资源简介

(共16张PPT)
2.6 水能溶解多少物质？
如果把食盐一直不断地加入到水中，
它能继续溶解下去吗？
聚 焦
食盐和小苏打谁的溶解能力更强？
食盐
小苏打
实验怎么做？
加入到同样多的水中，进行比较看谁溶解得多
探 索
实验探究：水的溶解能力
量杯、塑料杯、量勺、食盐、小苏打、玻璃棒、水。
实 验
取 2 个塑料浅杯，置于桌面上，分别加入食盐和小苏打。
取2个烧杯杯置于桌面上，用小量杯分别量取50毫升水倒入杯中。
实验步骤
实 验
用量勺量取一平勺食盐放入 1 号杯中，充分搅拌至完全溶解后再加入下一份。
重复步骤 3，直到新加入一份食盐充分搅拌后，仍可观察到溶液中有固体存在，停止加入食盐。
实验步骤
实 验
用平勺取食盐或小苏打，每小勺是2克；
上一份完全溶解后再加下一份；
不能吃实验材料，不能弄湿实验材料
结束后，勺子跟湿的分开放
注意事项
实 验
请边做实验边记录，每溶解一份，在记录表格中画“√”。
实验探究：水的溶解能力（知训P40）
怎样计算
溶解份数？
实验记录单
实 验











1、50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？
2、食盐和小苏打的溶解能力相同吗？
3、为什么我们在做刚才的实验时，要一份一份地加入？
不同；食盐＞小苏打。
为了准确知道物质能够溶解的份数。
9份18克
2份4克
研 讨
物质在水中的溶解能力为什么不是无限的？
像现在大家做好的盐水已经不能再溶解食盐了，这样的溶液叫做饱和溶液。
一定量的水只能溶解一定量的物质
研 讨
用温水重复上面的实验，看一看食盐和小苏打的溶解能力有什么变化。
温水
温水
更强
拓 展1
生活中，我们会经常接触食盐、面粉、沙子，它们在水中的溶解能力又是怎样的呢？
食盐、面粉和沙子
拓 展2
加入等量的水中并搅拌溶解
食盐
面粉
沙子
发现：
食盐经搅拌后，完全溶于水中。
而面粉和沙子仍能观察到颗粒，不能溶解于水。
拓 展2
播放视频《食盐、面粉、沙子》
溶解
　　溶液均匀、稳定,
不能用过滤的方法分离出来。
科学词汇
1.溶解是指物质均匀、稳定地分散在水中，不能自行沉降，不能用过滤的方法分离出来；
2.有的物质（食盐和小苏打）能溶解于水，有的很难溶解于水；
3.一定量的水只能溶解一定量的物质；
4.物质的溶解能力有强弱之分,不同物质在水中的溶解能力不一样，食盐强于小苏打。
课堂小结
轻松学科学

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