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沪教版（2020）高中英语必修三 Unit 1 The media E Cultural focus 教学评一体化设计（全套教案+学案+测评案｜全程学法渗透｜分层教学｜对标高考）
（文化专题阅读｜文化传播与身份认同｜跨文化理解与讲好中国故事｜核心素养培育与价值引领）
第一部分 教案
一、基本信息
1.课题：Unit 1 The media（E: Cultural focus——A Bite of China）
2.课时：1课时（45分钟）
3.授课年级：高二
4.学科：高中英语
5.教材内容：本课为沪教版（2020）高中英语必修三 Unit 1 The media 的文化聚焦板块（E: Cultural focus），隶属于新课标 “人与社会” 核心主题语境下的“新闻传媒与信息素养”与“跨文化沟通”主题群，同时关联“历史与文化”主题。本板块是单元学习的收官板块之一，在A板块阅读“An interview with a journalist”（采访记者）、B板块语法（分词作宾语补足语）、C板块视听（动画电影的发展历程）和D板块写作（影评写作）的基础上，将视野从“新闻媒体”拓展到“纪录片媒体”——通过对BBC纪录片《舌尖上的中国》（A Bite of China）的介绍与评析，引导学生理解纪录片如何通过影像叙事传播文化、建构身份认同，培养跨文化理解力和“讲好中国故事”的意识与能力。
核心阅读语篇为 《舌尖上的中国》（A Bite of China）的专题介绍文章。文章围绕BBC纪录片《舌尖上的中国》展开，介绍了该纪录片的背景、内容和全球影响，探讨了其成功原因——通过讲述普通人的食物故事，展现了中国饮食文化的多样性和人文情感。文章还涉及了该纪录片在英国播出后引发的反响，以及如何通过纪录片讲述中国故事的问题。阅读任务要求学生通过预测、理解大意、识别观点、分析表达等步骤，获取纪录片相关信息，并完成讨论与反思。
语篇特点：
（1）文化研究视角的专题文章：以纪录片为切入点，探讨文化传播与身份认同，兼具信息性与人文深度。
（2）跨文化视野：涉及中国饮食文化的全球传播及其在英国的接受，为跨文化理解提供丰富素材。
（3）主题词块集中：突出“documentary”“food culture”“tell stories”“cultural identity”“cross-cultural communication”等表达。
（4）核心育人价值：本文旨在帮助高二学生理解媒体在文化传播中的重要作用，培养跨文化理解力和“讲好中国故事”的意识。通过分析纪录片的成功原因，学生可以思考和总结中国文化对外推介的话语模式，为在实际生活中进行跨文化交流奠定基础。
6.学情分析：学生为高二学生，经过A板块的阅读学习，已了解新闻媒体的核心素养和社会功能；经过B板块的语法学习，已掌握分词作宾语补足语的基本用法；经过C板块的视听学习，已积累了与媒体、电影相关的表达；经过D板块的写作学习，已掌握影评写作的基本结构。在阅读能力方面，学生已掌握略读、扫读和结构梳理等策略；在认知层面，“美食”话题贴近学生的日常生活经验和文化认同，容易引发共鸣和讨论热情。作为必修第三册的文化聚焦板块，本课承担着从“媒介素养”走向“跨文化传播能力”的深度功能，为学生在全球化时代“讲好中国故事”提供语言和文化支架。
学生需要在本课中突破以下方面：
（1）文化研究专题文章的结构把握：能够识别“纪录片介绍→成功原因分析→文化意义探讨”的论述结构。
（2）媒体与文化传播的关系理解：能够理解纪录片作为媒体形式如何传播文化、建构身份认同。
（3）“讲好中国故事”意识的培养：能够分析《舌尖上的中国》的成功原因，思考中国文化对外推介的话语模式。
（4）跨文化交流能力的提升：能够将文本主题与个人文化传播经验相联系，用英语表达对中国文化传播的理解。
7.学科核心素养目标：
（1）语言能力：掌握与美食、文化传播、纪录片主题相关的核心词汇与表达（如documentary, food culture, identity, cross-cultural, unique, diversity, tradition, custom, recipe, ingredient, dish, cuisine, audience, respond, explore, spread, preserve, pass on, serve as, reflect, represent, be known for, make a contribution to, cultural heritage, cultural identity, sense of belonging, tell a story等）；能够理解并运用文化研究视角的专题文章语言特征；能够运用所学词汇和句型讨论文化传播话题；能够用英语表达对中国文化传播的理解。
（2）文化意识：了解《舌尖上的中国》纪录片的内容及其全球影响；理解纪录片作为文化传播媒介的功能；通过纪录片成功原因的分析，思考中国文化对外推介的有效策略，增强文化自信和跨文化传播意识。
（3）思维品质：通过梳理文章的论述结构，培养逻辑思维与信息整合能力；通过分析纪录片的成功原因，培养因果分析与批判性思维能力；通过讨论“如何讲好中国故事”，培养创新思维与问题解决能力。
（4）学习能力：掌握“预测—理解—分析—反思—迁移”的文化文本阅读策略；培养从媒体作品中提炼文化传播策略的能力；培养合作学习与自主探究的学习习惯。
8.教学重难点：
（1）教学重点：理解《舌尖上的中国》纪录片的内容及其文化传播意义；分析纪录片成功的原因及其对“讲好中国故事”的启示；掌握与美食、文化传播相关的核心词汇与表达。
（2）教学难点：深入理解“纪录片如何通过讲故事传播文化”的传播学原理——不仅仅是展示美食，更是通过人的故事传递情感与价值观；将文本中的传播策略与个人跨文化交流经验相联系，形成“讲好中国故事”的实际能力。
9.教学准备：教材Unit 1 E: Cultural focus板块阅读语篇《A Bite of China》、核心词汇积累表、文化传播分析框架、课堂表现评价量表、多媒体课件（含《舌尖上的中国》片段及美食文化图片）。
10.教学方法：任务型阅读教学法、文化研究阅读教学法、跨文化传播分析法、分层教学法、合作学习法、思维导图法、教学评一体化闭环教学法。
11.学法指导：课前预习课文，标注不理解的词汇和句子，思考“What do you know about the documentary ‘A Bite of China’ Why is it so popular ”；课中按照“情境导入→整体感知→细节研读→成功原因分析→文化传播探讨→迁移内化”六步落实文化文本阅读；重点训练“结构识别→信息提取→原因分析→文化反思”的四维阅读策略；课后完成分层写作任务，巩固课堂所学。
二、教学过程（45分钟适配闭环流程）
（一）情境导入·激活文化传播认知（5分钟）
1.视频片段导入·引出纪录片话题（3分钟）
教师播放《舌尖上的中国》片段（约1分钟），引导学生观察与讨论：
T: “What do you see in this video What is shown What is this documentary about ”
T: “Have you watched ‘A Bite of China’ What do you know about it ”
T: “This documentary has been broadcast in many countries, including the UK. Why do you think it is so popular ”
学生自由分享，教师板书学生提到的关键词（如food, culture, stories, tradition, identity, China等），建立文本与已有认知的联系。
2.标题预判·激活阅读期待（2分钟）
呈现文章标题“A Bite of China”和板块标识“Cultural focus”，引导学生预判：
（1）“What do you think this article might be about ”
（2）“Why is this text placed in the ‘Cultural focus’ section ”
（3）“What might the article say about the documentary and Chinese food culture ”
教师将学生的预判问题板书，带着问题进入阅读。
设计意图：通过视频片段导入激发学生对纪录片的兴趣和文化认知；通过标题预判培养预测性思维能力，激发阅读期待。
（二）整体感知·把握文体与结构（8分钟）
1.快速阅读·判断文体与主旨（3分钟）
学生快速阅读全文（限时4分钟），完成以下任务：
（1）判断文本类型（A. cultural research feature article B. narrative C. argumentative essay），说明判断依据（文化研究视角、纪录片介绍与分析、信息性与思辨性并重）。
（2）用一句话概括文章的主旨大意（The article introduces the BBC documentary “A Bite of China,” analyzes its success in telling Chinese food stories, and explores its significance for cross-cultural communication.）
2.结构梳理·把握文章脉络（5分钟）
教师引导学生梳理文章的结构：
第一部分——引言：介绍《舌尖上的中国》纪录片及其背景和全球影响。
第二部分——纪录片内容：通过具体例子说明纪录片如何讲述中国食物故事。
第三部分——成功原因分析：分析纪录片受欢迎的原因。
第四部分——文化传播意义：探讨纪录片对中国文化传播的启示。
设计意图：通过快速阅读和结构梳理，帮助学生建立文化研究专题文章的整体阅读图式。
（三）精读·细节研读与原因分析（18分钟）
活动一 纪录片简介与背景（4分钟）
学生精读第一部分，完成以下任务：
（1）“What is ‘A Bite of China’ ”
（参考答案：It is a documentary series about Chinese food culture, which has been broadcast on BBC.）
（2）“What makes this documentary special ”
（参考答案：It not only shows food, but also tells the stories of the people who grow, cook, and eat it.）
（3）“Why has it attracted many viewers in different countries ”
（参考答案：Because it combines food with human stories and emotions.） 语言点：documentary（纪录片）；cuisine（菜肴）；broadcast（播出）
活动二 纪录片内容与讲故事方式（5分钟）
学生精读纪录片内容部分，完成以下任务：
（1）“What examples does the article give to show how the documentary tells stories ”
（引导学生提取文中关于具体人物和食物故事的信息。）
（2）“How does the documentary present Chinese food culture ”
（参考答案：It shows both the diversity of Chinese food and the common human experiences of eating, sharing, and remembering.）
（3）“Why does the documentary focus on ordinary people rather than famous chefs ”
（参考答案：To show that food culture is created by ordinary people and is part of everyday life.）
语言点：ordinary（普通的）；diversity（多样性）；ingredient（原料）；recipe（食谱）
活动三 成功原因分析（5分钟）
学生精读成功原因部分，完成以下任务：
（1）“What are the reasons for the documentary’s success according to the article ”
（引导学生提取文中列举的成功因素：emotional connection, storytelling, human interest, cultural authenticity.）
（2）“How does the documentary connect food to identity ”
（参考答案：It shows how food is linked to family, community, and cultural identity.）
（3）“What does the documentary suggest about the relationship between food and culture ”
（参考答案：Food is not just about eating—it is about memory, identity, and human connection.）
语言点：emotional（情感的）；authenticity（真实性）；identity（身份认同）；connection（连接）
活动四 语言赏析·核心表达与句式（4分钟）
教师引导学生从文中提取核心表达并分析句式：
核心表达：
tell a story（讲故事）；
be known for（以……闻名）；
food culture（饮食文化）；
cultural identity（文化身份）；
cross-cultural communication（跨文化交流）；
ordinary people（普通人）；
pass on traditions（传递传统）。
句式分析：
“The documentary tells the stories of ordinary people who grow, cook, and eat the food.”——who引导定语从句。
“By combining food with personal stories, it creates a strong emotional connection.”——By doing表示方式。
设计意图：通过分段精读和原因分析，帮助学生深入理解纪录片的成功因素和文化传播意义；通过分层词汇教学，满足不同水平学生的学习需求。
（四）分层活动·文化传播反思与分享（7分钟）
教师组织小组讨论，引导学生从文本理解走向个人文化传播反思。
A层任务（基础层·达标要求）——全体学生参与：
（1）“What is ‘A Bite of China’ about What makes it special ”
（2）“Why do you think the documentary is popular in other countries ”
B层任务（发展层·能力进阶）——鼓励大部分学生挑战：
（3）“What can other countries learn from this documentary about Chinese culture ”
（4）“If you were to make a documentary to introduce Chinese culture to the world, what would you focus on and why ”
C层任务（拓展层·素养提升）——学有余力者选做：
（5）“The documentary shows food as a bridge between cultures. How can food help people from different cultures understand each other ”
（6）“What does ‘telling a good story’ mean in the context of cultural exchange How can we tell China’s story well to the world ”
教师巡视各小组，适时提供语言支架和思路引导。
设计意图：通过分层讨论，引导学生在理解文本的基础上进行个人文化传播反思和实践，培养跨文化理解力和“讲好中国故事”的能力。
（五）当堂检测·评价反馈（2分钟）
发放课堂学习评价表，学生根据以下维度进行自我评价：
评价维度一：结构把握——能梳理文章“纪录片介绍→内容分析→成功原因→传播意义”的结构；
评价维度二：信息提取——能理解纪录片的成功原因和文化传播意义；
评价维度三：语言掌握——能掌握核心词汇与表达；
评价维度四：主题探究——能表达对中国文化传播的理解。
自评等级：A/B/C。
教师收集自评结果，了解学情。
（六）课堂小结·素养升华（3分钟）
（1）知识小结：了解《舌尖上的中国》纪录片的内容及其文化传播意义；理解纪录片通过讲故事传播文化的成功策略；掌握与美食、文化传播相关的核心词汇与表达。
（2）能力小结：巩固“结构识别→信息提取→原因分析→文化反思”的文化文本阅读策略；培养从媒体作品中提炼文化传播策略的能力。
（3）素养升华：食物是最好的文化使者——它跨越语言的障碍，直接触动人心。正如《舌尖上的中国》所展示的——通过讲述普通人的食物故事，我们不仅展示了中华饮食文化的多样性，更传递了蕴含在其中的情感、记忆和价值观。在全球化时代，如何“讲好中国故事”是每个人应该思考的课题。好的故事从不需要刻意宣传——它只需要真诚地讲述，就能在世界的另一端引起共鸣。
三、板书设计
Unit 1 The media
E: Cultural focus——A Bite of China
1. Text Type: Cultural Research Feature Article（文化研究专题文章）
2. Structure:
第一部分——纪录片介绍：BBC‘s A Bite of China
第二部分——内容分析：telling stories of ordinary people
第三部分——成功原因：emotional connection, storytelling, authenticity
第四部分——传播意义：food as bridge between cultures
3. Key Expressions:
tell a story / food culture / cultural identity / cross-cultural communication / ordinary people / pass on traditions
4. Core Theme:
“Food is a bridge that connects people across cultures.”
四、教学反思
本课为Unit 1 The media（E: Cultural focus）的文化专题阅读课，严格遵循教学评一体化闭环模式，以“舌尖上的中国”文化研究专题文章为载体、结构梳理与原因分析为主线、文化传播能力与跨文化理解培养为核心目标。
教学亮点：通过视频片段导入有效激发了学生对纪录片的兴趣和文化认知；文章结构的系统梳理帮助学生建立了文化研究专题文章的阅读图式；成功原因分析引导学生在理解文本的基础上进行传播策略思考；分层讨论将文本主题与个人文化传播实践相联系，培养“讲好中国故事”能力；作为文化聚焦板块，为单元收官提供了有深度的文化思考。
现存短板：部分学生对“讲好中国故事”的实践路径理解不够深入；少数学生在表达文化传播观点时语言输出能力有限。
后续优化策略：提供更多文化传播的成功案例；为语言薄弱学生提供更多的表达句式支架；通过角色扮演等活动深化跨文化传播体验；分层作业设计体现差异化要求。
五、教学达成目标（分层对应）
A层达标（全员达标）：能理解文章的主旨大意和基本结构；能说出《舌尖上的中国》的主要内容和成功原因；能掌握基础核心词汇和表达。
B层达标（大部分达标）：能梳理文章“纪录片介绍→内容分析→成功原因→传播意义”的结构；能理解纪录片通过讲故事传播文化的策略；能表达对中国文化传播的个人理解。
C层达标（能力进阶）：学生掌握“结构识别→信息提取→原因分析→文化反思”的文化文本阅读策略；具备从媒体作品中提炼文化传播策略并进行实践反思的能力。
素养满分：学生理解媒体在文化传播中的重要作用；形成跨文化理解和“讲好中国故事”的意识与能力。
第二部分 导学案
一、课前预习导学
（一）核心词汇预习（分层要求）
A层基础词汇（全员完成） ：
（1）documentary ______ 造句：______
（2）cuisine ______ 造句：______
（3）ingredient ______ 造句：______
（4）recipe ______ 造句：______
（5）diversity ______ 造句：______
（6）tradition ______ 造句：______
（7）custom ______ 造句：______
（8）audience ______ 造句：______
（9）broadcast ______ 造句：______
（10）explore ______ 造句：______
B层拓展词汇（鼓励大部分学生完成） ：
（11）cultural identity ______ 造句：______
（12）cultural heritage ______ 造句：______
（13）cross-cultural communication ______ 造句：______
（14）sense of belonging ______ 造句：______
（15）tell a story ______ 造句：______
（16）pass on traditions ______ 造句：______
（17）serve as ______ 造句：______
（18）reflect ______ 造句：______
（19）represent ______ 造句：______
（20）ordinary people ______ 造句：______
（二）话题思考
（1）What do you know about the documentary “A Bite of China”
（2）Why do you think food is a good way to introduce Chinese culture to the world
二、课中合作探究
（一）整体感知·文体与主旨
1.快速阅读·判断文体与主旨
（1）The text is a .（cultural research feature article / narrative / argumentative essay）
（2）The main idea of the text is：________________________________________________________________
2.结构梳理·完成框架
第一部分——纪录片介绍：______
第二部分——内容分析：______
第三部分——成功原因：______
第四部分——传播意义：______
（二）精读·细节研读与原因分析
1. 纪录片简介
（1）What is “A Bite of China”
（2）What makes this documentary special
（3）Why has it attracted many viewers in different countries
2. 纪录片内容与讲故事方式
（1）What examples does the article give to show how the documentary tells stories
（2）How does the documentary present Chinese food culture
（3）Why does the documentary focus on ordinary people rather than famous chefs
3. 成功原因分析
（1）What are the reasons for the documentary’s success
（2）How does the documentary connect food to identity
（3）What does the documentary suggest about the relationship between food and culture
（三）语言赏析
写出下列英文表达的中文释义并造句：
tell a story ______ ______
cultural identity ______ ______
cross-cultural communication ______ ______
pass on traditions ______ ______
ordinary people ______ ______
（四）分层讨论·主题探究
A层（基础）：（1）What is “A Bite of China” about （2）Why do you think it is popular in other countries
B层（发展）：（3）What can other countries learn from this documentary （4）If you were to make a documentary to introduce Chinese culture, what would you focus on
C层（拓展）：（5）How can food help people from different cultures understand each other （6）What does “telling a good story” mean in cultural exchange
导学案参考答案
一、课前预习导学
（1）documentary——纪录片。造句：I watched a documentary about food.
（2）cuisine——菜肴。造句：Chinese cuisine is diverse.
（3）ingredient——原料。造句：Fresh ingredients are important.
（4）recipe——食谱。造句：This is an old recipe.
（5）diversity——多样性。造句：China has great food diversity.
（6）tradition——传统。造句：Food traditions are important.
（7）custom——习俗。造句：Eating together is a custom.
（8）audience——观众。造句：The audience loved the show.
（9）broadcast——播出。造句：The show was broadcast on BBC.
（10）explore——探索。造句：The documentary explores Chinese food.
（11）cultural identity——文化身份。造句：Food is part of cultural identity.
（12）cultural heritage——文化遗产。造句：Food is part of our heritage.
（13）cross-cultural communication——跨文化交流。造句：Food helps cross-cultural communication.
（14）sense of belonging——归属感。造句：Food gives a sense of belonging.
（15）tell a story——讲故事。造句：The documentary tells a story.
（16）pass on traditions——传递传统。造句：We pass on traditions through food.
（17）serve as——作为。造句：Food serves as a bridge.
（18）reflect——反映。造句：Food reflects culture.
（19）represent——代表。造句：This dish represents our culture.
（20）ordinary people——普通人。造句：The show features ordinary people.
二、课中合作探究
整体感知：
（1）The text is a cultural research feature article（文化研究专题文章）.
（2）The main idea of the text is：The article introduces the BBC documentary “A Bite of China,” analyzes its success in telling Chinese food stories, and explores its significance for cross-cultural communication.
结构梳理：
第一部分——纪录片介绍：BBC《舌尖上的中国》及其全球影响；
第二部分——内容分析：讲述普通人的食物故事；
第三部分——成功原因：情感连接、讲故事、文化真实性；
第四部分——传播意义：食物是跨文化理解的桥梁。
精读参考答案：
（1）It is a documentary series about Chinese food culture broadcast on BBC.
（2）It tells the stories of the people who grow, cook, and eat the food.
（3）Because it combines food with human stories and emotions.
（4）The article gives examples of ordinary people and their food stories.
（5）It shows both the diversity of Chinese food and the common human experiences.
（6）To show that food culture is created by ordinary people.
（7）Emotional connection, storytelling, human interest, cultural authenticity.
（8）It shows how food is linked to family, community, and cultural identity.
（9）Food is about memory, identity, and human connection.
第三部分 测评案
一、阅读理解与信息提取（25分）
1. 根据文章内容选择正确答案。（每题2分，共10分）
（1）The text is a ______.
A. cultural research feature article
B. narrative
C. argumentative essay
D. dialogue
（2）What is “A Bite of China”
A. A cooking show
B. A documentary series about Chinese food culture
C. A Chinese restaurant
D. A food festival
（3）Why does the documentary focus on ordinary people
A. They are famous chefs
B. It shows food culture is created by ordinary people
C. They have the best recipes
D. They are more interesting
（4）What is one reason for the documentary’s success
A. It only shows famous dishes
B. It creates emotional connection through stories
C. It has famous hosts
D. It uses expensive special effects
（5）What does the article suggest about food and culture
A. Food is not related to culture
B. Food is about memory, identity, and human connection
C. Only Chinese food has cultural meaning
D. Food is just for eating
2. 根据文章内容填空。（每题1.5分，共15分）
（6）“A Bite of China” is a ______ series about Chinese food.
（7）The documentary tells the stories of ______ people.
（8）It shows both the ______ of Chinese food and common human experiences.
（9）The documentary creates an ______ connection with its audience.
（10）Food is linked to family, community, and cultural ______.
（11）The documentary has been ______ on BBC.
（12）Food serves as a bridge between ______.
（13）The success of the documentary shows the power of ______ stories.
（14）Chinese food culture is part of our cultural ______.
（15）Food can help people from different cultures ______ each other.
二、词汇与表达运用（25分）
A层基础题（必做，15分）
1. 根据中文提示写出正确的英文单词。（每题1.5分，共9分）
（1）纪录片 ______
（2）菜肴 ______
（3）原料 ______
（4）多样性 ______
（5）传统 ______
（6）观众 ______
2. 用所给词汇的正确形式填空。（每题2分，共6分）
（1）The documentary explores Chinese ______ (culture) heritage.
（2）It tells the ______ (story) of ordinary people.
（3）Food serves as a ______ (bridge) between cultures.
B层选做题（能力进阶，10分）
3. 根据中文提示完成句子，使用本单元所学的表达。（每题2分，共10分）
（1）《舌尖上的中国》是一部关于中国饮食文化的纪录片。
“A Bite of China” is a ______ about Chinese ______ culture.
（2）它讲述了普通人的故事。
It tells the ______ of ______ people.
（3）食物与文化身份密切相关。
Food is closely ______ to cultural ______.
（4）这部纪录片在BBC播出。
The ______ was ______ on BBC.
（5）食物可以作为跨文化交流的桥梁。
Food can ______ ______ a bridge for ______ communication.
三、深度理解与思辨表达（25分）
1. 简答（每题5分，共10分）
（1）What makes “A Bite of China” successful Give two reasons.
（2）Why is food considered a good way to introduce Chinese culture to the world
2. 思辨表达（15分）
Do you think food is a good way to promote cultural understanding between countries Why or why not Write a short paragraph (60-80 words) expressing your opinion. Use examples from the article or your own knowledge.
四、分层反思写作（25分）
A层写作任务（基础·全员完成，50词左右） ：用英语写一段话，介绍纪录片《舌尖上的中国》及其成功原因。
B层写作任务（发展·鼓励大部分学生完成，70词左右） ：用英语写一篇短文，介绍一种你认为能代表中国文化的食物，并说明原因。
C层写作任务（拓展·学有余力者选做，90词左右） ：用英语写一篇短文，阐述你对“讲好中国故事”的理解——结合课文内容和你的思考，谈谈如何通过饮食文化向世界介绍中国。
要求：
（1）切合所选题目要求；
（2）至少使用4个本课所学的核心词汇与表达；
（3）结构清晰，内容连贯。
写作空间：
测评案答案与评分细则
一、阅读理解与信息提取（25分）
1. 选择（10分，每题2分）
（1）A（2）B（3）B（4）B（5）B
2. 填空（15分，每题1.5分）
（6）documentary（7）ordinary（8）diversity（9）emotional（10）identity（11）broadcast（12）cultures（13）telling（14）heritage（15）understand
二、词汇与表达运用（25分）
A层基础题（15分）
1.根据中文提示写英文单词（每题1.5分，共9分）：
（1）documentary（2）cuisine（3）ingredient（4）diversity（5）tradition（6）audience
2.用所给词汇填空（每题2分，共6分）：
（1）cultural（2）stories（3）bridge
B层选做题（10分）
3.完成句子（每题2分，共10分）：
（1）documentary; food（2）stories; ordinary（3）linked; identity（4）documentary; broadcast（5）serve as; cross-cultural
三、深度理解与思辨表达（25分）
1. 简答（10分，每题5分）
（1）The documentary succeeds because it creates an emotional connection through storytelling and focuses on ordinary people, making it relatable to viewers.
（2）Food is a good way to introduce Chinese culture because it is universal and can be understood by people from any culture. It carries stories and traditions.
2. 思辨表达（15分）
参考范文：
I believe food is an excellent way to promote cultural understanding. Food is something everyone can relate to. When we share food from different cultures, we share stories and traditions. The documentary “A Bite of China” shows how food connects people across borders. It helps people understand Chinese culture without feeling distant or unfamiliar.
评分标准：观点明确（5分）；论据合理（5分）；语言表达（5分）
四、分层反思写作（25分）
A层参考范文（50词）
“A Bite of China” is a documentary about Chinese food culture. It tells the stories of ordinary people and shows the diversity of Chinese food. The documentary is popular because it creates emotional connections through storytelling. It has been broadcast on BBC and has helped people around the world understand Chinese culture.
B层参考范文（70词）
I think dumplings represent Chinese culture well. They are a traditional food eaten during festivals, especially the Spring Festival. Making dumplings is a family activity that brings people together. The shape of dumplings looks like ancient Chinese money, which represents wealth and good luck. Dumplings tell a story about family unity and cultural traditions. I believe food like dumplings can help people from other cultures understand Chinese values.
C层参考范文（90词）
“Telling a good story” is the key to introducing Chinese culture to the world. As the documentary shows, the most effective way to share culture is through authentic, human stories. “A Bite of China” does not simply list facts about Chinese food—it shows the people behind the food, their lives, their memories, and their communities. This approach creates an emotional connection that transcends cultural differences. I believe we should apply this lesson to all forms of cultural exchange. Instead of just telling people what China is like, we should show them through stories. Food is a perfect starting point because it is universal and personal at the same time. By sharing stories about Chinese food, we share stories about Chinese people, our values, and our way of life.
评分标准：
一类文（21-25分）：主题突出，内容具体，反思深刻，正确使用目标表达；
二类文（16-20分）：包含基本要素，内容较具体，少量错误；
三类文（11-15分）：部分要素缺失，内容较空泛，较多错误；
四类文（0-10分）：偏离主题，未按要求完成
设计总评：
本设计严格遵循教学评一体化原则，以“舌尖上的中国”文化研究专题文章为载体，通过“情境导入→整体感知→细节研读→原因分析→分层讨论→迁移内化”六个环节，实现文化研究文本阅读能力培养、跨文化传播意识建构和核心价值引领的有机融合。全程贯穿学法渗透（文化文本阅读策略、传播策略分析策略、分层教学策略），对标高考对文化类文本阅读和书面表达的要求，实现单元文化聚焦板块“Cultural focus”的教学目标。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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