资源简介

(共33张PPT)
单元小结
第二单元 水
（教科版2024）三年级
上
课堂导入
本单元，我们学习到了哪些知识呢？
知识回顾
知识回顾一：水和水蒸气之间的变化
列举生活中有哪些水“消失”现象？
雨后的水渍干了
湿手烤干了
洗完头发后头发干了
知识回顾
知识回顾一：水和水蒸气之间的变化
我们将这种水消失的现象叫蒸发。
水蒸发后，变成了水蒸气，跑到空气中去了。
水蒸气是一种无色、无味、透明的气体，飘散在空气中，我们看不见，也摸不着。
知识回顾
知识回顾一：水和水蒸气之间的变化
初冬早晨出现了露。
洗澡时镜子上出现了水雾。
夏天，从冰箱中拿出的饮料，瓶外壁很快出现很多小水珠。
生活中的这些水水珠来自哪里呢？
知识回顾
知识回顾一：水和水蒸气之间的变化
这些水珠的出现和温度有关。只有当水蒸气遇到冷的物体时，才会凝结成小水珠，附着在物体表面。
夏天冰矿泉水瓶外壁挂满水珠、清晨草叶有露水，洗澡时镜面上出现的水雾。这些都是水蒸气遇冷凝结而来的小水珠。
知识回顾
知识回顾一：水和水蒸气之间的变化
烧杯： 装水
石棉网：均匀受热
三脚架：支撑
酒精灯：加热
利用酒精灯，加热烧杯中的水至沸腾：
温度计：测水温
知识回顾
知识回顾一：水和水蒸气之间的变化
酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高，内焰次之，焰心最低，通常用外焰进行加热。
知识回顾
知识回顾一：水和水蒸气之间的变化
温馨提示：使用酒精灯的注意事项
不能用燃烧的酒精灯去
点燃另一个酒精灯。
熄灭酒精灯时，应用灯
帽盖灭，不可用嘴吹灭。
知识回顾
知识回顾一：水和水蒸气之间的变化
水沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中逐渐变大，并在水的表面破裂开来。
在标准大气压下，水沸腾时的温度为100℃。在沸腾过程中，虽然继续吸热，但是温度保持不变。
知识回顾
知识回顾一：水和水蒸气之间的变化
沸腾时出现的大量气泡，实际上是高温水蒸气，从水面破裂后，飘散到了空气中，此时，遇到外界冷空气迅速凝结，形成大量细小液态小水珠，聚集在一起就是我们看到的 “白气”。
水蒸气是无色气体无法直接观察，白气不属于气体，是水蒸气遇冷后，形成的悬浮在空中的液态小水滴。
知识回顾
知识回顾二：水和冰之间的变化
水的温度下降到0℃，水开始结冰;水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0℃。
水结冰后体积膨胀，冰能浮在水面。
知识回顾
知识回顾二：水和冰之间的变化
把温度计的玻璃泡包在手心里，红色液柱就会上升；将温度计放入冷水中，红色液柱就会下降。这是一种“热胀冷缩”的现象。
大多数物体都有热胀冷缩的性质。
知识回顾
知识回顾二：水和冰之间的变化
如果给冰加热，会看到什么现象？
冰在受热的情况下才能熔化成水，温度越高，熔化越快。
知识回顾
知识回顾二：水和冰之间的变化
加热蜡与冰熔化成水相比：
相同点：都是固体与液体之间的转化；
不同点：蜡熔化时温度一直上升，冰熔化时温度不变。
知识回顾
知识回顾三：水、冰和水蒸气之间的关系
通常情况下，液体状态的水加热到100℃时会变成气体；温度下降到0℃时会变成固体。
知识回顾
受热
遇冷
受热
遇冷
遇冷
受热
1.水在自然界有气态、液态、固态三种存在状态。
2.水的状态变化与热量有关。
3.水的三态之间是可以互相转化的。
知识回顾三：水、冰和水蒸气之间的关系
知识回顾
相同点：都无色、无味、透明，有质量。
不同点：水是液态，可流动；冰是固态，有固定形状；水蒸气是气态，肉眼看不见。
三者只是水的三种状态，遇冷、受热能相互转化，组成成分没变，所以它们属于同一种物质
知识回顾三：水、冰和水蒸气之间的关系
水、冰和水蒸气有什么相同点和不同点呢？
知识回顾
知识回顾四：用水溶解
生活中，常见的有哪些物质会溶解在水中？
食盐
红糖
小苏打
知识回顾
知识回顾四：用水溶解
其他条件相同时，，食盐在水中的溶解能力比小苏打强。
知识回顾
知识回顾四：用水溶解
搅拌能加快溶解。
提高溶解时水的温度能加快溶解。
食盐颗粒的越小，溶解越快。
我们有什么方法可以加快食盐在水中的溶解呢？
知识回顾
知识回顾五：用水分离
我们有什么方法分离溶于水和不溶于水的两种物质呢？
食盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中，利用这个特点，经过溶解、过滤、蒸发三大步骤，可以将食盐和沙子分离开来。
知识回顾
单元知识小结：
本单元学习中，通过实验我们证明了水能从液体变成固体和气体，也能变回液体。水还有溶解其他物质的特性，一些物质与水混合，有的容易溶解，有的不容易溶解。水不仅可以溶解其他物质，利用水还可以将其他物质分离出来。物质总是不断变化着，物质还会相互作用。
知识回顾
学习了这个单元，结合下面的评价表，给自己评星。
科学阅读
“亚洲水塔”中水的变化
我国的青藏高原及周边地区，平均海拔超过4000米，具有南极、北极之外最大的冰储量。高原之上的湖泊面积约占我国湖泊总面积的一半，是长江、黄河、雅鲁藏布江等亚洲十多条主要河流的发源地，有“亚洲水塔”之称。
科学阅读
“亚洲水塔”中水的变化
在这个庞大的“亚洲水塔”中，水在固态、液态和气态三种状态间不断变化。首先是固态水，主要有冰川、积雪等。其次是液态水，主要以河流和湖泊的形式存在，很多河流和湖泊的水需要冰川融水来补充。最后是气态水，主要是地表水和海水蒸发，
通过季风输送到青藏高原
上空形成大量水汽，然后
再通过降雪和降雨的方式
变成固态和液态水。这样
就形成了水的固、液、气
三态循环变化。
科学阅读
“亚洲水塔”为世界近40%的人口的生产生活提供水源，非常重要。我国科学家团
队正在监测青
藏高原“亚洲
水塔”的动态
变化，为保护
“亚洲水塔”
提供科技支撑。
“亚洲水塔”中水的变化
课堂练习
一、选择题
1. 水沸腾时，水中气泡变化特点是（ ）
A. 上升过程越来越大 B. 上升过程越来越小 C. 大小不变
2. 冰融化和蜡熔化的相同点是（ ）
A. 熔化时温度不变 B. 固体变成液体 C. 熔化时温度持续上升
3. 下列物质不能溶解在水中的是（ ）
A. 食盐 B. 沙子 C. 红糖
B
B
A
课堂练习
二、判断题
1. 水蒸气无色、无味、透明，我们肉眼看不见。（ ）
2. 冬天窗户上的水雾、清晨草叶上的露水，都是水蒸发形成的。（ ）
3. 熄灭酒精灯可以直接用嘴吹灭。（ ）
×
√
×
课堂小结
通过这节课的知识梳理，你有哪些收获？
作业布置
2.8 动物的生命周期
一、生命周期共同阶段
出生 → 生长发育 → 繁殖 → 死亡
二、典型动物
鱼：卵→幼体→幼鱼→成鱼（不变态发育）
蛙：卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙（变态发育）
三、人类
胎儿→婴儿→儿童→成年→老年
四、生命理念
尊重生命，保护动物
回家向家长讲解水沸腾、冰融化的实验现象；
整理本单元错题，标注错误原因。
板书设计
第二单元《水》单元小结
三态转化：受热变气态 / 液态，遇冷变液态 / 固态
蒸发、凝结、沸腾、熔化、结冰，100℃沸腾，0℃结冰
溶解：搅拌、升温、碎颗粒可加速；食盐 > 小苏打
分离食盐沙子：溶解→过滤→蒸发
课后反思
本节课以生活现象串联单元全部知识点，分层梳理三态变化、溶解、分离三大核心板块，结合实验操作规范与科普阅读兼顾知识与素养。课堂中学生能主动举例，但区分水蒸气与白气、冰熔化恒温特点仍是薄弱点，部分学生对比实验控制变量逻辑模糊。后续可增加简易分组小实验辅助理解，课堂多设置对比辨析小游戏，强化易混淆概念；课后针对易错习题单独整理，加强针对性巩固，进一步落实科学探究思维培养。小学科学教科版（2024）三年级上册
第二单元《水》单元小结教学设计
一、基本信息
授课年级：小学三年级上册
课时：1 课时（单元复习小结课）
教材版本：教科版（2024）
授课主题：第二单元《水》单元知识梳理与巩固
二、教学目标
（一）科学观念
1.知道水存在液态、固态、气态三种形态，三态可依靠热量变化相互转化，转化后物质本质不变。
2.掌握蒸发、凝结、沸腾、结冰、熔化的概念与生活实例，熟记标准大气压下水沸腾温度 100℃、结冰温度 0℃。
3.理解溶解现象，知道食盐、红糖等可溶于水，沙子不溶于水；搅拌、升温、减小颗粒能加快溶解，食盐溶解能力强于小苏打。
4.掌握分离食盐与沙子的三步操作：溶解、过滤、蒸发；了解青藏高原 “亚洲水塔” 的水循环过程。
（二）科学思维
1.能结合生活现象推理水的三态变化过程，区分水蒸气与肉眼可见的 “白气”。
2.通过对比冰熔化、蜡熔化，归纳固体熔化的异同点，建立对比分析思维。
3.能设计公平对比实验，分析影响溶解快慢、溶解能力的变量，形成控制变量的逻辑思维。
（三）探究实践
1.能规范复述酒精灯、温度计的使用方法，牢记酒精灯安全操作规范。
2.能完整复述水沸腾实验现象、水结冰实验特点，准确描述气泡、温度变化规律。
3.能口头梳理 “分离食盐和沙子” 完整实验流程，独立完成单元选择、判断习题并说明理由。
（四）态度责任
1.养成严谨规范的实验操作习惯，树立安全实验意识。
2.认识 “亚洲水塔” 对人类的重要意义，树立珍惜水资源、保护水环境的意识。
3.学会自主梳理单元知识，养成及时复盘、自评学习收获的学习习惯。
三、教学重难点
教学重点
1.水的三态相互转化条件与生活实例区分；蒸发和凝结现象辨别。
2.溶解相关知识点：加快溶解方法、不同物质溶解能力差异。
3.食盐与沙子的分离实验原理与步骤。
教学难点
1.区分无色透明不可见的水蒸气与液态小水珠组成的 “白气”。
2.理解水沸腾、冰熔化时持续吸热但温度不变的特点。
3.建立控制变量做对比实验的科学思维。
四、教学准备
教师准备：单元知识点思维导图、酒精灯实验示意图、课堂练习题、“亚洲水塔” 科普素材；
学生准备：课本、课堂练习本、铅笔。
五、教学过程（40 分钟）
（一）课堂导入：激趣回顾，引出课题（5 分钟）
教师谈话导入：同学们，第二单元我们全程围绕 “水” 开展了大量实验，从观察湿衣服变干、烧水冒泡，到冰融化、食盐溶解，学习了很多有趣的科学知识。现在请大家动脑想一想，生活里哪些现象和水的变化有关？
学生自由发言：雨后地面变干、洗完头发吹干、冬天窗户有水珠、冰块融化、糖水变甜等。
教师小结：大家观察得都很仔细，这些现象都藏着本单元的科学原理。今天我们就上一节单元小结课，把本单元所有知识点系统梳理、巩固，查漏补缺。板书课题：第二单元《水》单元小结。
（二）知识回顾一：水与水蒸气的相互变化（10 分钟）
1.梳理蒸发概念
教师提问：地面水渍消失、湿手烘干、湿头发变干，水去哪里了？
明确知识点：这种水慢慢变成水蒸气跑到空气中的现象叫蒸发。水蒸气是无色、无味、透明的气体，肉眼完全看不见。
2.梳理凝结现象
出示生活实例：清晨草叶露水、洗澡镜子水雾、冰箱取出饮料瓶外壁水珠。
核心原理：空气中的水蒸气遇到温度低的物体，就会凝结成液态小水珠附着在物体表面。
3.水沸腾实验专项复习
（1）实验器材回顾：烧杯装水、石棉网均匀受热、三脚架支撑、酒精灯加热、温度计测量水温。
（2）酒精灯操作要点：火焰分外焰、内焰、焰心，外焰温度最高，实验加热只用外焰。
（3）安全操作重点：禁止用一盏燃着的酒精灯引燃另一盏；熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭，严禁用嘴吹。
（4）沸腾实验现象：水中产生大量气泡，气泡上升过程不断变大，到水面破裂；标准大气压下水沸腾温度固定 100℃，持续加热温度不会升高。
（5）区分 “白气”：沸腾时冒出的白气不是水蒸气，是高温水蒸气遇冷，凝结形成的液态小水滴。
（三）知识回顾二：水与冰的相互变化（7 分钟）
水结冰规律：水温降到 0℃时开始结冰，冰水混合物温度始终保持 0℃；水结冰后体积膨胀，冰密度更小，能漂浮在水面。
温度计原理：液体热胀冷缩，手握温度计液柱上升，放入冷水液柱下降，绝大多数物体都具备热胀冷缩性质。
冰的熔化：冰受热才会融化成水，环境温度越高，熔化速度越快。
对比辨析：冰熔化与蜡熔化
相同点：两种物质都由固体转化为液体；
不同点：冰熔化全程温度不变，蜡熔化时温度持续上升。
（四）知识回顾三：水、冰、水蒸气三态整体关系（4 分钟）
统一特征：三者本质都是水，无色、无味、透明，都具备质量，仅状态不同。
状态区分：水（液态，可流动无固定形状）；冰（固态，坚硬有固定形状）；水蒸气（气态，肉眼不可见）。
转化规律：热量变化是三态转化关键。受热：冰→水→水蒸气；遇冷：水蒸气→水→冰。三态之间能够循环互相转化。
（五）知识回顾四：水的溶解现象（5 分钟）
可溶于水的常见物质：食盐、红糖、小苏打；沙子无法溶解在水中。
溶解能力对比：同等水量、同等温度下，食盐溶解能力比小苏打更强。
三种加快溶解的方法：提高水温、把固体碾成细小颗粒、持续搅拌。
拓展实验思维：若要对比溶解快慢，需要控制水量、温度、物质颗粒大小等条件相同，只改变一个变量，做公平对比实验。
（六）知识回顾五：利用水分离混合物（3 分钟）
以食盐和沙子混合物为例，讲解完整分离三步：
第一步溶解：加水搅拌，食盐溶解，沙子不溶解；
第二步过滤：滤掉不溶于水的沙子；
第三步蒸发：加热盐水，水分蒸发，重新析出食盐晶体。
原理依据：两种物质在水中溶解能力不同，结合水蒸发的状态变化完成分离。
（七）科学阅读拓展：“亚洲水塔” 水循环（3 分钟）
科普基础：青藏高原被称为亚洲水塔，冰川积雪储存大量固态水，是长江、黄河等多条亚洲大河源头。
水循环过程：高原冰川积雪（固态）受热融化成液态河水；地表水蒸发变成气态水蒸气，水汽随季风输送到高原上空，遇冷形成雨雪，重新变回固态、液态水，完成三态循环。
情感渗透：亚洲水塔滋养近四成世界人口，我国科考团队持续监测冰川变化，我们要树立节约、保护水资源的意识。
（八）课堂练习巩固（2 分钟）
选择题讲解，核对答案并解析原理：
（1）水沸腾气泡上升变大，选 A；（2）冰和蜡熔化相同点是固体变液体，选 B；（3）沙子不能溶解，选 B。
判断题逐题订正：
（1）水蒸气无色看不见，√；（2）露水是凝结不是蒸发，×；（3）酒精灯不能嘴吹，×。
（九）课堂小结与自评、布置作业（1 分钟）
课堂小结：师生共同梳理主线 —— 水有三态，受热遇冷相互转化；水能溶解物质，也能分离混合物。
学习自评：对照四项评价标准，学生自主给自己学习情况评星，反思自身薄弱知识点。
作业布置：回家向家长讲解水沸腾、冰融化的实验现象；整理本单元错题，标注错误原因。
六、板书设计
水 单元小结
三态转化：受热变气态 / 液态，遇冷变液态 / 固态
蒸发、凝结、沸腾、熔化、结冰，100℃沸腾，0℃结冰
溶解：搅拌、升温、碎颗粒可加速；食盐 > 小苏打
分离食盐沙子：溶解→过滤→蒸发
七、教学反思
本节课以生活现象串联单元全部知识点，分层梳理三态变化、溶解、分离三大核心板块，结合实验操作规范与科普阅读兼顾知识与素养。课堂中学生能主动举例，但区分水蒸气与白气、冰熔化恒温特点仍是薄弱点，部分学生对比实验控制变量逻辑模糊。后续可增加简易分组小实验辅助理解，课堂多设置对比辨析小游戏，强化易混淆概念；课后针对易错习题单独整理，加强针对性巩固，进一步落实科学探究思维培养。
7 / 7小学科学教科版（2024）三年级上册
第二单元《水》单元小结同步练习题
一、填空题（每空 2 分，共 30 分）
水在自然界中有三种状态，分别是固态的______、液态的______、气态的_________。
水变成水蒸气跑到空气中的过程叫作______；水蒸气遇冷变成小水珠的现象叫作_________。
标准大气压下，水沸腾时的温度是_________℃；水结冰的温度是_________℃。
酒精灯火焰分为焰心、内焰、_________，加热物体时要用_________加热，因为它温度最高。
水结冰后体积会____________，所以冰能漂浮在水面上。
加快食盐溶解的三种方法：、、减小颗粒大小。
相同条件下，水中____________（填 “食盐” 或 “小苏打”）的溶解能力更强。
分离沙子和食盐的三步操作：溶解、____________、蒸发。
我们看见烧水时冒出的 “白气” 不是水蒸气，是水蒸气遇冷形成的____________。
二、判断题（对的打√，错的打 ×，每题 2 分，共 20 分）
水蒸气无色、无味、透明，我们肉眼看不见。（ ）
冬天窗户上的水雾、清晨草叶上的露水，都是水蒸发形成的。（ ）
熄灭酒精灯可以直接用嘴吹灭。（ ）
水沸腾时持续吸热，温度会不断升高。（ ）
冰融化时，冰水混合物的温度一直保持 0℃不变。（ ）
水的三态变化只是形态改变，物质本身没有发生变化。（ ）
所有物质都能溶解在水中。（ ）
温度计遇热液柱上升、遇冷液柱下降，是热胀冷缩现象。（ ）
冰块加热后才会融化，温度越高融化速度越快。（ ）
冰、水、水蒸气都有质量。（ ）
三、选择题（每题 3 分，共 30 分）
下列现象属于蒸发的是（ ）
A. 冬天湖面结冰 B. 洗完头发慢慢变干 C. 冰镇饮料瓶外壁出水珠
夏天从冰箱拿出矿泉水，瓶身出现小水珠，原因是（ ）
A. 瓶里的水渗出来 B. 冰块融化流出来 C. 空气中水蒸气遇冷凝结
使用酒精灯操作正确的是（ ）
A. 用完用灯帽盖灭 B. 用一盏酒精灯引燃另一盏 C. 吹灭火焰
水沸腾时，水中气泡变化特点是（ ）
A. 上升过程越来越大 B. 上升过程越来越小 C. 大小不变
冰融化和蜡熔化的相同点是（ ）
A. 熔化时温度不变 B. 固体变成液体 C. 熔化时温度持续上升
下列物质不能溶解在水中的是（ ）
A. 食盐 B. 沙子 C. 红糖
下列做法不能加快食盐溶解的是（ ）
A. 冷水静置不动 B. 用热水搅拌 C. 把食盐磨成细粉
关于水的三态转化说法错误的是（ ）
A. 水遇冷变成冰 B. 冰受热变成水 C. 水蒸气遇热变成水
下列全部属于水凝结现象的一组是（ ）
A. 地面水渍晒干、湿手烘干
B. 镜子水雾、草叶露珠
C. 河水结冰、冰块融化
分离食盐和沙子，过滤步骤的作用是（ ）
A. 把沙子过滤出来 B. 把食盐蒸发出来 C. 把水全部蒸发
四、简答题（共 20 分）
请简单说一说水、冰、水蒸气三者的相同点和不同点。（8 分）
洗完澡后浴室镜子会布满水雾，请用本单元知识解释这个现象。（6 分）
生活中想要快速冲开一杯糖水，你有哪些办法？写出两种即可。（6 分）
参考答案
一、填空题
冰；水；水蒸气
蒸发；凝结
100；0
外焰；外焰
膨胀
搅拌；加热（提高水温）
食盐
过滤
液态小水珠
二、判断题
1.√ 2.× 3.× 4.× 5.√
6.√ 7.× 8.√ 9.√ 10.√
三、选择题
1.B 2.C 3.A 4.A 5.B
6.B 7.A 8.C 9.B 10.A
四、简答题
相同点：三者都是水，无色、无味、透明，都具有质量。
不同点：水是液态，可以流动，没有固定形状；冰是固态，有固定形状；水蒸气是气态，肉眼看不见。
洗澡时热水产生大量水蒸气，水蒸气碰到温度较低的镜面，遇冷发生凝结，变成无数细小水珠附着在镜子上，形成水雾。
①用热水冲泡；②不断搅拌糖水；③把冰糖敲碎再冲泡（任选两条）
2 / 3小学科学教科版（2024）三年级上册
第二单元《水》单元小结课堂逐字稿
一、课堂导入（5 分钟）
同学们，第二单元我们全程围绕 “水” 开展了大量实验，从观察湿衣服变干、烧水冒泡，到冰融化、食盐溶解，学习了很多有趣的科学知识。
现在请大家动脑想一想，生活里哪些现象和水的变化有关？
大家观察得都很仔细，这些现象都藏着本单元的科学原理。
今天我们就上一节单元小结课，把本单元所有知识点系统梳理、巩固，查漏补缺。
板书课题：第二单元《水》单元小结。
二、知识回顾一：水与水蒸气的相互变化（10 分钟）
老师先提问大家，地面水渍消失、湿手烘干、湿头发变干，水去哪里了？
我来给大家明确知识点：这种水慢慢变成水蒸气跑到空气中的现象叫蒸发。水蒸气是无色、无味、透明的气体，肉眼完全看不见。
接下来我们梳理凝结现象，老师给大家举几个生活实例：清晨草叶露水、洗澡镜子水雾、冰箱取出饮料瓶外壁水珠。
它的核心原理是：空气中的水蒸气遇到温度低的物体，就会凝结成液态小水珠附着在物体表面。
下面我们专项复习水沸腾实验，先一起回顾实验器材：烧杯装水、石棉网均匀受热、三脚架支撑、酒精灯加热、温度计测量水温。
再记牢酒精灯操作要点：火焰分外焰、内焰、焰心，外焰温度最高，实验加热只用外焰。
还有酒精灯安全操作重点，大家一定要记牢：禁止用一盏燃着的酒精灯引燃另一盏；熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭，严禁用嘴吹。
我们再梳理沸腾实验现象：水中产生大量气泡，气泡上升过程不断变大，到水面破裂；标准大气压下水沸腾温度固定 100℃，持续加热温度不会升高。
很多同学容易混淆一个知识点，我们单独区分 “白气”：沸腾时冒出的白气不是水蒸气，是高温水蒸气遇冷，凝结形成的液态小水滴。
三、知识回顾二：水与冰的相互变化（7 分钟）
我们先学习水结冰的规律：水温降到 0℃时开始结冰，冰水混合物温度始终保持 0℃；水结冰后体积膨胀，冰密度更小，能漂浮在水面。
温度计的工作原理是液体热胀冷缩，大家可以感受一下，手握温度计液柱上升，放入冷水液柱下降，绝大多数物体都具备热胀冷缩性质。
冰的熔化条件是受热才会融化成水，环境温度越高，熔化速度越快。
现在我们来对比辨析冰熔化与蜡熔化，先找相同点：两种物质都由固体转化为液体。
再看不同点：冰熔化全程温度不变，蜡熔化时温度持续上升。
四、知识回顾三：水、冰、水蒸气三态整体关系（4 分钟）
这三种物质统一特征：三者本质都是水，无色、无味、透明，都具备质量，仅状态不同。
我们来区分三种状态：水是液态，可流动无固定形状；冰是固态，坚硬有固定形状；水蒸气是气态，肉眼不可见。
三态转化的核心规律大家记好：热量变化是三态转化关键。受热：冰→水→水蒸气；遇冷：水蒸气→水→冰。三态之间能够循环互相转化。
五、知识回顾四：水的溶解现象（5 分钟）
先记常见可溶于水的物质：食盐、红糖、小苏打；沙子无法溶解在水中。
溶解能力对比：同等水量、同等温度下，食盐溶解能力比小苏打更强。
三种加快溶解的方法，我们一起记：提高水温、把固体碾成细小颗粒、持续搅拌。
这里拓展实验思维给大家：若要对比溶解快慢，需要控制水量、温度、物质颗粒大小等条件相同，只改变一个变量，做公平对比实验。
六、知识回顾五：利用水分离混合物（3 分钟）
我们以食盐和沙子混合物为例，讲解完整分离三步。
第一步溶解：加水搅拌，食盐溶解，沙子不溶解。
第二步过滤：滤掉不溶于水的沙子。
第三步蒸发：加热盐水，水分蒸发，重新析出食盐晶体。
这套操作的原理依据是：两种物质在水中溶解能力不同，结合水蒸发的状态变化完成分离。
七、科学阅读拓展：“亚洲水塔” 水循环（3 分钟）
先给大家科普基础知识点：青藏高原被称为亚洲水塔，冰川积雪储存大量固态水，是长江、黄河等多条亚洲大河源头。
我们梳理完整水循环过程：高原冰川积雪固态水受热融化成液态河水；地表水蒸发变成气态水蒸气，水汽随季风输送到高原上空，遇冷形成雨雪，重新变回固态、液态水，完成三态循环。
最后和大家说一点：亚洲水塔滋养近四成世界人口，我国科考团队持续监测冰川变化，我们要树立节约、保护水资源的意识。
八、课堂练习巩固（2 分钟）
我们一起来做选择题，做完核对答案并解析原理。
第一题，水沸腾气泡上升变大，选 A。
第二题，冰和蜡熔化相同点是固体变液体，选 B。
第三题，沙子不能溶解，选 B。
接下来我们逐题订正判断题。
第一题，水蒸气无色看不见，这句话是对的，打√。
第二题，露水是凝结不是蒸发，说法错误，打 ×。
第三题，酒精灯不能嘴吹，说法错误，打 ×。
九、课堂小结与自评、布置作业（1 分钟）
现在我们一起梳理本节课知识主线：水有三态，受热遇冷相互转化；水能溶解物质，也能分离混合物。
接下来请大家对照四项评价标准，自主给自己学习情况评星，反思自身薄弱知识点。
最后布置今天的课后作业：回家向家长讲解水沸腾、冰融化的实验现象；整理本单元错题，标注错误原因。

展开更多......

收起↑