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细胞器之间的协调配合
第 3 章 细 胞 的 基 本 结 构
第2节第2课时
人教版（2019）高中生物必修1 高一年级
前情回顾
内质网
高尔基体
溶酶体
液泡
细胞膜 细胞质 细胞核
细胞器 支持 细胞骨架
核糖体
中心体
线粒体
叶绿体
细胞质基质
细胞壁
细 胞
分布
学习目标
核心素养
1.通过对分泌蛋白合成、加工和运输的学习，建立部分与整体的生物学观点；运用普遍联系的观点分析生物膜之间的联系。 （生命观念）
2.通过构建数学模型和物理模型，加深对分泌蛋白合成、加工和运输相关过程的理解。 （科学思维）
1.掌握分泌蛋白的合成和运输过程
2.简述生物膜系统的组成和功能
3.用系统观分析细胞中部分与整体、结构与功能的统一性
1. 分泌蛋白
在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，这类蛋白质叫
做分泌蛋白。如：消化酶、抗体、胰岛素、血浆蛋白等。
胰岛素
胰腺 胰岛B细胞
分泌蛋白的合成和运输
肌肉细胞
2. 实验
科学方法： 同位素标记法
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同
位素标记法。
同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律。生物学研究中常
用的同位素有的具有放射性，如14C 、32P 、3H 、35S等；有的不具
有放射性，是稳定同位素，如15N 、18O等。
分泌蛋白的合成和运输
①分泌蛋白在哪里合成？
②与分泌物的合成和分泌有关的细胞结构有哪些？
③这些分泌物的运输方向是怎样的？
④分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
阅读教材P51的“思考.讨论 ”,并思考和讨论以下问题：
学生活动
分泌蛋白的合成和运输
核糖体
O O
。
内质网----,g"
O
17 min
豚鼠胰腺胰泡细胞分泌蛋白形成过程图解
观察细胞中放射性标记物先后出现的部位
●
●
●
高尔基体
3. 实验过程与结果
线粒体
囊泡
3H标记的亮氨酸
豚鼠胰腺的腺泡细胞
细胞膜
min
min
117
3
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡、细胞膜
③这些分泌物的运输方向是怎样的？
核糖体——内质网——高尔基体—— 细胞膜
④分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
需要，由线粒体中进行的有氧呼吸提供。
①分泌蛋白在哪里合成？
核糖体
②与分泌物的合成和分泌有关的细胞结构有哪些？
讨论：
分泌蛋白的合成和运输
说明细胞内的各种结构在功能上既有明确的分工，又相互协调配合。
囊泡
能量
能量
能量
能量
线粒体
一 肽链 一 一定空间结构蛋白质 一 成熟蛋白质 一 分泌蛋白
高尔基体
氨基酸
加工、折叠、
内质网
核糖体
细胞膜
修饰 加工、
脱水
缩合
胞
吐
囊泡
各部门注意！刚接到上级指令，本公司（细胞）要生产一批
产品（分泌蛋白）.......
分泌蛋白的合成和运输
以小组为单位，模拟分泌蛋白的合成与运输过程。
小
景
场
情
剧
内质网膜
高尔基体膜
细胞膜
前 后 时间
分泌蛋白的合成和运输
思考 ：分泌蛋白合成与分泌过程中内质网、 高尔基体、 细胞膜的面积会发生怎样的变化？
内质网膜
细胞膜
高尔基体膜
时间
内质网 囊泡 高尔基体
核糖体 —心
膜
面
积
O
膜
面
积
O
细胞膜
图 甲
图 乙
囊泡
生物膜 蛋白质 (% 脂质 (%)
糖类 (%)
人红细胞膜 49 43
8
大鼠肝细胞核膜 59 35
2.9
内质网膜 67 33
很少
线粒体外膜 52 48
很少
线粒体内膜 76 24
很少
组成成分相似: 主要都含有脂质、蛋白质
都是以磷脂双分子层为基本支架，蛋白质镶嵌其中
生物膜系统
这些生物膜的组成成分和结构很相似
思考： 为什么内质网膜 ， 高尔基体膜 ， 细胞膜之间可以通过囊泡转化？
思考
1.原核生物有生物膜系统吗？
2.视网膜、 消化道粘膜属于生物膜系统吗？
①真核细胞才具有生物膜系统，
②原核细胞没有生物膜系统，但是具有生物膜（细胞膜）
③生物膜系统是细胞中各种膜结构的总称，比如胃黏膜、肠系膜就不属于生物膜系统。
细胞中的细胞膜、 核膜、 以及内质网、 高尔基体、 线粒体等细胞器 ， 它们都
是由膜构成 ，这些膜的化学组成相似 ， 基本结构大致相同 ， 统称为生物膜。
生物膜系统
由细胞器膜和细胞膜、 核膜等结构 ， 共同构成细胞的生物膜系统。
生物膜系统
生物膜
1. 定义
注意
生物膜系统
2. 生物膜系统在结构和功能上密切联系
① 结构上的联系
核膜
内质网膜
细胞膜
膜相
连
细胞膜
核膜
膜相
连
A. 直接联系
蛋白质相连
线粒体膜
内质网膜
生物膜系统
J
J ↓
2. 生物膜系统在结构和功能上密切联系
囊泡
溶酶体膜
① 结构上的联系
B. 间接联系
高尔基体膜
J U
内质网膜
细胞膜
囊泡
囊泡
2. 生物膜系统在结构和功能上密切联系
② 功能上密切联系
分泌蛋白的合成、 运输、 加
工、分泌过程中各种生物膜 协调配合
生物膜系统
J
' r g a J ↓
J U
生物膜系统
3. 生物膜系统的功能（ 1）
生物膜系统
3. 生物膜系统的功能（2）
生物膜系统
3. 生物膜系统的功能（ 3）
第三 ，将细胞分隔
成许多小区室 ， 使各种多种化学反应能够同时进行而不 相干干扰 ，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
0 2
第二 ， 许多重要的
化学反应需要酶的参与 ，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。
0 1
首先 ， 细胞膜使细
胞具有一个相对稳 定的内部环境 ， 同 时在细胞与外部环 境进行物质运输、 能量转化和信息传 递的过程中起着决 定性的作用。
生物膜系统
3. 生物膜系统的功能
0 3
新鲜的透析液
4. 生物膜系统的应用
医学上采用透析型人工肾替代病变的肾行使功能。 其中起关键作用的血液透
析膜就是一种人工合成的膜材料。 当病人的血液流经人工肾时 ， 血液透析膜就能把病人血液中的代谢废物透析掉 ， 让干净的血液返回病人体内。
生物膜系统
干净的血液流回身体
透析仪
用于清洗的血液流出
血液泵 肝素
人工合成的膜材料
用于疾病的治疗
用过的透析液
流入压力检测仪
课 堂 小 结
1. 在唾液腺细胞中 ，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（ C ）
A. 线粒体、 中心体、 高尔基体、 内质网
B. 内质网、 核糖体、 叶绿体、 高尔基体
C. 核糖体、 内质网、 高尔基体、 线粒体
D. 内质网、 核糖体、 高尔基体、 中心体
当 堂 练 习
2. 下列有关生物膜系统的说法中正确的是（ A）
A. 细胞膜使细胞有相对稳定的环境
B. 细胞的化学反应都在生物膜上进行
C. 细胞膜把细胞分割成许多小区室
D. 广阔的膜面积为所有酶提供了附着位点
当 堂 练 习
3.下图为某分泌蛋白的形成过程 ， 据图回答：
（ 1）分泌蛋白在[1]___核糖体_上合成 ， 由[ 2] 内质_网和
[ 4] 高_尔基体_加工。
（2）囊泡转移的方向是 内质_网_ → 高_尔基体__→
细_胞膜_____。在此分泌蛋白的合成、 运输及分泌过程中 ， 生物膜面积基本不变的细胞器是 4______（填标号） 。
（3）在分泌蛋白的合成、 加工和分泌过程中需要大量的能量，是由[ 7]_线粒_体_提供的。
（4）此图说明_ 细胞内的各种结构在功能上_既有_明_确__的分工，又相互协调配合
当 堂 练 习
1.搜集生物膜系统应用的实例；
2.完成学案21上的习题。
课 后 作 业

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