资源简介

(共45张PPT)
4.2 生活中的水溶液
第1课时 溶液和浊液
黄河是中国的母亲河，黄河水为什么那么浑浊？山间的溪水又为什么是澄清的？澄清的湖泊水是纯净物吗？
浑浊的黄河水
清澈的溪水
澄清的湖水
生活中，把食盐、鸡精、食醋等调味品加入水中，它们都会溶解，那么所有的物质和水、酒精等液体混合后都会溶解吗
一、实验基本操作
1、固体药品的取用：
（1）取用药品的“三不”原则：
不接触、
不猛闻、
不品尝。
（2）取用药品的用量：
①严格按实验规定用量；
②未指明用量取最少量：
（3）实验剩余药品“三不”原则：
不丢弃、不倒回、不带走。
液体 ；
固体 。
1mL~2mL
盖满试管底部
（4）固体药品的取用
①块状固体和较大的金属颗粒：
一横二放三慢竖
块状药品的取用用 。
①容器 ，把药品放在 。
③药品缓缓滑到底部。
镊子
②将容器 。
横放
容器口
慢慢竖起
②粉末状固体：
取固体粉末时要用 或 。
药匙
纸槽
一斜二送三慢竖
药匙
纸槽
把容器略倾斜 → 把药品 送到容器底部
→把容器 。
用药匙或纸槽
竖立起来
2、液体药品的取用
倾倒
（1）较多量的液体：
注意事项：
① 瓶塞倒放在桌上；
② 试剂瓶标签向手心；
③ 试管略倾斜，瓶口紧挨试管口。
④ 倒完后，立即盖紧瓶塞，把瓶放回原处，标签向外。
胶头滴管
（2）滴加少量液体：
分普通胶头滴管和滴瓶上的胶头滴管
用 指和 指夹住玻璃管部分，保证稳定。用 指和 指挤压胶头，以控制试剂加入量。
中
食
拇
无名
（滴瓶上的胶头滴管同时起到瓶塞的作用）
注意事项：
②将胶头滴管竖直悬于试管口的正上方。
③滴加液体时试管不能倾斜。
④滴管不能伸入试管内。
⑤滴管不能接触容器内壁，防止污染滴管和试剂。
⑧试剂瓶上的滴管不需要洗涤，要专管专用。
⑥在吸取、滴加使用过程中，胶头在上，管口
在下。不能平放或倒放，防止腐蚀胶头。
⑦滴管用后立即冲洗，未经洗涤的滴管严禁吸取其他试剂。
①吸取液体时，在试剂瓶外挤出胶头滴管中的空气；
伸入试剂瓶中松开胶头吸取液体。
1.取6支试管，编号1~6，按序分别放入少量碘、蔗糖、淀粉、泥土、
植物油、润滑油。
2.在1号试管中加入5mL酒精，2~6号试管中分别加入5mL水，充分振荡
后静置观察
3.将观察结果记录在表4.2-1中。
试管编号 1 2 3 4 5 6
振荡后是否浑浊
振荡后混合物的颜色
静置后是否分层
否 否 是 是 是 是
棕黄色 无色 白色 黄色 无色 乳白色
否 否 是 是 是 是
酒精
酒精
酒精
酒精
酒精
水
碘
蔗糖
淀粉
泥土
植物油
润滑油
物质的溶解
你能否对上面6支试管内的混合物进行分类？分类依据是什么
能。
编号为1、2的是一组，编号为3、4的是一组，编号为5、6的是一组。
依据：物质在酒精和水中的溶解状态。
试管编号 1 2 3 4 5 6
振荡后是否浑浊
振荡后混合物的颜色
静置后是否分层
否 否 是 是 是 是
棕黄色 无色 白色 黄色 无色 乳白色
否 否 是 是 是 是
酒精
酒精
酒精
酒精
酒精
水
碘
蔗糖
淀粉
泥土
植物油
润滑油
___________能溶解在______中
__________能溶解在______中
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
溶剂
溶质
溶液
蔗糖
水
碘
酒精
蔗糖溶液
碘的酒精溶液
溶质：
溶液：
2、溶液的特征：
（1）均一：
被溶解的物质；
溶剂：
能溶解其他物质的物质；
溶质溶解在溶剂中所得到的物质。
溶液的各部分一样吗？
（2）稳定：
溶液各部分的性质相同；
指条件不变时，长久放置不析出溶质，也不分层。
1、溶液的组成
二、溶液
溶液
是均一的、稳定的混合物。
我们平时喝的矿泉水是溶液吗？为什么？
含有一定量的矿
物盐、微量元素
是溶液，
均一的、
稳定的混合物。
3、常用的溶剂
（1）水是较好的溶剂，许多物质能溶于水中。
（2）有些物质不能溶解在水中，却能溶解在其他液体中，
如酒精、汽油。
除了水，常用的溶剂还有：酒精、汽油、丙酮、香蕉水。
酒精
汽油
丙酮
香蕉水
如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？
油污很难溶解在水中，不能用水洗，但它易溶解于有机溶剂，如酒精、汽油，所以用酒精或汽油很容易将油污洗去。
如何给不同的溶液命名呢？
“溶质” 的“溶剂”溶液
4、溶液的命名
（1）一般：
松香的酒精溶液
如：
碘的酒精溶液
——碘酒
“溶质” 溶液
（2）水作溶剂时：
食盐溶液
如：
——食盐的水溶液
将溶质和溶剂填入相应的表格中
溶液 碘酒 酒精的 水溶液 蔗糖水 氢氧化钠 溶液 硫酸铜
溶液
溶质
溶剂
碘
酒精
酒精
水
水
水
水
蔗糖
氢氧化钠
硫酸铜
河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？
鱼在水中要进行呼吸，所以河水中溶解了氧气。
1．将 3滴酒精滴入水中，观察到的现象是 ______________。
2．取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是__________，你的判断是_______________________________。
酒精溶解在水中
有气泡冒出
压强减少，原来溶解水中的CO2冒出
实验表明：
液体和气体也可以溶解在水中。
5、（1）溶质可以是固体，也可以是液体、气体；
（2）溶剂通常是液体；
两种液体形成的溶液，哪一种是溶剂呢？
（3）两种液体形成的溶液，多的是溶剂；
有一种是水时，水是溶剂；
汽水中溶有二氧化碳
白酒中溶有酒精
泥土中加入水，充分振荡后静置
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物叫悬浊液。
①固体小颗粒的分散；
②浑浊、不透明，静置后会分层。
植物油中加入水，充分振荡后静置
小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液。
①小液滴的分散；
②浑浊、不透明，静置后会分层。
分别把泥土和植物油加入水中，振荡，静置，观察现象？
固体
小颗粒
泥土
悬浮
水
悬浊液
植物油
悬浮
水
乳浊液
液体
小液滴
三、悬浊液和乳浊液
血 液
血液分层，上层是血清，
下层是红细胞。
1、悬浊液：
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物。
血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐”等
例：
为什么有些药瓶常常标有“服时摇匀”的字样？
这些药水是悬浊液
钡餐（硫酸钡）
肠胃病人做“钡餐造影检查”时，常需服用一种白色的药物。
钡餐是悬浊液
为什么在大江的入海口会形成三角洲？
水中泥土沉积。
泥水也是一种悬浊液。
① 肥皂水
② 牛奶
牛奶放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。这些油脂形成很小的液滴悬浮在水里。
小液滴分散到液体里形成的混合物。
2、乳浊液：
肥皂水、牛奶
例：
3、浊液的特点
不均一：
各部分性质不同；
不稳定：
静置后会分层。
溶液、悬浊液、乳浊液里都不是只有一种物质。
4、溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。
溶 液 悬浊液 乳浊液
不 同 点 形成过程
稳定性
均一性
物质粒子直径 相同点 固体小颗粒的分散
小液滴的分散
稳定
均一
不均一
不均一
都是混合物
固、液、气的微粒的分散
不稳定
不稳定
溶液和浊液的比较
直径小于1nm
直径大于100nm
溶液和浊液这两类混合物的根本区别是物质颗粒的直径大小不同。
食盐水、蔗糖水、纯碱水等是溶液，浑浊的泥水是悬浊液，牛奶等为乳浊液。
鱼是动物，生存需要氧气、无机盐、有机物等物质，所以水可以养鱼说明水中溶解了这些物质。
有些衣服水洗后会严重变形或褪色，可以采用有机溶剂溶解去除衣服上的各种污渍。由于洗涤过程中衣物几乎不接触液态水，因此这种方式被称为干洗。干洗一般有三个步骤：第一步是采取人工方法用助洗剂去除个别污染特别严重的污渍（如果汁、
油漆、墨水等）；第二步是将预处理过的衣物
放入干洗机，用干洗剂（常用的是四氯乙烯）
全面洗涤并甩（烘）干；第三步是去除衣物中残
留的干洗剂并熨烫整形。衣物中残留的干洗剂
可能不利于健康，所以从干洗店取回的衣物，应
该先放在通风处晾一段时间，让干洗剂完全挥发
后再穿着或收藏。
衣服的干洗
D
2.加入水中的蔗糖消失后,以下不属于判断蔗糖水属于溶液的依据的是(　　)
A.蔗糖水放置一段时间不会分离 B.蔗糖水是无色、透明的液体
C.蔗糖水是混合物 D.蔗糖水各部分一样甜
B
1.下列取用试剂的操作图示中错误的是 (　　)
课堂练习
3. 列关于溶液的说法中正确的是( )
A.水可以溶解任何物质
B.物质溶于水时都放出热量
C. 不溶于水的物质也一定不能溶解于酒精
D. 溶质可以是固体，也可以是液体或气体
D
4.以下关于溶液的描述不正确的是（　　）
A．放置一段时间后无明显变化
B．溶液一定是混合物
C．溶液都是无色透明的
D．溶液中各部分的液体密度都相同
C
课堂练习
5、小丽准备做氢氧化钙的溶解实验，现需要取出试剂瓶里的氢氧化钙粉末装进试管。下列操作中正确的是( )
A.用镊子夹取少量粉末送入试管
B.用药匙或纸槽将氢氧化钙放进试管
C.可先倒在手上，再慢慢装进试管
D.将试剂瓶紧挨着试管，并向试管中倾倒
B
课堂练习
6、碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。
（1）碘的汽油溶液中，溶质是 (填名称，下同)，溶剂是 。
（2）甲、乙、丙三位同学分别画出如图所示的示意图来表示完全溶解后溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。根据你的经验，你认为 (填“甲”“乙”或“丙”)的示意图符合事实，你的理由是 。
碘
汽油
甲
溶液是均一、稳定的混合物
7、请仔细观察右图，你能发现图中液体倾倒时的四处错误吗？
请一一指出并改正。
（1）错误： ；
（2）错误： ；
（3）错误： ；
（4）错误： 。
试管直立
试剂瓶的没有向着手心
试剂瓶塞没有倒放在桌面上
瓶口与试管口没有紧挨着
4.2 生活中的水溶液（第1课时）
物质的溶解
溶液
悬浊液
乳浊液
组成
溶质：被溶解
溶剂：能溶解其他物质
特征：均一、稳定
不均一、不稳定
都是混合物
再见

展开更多......

收起↑