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开平市第七中学
第2节 熔化和凝固
第三章 物态变化
导入新课
固态、液态和气态是物质常见的三种状态。
冰
从冰柜中拿出的冰，
水
一会儿就变成了水
水蒸气
变成看不见的水蒸气
1. 物质的三种状态
冰
水
水蒸气
物态变化：
液态
固态
气态
2. 物态变化
物质从一种状态变为另一种状态的过程。
例1 判断下列说法的正误，正确的打√，错误的打×。
（1）玻璃掉在地上摔碎，发生的是物态变化。 （ ）
（2）橡皮泥捏成小狗，发生的是物态变化。 （ ）
（3）白糖撒入水中不见了，发生的是物态变化。 （ ）
（4）冬天水结成冰，发生的是物态变化。 （ ）
×
×
×
√
温度降低
温度升高
固态
液态
举例说说生活中还有哪些熔化和凝固现象？
熔化
凝固
二、熔化和凝固

（吸热）
（放热）
熔化现象：
1. 常见的熔化和凝固现象
蜡烛燃烧
冰雪消融
火山熔岩
湖面结冰
凝固现象：
非遗糖画
铁水变铁块
2. 研究固体熔化时温度的变化规律
从冰箱冷冻室中取出一冰块放入杯中，冰块的温度和体积怎么变化？
想一想：其他物质熔化时的温度是否也不变
冰在逐渐熔化变少，但水的温度并没有升高。
现象：
探究固体熔化时温度的变化规律
1.实验器材:
石棉网
烧杯
试管
搅拌器
温度计
铁架台
药品
酒精灯
(2)水浴加热法目的：____________________
2.注意事项
(1)从 安装实验装置
使物质缓慢均匀受热
下到上
2.研究固体熔化时温度的变化规律
熔化和凝固
②测量工具：____________
温度计、停表
使物质缓慢均匀受热
③研究对象：___________
海波、石蜡
①水浴加热法目的：____________________
（1）从下到上安装实验装置
（2）设计表格
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
海波温度/℃
海波状态
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
石蜡温度/℃
石蜡状态
讲授新课
（3）进行实验
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
海波的温度/℃ 40 43 45 48 48 48 48 48 50 51 53
石蜡的温度/℃ 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70
0
1
2
3
4
5
6
7
8
0
1
2
3
4
5
6
7
4、根据实验数据绘制图像：
温度(℃)
时间(m)
45
50
55
1
2
3
4
5
6
7
海波的熔化图像
A
B
C
D
分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？
BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？
B点、C点及BC之间各处于什么状态？
固液共存
吸热，温度不变
BC段是熔化时
AB段是熔化前；固态；吸热升温；
CD段是熔化后；液态；吸热升温。
石蜡在整个过程中状态如何变化的？
温度怎样变化？
固态
变软
变稀
液态
边吸热边升温边熔化
石蜡的熔化图像
不同物质熔化过程中，温度的变化规律不同。
实验结论：
1. 晶体和非晶体
晶体
有固定的熔化温度这类固体叫作晶体。
非晶体
没有固定的熔化温度这类固体叫作非晶体。
三、熔点和凝固点

根据固态物质熔化的特点不同，可把固体分为晶体和非晶体。
一些常见的晶体
一些常见的非晶体
冰
海波
各种金属
石蜡
松香
玻璃
晶体熔化时的温度叫作熔点。
熔点
48℃
熔点
凝固点
液体凝固形成晶体时的温度叫作凝固点。
48℃
凝固点
同一种物质的凝固点和它的熔点相同
想一想;把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰还能不能继续熔化
晶体熔化的条件
a.温度达到熔点;
b.继续吸热.
a.温度达到凝固点;
b.继续放热.
晶体凝固的条件
那会凝固吗？
夏天和冷饮，为什么会往里面加冰而不是冰水？
冰块熔化
吸热
使饮料的温度下降得更多
四、熔化吸热、凝固放热

利用冰块熔化吸热来保鲜
7、如图所示，是锡的熔化和凝固的图象，根据图象回答：
(1) 锡的熔点是 ，凝固点是______。
(2) 在BC段，锡处于____________状态；在DE段，锡处于________状态。
(3) 锡的熔化用了______min，它熔化过程中要______热，但温度_______。
(4) 锡从10min到12min这段时间间隔内处于___________状态。
230°C
230°C
固液共存
液体
4
吸
不变
固液共存
固态
液态
熔化特点：晶体熔化过程不断 ，温度保持 ；
非晶体熔化过程中不断 ，温度持续 。
吸热
不变
吸热
升高
凝固规律：晶体在凝固时 ，温度保持 。
非晶体在凝固时 ，温度持续 。
放热
不变
放热
下降
熔化和凝固
熔化和凝固
熔化
凝固
熔点和凝固点
晶体熔化时的温度叫作熔点。
液体凝固形成晶体时的温度叫作凝固点。
同一种物质的凝固点和它的熔点 。
相同
课堂小结
1、完成广东中考大本，并自行对答案，科代表检查。
2、完成广东中考小小本，明天下午交，科代表第6节课将作业放在我办公室。
作业要求：

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