将……________……
单词变形：pour三单________，过去式/过去分词________，现在分词________
同义短语：________ ... into ...
短语搭配：
pour milk into flour ________
pour oil into the pan ________
例句1（英译中）：________ the mixture into the baking crust.
译：________________________
易混辨析：pour into vs fill with
固定搭配：
pour cream into the bowl ________
fill the bowl with cream ________
例句2（中译英）：往汤碗里倒入热水。
英：________________________
7. flour / fla (r)/
含义：n. ________
单词变形：________（可数/不可数）名词
派生词：________ adj. 沾有面粉的
短语搭配：
wheat flour ________
mix flour with butter ________
例句1（英译中）：You need two tablespoons of ________ for the pancakes.
译：________________________
易混辨析：flour vs powder
固定搭配：
cake flour ________
pepper powder ________
例句2（中译英）：在桌上撒一点面粉。
英：________________________
8. boil /b l/
含义：v. ________；烧开 n. ________；沸点
单词变形：名词复数________；动词三单________，过去式/过去分词________，现在分词________
派生词：________ adj. 沸腾的
一词多义：①v. 煮沸 ②n. 沸腾；沸点
短语搭配：
boil water ________
bring to a boil ________
例句1（英译中）：________ the potatoes before mashing them.
译：________________________
易混辨析：boil vs steam
固定搭配：
boil eggs ________
steamed fish ________
例句2（中译英）：锅里的汤沸腾了。
英：________________________
9. butter / b t (r)/
含义：n. ________
单词变形：________（可数/不可数）名词
短语搭配：
a piece of butter ________
melt butter ________
例句1（英译中）：Mix melted ________ with sugar and flour.
译：________________________
易混辨析：butter vs cream
固定搭配：
salted butter ________
fresh cream ________
例句2（中译英）：把黄油抹在薄饼上。
英：________________________
10. cheese /t i z/
含义：n. ________；干酪
单词变形：不可数；多种奶酪 ________
短语搭配：
cream cheese ________
grate cheese ________
例句1（英译中）：Add some ________ to the spaghetti.
译：________________________
易混辨析：cheese vs butter
固定搭配：
cheese pie ________
butter bread ________
例句2（中译英）：土豆泥加奶酪更好吃。
英：________________________
11. cut sth into sth
含义：短语 将……________……
单词变形：cut三单________，过去式/过去分词________
同义短语：________ ... into ...
短语搭配：
cut apples into slices ________
cut meat into small pieces ________
例句1（英译中）：________ the pumpkin into small pieces to make pie.
译：________________________
易混辨析：cut into vs cut up
固定搭配：
cut into slices ________
cut up roughly ________
例句2（中译英）：把奶酪切成薄片。
英：________________________
12. tablespoon / te blspu n/
含义：n. ________；一汤匙（的量）
单词变形：复数________
短语搭配：
two tablespoons of oil ________
a tablespoon of cinnamon ________
例句1（英译中）：Add one ________ of sugar to the mixture.
译：________________________
易混辨析：tablespoon vs spoon
固定搭配：
tablespoon ________
teaspoon ________
例句2（中译英）：一勺面粉加水搅匀。
英：________________________
13. mash /m /
含义：v. ________；捣碎
单词变形：三单________，过去式/过去分词________，现在分词________
派生词：________ adj. 捣烂的
短语搭配：
mash cooked potatoes ________
mash pumpkin ________
例句1（英译中）：________ the potatoes while they are hot.
译：________________________
易混辨析：mash vs mix
固定搭配：
mash soft food ________
mix different materials ________
例句2（中译英）：我们把香蕉捣泥做甜馅饼。
英：________________________
14. mashed potatoes
含义：短语 ________
单词变形：单数 ________；复数 ________
派生词：________ v. 捣烂
同义短语：________
短语搭配：
creamy mashed potatoes ________
make mashed potatoes ________
例句1（英译中）：________ go well with fried steak.
译：________________________
易混辨析：mashed potatoes vs potato slices
固定搭配：
mashed potatoes ________
sliced potatoes ________
例句2（中译英）：我喜欢加黄油的土豆泥。
英：________________________
15. stir-fry / st fra /
含义：v. ________；爆炒
单词变形：三单________，过去式/过去分词________，现在分词________
同义词：________
短语搭配：
stir-fry vegetables ________
stir-fry meat with pepper ________
例句1（英译中）：________ the ingredients in hot oil for two minutes.
译：________________________
易混辨析：stir-fry vs boil
固定搭配：
stir-fry greens ________
boil soup ________
例句2（中译英）：我们晚餐做辣椒炒鸡蛋。
英：________________________
16. do with
含义：短语 ________；处置
单词变形：do三单________，过去式________，过去分词________
同义短语：________
短语搭配：
do with waste ingredients ________
what to do with ________
例句1（英译中）：I don’t know what to ________ this pumpkin.
译：________________________
易混辨析：do with vs deal with
固定搭配：
do with sth（搭配what）
deal with sth（搭配how）
例句2（中译英）：你怎么收拾乱糟糟的厨房？
英：________________________
17. bowl /b l/
含义：n. ________；钵；盆
单词变形：复数________
派生词：mixing bowl ________
同义词：________
短语搭配：
mixing bowl ________
a bowl of soup ________
例句1（英译中）：Put all dry ingredients into a large ________.
译：________________________
易混辨析：bowl vs pan
固定搭配：
ceramic bowl ________
metal pan ________
例句2（中译英）：揉完面团把碗洗干净。
英：________________________
18. heat /hi t/
含义：v. ________；变热 n. ________；高温；炎热
单词变形：名词复数________；动词三单________，过去式/过去分词________，现在分词________
派生词：________ adj. 热的
同义词：________ v.
一词多义：①v.加热 ②n.热量，高温
短语搭配：
heat the oil ________
turn up the heat ________
例句1（英译中）：________ the pan before pouring oil in.
译：________________________
易混辨析：heat vs warm up
固定搭配：
heat liquid ________
warm up oven ________
例句2（中译英）：小火慢慢加热奶油。
英：________________________
19. oil / l/
含义：n. ________；石油；燃油
单词变形：________（可数/不可数）名词
派生词：________ adj. 油腻的
一词多义：①食用油 ②石油，燃油
短语搭配：
cooking oil ________
pour oil into pan ________
例句1（英译中）：We need a little ________ to stir-fry vegetables.
译：________________________
易混辨析：cooking oil vs butter
固定搭配：
vegetable oil ________
unsalted butter ________
例句2（中译英）：烧热油，摊薄饼。
英：________________________
20. pan /p n/
含义：n. ________；烤盘
单词变形：复数________
派生词：frying pan ________
短语搭配：
frying pan ________
baking pan ________
例句1（英译中）：Put the ________ in the oven to bake the pie.
译：________________________
易混辨析：pan vs bowl
固定搭配：
metal pan ________
plastic bowl ________
例句2（中译英）：用小平底锅加热混合料。
英：________________________
21. put sth back
含义：短语 将……________原处
单词变形：put三单________，过去式/过去分词________
同义短语：________ sth
短语搭配：
put the spoon back ________
put ingredients back in the fridge ________
例句1（英译中）：Put the leftover cream back after use.
译：________________________
易混辨析：put back vs take out
固定搭配：
put back after using ________
take out flour from cupboard ________
例句2（中译英）：把肉桂罐子放回架子上。
英：________________________
22. mix ... with ...
含义：短语 把……和……________
单词变形：mix三单________，过去式________
同义短语：blend ... together with ...
短语搭配：
mix flour with butter ________
mix sugar with cinnamon ________
例句1（英译中）：Mix pumpkin puree with condensed cream.
译：________________________
易混辨析：mix with vs fill with
固定搭配：
mix A with B ________
fill bowl with A ________
例句2（中译英）：奶酪和土豆泥拌匀。
英：________________________
23. simple / s mpl/
含义：adj. ________；朴素的
单词变形：比较级________；最高级________
派生词：________ adv. 简单地；________ v. 简化
同义词：________
短语搭配：
simple recipe ________
simple steps ________
例句1（英译中）：This pancake recipe is simple for beginners.
译：________________________
易混辨析：simple vs difficult
固定搭配：
simple cooking ________
difficult dish ________
例句2（中译英）：做土豆泥十分简单。
英：________________________
24. ingredient / n ɡri di nt/
含义：n. ________；食材
单词变形：复数________
同义词：material
短语搭配：
main ingredients ________
list all ingredients ________
例句1（英译中）：Write down all ingredients before cooking.
译：________________________
易混辨析：ingredient vs instruction
固定搭配：
fresh ingredients ________
cooking instructions ________
例句2（中译英）：确认所有食材都准备好了。
英：________________________
25. instruction / n str k n/
含义：n. (pl.) ________；操作指南
单词变形：复数________
派生词：________ v. 指导
同义词：guide
短语搭配：
follow the instructions ________
cooking instructions ________
例句1（英译中）：Read the instructions on the recipe carefully.
译：________________________
易混辨析：instruction vs ingredient
固定搭配：
clear instructions ________
fresh ingredients ________
例句2（中译英）：步骤说明会告诉你烘烤时长。
英：________________________
26. steamed fish
含义：短语 ________
单词变形：steam v. 蒸，过去分词________
派生词：steam n. 蒸汽
同义短语：steamed whole fish
短语搭配：
delicious steamed fish ________
cook steamed fish ________
例句1（英译中）：Steamed fish is a light and healthy dish.
译：________________________
易混辨析：steamed fish vs stir-fried fish
固定搭配：
steamed fish ________
stir-fried fish ________
例句2（中译英）：我们今晚点清蒸鱼。
英：________________________
27. hot and sour soup
含义：短语 ________
同义短语：sweet and sour soup（酸甜汤，区分）
短语搭配：
a bowl of hot and sour soup ________
taste hot and sour soup ________
例句1（英译中）：Hot and sour soup tastes warm in cold weather.
译：________________________
易混辨析：hot and sour soup vs steamed chicken soup
固定搭配：
hot and sour soup ________
steamed chicken soup ________
例句2（中译英）：我们先喝酸辣汤开胃。
英：________________________
28. mess /mes/
含义：n. ________；凌乱
单词变形：复数________
派生词：________ adj. 乱糟糟的
同义词：disorder
短语搭配：
make a mess ________
clean up the mess ________
例句1（英译中）：Cooking leaves a big mess in the kitchen.
译：________________________
易混辨析：mess vs dirty
固定搭配：
kitchen mess ________
dirty pan ________
例句2（中译英）：清洗厨具收拾干净。
英：________________________
29. pretty / pr ti/
含义：adj. ________；美观的 adv. ________；十分；非常
单词变形：比较级________；最高级________
派生词：________ n. 好看
同义词：beautiful adj. / quite adv.
一词多义：①adj.好看的 ②adv.相当，非常
短语搭配：
a pretty pie ________
pretty simple ________
易混辨析：pretty vs very
固定搭配：
pretty easy ________
very delicious ________
例句1（英译中）：This recipe is pretty easy to learn.
译：________________________
30. Christmas / kr sm s/
含义：n. ________
单词变形：无复数
派生词：Christmas tree ________
短语搭配：
Christmas pie ________
Christmas dinner ________
例句1（英译中）：We make pumpkin pie for Christmas every year.
译：________________________
易混辨析：Christmas vs holiday
固定搭配：
Christmas party ________
summer holiday ________
例句2（中译英）：朋友们圣诞节相聚。
英：________________________
31. pancake / p nke k/
含义：n. ________；烙饼
单词变形：复数________
同义词：flatbread
短语搭配：
sweet pancake ________
make pancakes ________
例句1（英译中）：We mix flour and milk to make pancakes.
译：________________________
易混辨析：pancake vs pie
固定搭配：
breakfast pancake ________
fruit pie ________
例句2（中译英）：热薄饼抹上黄油。
英：________________________
32. dream /dri m/
含义：n. ________；梦想 v. (dreamt /dremt/ / dreamed) ________；梦想
单词变形：名词复数________；动词三单________，过去式________
派生词：________ adj. 梦幻的
同义词：wish n./v.
一词多义：①n.梦，理想 ②v.做梦，向往
短语搭配：
my big dream ________
dream of making pies ________
例句1（英译中）：My dream is to learn all kinds of recipes.
译：________________________
易混辨析：dream vs memory
固定搭配：
childhood dream ________
sweet memory ________
例句2（中译英）：我梦想开一家小烘焙店。
英：________________________
33. university / ju n v s ti/
含义：n.（综合性）________；高等学府
单词变形：复数________
派生词：university student ________
同义词：college
短语搭配：
study cooking at university ________
famous university ________
例句1（英译中）：She learns food making in university.
译：________________________
易混辨析：university vs college
固定搭配：
comprehensive university ________
art college ________
例句2（中译英）：我明年要上大学。
英：________________________
34. go boating
含义：短语 ________
单词变形：go三单________，过去式________
同义短语：go rowing
短语搭配：
go boating on the lake ________
go boating with friends ________
例句1（英译中）：We often go boating and make pancakes on weekends.
译：________________________
易混辨析：go boating vs go camping
固定搭配：
go boating ________
go camping ________
例句2（中译英）：暖和的天气很适合划船。
英：________________________
35. memory / mem ri/
含义：n. ________；记忆
单词变形：复数________
派生词：________ v. 记住
同义词：remembrance
短语搭配：
sweet memory ________
good memory of Christmas ________
例句1（英译中）：Making pumpkin pies leaves sweet memories.
译：________________________
易混辨析：memory vs dream
固定搭配：
warm memory ________
lifelong dream ________
例句2（中译英）：这份食谱承载着我的童年回忆。
英：________________________
36. visible / v z bl/
含义：adj. ________；可见的
单词变形：反义词________ 看不见的
派生词：________ n. 视力
同义词：seen
短语搭配：
clearly visible ________
visible mixture ________
例句1（英译中）：The cinnamon powder is visible in the pie filling.
译：________________________
易混辨析：visible vs clear
固定搭配：
visible texture ________
clear instructions ________
例句2（中译英）：酥皮的层次清晰可见。
英：________________________
37. along with sth
含义：短语 除……以外（还）
同义短语：besides
短语搭配：
cinnamon along with sugar ________
flour along with butter ________
例句1（英译中）：We need eggs along with all dry ingredients.
译：________________________
易混辨析：along with vs together with
固定搭配：
A along with B（伴随）
mix A together with B（混合）
例句2（中译英）：买南瓜时顺带买奶油做馅饼。
英：________________________
38. pumpkin / p mpk n/
含义：n. ________
单词变形：复数________
派生词：pumpkin puree ________
短语搭配：
pumpkin pie ________
pumpkin puree ________
例句1（英译中）：We cut pumpkins into small pieces for baking.
译：________________________
易混辨析：pumpkin vs pepper
固定搭配：
sweet pumpkin ________
hot pepper ________
例句2（中译英）：南瓜烘烤后香甜软糯。
英：________________________
39. pie /pa /
含义：n. 果馅饼；肉馅饼
单词变形：复数________
派生词：pie crust ________
同义词：tart
短语搭配：
pumpkin pie ________
apple pie ________
例句1（英译中）：The pie needs to stay in the oven for 30 minutes.
译：________________________
易混辨析：pie vs pancake
固定搭配：
baked fruit pie ________
fried pancake ________
例句2（中译英）：圣诞晚餐后我们上馅饼。
英：________________________
40. warm up
含义：短语 ________；热身；（使）活跃起来
单词变形：warm三单________，过去式________
同义短语：heat up
短语搭配：
warm up the oven ________
warm up the pan ________
例句1（英译中）：Warm up the oven before putting the pie in.
译：________________________
易混辨析：warm up vs heat
固定搭配：
warm up oven ________
heat liquid ________
例句2（中译英）：小火温热奶油。
英：________________________
41. cinnamon / s n m n/
含义：n. ________；桂皮香料
单词变形：________（可数/不可数）名词
派生词：cinnamon powder ________
短语搭配：
cinnamon powder ________
mix cinnamon with pumpkin ________
例句1（英译中）：Cinnamon makes the pumpkin pie sweeter.
译：________________________
易混辨析：cinnamon vs pepper
固定搭配：
sweet cinnamon ________
spicy pepper ________
例句2（中译英）：往混合料里加少许肉桂。
英：________________________
42. fill ... with ...
含义：短语 ________；使充满
单词变形：fill三单________，过去式________
同义短语：be full of
短语搭配：
fill crust with pumpkin filling ________
fill bowl with mashed potato ________
例句1（英译中）：Fill the pie crust with sweet pumpkin mixture.
译：________________________
易混辨析：fill with vs pour into
固定搭配：
fill container with food ________
pour liquid into bowl ________
例句2（中译英）：平底锅里倒油用来翻炒。
英：________________________
43. sweetness / swi tn s/
含义：n. ________；甜蜜；愉悦
单词变形：________（可数/不可数）名词
派生词：________ adj. 甜的
同义词：sweet taste
短语搭配：
natural sweetness ________
the sweetness of pumpkin ________
例句1（英译中）：Cinnamon increases the sweetness of the pie.
译：________________________
易混辨析：sweetness vs sugar
固定搭配：
natural sweetness ________
white sugar ________
例句2（中译英）：我们喜爱自制馅饼的香甜。
英：________________________
44. college / k l d /
含义：n. ________；大学
单词变形：复数________
派生词：college student ________
同义词：university
短语搭配：
cooking college ________
go to college ________
例句1（英译中）：He studies food art at a cooking college.
译：________________________
易混辨析：college vs university
固定搭配：
training college ________
comprehensive university ________
例句2（中译英）：上大学后我要学习各类食谱。
英：________________________
45. host /h st/
含义：n. ________；东道主 v. ________；主持（活动）
单词变形：名词复数________；动词三单________，过去式________
派生词：________ n. 女主人
同义词：organize v.
一词多义：①n.主人，东道主 ②v.举办，主持
短语搭配：
the host of Christmas party ________
host a dinner party ________
例句1（英译中）：My mum is the host of our Christmas dinner.
译：________________________
易混辨析：host vs hostess
固定搭配：
male host ________
hostess ________
例句2（中译英）：我们招待朋友，一起做馅饼。
英：________________________
46. hostess / h st s/
含义：n. ________；女东道主
单词变形：复数________
派生词：________ n. 男主人
短语搭配：
a warm hostess ________
the hostess of the party ________
例句1（英译中）：The hostess prepared all ingredients for pies.
译：________________________
易混辨析：hostess vs host
固定搭配：
party hostess ________
dinner host ________
例句2（中译英）：女主人教我们捣南瓜泥。
英：________________________
47. recipe / res pi/
含义：n. ________；烹饪法
单词变形：复数________
同义词：cooking guide
短语搭配：
simple recipe ________
follow a recipe ________
例句1（英译中）：Write down this pumpkin pie recipe for you.
译：________________________
易混辨析：recipe vs instruction
固定搭配：
cake recipe ________
oven instructions ________
例句2（中译英）：这份食谱只需要五种简单食材。
英：________________________
48. cream /kri m/
含义：n. ________；护肤霜；奶油色
单词变形：________（可数/不可数）名词
派生词：________ adj. 奶油味的
一词多义：①奶油（食材）②面霜 ③奶油浅黄
短语搭配：
fresh cream ________
mix cream with pumpkin ________
例句1（英译中）：Add cream to make the filling smooth.
译：________________________
易混辨析：cream vs butter
固定搭配：
whipping cream ________
unsalted butter ________
例句2（中译英）：馅料加奶油口感浓郁。
英：________________________
49. crust /kr st/
含义：n. ________；面包皮
单词变形：复数________
派生词：pie crust ________
同义词：shell
短语搭配：
pie crust ________
bake the crust first ________
例句1（英译中）：Roll the dough to make thin pie crust.
译：________________________
易混辨析：crust vs mixture
固定搭配：
crispy crust ________
sweet filling mixture ________
例句2（中译英）：金黄酥皮十分酥脆。
英：________________________
50. mixture / m kst (r)/
含义：n. ________
单词变形：复数________
派生词：________ v. 混合
同义词：blend
短语搭配：
pumpkin mixture ________
smooth mixture ________
例句1（英译中）：Pour the sweet mixture into the crust.
译：________________________
易混辨析：mixture vs ingredient
固定搭配：
well-stirred mixture ________
raw ingredients ________
例句2（中译英）：搅拌混合料至无颗粒。
英：________________________
51. least /li st/
含义：adj. ________；最小的 pron. ________；最小
单词变形：little的最高级
派生词：________ 比较级
同义词：minimum
一词多义：①adj.最少的 ②pron.最少，最小量
短语搭配：
the least sugar ________
at least ________
例句1（英译中）：Use the least pepper if you don’t like spicy.
译：________________________
易混辨析：least vs most
固定搭配：
the least amount ________
the most cream ________
例句2（中译英）：我们至少需要两勺面粉。
英：________________________
52. at least
含义：短语 ________
同义短语：no less than
短语搭配：
bake at least 30 minutes ________
at least five ingredients ________
例句1（英译中）：You need to warm up the oven for at least 10 minutes.
译：________________________
易混辨析：at least vs at most
固定搭配：
at least ________
at most ________
例句2（中译英）：至少加一勺肉桂。
英：________________________
53. secret / si kr t/
含义：n. ________；秘密 adj. ________；隐秘的
单词变形：名词复数________；形容词无变形
派生词：________ adv. 秘密地
同义词：trick n. / hidden adj.
一词多义：①n.秘方、秘密 ②adj.隐秘的
短语搭配：
secret recipe ________
keep a secret ________
例句1（英译中）：The secret of tasty pie is fresh cream.
译：________________________
易混辨析：secret vs instruction
固定搭配：
secret cooking trick ________
public instructions ________
例句2（中译英）：她告诉我土豆泥好吃的秘诀。
英：________________________
54. according to
含义：短语 ________；依照
同义短语：in line with
短语搭配：
according to the recipe ________
according to the instructions ________
例句1（英译中）：Add sugar according to your taste.
译：________________________
易混辨析：according to vs along with
固定搭配：
according to rules ________
ingredients along with cream ________
例句2（中译英）：按照食谱烘烤40分钟。
英：________________________
55. whenever /wen ev (r)/
含义：adv. & conj. ________；在任何……的时候
派生词：when conj. 当……时
同义词：no matter when
短语搭配：
whenever I make pies ________
whenever Christmas comes ________
例句1（英译中）：I make pumpkin pie whenever friends come over.
译：________________________
易混辨析：whenever vs when
固定搭配：
whenever（无论何时，强调任意时刻）
when（特定时候）
例句2（中译英）：混合料变干时随时可以搅拌。
英：________________________
56. item / a t m/
含义：n. ________；食材品类
单词变形：复数________
同义词：article
短语搭配：
every item on the list ________
food items ________
例句1（英译中）：Check each item before you start cooking.
译：________________________
易混辨析：item vs ingredient
固定搭配：
shopping item ________
cooking ingredient ________
例句2（中译英）：奶油是做南瓜派的重要原料。
英：________________________
57. spaghetti /sp ɡeti/
含义：n. ________
单词变形：________（可数/不可数）名词
同义词：pasta
短语搭配：
cook spaghetti ________
mix spaghetti with cheese ________
例句1（英译中）：Stir-fry peppers and mix with spaghetti.
译：________________________
易混辨析：spaghetti vs pancake
固定搭配：
Italian spaghetti ________
breakfast pancake ________
例句2（中译英）：煮意面，拌黄油食用。
英：________________________
58. spoon /spu n/
含义：n. ________；匙；一勺的量
单词变形：复数________
派生词：________ n. 一勺量
同义词：scoop
短语搭配：
a spoon of cinnamon ________
mix with a spoon ________
例句1（英译中）：Use a big spoon to stir the mixture.
译：________________________
易混辨析：spoon vs tablespoon
固定搭配：
small spoon ________
tablespoon ________
例句2（中译英）：一勺糖就够了。
英：________________________
59. slice /sla s/
含义：n. ________；片 v. ________；切
单词变形：名词复数________；动词三单________，过去式________
派生词：________ adj. 切片的
同义词：cut v.
一词多义：①n.薄片 ②v.切片
短语搭配：
a slice of pie ________
slice pumpkin thinly ________
例句1（英译中）：Slice the apple and put it into the filling.
译：________________________
易混辨析：slice vs mash
固定搭配：
slice fruit ________
mash potato ________
例句2（中译英）：每人分一片馅饼。
英：________________________
60. couple / k pl/
含义：n. ________；情侣；两人
单词变形：复数________
派生词：a couple of 几个
同义词：pair
短语搭配：
a young couple ________
a couple of spoons ________
例句1（英译中）：The couple host Christmas dinner every year.
译：________________________
易混辨析：couple vs pair
固定搭配：
a couple of people ________
a pair of scarves ________
例句2（中译英）：这对情侣一起学习烹饪食谱。
英：________________________
61. island / a l nd/
含义：n. ________
单词变形：复数________
派生词：________ n. 岛民
同义词：isle
短语搭配：
small island ________
travel to an island ________
例句1（英译中）：We go boating around the small island on vacation.
译：________________________
易混辨析：island vs countryside
固定搭配：
quiet island ________
peaceful countryside ________
例句2（中译英）：这座岛上种植新鲜南瓜。
英：________________________
62. wave /we v/
含义：n. (pl. waves) ________；海浪
单词变形：复数________
派生词：wave v. 挥手
同义词：ripple
一词多义：①n.波浪 ②v.挥手（拓展词义）
短语搭配：
sea waves ________
waves on the lake ________
例句1（英译中）：We watch the waves after going boating.
译：________________________
易混辨析：wave vs sky
固定搭配：
soft waves ________
clear blue sky ________
例句2（中译英）：微风在湖面掀起细碎波纹。
英：________________________
63. separate / sepr t/ adj. / sep re t/ v.
含义：adj. ________；分开的 v.（使）________；分离
单词变形：形容词无变形；动词三单________，过去式________
派生词：________ n. 分离
同义词：divide v.
一词多义：①adj.分开的，独立的 ②v.分离，隔开
短语搭配：
separate dry and wet ingredients ________
separate bowls ________
例句1（英译中）：Separate egg yolk from egg white for the pie.
译：________________________
易混辨析：separate vs mix
固定搭配：
separate different foods ________
mix all materials ________
例句2（中译英）：用不同平底锅分别装油和奶油。
英：________________________
64. born /b n/
含义：v. ________；出世 adj. ________（有某方面才能）的
单词变形：bear的过去分词
派生词：________ n. 出生
同义词：given birth v.
一词多义：①v.出生 ②adj.天生有天赋的
短语搭配：
be born in summer ________
born good at cooking ________
例句1（英译中）：She was born with a talent for baking pies.
译：________________________
易混辨析：born vs dream
固定搭配：
born gift ________
lifelong dream ________
例句2（中译英）：我的朋友圣诞节出生。
英：________________________
65. one by one
含义：短语 ________；逐一地
同义短语：one after another
短语搭配：
add ingredients one by one ________
put slices one by one ________
例句1（英译中）：Add flour, cream and cinnamon one by one.
译：________________________
易混辨析：one by one vs together
固定搭配：
add one by one ________
mix all together ________
例句2（中译英）：把南瓜块逐一放进平底锅。
英：________________________

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