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2.1 水到哪里去了
回顾：水有什么特点？状态？形状？体积？
一年级下册第一单元“我们周围的物体”第5课《观察一瓶水》
聚 焦
我们已经知道水是一种液体，
水还可能有其他的形态吗？
没有固定的形状，
但有一定的体积。
回顾：水有什么特点？状态？形状？体积？
试着解释下面的现象，你认为水到哪里去了
探 索
我黑板上的水变成水蒸气，飞散到空气中了，这是一种蒸发现象。
玻璃片上的水迹
植物叶片上的水迹
活动1：在玻璃片和叶片上涂少量水，观察水迹 有哪些变化，用画图记录并解释。
实 验
做标记
用画图记录并解释水消失的现象 观察对象 用画图记录 我们的解释
水蒸发了
水珠越来越小，
最后消失不见
探 索
实验记录单
我们在生活中还遇到过哪些类似现象？
蒸发在任何温度下都可以发生，温度越高，蒸发越快
探 索
水壶冒出来的白汽不是水蒸气。因为水蒸气的微粒太小，我们无法看见，而白汽能够看到所以它不是水蒸气而是雾状的小水滴。
提示：水蒸气是看不见的
讨论：白汽是水蒸气吗？
探 索
活动2：用实验证明我们的解释。
取一小杯温水，用干燥透明的大杯子罩住它，观察有什么现象发生？
实 验
探索3
实验现象
杯壁上出现了很多的小水珠
实验结论：干燥的大杯子内部出现水珠，是温水蒸发成水蒸气，碰到温度较低的杯子凝结成的小水珠。
探 索
活动3：比较水和水蒸气的相同点与不同点。
液体
气体
无色无味
透明的
会流动
看得见
有一定的体积
看不见
无一定的体积
维恩图
无固定形状
探 索
很多液体也会像水一样蒸发，变成看不见的气体，比如医用酒精。把一些医用酒精涂到手背上、观察发生的变化，并和水的变化进行比较。想一想，生活中还有哪些类似的现象？
花露水、醋等
拓 展
1.水变成水蒸气的过程叫蒸发，如：湿手、衣服变干等。
2.任何温度下都可以蒸发，温度越高，蒸发越快。
3.水和水蒸气的相同点和不同点：
课堂小结
1. 水变成水蒸气的过程，叫做______________。
2. 将蔬菜放入塑料袋内，这样做能________________蔬菜所含水分的蒸发。（填“减慢”或“加快”）
3. 生活中有许多蒸发现象如：_____________________________
____________________。
蒸发
减慢
湿头发变干
水洼里的水变干
湿衣服变干
课堂练习
轻松学科学

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